Sund mad 2024, November

Den dovne kageopskrift er meget enkel, så alle kan lave den. En appetitvækkende kødkage lavet af øm dejen vil appellere til absolut alle, der smager den. - 220-230 ml creme fraiche; - 3 rå æg - 70-80 ml mayonnaise - 1 glas mel - 300-350 gram hakket kød - 1 tomat - 60-70 gram løg - lidt salt - 3-4 g sodavand - greener

Ved omtale af kefir-testen har de fleste husmødre tilknytning til pandekager. I modsætning til de fremherskende stereotyper vil et gæret mejeriprodukt imidlertid udgøre en fremragende øm dej til en usødet tærte. Kefir dej opskrift Til blød, øm dej tilberedes følgende fødevarer:

Hvis du ikke har tid til at forberede middagen, kan du lave en hurtig kødtærte. Således sparer du tid og glæder din familie med solide bagværk. Er det nødvendigt - bageplade. Til testen: - blødt smør 120 g - mel 150 g - kyllingæg 1 stk

Emerald Scatter-salaten er endnu ikke blevet så populær som Olivier eller Sild under en pels, men de, der ønsker at overraske eller forkæle deres familie med noget nyt og velsmagende, bør bestemt tilberede det. Emerald Scatter-salaten viser sig at være meget elegant og attraktiv i udseende, og kombinationen af ingredienser gør skålens smag simpelthen uforglemmelig

Lesnoy salat er en af de retter, der ikke kun er velsmagende, men også ser festlige og originale ud. Der er flere muligheder for at forberede Lesnaya-salat, for eksempel med friske svampe og nødder, men salaten med syltede champignoner ser mest original og festlig ud

Ingen stor fest er komplet uden kager. Delikatessen serveres til dessert i slutningen af måltidet. At købe en kage er selvfølgelig ikke et problem, men deres priser er ret høje, og kvaliteten retfærdiggør ikke altid de brugte penge. Kagen med kondenseret mælk bages uden brug af ovnen, hvilket i høj grad forenkler tilberedningsprocessen

På lange kolde aftener vil du forkæle dig selv og din familie med noget velsmagende og usædvanligt. Selvfølgelig er færdigretter og kager frit tilgængelige, du kan købe dem i næsten enhver butik, men ofte er priserne meget høje, og kvaliteten lader meget tilbage at ønske

Muffins i forståelse for de fleste mennesker er muffins med eller uden fyld, som serveres med te eller kaffe. Men ud over smør kommer muffins fra forskellige produkter, for eksempel kyllingefilet. Normalt serveres disse boller som en separat skål, men du kan også tilføje dem til hovedretten

Havregryn blev til enhver tid betragtet som et af de mest nyttige kornarter, alle blev undtaget undtaget til at bruge det, fordi havregryn skaber en beskyttende skal på mavevæggene, som forhindrer udviklingen af gastritis, mavesår og erosion på slimhinde, forbedrer fordøjelsesprocessen og bidrager derved til vægttab … I øjeblikket har synspunkter på havregryn ændret sig, og det tilrådes nu at skifte med andre kornprodukter

Salater har altid været stolte af det festlige bord. Ud over den sædvanlige Olivier og sild under en pelsfrakke, kan du tilberede mange forskellige salater, hvoraf den ene er "Mushroom" puff salat. På grund af dets oprindelige udseende og udsøgte smag bliver det en ægte dekoration af festbordet

Pekingkål betragtes som en af de sundeste fødevarer, den indeholder mange vitaminer og mineraler. At spise Peking regelmæssigt fremmer vægttab og sænker også blodsukkeret. Pekingkål bruges til at forberede første og andet kursus, salater og endda fyldt kål

Soja er den højeste proteinafgrøde. Takket være de høje foderegenskaber bliver sojabønner mere og mere udbredt i mange regioner i vores land hvert år. Sojabønnekorn indeholder 36-48% komplet protein, afbalanceret i aminosyrer, 20-26 - fedt og mere end 20% kulhydrater

Tofu er et sojabønneprodukt kendt af alle vegetarer. Det har absolut ingen smag, så denne type ost kan bruges til både salte og søde retter. Hvad er tofu til? Vegetarer spiser ikke animalske produkter, det vil sige kød, æg, ost

Makrel er en velsmagende og sund fisk, den indeholder store mængder omega-3-syre, B-vitaminer samt calcium, fosfor og krom. Med alt dette er prisen på fisk relativt lav. Makrelkød bruges til fremstilling af salater, koteletter, fisk kan saltes eller syltes eller bages i ovnen

Kyllingebryst under en pels er en skål, som selv en uerfarlig husmor kan klare. Takket være kombinationen af ingredienser viser det sig at være meget usædvanligt og lækkert i smagen. Perfekt til både en familiemiddag og et festligt bord. Metoden til madlavning er lidt som fransk kød, og suppleret med kartofler viser det sig også at være meget tilfredsstillende

Hvis du vil smage et stykke åben tærte, der har en delikat fyld og sprød dej, skal du bage den i henhold til en af de to foreslåede opskrifter. Den anden er velegnet til både søde og salte fyld. Shortcrust wienerbrød opskrift på sød tærte Der er adskillige opskrifter på shortcrust wienerbrød til en åben tærte

Butterdej bruges til fremstilling af forskellige bagværk, men det er ret tidskrævende og besværligt at lave det derhjemme. Derfor er færdigt frossent butterdej en reel frelse for den travle moderne kvinde. Ud over søde og salte butterdej kan du nemt lave konvolutter med skinke og ost

Pitabrød, ost og æggekonvolutter fyldt med friske tomater er en god morgenmad for hele familien, som er meget hurtig at tilberede og også hurtigt spises. En sådan let og solid skål vil være passende ikke kun om morgenen, men også på middagsbordet

Lækkert kogt kød er passende på ethvert bord: på et festmåltid eller under et hjemmemåltid. Svinekød tilberedt som en konge vil glæde familien og glæde gæsterne. Ifølge denne opskrift viser svinekød sig at være ømt og saftigt. Er det nødvendigt - svinekød (papirmasse) - 1 kg

Lækker påfyldning, der vil dekorere absolut ethvert bord. Prøv at lave denne skål, det kræver et minimum af ingredienser, og de er alle meget overkommelige. Er det nødvendigt - skinke; - 1 æg - noget hård ost - en fed hvidløg - dild (valgfrit) - mayonnaise - peber (valgfri)

Folk, der planlægger faste dage, tænker uundgåeligt på, hvilket produkt de skal vælge. En fremragende løsning til sådanne dage ville være hytteost. Fordelen ved dette særlige produkt: kræver ikke særlige økonomiske omkostninger, ekskluderer langvarig ophold ved ovnen

Pizza er en alsidig skål. Det er velegnet til en hurtig bid og til et børneselskab og til et ungdomsfest. Pizza med forskellige fyld kan tilberedes hjemme og bruger meget lidt penge og tid. Pizza "let" Det vil være nødvendigt til testen:

Zrazy i forståelsen af almindelige mennesker er koteletter med en slags fyldning. Men udover hakket kødkoteletter tjener forskellige korn også som basis for zraz. Boghvede zrazy Dette er ikke bare en velsmagende og tilfredsstillende ret, det er også en fantastisk måde at servere almindelig boghvedegrød på

Tang findes ofte i butikshylderne. Hun sælger efter vægt, i krukker eller som en del af koreanske salater. Hvilken kål du skal vælge, og hvor meget du skal spise for kun at give kroppen fordele. Tang (tang) er en alge, hvis længde på bladene (thalli) når 10 m eller mere

Torskelever er et konserveret halvfabrikat, der hovedsagelig bruges til fremstilling af sandwich. Men med en lille indsats kan du forberede nogle originale og lækre retter. Torskelever salat Du får brug for: - torskelever - 1 dåse

Tang er et produkt, der er unikt i dets sammensætning. Den indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. Men at spise kål i sin rene form bliver hurtigt kedeligt, så lad os prøve at forberede flere enkle og velsmagende retter fra det

Svinekød bagt med pære og krydderier er meget krydret og usædvanligt i smagen. Denne skål efterlader ingen ligeglad, og den tilberedes simpelt, men ikke meget hurtigt. Er det nødvendigt - svinekød uden ben - 1,5 kg; - konferencepære - 4 stk

De fleste husmødre mener, at kyllingevinger kun kan steges. Men med en vis dygtighed og tilbringe lidt tid kan du få krydret, overraskende velsmagende retter. Kyllingevinger i dej Du får brug for: - kyllingevinger - 10 stk; - ketchup - 1 pakke lille

Der er mange kendte kyllingeretter: det kan koges, steges, bages eller hakkes. Og hvis du har noget kogt kyllingekød, er det perfekt til salater. "Festlig" salat En god opskrift på en simpel og hurtig salat. Takket være den ikke-standardiserede kombination af ingredienser viser det sig at være original og overraskende velsmagende

Hvem af os kan ikke lide at forkæle en familie med let saltet sild med kogte kartofler? Jeg tror ikke mange. Men ud over traditionel fisk med løg og olie kan du lave ruller af sild, som ikke kun bliver mad, men en ægte dekoration af bordet. Sildruller med urter og oliven Du får brug for:

Mange har set et halvfabrikat med navnet på hylderne "Cordon blue", men turde ikke købe på grund af den ret høje pris og uforståelige sammensætning. "Cordon Blue" er en kyllingebrystschnitzel fyldt med skinke og ost, du kan tilberede den selv

Pollock er en meget almindelig og elsket fisk af mange. Du kan købe det næsten overalt, og prisen er relativt lav. Pollock indeholder mange vitaminer, har en gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlen og er også en regulator af blodsukkerniveauet

Selv mennesker med diabetes har en sød tand. Selvfølgelig kan du købe de tilsvarende produkter i butikken, men i en bred vifte af dem kan du kun finde dem i store supermarkeder, og de er ikke billige. Du kan selv lave lækre og ukomplicerede desserter

Nytårsferien nærmer sig. På dette tidspunkt vil jeg overraske familien og gæsterne med noget nyt og usædvanligt. Puffesalater er ikke særlig populære, bortset fra sild under en pels og "Mimosa", måske. Denne liste kan udvides med et par mere originale og lækre salater

Mange af os elsker at forkæle os selv og vores kæledyr med saltfisk, så velsmagende og aromatisk, drysset med løgringe og hældt med olie. Naturligvis er den nemmeste måde at kigge ind i en nærliggende butik og vælge den, du kan lide, men der er en chance for, at vi overhovedet ikke får det, vi ønsker

På trods af overflod af produkter og endda færdigretter i moderne butikker og supermarkeder, vil du nogle gange forkæle dine kære med noget velsmagende og originalt. En fremragende løsning ville være lavash retter - nemme at tilberede og ikke kræver meget tid og penge

Butikker forbløffer med en overflod af slik og konfekture, men ofte er prisen for dem ret ret stor, og du vil forkæle din familie med noget usædvanligt. Den ideelle løsning ville være hjemmelavede kager, som ikke tager meget tid og hjælper med at redde familiens budget

Mange har set ingefærrod i butikshylderne, men frataget dem uretfærdigt deres opmærksomhed. Faktisk er dette produkt simpelthen uerstatteligt i den kolde årstid. Ingefær har mange gavnlige egenskaber, da den indeholder mange vitaminer, mineraler og syrer, der er nødvendige for kroppen

Muffins - små cupcakes er meget bredt repræsenteret i butikshylderne. De er chokolade og vanilje, frugt og bær med kandiserede frugter og nødder. Men denne enkle godbid kan hurtigt tilberedes hjemme ved hjælp af en mikrobølgeovn. Kaffe og chokoladekage Du får brug for:

Nødder er meget nyttige, hver af os ved det. Men hvilke frugter skal man vælge, og hvor meget skal spises, så de kun giver kroppen fordele? Lad os prøve at finde ud af det. Jordnødder Måske den mest billige og populære af nødderne, selvom det faktisk er et typisk medlem af bælgfrugterfamilien

Der er en mikrobølgeovn i næsten ethvert køkken, men de fleste bruger den kun til opvarmning af færdigretter. Du kan dog bruge det til at tilberede et par hurtige og originale desserter. Bagte æbler med tørrede frugter Du får brug for:

Røræg er en alsidig morgenmadsskål, de koger hurtigt og kræver ingen særlige materialomkostninger. Ægget kan varieres ved at tilføje nogle produkter til de stegte æg. Stegte æg med grøntsager og røget pølse Du får brug for: - æg - 4 stk

Forarbejdet ost er et enklere og mere overkommeligt produkt, end du kan forestille dig. Men på trods af dette kan du med ham lave flere originale retter, der vil overraske og glæde dine kære. Mandarin snack Du får brug for: - forarbejdet ost - 2-3 stk

Ketchup er en tomatsauce baseret på tomater. Ketchup dukkede op på hylderne for længe siden og vandt straks kundernes gunst, fordi det passer godt sammen med kød, pølser og pølser såvel som med de fleste tilbehør. Men på trods af alle fordelene indeholder købt ketchup mange tilsætningsstoffer (smagsstoffer, fortykningsmidler, farvestoffer osv

Der er mange opskrifter til dej til børstetræ. Men der er to forskellige tilgange. Penseltræ kan laves af dej, dette kræver speciel form og erfaring, og undertiden er børstetræ lavet af stejl dej, det er meget lettere at tilberede det, og vi vil tale om det

Sommeren er begyndt, hvilket betyder, at det er tid til at bevare alle slags godbidder til vinteren. Ifølge denne opskrift rulles agurker i liter krukker, hvilket er meget vigtigt for små familier. Agurker er hårde og knasende, de opbevares i lang tid og pålideligt

Duftende jordbær er den mest elskede og længe ventede delikatesse i den kommende sommer. Både børn og voksne ser frem til modningen af bæret. Det er bedst at bruge friskplukkede jordbær - dette er en god dessert, og hvis du tilføjer gærede mejeriprodukter til det, såsom cottage cheese, yoghurt, creme fraiche osv

Denne originale og ukomplicerede opskrift er velegnet som en varm kødret, både til et festbord og til en daglig menu. Oksegulash med grøntsager og appelsin er en usædvanlig kombination af citrusfrugter og kød. Skålen har en krydret smag, og under tilberedningen bliver aromaen i køkkenet simpelthen fantastisk

Oksekød kogt med svampe, sojasovs og rødløg vil diversificere menuen og overraske med sin usædvanlige smag. Er det nødvendigt - skrællet oksekød - Rødløg - soya sovs - Champignon svampe - hvidløg - koriander - en blanding af peber - salt Instruktioner Trin 1 Vask trebuha godt og skær i strimler, der er ca

Svinekød bagt i orange og hvidløgssauce vil være en fremragende mulighed for et festligt bord. Elskere af asiatiske retter vil sætte pris på den rige smag af kød, krydret med en krydret sauce. For at forberede skålen har du brug for:

Vagtelkød er en ægte delikatesse med en fantastisk og meget delikat smag. Du kan tilberede mange forskellige retter fra vagtler, der vil dekorere ethvert bord. Vagtler bagt med appelsiner og rosmarin er særligt velsmagende. For at forberede vagtler bagt med appelsiner og rosmarin skal du bruge:

Marineret courgette er en god kold forretter eller sideskål. Smagen af en sådan courgette afhænger stort set af krydderierne, du lægger i marinaden, fordi grøntsagerne selv er så neutrale, at de synes at være smagløse for nogle, selvom dette ikke er tilfældet

Madlavning af pandekager i henhold til den sædvanlige opskrift kan diversificeres ved at tilføje nye ingredienser til den. Courgetter i skålen giver det ømhed og lethed. At lave pandekager i henhold til denne opskrift kræver et minimum af indsats og ingredienser, bagværk er saftigt med en sprød skorpe

Marineret courgette er en god snack. Du kan marinere courgette som en forberedelse til vinteren og opbevare i lang tid, eller du kan tilberede dem efter en hurtig opskrift og servere lige der. Er det nødvendigt Til krydret courgette:

Koreanere er meget glad for en række supper, næsten ingen fest er komplet uden dem. Disse er ikke altid supper i ordets traditionelle forstand. De er ofte ret tykke, en blanding af kød, nudler, grøntsager og selvfølgelig varme krydderier. Men der er også muligheder, der er mere velkendte for en russisk beboer

Kuksu (eller kuksi) betyder bogstaveligt nudler. Denne ret betragtes som traditionel af koreanere og usbekere. Kuksu er ikke en fad med højt kalorieindhold, så den bliver en reel frelse i sommervarmen. Derudover afkøles denne ret i køleskabet før servering

Denne kage kan klassificeres som en "gæst lige uden for døren", fordi den tilberedes meget hurtigt, men alligevel vil gæsterne være glade. Denne tærte vil vise sig at være meget øm, og også, hvilket er vigtigt for mange, ikke meget højt i kalorier

Tærte med ost og urter er en populær skål fra det ossetiske køkken. Sådanne tærter spises dog med glæde af dem, der aldrig har været i Nordkaukasus. I forskellige landsbyer tilberedes denne skål på forskellige måder, men der kræves to komponenter:

Ostekage med tomater er let nok at lave. Desuden har den en meget behagelig og delikat smag og lækker aroma. Glæd dig selv og din familie med sådan bagning! Er det nødvendigt - butterdej - 800 g; - tomater - 800 g; - æg - 8 stk

Ost- og løgtærte er en god mulighed for et teselskab eller en almindelig eftermiddagsmatbit. Det kan serveres med te, kaffe eller kold mælk, og det kan opbevares i køleskabet i nogen tid. Er det nødvendigt Til opskrift nr

Kartoffel zrazy passer godt til kød og svampe og mætter hurtigt. Derfor inkluderer elskere af uhøjtidelig madlavning denne skål i deres daglige kost. Bekvemmeligheden ved opskriften ligger i den lille mængde ingredienser, der er tilgængelige, selv for familier med lav indkomst

Den generøse svampesæson er gået væk, og nu kan husmødrene med succes bruge skovens gaver til fremtiden - tørrede eller frosne svampe. Et interessant fund til en hjemmemenu kan være boghvede grød zrazy med svampe og creme fraiche. Er det nødvendigt - 300 g boghvede - 50 g tørrede eller 300 g friske svampe - 1 æg - 1 løg - 3 spsk

Arabian Open Pies - Lækre små tærter med krydret hakket. Denne opskrift tilhører kulturen hos befolkningerne i den arabiske Maghreb. Bagværk er lavet med en krydret påfyldning, der appellerer til hele familien. Er det nødvendigt - 200-250 g mel - 15 g tør gær - 1, 5-3 st

Kødtærte er perfekt til servering på bordet til en fest. Det viser sig at være meget tilfredsstillende og saftigt. Hvis det er smukt dekoreret, bliver det en rigtig feriekage! Er det nødvendigt - bageplade - folie - svinekødmasse 400 g

Tilberedning af en gryde er ret enkel, så enhver husmor kan mestre denne opskrift. Makrel har mange nyttige egenskaber, og kartofler og osteskorpe giver skålen en ekstra udsøgt smag. Ingredienser kan ændres efter ønske. Er det nødvendigt –Unge kartofler (800 g)

Fyldt kylling er en smuk, velsmagende skål til enhver lejlighed og bare til enhver dag. Let, billigt og velsmagende. Er det nødvendigt - 1 hel kylling - 100 g boghvede - 1 løg - 100 g svampe - 1 gulerod - 1 spsk. vand

Kylling fyldt med en slags korn er en af de mest tilfredsstillende retter. Den kombinerer både en sideskål og en kødret på én gang. En af opskrifterne til en sådan skål er kylling fyldt med boghvede. Når det er bagt, fyldes fyldet i kyllingefedt og bliver meget velsmagende

Duck har evnen til at opbevare store mængder fedt. Derfor er den bedste måde at forberede den på at stege den i ovnen. For at sprede smagen af denne fugl er kokke kommet med mange fyld fra korn og grøntsager. En korrekt kogt and fyldt med boghvede vil tage sit retmæssige sted på festbordet

Hjemmelavet karamel er en lækker lækker godbid uden kunstige tilsætningsstoffer og skadelige smag. Toffee er søde slik fremstillet af sukker, smør eller vegetabilsk olie samt mel, jordnødder, sesam eller kondenseret mælk tilsat efter ønske. Hjemmelavet karamel viser sig at være blød og øm, det er meget let at forberede dem

Ovnkogt boghvede med kylling er en god mulighed for en familiefrokost eller middag. En sådan skål er også velegnet til diæternæring, da den har et lavt kalorieindhold. Boghvede med kylling er en lækker og tilfredsstillende skål. Madlavning i ovnen gør det også sundt

Fra barndommen kender vi alle smagen af butterscotch eller toffee. Disse slik kan let fremstilles derhjemme, f.eks. Mælketofe, creme fraiche eller chokoladetoffe. Fordelen ved disse slik er, at du ved nøjagtigt, hvad de er lavet af. Er det nødvendigt - sukker - 100 g - honning - 55 g

Mange mennesker køber en bred vifte af yoghurt med forskellige konserveringsmidler i butikken hver dag. At lave sund hjemmelavet yoghurt er dog ret let. Det vigtigste er at have kvalitetsmælk. Ingredienser: 2 liter mælk ¼

Jordskok, eller jordpære, er et unikt produkt. Den indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for vores krop om foråret. Jerusalem artiskoksalat tilberedes meget enkelt og bogstaveligt på 5 minutter. Er det nødvendigt - frisk jordskok, gulerod og æble i lige store mængder (for eksempel 200-300 gram hver)

Salater, hvis opskrift inkluderer granatæblefrø, er kendetegnet ved en raffineret og syrlig smag. Alle har et elegant, festligt udseende og bærer en stor mængde vitaminer og andre nyttige stoffer. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Souring kål er en hel kunst, der kræver en vis dygtighed. Men en simpel konserveret surkålopskrift hjælper dig med at få det rigtigt. Er det nødvendigt - kål - omkring et kilo (du kan have lidt mindre eller lidt mere); gulerod - ca

Alle husmødre har situationer, hvor du har brug for at piske noget. Lækre salater med sprøde croutoner er en fantastisk vej ud! Salat med krutoner og røde bønner på dåse Ingredienser: Croutoner - 3 pakker (ca. 100-150 gram) Røde bønner i deres egen juice - 1 dåse Champignons (stegt eller dåse) - 200-250 gram Mayonnaise - 2-3 spiseskefulde Salatforberedelse:

For nylig er madlavning i lerpotter blevet mere udbredt. De serverer mad på caféer og restauranter. Keramiske gryder dukkede op i køkkenet hos mange husmødre. Det menes, at madlavning i lerpotter betyder at følge vores forfædres kulinariske traditioner

Steg kan tilberedes på enhver måde ved hjælp af forskellige typer kød. Dette kan være en skål med oksekød, kalvekød eller lam og endda hare. Til en daglig menu kan du tilberede stege i en stor kedel. Men hvis en ferie er planlagt, er den bedste mulighed at stege i lerpotter

Delikat kød med svampe er en god frokost for en elsket. Glæde ham med et kulinarisk mesterværk. Er det nødvendigt - 200 g kød - 150 g svampe - kartofler 3 knolde - 1 gulerod - 50 g ost - bøj 1 hoved - mayonnaise - 120 ml bouillon - 1 spsk smør - peber - vegetabilsk olie - salt Instruktioner Trin 1 Skær løg i halvringe, svampe i terninger og steg dem sammen i vegetabilsk olie

Fantastiske naturgaver - svampe - er lækre i enhver form, uanset hvordan de koges. Svampe i en gryde, kogt i ovnen - ikke kun ekstremt velsmagende, men også en let at tilberede skål, vil ikke efterlade nogen ligeglad og vil tage deres retmæssige plads på dit bord

Det er meget vanskeligt at sidde ved computeren på kontoret at være i god fysisk form. Vægten begynder at stige støt, selvom du spiser den rigtige diæt. Dette skyldes lave energiforbrug i løbet af dagen og manglende fysisk aktivitet. Det menes, at kunstig belysning og flimring af skærmen bidrager til udviklingen af hovedpine, søvnløshed og øger appetitten

Af hensyn til en slank og smuk figur er mange kvinder klar til alt: udmattende kostvaner, fitness og endda fedtforbrændere. Men i de fleste tilfælde er det nok at spise mindre for at opretholde din vægt. Her er nogle måder at kontrollere din appetit på

Lad os ikke diskutere, om en bær eller en grøntsag er et græskar. Uanset hvad du kalder det, er det tilgængeligt for alle: det opbevares perfekt frisk og frossent, det er altid tilgængeligt i butikker som helhed eller i halvdele, kvartaler og endda skiver

En af de tilgængelige metoder til konservering af blommer er bejdsning. Denne forretter er perfekt til kødretter, salater og vil dekorere festbordet. Syltede blommer uden sterilisering Påkrævet: 2 kg blommer 1, 2 liter vand

Bagning har længe været en del af vores kost. Den tilberedes af forskellige typer dej og fyld - alle vælger en skål efter deres smag. Særligt populært er bagværk med pølser, der betragtes som en budgeterstatning for kød. Fra historien Pølser er elsket af både børn og voksne

Pølsegryde er en enkel og solid skål, der koger hurtigt og er fantastisk til at afslutte gårsdagens kartoffelmos eller pasta. Enhver kan klare forberedelsen af en sådan gryde. Selv en person, der har ringe eller ingen erfaring med at stå ved komfuret

Broccoli er et sundt og kaloriefattigt produkt, der indeholder mange vitaminer og mineraler. Broccoli kan hjælpe med at øge dit immunforsvar og bekæmpe forkølelse. Er det nødvendigt 200 gram broccoli 150 gram champignons, 5 æg, 0,5 kopper mælk 0,5 kopper mel 100 gram hård ost noget salt 2 spsk

Alle laver pindsvin fra ris og hakket kød på forskellige måder, nogen stuer dem i en gryde, og nogen bager dem i ovnen. Men med enhver madlavningsmulighed er dette en helt velsmagende skål, som alle familiemedlemmer vil spise med glæde. Er det nødvendigt - 400 g hjemmelavet hakket kød - 1 kop hvid langkornet ris - 400 g creme fraiche (25% fedt) - 1 løg - 1 gulerod - 1 liter varmt vand - salt efter smag - 2 spiseskefulde universal krydderier - tø

Benderiki med kød ligner enkle fyldte pandekager, men der er stadig forskelle, for eksempel at de koges med rå hakket kød, ikke stegt. Jeg foreslår, at du laver denne interessante og meget velsmagende skål. Er det nødvendigt - mel - 350 g

Blomkål kan med rette betragtes som dronningen af grøntsager. Voksne og børn elsker dens sarte, milde smag. Blomkål indeholder en række vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen hver dag, herunder jern, kalium, calcium, magnesium, fosfor og især vitamin C

Blomkålsgryde med broccoli kan enten være en let morgenmad eller en komplet middag. Du kan diversificere skålen med yderligere ingredienser - saucer, dressinger eller gravies. Er det nødvendigt - 300 g blomkål - 300 g broccoli-kål - 1 glas kefir - salt - sodavand - 2 æg - 5 spsk

Blomkålsgryde kan være både øm og delikat, hvis den f.eks. Er lavet i fransk stil, a la gratin eller tyk og hjertelig, hvis den er forberedt på den måde, italienerne bager deres berømte kager på. Er det nødvendigt Blomkålgratin 1 stort blomkålhoved 6 spsk smør 1/4 kop mel 1 tsk salt 2 kopper mælk 2 spsk engelsk sennep 1/2 kop bløde brødkrummer 1/4 kop parmesanost Blomkålskage pasta og kyllingebryst 1 lille blomkålhoved 250 g papparde

Denne meget hjertelige og velsmagende skål er perfekt som en sideskål eller som en snack. En portioneret bagt kål kan være et glimrende alternativ til champignon julienne. Er det nødvendigt • 1 blomkålhoved • 250 ml kraftig fløde • 500 g parmesanost • 300 g halvhård ost • 200 g gedeost • Salt • Friskmalet peber Instruktioner Trin 1 Del blomkålen i blomster

Pizza er måske den mest populære skål i ethvert hjem, især hvis der er børn i den. Ikke alle kan lide at rode med dejen og bruge meget tid på madlavning, så de foretrækker færdige muligheder af tvivlsom kvalitet. For sådanne elskere af italiensk køkken er en hurtig opskrift på pizza i en gryde ideel

Madlavning pizza i en gryde er ukonventionel, men meget enkel og hurtig! Denne opskrift er uundværlig i fravær af en ovn eller fritid. Dejen er tilberedt med kefir og uden mayonnaise. Basen er godt bagt, tynd og let sprød, og pizzaen er lækker

Faktisk er pizza en national italiensk ret, som er en tynd rund kage med tekst toppet med tomater og ost. Hjemmelavede pizzaer, som måske kun arvede dejen, osten og navnet fra deres prototype, ser undertiden helt anderledes ud. Det forhindrer dem ikke i at være meget velsmagende og nemme at udføre

Boghvede "mor" - såkaldt boghvede grød, som har slået rod i Rusland siden det 17. århundrede. Ikke et enkelt bord i russiske hjem kunne klare sig uden boghvede. I mange lande kaldes boghvede tyrkisk eller hedensk korn, sort ris, hjorte eller sort hvede

Ingefærkage er en delikat dessert, som alle har kendt siden barndommen. I dag kan du let købe denne lækre delikatesse på hylderne i konfekture afdelinger. Imidlertid sammenligner "Ryzhik" kagen derhjemme ikke smag med den, der købes i butikken

Napoleon-kage er en dessert, der blev populær i Rusland for mere end 150 år siden takket være franske konditorers indsats. Opskriften forblev uændret i mange år og blev hurtigt kendt for en lang række kulinariske specialister. "Napoleon"

Cæsarsalat kan sammenlignes i popularitet med Olivier. Men på samme tid er dets forberedelse meget hurtigere og lettere. Du skræller ikke, hugger eller tilbereder en masse mad. I mange familier er denne skål allerede blevet traditionel. Lad os finde ud af, hvordan man laver Cæsarsalat

Den berømte Caesar-salat er opkaldt efter dens forfatter, den italienske Caesar Cordini. Ifølge legenden havde Caesar brug for at bygge en bestemt skål ud fra, hvad der var i spisekammeret. Italieneren klarede opgaven så glimrende, at salaten forbliver populær i flere årtier

Ajapsandali er en utrolig velsmagende og aromatisk georgisk skål. At forberede det selv er ret simpelt. Hvis du ikke kan lide mad, der er for krydret, skal du bare lægge mindre varm peber. Er det nødvendigt • 3 mellemstore ægplanter

Mange mennesker kan lide Cæsarsalat (en klassisk opskrift), men kun et par restauranter gør det som det skal ifølge traditionen. Nedenfor er en trinvis vejledning til fremstilling af denne salat med en beskrivelse af den "rigtige" sauce

I Georgien er det sædvanligt at servere en lækker ajapsandali-skål til grill. Denne fantastiske vegetabilske sauté koges over ilden som en kebab. Er det nødvendigt - aubergine - 3 stk .; - tomat - 4 stk .; - Bulgarsk peber - 3 stk

Svesker betragtes som en ideel ingrediens i kødretter. Den er ideel til svinekød, kylling, oksekød og lam. Retter med svesker viser sig at være meget aromatiske, og kødet bliver ikke kun ømt og blødt, men får også en lidt sødlig smag. Er det nødvendigt - lam 1 kg - svesker 150 g - løg 150 g - malet kanel 1 tsk - vegetabilsk olie - sorte peberkorn - salt og malet peber Instruktioner Trin 1 Skær løg i halv ringe

Denne aromatiske, velsmagende, smukke skål findes i køkkenet fra mange nationer og nyder velfortjent popularitet. Det er hurtigt og nemt at forberede, men resultatet er virkelig godt. Er det nødvendigt - 600 g svinekød eller oksekød - 1 hoved løg - 1 stor gulerod - bouillon, 1/2 kop

Der er retter, der ser meget festlige ud, hvis navn lyder højtideligt, og forberedelsen er så enkel, at den mest uerfarne husmor kan fremstille dem. Oksekød med svesker "Lakomka" er bare på en sådan kulinarisk liste. Er det nødvendigt oksekødsmasse - 600 g

Kødterrinen er meget tilfredsstillende med valnødder og svesker som højdepunkt. Leverens smag modydes perfekt af sprøde nødder og sød tørret frugt. Resultatet er en afbalanceret smag. Er det nødvendigt - 700 g hakket kød - 100 g kyllingelever - 50 g valnødder - 50 ml brandy - 1 løg - 1 æg - 8 tørrede svesker - peber, salt

Der er et stort antal lækre retter, som kulinariske eksperter fra mange lande i verden kan prale af. Nogle af de mest populære opskrifter er sveskeopskrifter, som har en usædvanlig smag og let struktur. Tørrede frugter har altid været betragtet som grundlaget for en sund kost

Ofte kan husmødre gerne servere koteletter som en varm skål til festbordet. Velkogt, saftigt kød med en sprød skorpe appellerer til selv de mest krævende gourmeter. For at fremstille lækre og ømte koteletter skal du dog kende nogle enkle regler

I den moderne verden er det meget sjældent at finde en person, der er ligeglad med koteletter, vegetarer er en undtagelse. Kotelet kan være anderledes - det kan være et simpelt hugge, hvorefter et stegt stykke kød eller forskellige ændringer af skålen

Kagen kan fremstilles, selvom du ikke har en ovn. Bagning af kagelag er let, selv i en stegepande. Lav i flere lag til fremstilling af en lækker kage, lagdelte med en delikat creme. Det vil sige, du kan bage en høj svampekage og efter afkøling skære den i lige store dele eller bage hver kage separat

Hvis du ikke har en ovn, kan du lave en kage uden den! Desuden på trods af manglen på bagning giver denne enkle opskrift på en kage i en gryde dig mulighed for at forberede en rigtig festlig godbid, ikke værre end normalt. Denne kage vil smage som "

Honningkage er en ret populær dessert og også meget velsmagende. Og med denne opskrift kan du tilberede den meget hurtigt og nemt. Faktum er, at kagerne koges her ikke i ovnen, men i en stegepande, hvilket i høj grad forenkler hele processen

Mastava er en national skål med usbekisk køkken. Dette er en tyk rig rissuppe med grøntsager og aromatisk tomatstegning. Som regel er mastava lavet af fårekød. Men det viser sig ikke mindre velsmagende fra oksekød eller svinekød. Hvis du er træt af almindelige supper, så prøv denne vidunderlige skål

Lagman er en orientalsk gryderet af kød, nudler og grøntsager, formodentlig af kinesisk oprindelse. Der er mange typer af denne skål, og afhængigt af landet varierer nogle af ingredienserne. Det kan laves af lam, svinekød eller oksekød, der er opskrifter fra fisk og fjerkræ

Hvis du er fan af at kombinere søde ananas med kødprodukter, så er denne opskrift værd at lave en pizza. Denne ret kan serveres ikke kun til morgenmad, men også til middag eller frokost. I dette tilfælde har du brug for et minimum af ingredienser

Hvis du er træt af klassisk pizza og vil prøve noget nyt, og samtidig behage din familie, så vil opskriften på pizza med ananas og skinke komme til nytte. Det tilberedes ganske enkelt og hurtigt, men slutresultatet er en ret nærende og velsmagende skål

Kartofler med kød er en skål, der kan spises næsten hver dag, og den keder sig aldrig. Det serveres på bordet både som en almindelig og som en festlig ret. Vi lærer, hvordan man tilbereder kartofler i en multikoger med kød. Vi bruger kyllingelår som kød

Kartofler stegt med kød er en enkel, hjertelig og meget velsmagende skål til hver dag. Og med fremkomsten af multicooker-madlavning er det blevet endnu lettere! Denne opskrift er meget let. Det kræver et minimum af tid, ingredienser og madlavningsfærdigheder

I multikogeren kan du ikke kun lave mad første og andet kursus, men også forskellige gryderetter. Den enkleste er en kartoffelgryde med kød. Fadet kræver meget få ingredienser, men tilberedningsprocessen i sig selv er meget enkel og tager ikke meget tid og kræfter

Mannik i en multikooker er let at tilberede og har en delikat smag. Det kan serveres til morgenmad, eller det kan tilbydes som en lækker dessert. Der er mange muligheder for fyldninger, og hver husmor kan komme med sin egen unikke opskrift på manna

Ikke alle elsker semuljegrød, men næsten ingen vil nægte ømt og luftigt manna med bær. Er det nødvendigt 1 glas mælk 1 glas semulje, 70 ml vegetabilsk olie, 1 glas hvedemel 15 gram smør 1 kop sukker, 2 æg, 15 gram bagepulver vanillin efter smag ribs, blåbær, blåbær, jordbær eller hindbær efter smag

Mannik i en multikooker er meget enkel at forberede. I dette tilfælde har du brug for et minimum af ingredienser, og kagen viser sig at være øm og fluffy. Skålen er ideel til daglige menuer og babymad og kan opbevares et køligt sted i lang tid

Gryden er for det meste lavet med resterende ingredienser, såsom rester af cottage cheese eller pasta. Men hvad sker der, hvis du drømmer lidt op og koger en gryderet fra improviserede produkter. Lad os prøve. Er det nødvendigt kyllingelår eller fileter - 3 stk

Mange mennesker synes, at sund og sund mad er noget grønt og ikke særlig velsmagende. Men der er to produkter, der strider mod denne vision. Det første produkt er kyllingekød, som er en kilde til protein, og det andet er svampe, lavt kalorieindhold og tilfredsstillende

Du kan ikke stege kyllingebryst i lang tid, ellers bliver de tørre og mister deres saftighed. Derfor anbefales det at skære kyllingebrystet meget tyndt, når du tilbereder retter, så det koger meget hurtigt. Meget velsmagende og saftig kylling vil vise sig med svampe og ost

Kombinationen af enkle ingredienser gør kyllingeskålen overraskende øm og lækker. Den er velegnet til en beskeden familiemiddag og vil glæde dine gæster ved festbordet. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 5-6 stk. - æg - 2 stk

Kyllingebryst er en standard ingrediens ikke kun blandt fans af korrekt ernæring, men også i en almindelig persons kost. Der er en opfattelse af, at det er ret vanskeligt at forberede det, så det ikke er tørt og usmageligt. Der er dog en simpel opskrift til madlavning af kyllingebryst, så denne skål bliver en ægte dekoration på dit bord

Som navnet antyder, kombinerer denne vidunderlige tærte det bedste af to af verdens mest populære desserter: en øm browniebase og en smeltende ostefyldning! Er det nødvendigt - 125 g smør - 345 g mørk chokolade - 125 g brunt sukker - 185 g hvidt sukker - 4 store æg - 1,25 tsk vanille ekstrakt

Den første brownie, jeg prøvede, viste sig at være frygtelig tør og slet ikke så chokoladeagtig som forventet, så i lang tid tog jeg ikke denne dessert seriøst … Indtil jeg prøvede denne opskrift, der helt vandt mig! Er det nødvendigt - 25 g mel - 85 g mørk chokolade - 80 g smør - 1 æg - 60 g sukker - 0,5 spsk

For dem der ikke er ligeglade med kombinationen af let syrlighed af tranebær med en rig chokoladesmag … Er det nødvendigt - 200 g chokolade 72%; - 100 g chokolade 32%; - 2/3 st. Sahara; - 1 spsk. mel / s; - 400 g smør - 2 tsk vanille ekstrakt

Saltet sild er altid et populært produkt på det festlige og hverdagslige bord. Det kan tilbydes blot skrællet og skæres i appetitvækkende bidder på en tallerken, eller det kan bruges som en ingrediens i en skål, såsom en snack. Er det nødvendigt - 3 let saltede sild - 5 kartoffelknolde, stor størrelse - 3 små gulerødder - 3 rødbeder - 2 løg, mellemstørrelse - 3 stk

"Brownie" er en berømt amerikansk dessert med en unik aroma af vanille og chokolade. Der er flere muligheder for at forberede "Brownie", hver af dem har sin egen unikke smagsnote. Hvordan man laver en klassisk Brownie Ingredienser:

For mig kommer sildekaviar fra barndommen. Denne skål blev altid tilberedt af min mor til en ferie. Kaviar er meget original og velsmagende. Skålen er perfekt som en snack. Og du kan lave meget originale sandwich med sildekaviar. Kæledyr vil blive meget glade

Det nye år er allerede meget tæt, så det er tid til at tænke på en festlig menu. Glem ikke, at symbolet for 2017 er Red Fire Rooster, så du skal afstå fra retter med fjerkrækød. En usædvanlig, men meget enkel forretter med en sild er det, du har brug for til nytårsmenuen

Sild appetitvækker er populær over hele verden. Let saltet sild krydret med krydderier, hældt med sauce, passer som en forretter ikke kun til traditionelle kogte kartofler, men også til enhver anden festret. Derudover er sild et meget billigt og overkommeligt produkt, der er nyttigt i dets egenskaber og sammensætning

I dag er det vigtigste krav til mad ofte ikke fordelene eller smagen, men tilberedningshastigheden. Det er ikke for ingenting, at sandwich, hotdogs og andre "hurtige måltider" er så populære. Brizol er blot en af de retter, der kan tilberedes på få minutter

Brizol er en kulinarisk skål, der involverer stegning af hakket kød, fisk, hugg i et æg. Denne skål ser altid original og smuk ud, den er en god forretter til festbordet. Er det nødvendigt - hakket kød - 800 gr .; - mayonnaise - 200 gr

Brizol er ikke så meget en kulinarisk ret som en måde at lave mad på. Og det består i, at hakket kød, fisk, kylling eller svinekoteletter steges i en omelet. Brizol har alle chancerne for at blive med på listen over yndlingsretter. Er det nødvendigt - hakket kød (svinekød og oksekød) 400 g - kyllingæg 5 stykker

Oksekødbrizol er en solid og samtidig lækker skål lavet af æg, hakket kød fyldt med syltede agurker. Brizol oversættes som omelet eller stegte æg. Er det nødvendigt - 400 gram hakket oksekød - 2 spsk. mayonnaise - peber og salt

Lækker grøntsagssalat med ris er en fantastisk tilføjelse til side retter om vinteren. Et sådant emne kan også bruges som en uafhængig skål til en hurtig snack. Er det nødvendigt - 1 kg gulerødder - 1 kg løg - 1 kg paprika - 1 kg tomat - 1 kop (200 ml) ris - 350 g vegetabilsk olie - 0,5 kopper (200 ml) eddike - 1, 5 Art

"Vinter" salat er et af navnene på den berømte "Olivier" salat. Salaten fik sit navn på grund af det faktum, at dens ingredienser er let tilgængelige om vinteren i modsætning til ingredienserne i "sommer" -salater

Kartofler koges på forskellige måder: stegt, kogt, stuvet. Du kan også bage det i ovnen, det bliver særligt velsmagende, hvis du tilføjer ost til det. Denne skål kan serveres både som en sideskål og som en uafhængig skål. Er det nødvendigt kartofler 1 kg

Frisk sild er normalt saltet, syltet og indtages derefter som en separat skål eller bruges til yderligere madlavning. Ofte laver fisk en salat "under en pelsjakke", sandwich eller forshmak. Sild heh er en anden mulighed for marineret fisk, der tilfredsstiller selv de mest krævende gourmeter

Mange er vant til, at han udelukkende er tilberedt af fisk. Han er en meget velsmagende skål og en god forretter, der kan sættes på et festligt bord. Derudover er han en sund skål, da den ud over fisk indeholder sunde grøntsager som gulerødder og løg

Pasta er måske det mest geniale stykke italiensk køkken. Ved hjælp af denne uafhængige ingrediens kan du oprette - kombinere, blande, tilføje. Hvis der ikke er tid eller ønske om at forberede en kompleks skål med pasta, kan du prøve en simpel, men meget velsmagende opskrift - pasta i en cremet sauce

Madlavning af en lækker og solid middag er lige så let som afskalning af pærer, og pasta vil være praktisk. Denne ret bliver aromatisk takket være en cremet sauce med mascarponeost og revet parmesan. Er det nødvendigt Serverer 4:

Hvordan kan jeg tilfredsstille din familie? Det er nok at tilberede kødet med en sideskål. Men for at gøre skålen speciel, i stedet for almindeligt kød, skal du tage svinekød og tilberede grøntsager som en sideskål. Alle disse ingredienser skal bages sammen i ovnen for at gøre skålen saftig og utrolig smagfuld

Radiseopskrifter, som er en underart af radise, er meget populære blandt elskere af friske grøntsagssalater. Radise har en blid og delikat bitterhed, der giver magre vintersalater en krydret og virkelig forårssmag. Så hvilken radise salat betragtes som den mest lækre og nærende?

Radise og ægssalat kan kaldes en vidunderlig forårsret. I det meget tidlige forår vises bunker radise på markeder og butikker såvel som i vores senge. Dette er en meget sund grøntsag, og retterne fra den viser sig at være meget velsmagende. Er det nødvendigt - radise - 300 g

Radise er en populær vegetabilsk afgrøde, der er tidligt modnet og har en behagelig, let skarp smag. Den indeholder en stor mængde vitaminer og andre næringsstoffer. Salater med tilsætning af radiser kan endda dekorere et festbord. Radise er en tidligt moden grøntsag med en sødt-tærte smag

Radise er en rodgrøntsag, der har en behagelig, skarp smag. Det spises normalt frisk, radise salater er meget populære, de fylder kroppen med en masse næringsstoffer og vitaminer. Radise og agurksalat En let frisk salat, der tager et minimum af tid at lave mad

Hvad kan man lave med ris? Masser af lækker mad! En af dem er en hakket risgryde. Hun forbereder sig nemt og hurtigt, selv en teenager kan klare det. Er det nødvendigt - 300 g parboiled ris - 300 g hakket kød - 1 gulerod, - 1 løg, - 2 æg, - 150 g hård ost - 1 spsk

Udvalget af retter oprettet med multikogeren er rig og varieret. Uden besvær koger du smuldrende saftig pilaf, aromatisk suppe, muffin, tærte i den. Under låget på en elektrisk gryde bliver mælk til ægte yoghurt og kefir til hjemmelavet hytteost

Hvis du har en multikoger, men ingen brødproducent, og du vil lave dit eget friske gærfrie brød, skal du ikke frarådes, for selv i en multikoger kan du lave lækkert brød med en brun skorpe. Er det nødvendigt Hvedemel - 200 gr

Selv ejere af brødmaskiner bager brød i en langsom komfur. Faktum er, at der ikke bevares fugt i brødproducenten som i en multikoger, så brødet danner hurtigt en hård skorpe over hele overfladen, og det viser sig ikke at være så højt og luftigt

Jellied pie on kefir er en fremragende løsning for travle husmødre og begyndere, der arbejder med madlavning, der ikke har erfaring med at ælte dej med tør eller presset gær. Ingen grund til at bekymre sig om dejen vil hæve sig eller ej, hvordan fyldningen skal arrangeres, inde eller ovenpå

Mange retter tilberedes af armensk lavash: forskellige ruller, yekku og endda snackkager, men få mennesker har lavet eller endda prøvet en geleret tærte. En lavash pie tilberedes hurtigt, kræver ikke særlig dygtighed og tidskrævende. Tærte "

Hvem elsker kartofler? Alle elsker kartofler. Den tilberedes som en separat skål, tilsættes supper, salater eller bruges som en sideskål. Og det er ikke engang værd at tale om stegte, sprøde kartofler. For dem der er trætte af standard kartoffelretter, kom de op med en gryderet

Okroshka, som altid indtager et af de første steder på vores borde, hører til russiske nationale retter. I varme sommerdage vil du helt sikkert sætte pris på fordelene ved denne kolde suppe. Lad os lave okroshka på kefir. Er det nødvendigt - kartofler - 4 stk

Den mest lækre sommerret er okroshka. Det kan tilberedes med alt: fra traditionel kvass til valle, kefir og sodavand. Det er også krydret med en række forskellige krydderier - sennep, peberrod og bare creme fraiche. Sandsynligvis kan alle vælge en opskrift efter deres smag og spise en let sommersuppe, forfriskende i enhver varme

Okroshka er en slags kold suppe. Denne ret tilberedes normalt om foråret og varme sommerdage fra de første friske grøntsager. Okroshka opskrifter er mange: der er variationer med svampe, skaldyr, med frugt, men de traditionelle typer okroshka, som er elsket af mange, glemmes heller ikke:

Ærmebagning er den bedste måde at bevare vitaminer i mad på. Mange mennesker elsker kartofler, fordi de er budgetmæssige og lækre. Hvis du har en ovn i dit hjem, så prøv at bage kartofler med grøntsager i det ved hjælp af en ærme. Således vil du ikke kun spare din personlige tid, men også gavne hele kroppen

Pasta kommer meget ofte til undsætning, når du ikke vil stå ved komfuret i lang tid. Desuden er de så praktiske og alsidige, at du kan tilberede mange uafhængige retter med dem uden at bruge noget kød. For eksempel, hvis du steger løg og æg med pasta, får du et meget hurtigt og meget budgetvenligt, solidt måltid

"Funchoza" er en lang tynd nudel lavet af ris eller kartoffelstivelse. Retter med det er meget populære i landene i Østasien. Der er mange af dem. Men den mest berømte til højre kan kaldes en kold koreansk funchose-salat. Det kan findes kommercielt på næsten ethvert marked

Armensk lavash kan med rette kaldes et kulinarisk mesterværk. Det serveres ikke kun med mange kødretter, og der laves snacks med det, men det erstatter også dejen til tærter og ruller. Lavash er perfekt dampet og bagt i ovnen. Hvis du vil smage bagværk med kød, hvorfor ikke drage fordel af disse vidunderlige egenskaber ved pitabrød og erstatte det med traditionel dej?

Koteletter er en populær ret, som mange husmødre ofte laver mad. Men ikke alle ved, at de ikke kun kan fremstilles af hakket kød, men også af kål. Hvis du er på diæt eller fastende, ved at tilberede sådanne usædvanlige kålbøffer, diversificerer du ikke kun din sædvanlige diæt, men får også et utroligt lækkert måltid med en sprød udvendig og øm pulp indeni

Makrel er en billig, men meget sund fisk, hvorfra du kan tilberede mange forskellige retter. Men på samme tid er det noget lunefuldt og viser sig ikke altid saftigt og ømt. Men hvis du bager det i folie, vil det helt sikkert glæde dig, fordi denne madlavningsmetode betragtes som en win-win

Grøntsagsgryderet er en lækker og nærende skål, der tilføjer variation til din menu, hvis du faste eller slankekure. Derudover vil en sådan skål være en god tilføjelse til kød eller fisk, fordi den kan serveres som en sideskål. Groft hakkede grøntsager tager meget lidt madlavningstid

Navnet "Chevapchichi" blev givet til kødprodukter fremstillet i form af pølser og stegt i en gryde. De fremstilles af hakket kød med tilsætning af løg og krydderier. Hvis du vil overraske din husstand med noget usædvanligt, vil de helt sikkert sætte pris på "

Hvis du vil forkæle dine mænd med noget velsmagende, skal du forberede dem en vidunderlig "Man's Caprice" kødsalat. Skålens navn vil virke kendt for mange, men ikke alle ved, hvordan man laver det derhjemme. Kogt kød, syltede agurker, syltede løg kombineres ideelt med hinanden og vil sandsynligvis ikke lade nogen være ligeglade

Hvis du kan lide fisk, så prøv at koge den på en usædvanlig måde, nemlig i en sød og sur marinade. Det unikke ved denne metode er, at fisken i modsætning til kød først steges og derefter mættes med sauce. Løg, der er marineret med fisken, er også gennemblødt og giver skålen en fantastisk grillsmag

Retter tilberedt ved hjælp af ovnen er meget nyttige, når der ikke er tid og lyst til at stå ved komfuret. Desuden er de perfekte både til et måltid med familien og til at behandle gæster. Svinekød med kartofler er netop sådan en skål. Mange mennesker kan lide at forkæle sig med ribben, især repræsentanterne for det stærkere køn er glade for dem

Pozharsky koteletter dukkede op i Rusland i løbet af tsarismen. Traditionelt blev de fremstillet af fjerkræ eller kalvekød og stegt i brødkrummer. Moderne madlavningsmetoder adskiller sig ikke meget fra de originale. For eksempel kan du lave sådanne koteletter af en budget kyllingefilet

Kartoffelmos kan med rette kaldes en af de mest populære tilbehør. Det passer godt til næsten ethvert kød, kylling og fisk. På trods af at det er meget simpelt at forberede det, selv her er der nogle finesser. Hvordan forbereder man de rigtige kartoffelmos, så den bliver øm, luftig og har en behagelig smag?

Kartoffelpandekager (pandekager eller kartoffelpandekager) er en traditionel skål med hviderussisk køkken, der er blevet udbredt blandt russere, ukrainere, jøder og mange østeuropæiske folk. Deruny serveres normalt varmt med creme fraiche, smør, stegt bacon eller kød

En klassisk skål med ukrainsk køkken. Ideel som en sideskål. Det kan også bruges som en uafhængig vegetarisk skål. Er det nødvendigt - kartofler 8-10 stk .; - løg 1 stk. - kyllingæg 2-3 stk .; - hvedemel 0,5 spsk .; - raffineret solsikkeolie - salt, peber efter smag

Georgisk køkken er kendt for sin mangfoldighed og rigdom. Præference gives til kød, urter, melprodukter. Georgisk kød er en god mulighed, både til en ferie og til en hverdagsmiddag. Din familie og venner vil helt sikkert kunne lide denne ret

Den rustikke smag af kartofler med kød er kendt for mange fra barndommen. Vores bedstemødre, der bor i landdistrikterne kogte ofte sådanne kartofler i ovnen, hvorfor skålen fik det tilsvarende navn. Hvis du har en speciel gryde, kan du tilberede den i ovnen

Denne aromatiske skål med georgisk køkken er meget velsmagende, sund og kræver ikke ekstra omkostninger. Er det nødvendigt - 700 g lam - 5 stykker. løg; - 2 stk. gulerødder; - courgette - greener; - 3-4 stk. paprika

Sandsynligvis kan ingen nægte aromatiske stegte kartofler med kød. Denne skål er meget enkel at tilberede, og den er også tilfredsstillende og alsidig, så den har mange beundrere. Er det nødvendigt Kartofler; kød; gulerod

Tilberedning af en skål med det mystiske navn "French Meat" tager ikke meget tid og kræver ikke særlig kulinarisk viden. Det er nok at have en ovn og de nødvendige ingredienser. De prøver at forberede denne hjertelige skål, der er kendt fra barndommen, til festbordet

Boghvedegrød er lækker alene, men hvis du bager det med kød i gryder, bliver det endnu mere velsmagende, mere tilfredsstillende og aromatisk. En lækker frokost eller middag er let. Er det nødvendigt - 600 gram svinekød - 2 løg, - 2 gulerødder - 600 gram boghvede - 6 laurbærblade, - salt efter smag - malet sort peber efter smag - 1, 2 s

Hvis du ikke har lerpotter derhjemme endnu, skal du sørge for at få dem! Det er meget let at lave mad i dem, og retterne er altid lækre. Faktum er, at de tykke vægge i gryden opvarmes jævnt og langsomt, hvilket gør det muligt for produkterne at falde i dem og bevare alle vitaminerne

Lyserød laks er en repræsentant for Stillehavslaksen. Denne magre fisk indeholder meget protein og kan medtages i din kost. Skaler den lyserøde laks. For at gøre dette skal du tage fisken i halen og skrælle skalaerne af med et specielt rivejern eller kniv

Trin 1 Skær den lyserøde laksekroppe i portioner og læg den på folieplader, let olieret med olivenolie. Trin 2 Sæt med peber, læg dildkviste på toppen og dryp med olie. Indpakning i folie og bages i ovnen i tyve minutter ved 200 ° C

Sådanne dumplings tilberedes meget let og hurtigt, og smagen kan ikke skelnes fra traditionelle dumplings. Denne skål viser sig at være meget velsmagende, selvom du ikke bruger frisk kartoffelmos, som normalt er tilbage efter feriemiddage. Er det nødvendigt - 500 g kartoffelmos - 100 g mel - 1 æg - 1 bue - en blanding af peber, salt - solsikkeolie - creme fraiche til servering Instruktioner Trin 1 Hæld vand i en stor gryde og tag ild

Lazy dumplings for mange er en godbid fra barndommen. De er søde, ømme, men tilfredsstillende på samme tid. Du føler næppe hytteost i disse dumplings, men det er takket være ham, at dejen viser sig at være utrolig luftig og behagelig. Hvis du har børn, skal du bare medtage denne skål i deres kost

Hvert år forbereder hver værtinde alle mulige godbidder til det festlige påskebord, blandt hvilke der altid er kage. Dette wienerbrød tilberedes både i ovnen, brødmaskinen, mikrobølgeovnen og i en multikoger. Processen med madlavning af kager i en multikooker er en af de enkleste

Kulich - smørbrød med rosiner, nødder og kandiserede frugter. Det har form af en lav cylinder med en afrundet top, som normalt er dekoreret med pulveriseret sukker, glasur eller dekorative drysser. Der er kager, store og små, beskedne og rigt dekoreret

De vigtigste påskegods er æg malet i forskellige farver, hytteostpåske og selvfølgelig påskekage. Påskekage er en "festlig" type brød lavet af gærdej med tilsætning af smør, rosiner, kandiserede frugter osv. Er det nødvendigt - 250 ml mælk - 150 gram smør - tre æg - et glas sukker - en teskefuld salt - en pose vanillin - fem glas mel - tre teskefulde tør gær - et glas rosiner - en håndfuld mandler - en håndfuld kandiserede frugter

Påskekager kan tilberedes i en langsom komfur. Kagen viser sig at være ikke så høj, men meget velsmagende. Og du bruger ikke meget tid på at forberede det. Er det nødvendigt - 1 glas mel - 1 kop sukker - 5 æg, - 100 gram smør - 0,5 kopper rosiner, - 1/4 tsk salt - 1 pose bagepulver (5 gram) Til glasur:

Påskekage er en særlig festlig type brød til påske. Det bages af gærdej med tilsætning af æg, smør og sukker. Men for dem der ikke kan lide at rode med gærdej, kan du råde dig til at tilberede påskekage med rosiner og citronskal ifølge denne opskrift

Stegt fisk er en velsmagende og sund skål. Der er flere måder at forberede det på. For eksempel i olie i en gryde, i dej, stegt, grillet i det fri eller i ovnen. Er det nødvendigt For metode nummer 1: 0,5 kg fisk (crucian aborre chebak osv

En lækker og sund middag er let at tilberede. Fiskfilet under en pelsfrakke er en livredder for en travl husmor. Skålen kræver ikke særlig viden om madlavning, den er fremstillet af enkle produkter, som mange har i køleskabet. Det viser sig utroligt velsmagende

Tilapia bagt i ovnen under en kartoffel-gulerod "pels" er en ret simpel skål med hensyn til forberedelse. Fisken i sig selv er ikke knoglet, hvilket gør processen med at spise mere behagelig. Er det nødvendigt • 6 stykker tilapia-fileter

Torskelever er et delikatesseprodukt, der længe har været fortjent populært blandt gourmeter, ikke kun på grund af sin sarte smag, men også på grund af dets usædvanlige anvendelighed. Det er bevist, at torskelever styrker immunforsvaret og nervesystemet, fremmer celleregenerering og forbedrer ydeevnen

Bare stegt fisk er normalt kedeligt. Men kogt under en grøn pels er lækker, smuk, original! Er det nødvendigt - 4 portioner laks eller lyserød laksefilet - hvidt brød 4-5 skiver; - hård ost 100 g - dild, persille, grønne løg - smør 1 spsk

Denne garnering er en af de mest elskede i vores land. Du kan lave kartoffelmos med mælk både til en almindelig middag og til en festlig, fordi det er universelt og giver dig mulighed for at eksperimentere med udseendet. Puree passer godt til ethvert kød, fjerkræ, fisk, grøntsager og giver dig mulighed for at føle dig mæt i lang tid