Sund mad 2024, November

Mange mennesker har hørt om de gode fordele ved tang, eller, som det kaldes i Rusland, tang. Dets anvendelse kan sammenlignes med at tage en sikker medicin. Tangens sammensætning indeholder et sæt stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop:

C-vitamin (ascorbinsyre) er nødvendigt for en person at normalisere funktionen af knogler og bindevæv. C-vitamin er en antioxidant. Dens mangel kan føre til metaboliske lidelser og en sådan ubehagelig sygdom som skørbug. Den daglige dosis ascorbinsyre til mennesker er 90 mg

Proteiner er nødvendige for at opbygge celler i en sund persons krop. Disse stoffer udgør cirka en femtedel af kropsvægten. De fleste af dem er i muskelvæv. Alle proteiner består af aminosyrer, som er uvæsentlige og uerstattelige. Udskiftelige er syntetiseret uafhængigt i kroppen, uerstattelige kan kun komme udefra

Vores krops tilstand er næsten 100% afhængig af, hvad vi bruger som mad. Dette gælder også for huden. Der er produkter, der bremser aldring, leverer gavnlige stoffer til huden og nærer den indefra. Instruktioner Trin 1 Græskar og gulerødder

Folk har spist nødder siden samlingernes dage. Dette skyldes, at selv da blev deres ernæringsmæssige egenskaber værdsat. Faktisk er nødder næsten tre gange rigere i sammensætning end nogen frugt. De indeholder meget mere kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern osv

Mange bymænd er vant til at drikke vand direkte fra hanen uden at tænke på, at indholdet af en enorm mængde af alle slags kemiske forbindelser i det kan påvirke deres krops tilstand negativt. Kvaliteten på ledningsvand er især dårlig i store byer

En romantisk middag er en begivenhed i et forhold mellem en mand og en kvinde. Det kræver særlig forberedelse - skaber en atmosfære, udvalg af festlige retter, men let at forberede. En sådan middag skal være hjertelig og samtidig lys på maven

Sådanne snackretter, der inkluderer skinke, agurker, ost, fremstilles meget hurtigt og kræver ikke indledende madlavning. Du vil glæde dine fødselsdagsgæster derhjemme eller medarbejdere på kontoret med disse nye salatopskrifter. Salat med skinke, syltede agurker "

Poke er en traditionel hawaiisk skål, der vinder popularitet over hele verden. Dens vigtigste funktion er rå fisk, skåret i terninger og ris, krydret med en særlig sauce. I dag tilbyder restauranter, der har hentet den fashionable gastronomiske tendens, mange variationer af poke med tilføjelse af stegte fisk, ærter, grøntsager og endda frugter, men den klassiske pokeopskrift er stadig den mest populære blandt gourmeter og kendere af sund mad

Når du har brug for at lave en hurtig frokost eller middag, er frosne grøntsager meget nyttige. Og hvis du tilføjer stykker kogt kylling og dine yndlingskrydderier til dem, får du en meget lækker fad. Er det nødvendigt 1 pakke frosne grøntsager "

Selvom buffetbordet minder meget om den traditionelle russiske fest, vokser populariteten af denne form for spisning. Buffeten er praktisk, hvis du inviterer et stort antal gæster og ønsker at give dem mulighed for at kommunikere frit med hinanden

Halloween er en gammel ferie baseret på de irske druideres tro og skikke. I dag er det en munter og lys maskerade, der opmuntrer absolut alle, der pryder efterårens gråhed. Både børn og voksne venter på ham med særlig bange. Halloween handler ikke kun om sjove kostumer, men også om særlige godbidder

At vente på gæster bekymrer altid værtinden. Når alt kommer til alt vil du virkelig overraske dine venner eller familie med en interessant og original skål, hvis smag vil blive husket i lang tid. For at forberede en usædvanlig skål behøver du ikke købe eksotiske produkter, som ikke alle vil kunne lide

Når du planlægger din Halloween-fest, skal du passe på passende kostumer, rumindretning og selvfølgelig maden. Som hovedret kan du servere en bøf med blod og til dessert lave usædvanlige, sjove og frygtelig lækre slik fra hovedgrøntsagen i november - sød græskar

Halloween er den mest uhyggelige dag på året. På en sådan ferie og godbidder bør være passende. Er det nødvendigt Fantasi Instruktioner Trin 1 Marengs "spøgelser". Pisk sukker med æggehvider, indtil der opnås en homogen tyk masse

14. februar er den dag, hvor du vil vise din kærlighed så meget som muligt, bogstaveligt talt omslut din valgte med den. Dette kan gøres på en række forskellige måder, såsom en romantisk middag. En af retterne for ham kan være en usædvanlig cupcake

Valentinsdag er en af de lyseste og mest elskede helligdage. På denne dag er det sædvanligt at indrømme hinanden kærlighed, overraske familie og venner, give gaver og behandle med slik (chokolade, slik, kager, tærter), der får en symbolsk hjerteform

Ikke underligt, at de siger, at vejen til en mands hjerte er gennem hans mave. Ud over alle Valentinsdag gaver, overrask din betydningsfulde anden med en ærlig tilståelse i form af en original kage. Er det nødvendigt til kiks:

På Valentinsdag vil du overraske og glæde din anden halvdel. Efter at have forberedt lyse og usædvanlige pandekager med hjerter og delikat fyld til morgenmaden, vil du gøre en behagelig overraskelse for din elskede. Opskriften er ret enkel, så selv en nybegynder værtinde kan klare det

På ferie for alle elskere vil enhver håndværker glæde sig selv og sin soulmate med en lækker delikatesse. Som du ved, er jordbær en af de bedste spiselige elskovsmidler, så din elskede vil bestemt ikke give op med jordbærmousse. Er det nødvendigt - jordbær 300 gr - gelatine uden tilsætningsstoffer 6 gr - gelatine med jordbærsmag 4 g - jordbærsirup 1 spsk - pulveriseret sukker 3 spsk - proteiner 4 stk

Hirse er kendt for sine gavnlige egenskaber. Det fremmer eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen, gendanner hjertets arbejde, har en generel styrkende virkning og er nyttig til diabetes og åreforkalkning. Hirsegrød er uundværlig i kosten til børn og mennesker med dårligt helbred

Yin og yang er et koncept, der stammer fra østlig filosofi, og det betyder feminin og maskulin. Det er af denne grund, at Yin-Yang salaten ikke kun er velegnet til et dagligdags bord, men også til en romantisk middag på Valentinsdag. Liste over produkter til Yin-Yang salat For at tilberede Yin-Yang salaten har du brug for følgende ingredienser:

Hvis du kan lide gryderetter og er træt af den sædvanlige opskrift, foreslår vi dig en gryde lavet af ris og svampe. Det viser sig også velsmagende, hurtigt og ser meget appetitligt ud. Hovedskålen er let at tilberede. Så selv et barn kan klare det

Når du ikke ønsker at bruge meget tid på at forberede en snack eller en let middag, kan du tilberede netop denne ret. Det er ret simpelt at tilberede, meget ømt og velsmagende. Er det nødvendigt Courgette (3 stykker), tomater (3-4 stykker), ost (enhver), hvidløg, urter, salt, peber, olivenolie

Korrekt organiseret ernæring hjælper dig med let at overleve den kolde årstid og med succes modstå mange forkølelser. Om vinteren skal maden være ret tæt og høj i protein. Når alt kommer til alt er det proteiner, der er cellernes vigtigste byggemateriale og også giver kroppen beskyttelse mod negative miljøfaktorer

En salatkage i lag lavet af stegte grøntsager, kogte kartofler, kødkager og ostefyldning er en meget tilfredsstillende og samtidig original skål, der tager lidt tid at lave mad, men spiser meget hurtigt. Ingredienser: 0,3 kg hakket kylling 1 gulerod og løg 6 kartofler

Om sommeren vil du altid tage på en picnic, fejre en ferie og grille. Du behøver ikke kun være begrænset til kød. Forbered lette og varierede snacks og grillretter udendørs. Let salat, canapes, sandwich - alt dette er en fremragende sideskål til kød

Dette er en alsidig opskrift - muffin pie kan laves med enhver form for frugt og bær. En interessant mulighed er druetærte. Sørg for at få en frøfri sort, så den ikke overskygger at spise så lækre bagværk. Er det nødvendigt - 450 g mel - 250 g sukker - 250 g kefir

Mad til picnic i naturen skal opfylde flere krav. Først og fremmest skal det være tilfredsstillende, da appetitten vågner især stærkt i luften. Det er vigtigt, at maden ikke tager meget plads og let kan spises uden brug af ekstra retter. Og selvfølgelig bør snacks i naturen ikke være letfordærvelige

Vi gør opmærksom på en opskrift på at fremstille en original brødrulle med en saftig og solid fyldning af kogt svinekød, ost, tomater og urter. Et sådant kulinarisk mesterværk vil være en fremragende erstatning for de mest almindelige sandwich både hjemme og i naturen

Marinade er en uundværlig del af enhver grill, takket være hvilken kødet bliver velsmagende, saftigt og aromatisk. Er det nødvendigt Til løgmarinaden: - 700 g løg - 2 tsk malet rød peber. Til vinmarinaden: - 2 spsk. rødvin

Kaukasus betragtes med rette som fødestedet for grillen. I dag betragtes kebab som en af de mest populære retter overalt. Der er mange opskrifter til tilberedning; kebab er lavet af en række forskellige typer kød og endda af fisk og grøntsager

Om sommeren går vi ofte ud på landet og griller grill eller kød på grillen. Det ser ud til, hvad der kunne være lettere. En korrekt kogt bøf er dog et ægte kulinarisk kunstværk. Og hvordan man gør det korrekt, vil du lære af denne artikel. 1

Grill er relevant når som helst på året. Hvilken sommersæson er ikke komplet uden en picnic med grillet kød på ild? Og en vinterjuleaften er det ikke mindre behageligt at fejre den mest ømme svinehals bagt over kul. Det er vigtigt ikke kun at købe et godt stykke kød til grill, men lige så ansvarligt - at marinere det velsmagende og saftigt

De fleste er enige om, at hjemmelavet mad smager meget bedre end købt mad. Madlavning af desserter, når du har små børn, er ret vanskeligt - der er fare for forbrændinger på ovnen, og fra tid til anden skal du distraheres fra madlavning for at passe børnene

Kyllingevinger kan være den perfekte ølsnack eller frittstående varm skål, afhængigt af marinaden og dine præferencer. Er det nødvendigt kyllingevinger - 1 kg tør hvidvin - 1 glas krydret sennep - 200 gr honning - 2 spsk

Påsken kommer snart, så du kan allerede oprette en festlig menu. Naturligvis er og vil bordets hovedretter altid være påskehytteost, påskekage og farvede æg, mens resten af dens komponenter kan du vælge efter din smag. Som bekendt er hovedretterne til det festlige påskebord kulich, hytteostpåske og kogte farvede æg, men disse retter er ofte dens dekoration, og retterne er næsten altid uberørte

Fire Dragon sauce har en rig, krydret smag. Det kan parres med enhver kødret eller bruges som et supplement til gryderetter, tilbehør og endda supper. Er det nødvendigt - 6 tomater - 300 g løg - 100 g smør - 500 g valnødder - tomatpuré - 1 spsk

Påskeferien nærmer sig, det er tid til at tænke på at forberede en påskekage. Opskriften på påskekagen nedenfor har været kendt i lang tid, vores bedstemødre brugte til at lave påskekager ved hjælp af den. Selv om denne opskrift ikke er særlig enkel, vil smagen og lugten af påskekage give en ægte festlig stemning

Ifølge traditionen skal påskekager bages natten til torsdag til fredag - dagen før påske. Der er ikke behov for at skåne ingredienserne til dejen - det vil være godt, hvis du får en masse kager. Faktisk på dagen for Kristi opstandelse er det sædvanligt at besøge og bringe dem med dig

Alle ved, at påskekage er et af symbolerne på påsken. Men ikke alle mennesker ved om dets gavnlige egenskaber. Hvad er brugen af påskekage til menneskekroppen i visse tilfælde? Påskekager bages specielt til Kristi lyse opstandelse

Kulich er en traditionel påskegodtgørelse. Det er fremstillet af smørdej, tilsætning af forskellige krydderier og rosiner. Påskekager er traditionelt indviet i kirken på helligdag og serveres påskedag. Forbered kagen i overensstemmelse med alle reglerne, så får du delikate appetitvækkende kager til festbordet

Ved bagning af kager skal der tages højde for nogle finesser, så kagerne viser sig at være høje, jævne og usædvanligt velsmagende! Dejen til kager bør ikke være for flydende, ellers bliver kagerne flade. Tyk dej er heller ikke egnet til bagning, ellers bliver kagerne meget gamle

På tærsklen til den lyse påske fylder værterne op med nye opskrifter på duftende lækre kager. Når alt kommer til alt er påskekage en obligatorisk egenskab, et symbol på den store ferie, som ortodokse kristne har ventet på i hele året. Er det nødvendigt - mel - 5-8 spsk

Der er mange opskrifter til madlavning af hovedpersonen i påskebordet - påskekage. Men der er generelle regler, hvorefter du altid får et fremragende resultat. Alle ingredienser skal være friske (gær, æg, olie) og af god kvalitet

Under forkølelsen er løg det mest effektive middel til forebyggelse og behandling af smitsomme sygdomme. Det daglige forbrug af denne grøntsag hjælper med at opretholde vores krop i god form. Løgkaviar kan serveres som forretter eller som hovedret

Påskefestbordet skal omfatte retter som påskehytteost, farvede æg og påskekage. Menuen er selvfølgelig ikke begrænset til disse tre traditionelle påske retter: det er almindeligt at servere solide kødretter til bordet. Sådan tilberedes gelé til påske - et kilo slagteaffald - en gulerod - en stor løg - persille - laurbærblad - hvidløg - salt

Påske er en traditionel ret på Kristi lyse søndag på festbordet. Den er fremstillet af hytteost og creme fraiche med forskellige tilsætningsstoffer. Kongelig påske Pisk frisk fedt cottage cheese med en blender, eller gå gennem en kødkværn, tilsæt æg, creme fraiche eller kraftig fløde, smør og slå igen

Fejr en lys ferie med lækre retter tilberedt efter traditionelle og opdaterede opskrifter. På påskebordet ved siden af de symbolske godbidder: farvede æg og smørkager, flerfarvet mini-påske og original pate vil se godt ud. "

Det er sædvanligt, at kristne familier fejrer den lyse påskeferie i stor skala og generøst dækker bordet. Påskekage indtager med rette et af de vigtigste steder på den. Der er en hel del opskrifter til bagning af sådanne kager, og hver husmor har sin egen, men grundlaget for bagning er det samme for alle

Den lyseste og mest glade ferie for enhver ortodoks person kommer - dette er påske. Og i dag er millioner af husmødre bekymrede over, hvad de skal bage med egne hænder, med et begrænset sæt produkter. Er det nødvendigt Til testen:

Påske er en skål, der årligt dekorerer næsten ethvert festbord på dagen for den lyse påskeferie. Det er almindeligt at forberede denne søde dessert i specielle kegleformede former, men det er meget muligt at tilberede denne skål uden en pasochny ved hjælp af improviserede genstande

Der skal være påskehytteost på det festlige påskebord. Dette er en ægte delikatesse på en lys ferie. Der er mange opskrifter til tilberedning, men den vigtigste og ufravigelige ingrediens er pureret hytteost. Er det nødvendigt - Hytteost 700 gram - Blomme 4 stk

Påskekager skal være velsmagende, luftige og bløde. Grundlaget for bagning af påskekage er (smør) gærdej. Hvorfor? Det viser sig, at denne skik kommer fra vores forfædre: gærdej vokser på samme måde som alt omkring begynder at vokse og blomstre

Kristi lyse søndag er en ferie, der er rodfæstet i fortiden. Siden oldtiden er traditionen blevet overholdt: at samles ved det festlige bord for at smage påskegods. Denne dag er det almindeligt at give hinanden farvede æg. Er det nødvendigt - kogte æg

Ortodokse kristne har fire faste om året, hvor brugen af animalske produkter er forbudt. Der er dog nogle overbærenheder i faste, for eksempel er det i julefasten de fleste dage tilladt at spise fisk. Fisk er et sundt og elsket produkt af mange, så det er slet ikke overraskende, at de fleste mennesker, der observerer det hurtige, er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise dette produkt på juledagene

Juleaften slutter den strenge 40-dages faste. Ved festbordet er det tilladt at bryde fasten og spise fastfood igen. Men kirkens charter foreskriver at starte måltidet med kutia. Ifølge traditionen skal der på det ortodokse julebord helt sikkert være kutia - en rituel skål lavet af forskellige typer korn og fuldkorn med tilsætning af honning, nødder, rosiner og valmuefrø

Du kan tilberede bouillon af kylling. Det kan steges, bages og koges i mange forskellige interessante retter. En salat baseret på kyllingekød vil ikke være noget nyt for en erfaren kok. Men porcini svampe føjes til denne skål. Er det nødvendigt - 300 g kyllingefilet - 200 g svampe - 4 kyllingæg - 1 gulerod - 1 løg - 100 g ost - 100 g mayonnaise - 20 g grønne løg - solsikkeolie til stegning

En sjælden julemiddag er komplet uden en bagt fugl. Kalkun, and eller gås - valget af gourmetfugle afhænger af værtindenes smag. Men oftere end ikke kommer kylling til festbordet. Og dette er ikke overraskende - korrekt valgt og lækkert kogt, denne fugl vil ikke efterlade ligegyldig nogen gæst

Hvilken fødselsdag kan være uden en fødselsdagskage eller tærte? Men hvordan forbereder man en udsøgt og usædvanlig smag og skønhedskage svarende til en sådan begivenhed? Hvis din begivenhed falder under modning af jordbær, så prøv at bage en kage med disse bær og nødder

En mastikskage til nytår bliver en ægte borddekoration. Når alt kommer til alt er dette virkelig et kunstværk - individuelt og med temaet for ferien. Du kan gøre dette med dine egne hænder. Mastikage er en af de mest populære muligheder for madlavning i dag

Der bruges ikke æg til at lave denne kage. Derfor er den ideel til dem, der er vægtbevidste, faste eller vegetariske. På trods af diætopskriften er kagerne bløde og luftige, og kagens smag er absolut ikke anderledes end den sædvanlige! Er det nødvendigt - kefir - 250 ml

"Stollen" - tysk julekage lavet af gærdej. Traditionelt bages det på forhånd (en måned før jul) og kan opbevares i op til seks måneder. "Stollen" er bagt med nødder, kandiserede frugter, rosiner og valmuefrø. Derudover tilføjer hver bager deres yndlingskrydderier til dejen, så boller varierer i smag

Juleudskæring, eller Sweet Christmas Bread, er en traditionel tysk tærte med rosiner og marcipan, der er et must til jul og nytår. Det findes i næsten ethvert europæisk køkken. Der er mange opskrifter til at lave honningkager, og de adskiller sig alle fra hinanden

Stollen (Christstolle) eller med andre ord er stoll en tysk kage, der traditionelt er klargjort til jul. Stollens form er ikke utilsigtet, den ligner en baby indpakket i indpakket tøj, som symboliserer den nyfødte Kristus. Klassisk stollen bages ca

Jul er en af de lyseste ortodokse helligdage i vores land. Forud for det er fyrre dage med forskellige afholdenheder. Nativity Fast betragtes som mindre streng end Great Fast. Det er vigtigt at forstå dens sande betydning. Det er en fejl at tro, at ved at opgive visse fødevarer, observerer du alle kirkens kanoner

Tiramisu er en utrolig øm, overraskende luftig dessert, der kom til os fra det smukke Italien. På trods af det krydrede, sofistikerede navn kan denne delikatesse let tilberedes derhjemme. Hovedingrediensen i denne dessert er blød italiensk mascarponeost, som let kan erstattes med almindelig fløde

Ifølge nogle kilder blev tiramisu skabt i det 17. århundrede. Det skete i den lille italienske by Siena. Det lydlige navn på kagen betyder "opmuntre mig", og det er ikke forgæves. Kaffe og sukker, der kombineres i tiramisu, hæver niveauet af adrenalin i blodet

Tiramisu er en populær italiensk dessert, som du bare vil sige "traditionel" og "gammel" om. Men man kan næppe kalde en sådan opskrift, som ikke er mere end et halvt århundrede gammel. Det blev besluttet at lave tiramisu for første gang i 70'erne på restauranten Le Beccherie, som stadig findes i den lille by Treviso, nord for Venedig

For at oplade kroppen med energi om morgenen, genopfylde reserverne af vitaminer og mikroelementer, kan du forberede en utrolig velsmagende dessert med frugt, yoghurt og mysli. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner:

Smeltning i munden, duftende, velsmagende og delikat kage "Ladies fingers" fra choux wienerbrød vil appellere til både voksne og børn, bliver en værdig dekoration af ethvert festbord. Er det nødvendigt - vand - smør

"Løft mig op" - sådan lyder tiramisu-desserten bogstaveligt på russisk. Takket være kombinationen af kaffe og chokolade i denne lette italienske kage har den opnået ry for en "kærlighedsprat". Er det nødvendigt For savoyardien:

Fra umindelige tider er Maslenitsa, en yndlings nationaldag, blevet fejret i Rusland med universel sjov, sange, dans og selvfølgelig rødmødte pandekager. Runde varme pandekager, der bages i overflod i hele fastelavnsugen, symboliserer solen og foråret nærmer sig

Ostuge (Maslenitsa) er en tid til forberedelse til fasten. Du kan ikke spise kød i denne uge, men du kan spise mejeriprodukter og fisk. Pandekager er den vigtigste egenskab ved Shrovetide. For at diversificere dit bord til fastelavnet skal du forberede pandekageruller med original påfyldning

Græskar er dronningen af efteråret. Når vi siger farvel til denne storslåede overdådige sæson på en sjov Halloween-ferie, hvordan kan du undvære retter fra den? Hvis du er fan af den afslappede klassiker med lidt hooliganisme, skal du fejre All Saints 'Day med en delikat og aromatisk græskar creme brulee

Græskar er den største grøntsag på jorden, kineserne kaldte det endda dronningen af grøntsager. Denne kronede person har ikke kun god smag, men er også meget nyttig fra et medicinsk synspunkt, for eksempel i sygdomme i lever og nyrer, åreforkalkning

I supermarkeder kan du finde mad til enhver smag og ethvert budget. Ofte tager folk de varer, der er billigere eller de første, der fanger øje. Hvad du har brug for at vide om produkter for maksimalt at beskytte dig selv og dine kære mod virkningerne af skadelige tilsætningsstoffer, der er meget udbredt i moderne produktion

Dyre og undertiden unødvendige banketter er blevet erstattet af en ny form for mødegæster, hvor du kan få en snack og chatte med hinanden - et buffetbord. Forberedelse til et buffetbord er en meget spændende og kreativ aktivitet. Hvad skal du indsende?

Alt kan komme i vejen for et komplet måltid på arbejde. Men det betyder ikke, at du skal sidde der og sulte eller spise noget, hvad du skal. Her er en liste over fødevarer, takket være hvilke du ikke kun skader dit helbred, men også slipper af sult og genoplader dine batterier

Overholdelse af kosten er nøglen til en stabil vægt og sundhed af indre organer. Imidlertid er det få mennesker, der formår at spise på en afbalanceret måde. For at opretholde din figur og føle dig godt, skal du overveje dine muligheder for snacking på arbejde på forhånd

Det viser sig at være en meget velsmagende og tilfredsstillende salat. Ved tilberedningen af denne salat er det bedst at bruge ikke almindelige løg, men porrer, hvilket giver skålen en unik smag og aroma. Er det nødvendigt -300 g kyllingefilet

Selvom produkter ikke kan returneres, kan et mislykket køb stadig returneres til butikken … Returnering af defekte produkter til butikken Hvis du var uopmærksom og købte et udløbet eller beskadiget produkt, kan pengene returneres, fordi butikken er forpligtet til kun at tilbyde kunder varer af høj kvalitet

I 2017 fejres påske den 16. april, og mange er allerede på udkig efter opskrifter på dokumenterede påskekager, hytteostpåske. Faktisk er der intet vanskeligt at tilberede påskehytteost, det er meget let at tilberede, men det viser sig at være meget ømt, velsmagende og duftende

Denne shortbread kage er en klassisk hjemmelavet kage, som du kan tilpasse efter din smag og din husstands smag! Er det nødvendigt Kager: Mel - 200 g; Smør - 125 g; Æg - 1 stk .; Sukker - 75 g; Sodavand - 0,25 tsk - sluk med citronsaft

Madlavning påske er en mangeårig tradition, der involverer et helt ritual, der kræver forberedelse og tålmodighed. Der er en opfattelse blandt folket, at det er nødvendigt at lave påske i godt humør, så viser de sig at være meget velsmagende, luftige og ømme

Hjertet af husdyr er en værdifuld leverandør af protein til menneskekroppen. Det er også rig på jern, mens det indeholder et minimum af fedt og kalorier. Derfor er retter fra hjertet nyttige for personer med anæmi eller som vil tabe ekstra pund

Saftigt og ømt, men samtidig rig på smag, er kød en dekoration af det festlige og hverdagslige bord. De mest almindelige fejl ved tilberedning af kød er: for hård skorpe, der dannes, når stegtemperaturen er for høj, eller tilberedningsprocessen er for lang

Kød indtager et af de vigtigste steder i den menneskelige kost. Næringsværdien af dette sunde produkt bestemmes af det høje indhold af komplet protein. Derudover betragtes kød som en af de vigtigste kilder til fosfor. Den er rig på B-vitaminer, jern og sporstoffer

Det nordamerikanske køkken kan med rette kaldes multinationalt, fordi det har absorberet de kulinariske traditioner for et dusin forskellige køkkener fra hele verden. Amerikansk køkken er en blanding af meget forskellige indvandrerkulturer. Tyske pølser og bøffer er her side om side med italiensk pizza og orientalsk tempura

I varmt vejr forsvinder ofte appetitten på næsten alle retter; på dette tidspunkt vil du smage noget let og køligt. I denne periode kan du tilberede en kold sommersuppe. Ingredienser: Frisk agurk - 3 stk. Sorrel, grønne løg og dild - 1 flok hver

Med begyndelsen af varme dage bliver kolde supper mere og mere populære. Den mest almindelige blandt dem er okroshka. En sådan skål opdateres ikke kun, den genopfylder kroppen med vitaminer og mikroelementer, der mangler efter vinteren. Er det nødvendigt kartofler - 2-3 stk

I sommervarmen prøver værterne at medtage kolde supper i menuen. Dette er det generelle navn for de første retter, som tilberedes på basis af gærede mælkeprodukter, brødkvas, vegetabilsk bouillon og juice med tilsætning af forskellige komponenter

Kold suppe på varme dage er en god mulighed for et let kostmåltid, der er fyldende og forfriskende på samme tid. Grøntsager, græskar, tomater og andre grøntsager - mange friske frugter fra dit eget sommerhus eller marked kan være en ingrediens til det første kursus

Pasta er et budget og velsmagende produkt, der oprindeligt kommer fra Italien. I Rusland har pasta fået popularitet for tilberedningshastigheden og de mange forskellige opskrifter - ikke kun enkle retter kan tilberedes af pasta, men også udsøgte kulinariske mesterværker, der endda kan serveres ved et festbord

Påsken er gået, og snesevis af kogte æg har fyldt russernes køleskabe. Ikke alle elsker dem pæne, men heldigvis er der mange lækre retter, der bruger dette produkt. Opbevaring af kogte æg Først og fremmest skal du bestemme, hvor mange kogte æg, der opbevares i køleskabet

Fyldte peberfrugter er en yndlingsret for mange. Alle finder en opskrift på fyldte peberfrugter, der passer til dem, fordi der er kogt eller bagt peberfrugt, peberfrugter i bouillon eller tomatsauce samt kødpåfyldninger og vegetabilske fyldstoffer til peberfrugter, der passer til en vegansk kost

Bagning forbløffer ikke kun uerfarne kulinariske eksperter, men også fagfolk. For at lave den perfekte kiks derhjemme er det værd at læse et par enkle regler. Svampekage er en populær og lækker godbid, der kan tilberedes hurtigt og nemt derhjemme

Mange mennesker er overraskede over at høre kombinationen "gulerodskage". Men man behøver kun at smage det, og du vil sige, at der ikke er noget mere velsmagende i livet. Gulerødder tilføjer saftighed, sødme til kagen og ser meget flot ud i kagen

Det er utroligt, at en sådan simpel grøntsag let kan fremstilles derhjemme af et så vidunderligt produkt. Courgette-kaviar viser sig at være øm og meget velsmagende. Er det nødvendigt - hvidløg - 10 store fedter - skrællet courgette - 3 kg - mayonnaise - 250 gram (du kan have en høj procentdel af fedt) - tomatpuré - 300 gram - salt - 1 spsk - sukker - 100 gram - sort eller rød malet peber efter smag - vegetabilsk olie - 100 gram - eddike 9% - 50

Courgette kaviar med tilsætning af mayonnaise viser sig at være øm og velsmagende. Din familie vil helt sikkert sætte pris på denne enkle, men lækre skål. Courgette - ca. 3 kg Løg - 0,9-1 kg Gulerødder - ca. 1 kg Salt - 2 spsk Sukker - 1 spsk Tomatpasta - 3 spsk Mayonnaise - 2-3 spiseskefulde Rast olie - ca

Courgetter er vokset i din have, og du ved ikke, hvad du skal gøre med dem? Forbered kaviar med tomatpuré. Opskriften er så enkel, at selv en teenager kan klare det. Let og lækkert. Er det nødvendigt - 1 kg courgette - 220 gram gulerødder - 150 gram løg - 170 gram tomatpuré - 50 gram eddike - 1 tsk salt, - 2 teskefulde sukker - malet sort peber efter smag - 70 gram vegetabilsk eller solsikkeolie

Hver af os er altid glade for at behage kære med lækker. Hvordan gør man det let, velsmagende og på kort tid? Der er en optimal opskrift - dette er en kongelig ostekage med valmuefrø. Afhængig af lydstyrken tager den samlede tilberedningstid ca

Sortimentet af oste på vinduerne i moderne butikker er ret forskelligartet. Sorterne med huller tiltrækker især opmærksomhed, og et helt naturligt spørgsmål opstår: "Hvordan opnås de?" For at fremstille ost tilsættes enzymer (komplekse proteiner) såvel som specielle svampe og bakterier til mælken

Hirse, hirse, hirse - dette korn har været den vigtigste i kosten i asiatiske lande og i Rusland siden oldtiden. Hirse er en stærk kilde til vitaminer og næringsstoffer, som kroppen har brug for. Uanset hvilken form du spiser det, vil det altid være nyttigt og have mange fordele i forhold til andre kornprodukter

Mange mennesker elsker pommes frites, men de fleste er vant til at spise det i cateringvirksomheder. I dette tilfælde skal du overbetale for alvor, for det er faktisk almindelige kartofler stegt i olie, og deres pris er ret lav. Hvis du selv tilbereder pommes frites, koster det dig meget mindre, og det vil ikke være ringere end smagen købt i fastfood

Gulerodskage med smørcreme er en ideel dessert til elskere af usædvanlige smagskombinationer. Det er værd at bemærke, at dette er en sød grøntsagskage. Gulerødder spiller ikke hovedrollen her, men supplerer og forbedrer smagen af hele desserten

Fisk betragtes som en meget sund og nærende mad. Der er mange opskrifter til tilberedning, men også sorter. Stegt gedde er lækker og øm, lad os lave mad! Kogning af fisk lækkert er ikke en så vanskelig opgave, som det ser ud ved første øjekast

Flodfisk har en ulempe - mange knogler, men dens kød er meget velsmagende og diæt. Geddekød adskiller sig ikke i blødhed og fedtindhold, men med dygtig madlavning bliver det usædvanligt saftigt og aromatisk. I Rusland var fyldt gedde en yndlingsret, og i dag er denne ret fortsat en ubestridelig delikatesse

Den almindelige gedde er udbredt i Europas floder og søer, den gennemsnitlige fiskevægt er 5-6 kg. Dens kød er ikke højt værdsat i madlavning, da det er ret hårdt og har en specifik lugt. Efter at have forberedt fyldte gedder kan du ikke kun fjerne disse mangler, men også lave en smuk skål til festbordet

En god måde at spise frugt og bær fra din have året rundt er at lave marmelade med dem. Denne søde godbid kan brygges med mange frugter. Hver har sine egne egenskaber, men på mange måder vil madlavningsprocessen være ens. Instruktioner Trin 1 Det er vigtigt at vælge de rigtige frugter og bær

C-vitamin er afgørende for os alle for den normale funktion af bindevæv og knoglevæv. Kroppen har brug for det til den normale metaboliske proces, påvirker immunsystemet og er en antioxidant, og mangel på det fører til skørbug. Det findes naturligt i en række frugter og grøntsager

Paprika er lige ret til at blive omdøbt til russisk, så mange lækre retter med den findes i moderne husholdning. Grøntsagen er smuk i udseende og smag og indeholder en masse nyttige stoffer. Det er ikke svært at dyrke det i nogen haveseng og kan fyldes op hele vinteren eller fyldt med mad i sæsonen

Honningskage eller honningkage er en lækker aromatisk dessert, som både voksne og børn kan nyde. Fristende med sin honningaroma med antydninger af krydderier, går det godt med te i efteråret-vintersæsonen, og det ville også være passende at tjene det som en sød skål til en ferie

Hvad skal jeg lave mad til din familie søndag morgen? Tærter, ostekager, manna - alt dette er blevet tilberedt mere end en gang. Glæde din familie med cupcakes! I det gamle England blev der lavet cupcakes af produkter af højeste kvalitet, så de viste sig ikke kun at være meget appetitlige i udseende, men også utroligt velsmagende

Hawthorn bær har ikke kun en behagelig smag, men også nyttige egenskaber. Det er denne frugt, der bruges til at forhindre hjerte-kar-sygdomme, fordi den justerer metaboliske processer i hjertemusklen. Hagtorn er i sin natur en meget stærk antioxidant, det fjerner toksiner og toksiner fra kroppen og forlænger derved ungdommen

Erfarne husmødre ved, at krydderier kan gøre den enkleste skål til et ægte kulinarisk mesterværk. Pikant og vidunderlig aroma er krydderiernes fortjeneste. Instruktioner Trin 1 Kanel. Dette krydderi har en varm, bittersød duft med en nøddeagtig og jordet undertone

For kroppens normale funktion skal du drikke 1,5-2 liter rent vand hver dag. Nogle mennesker anbefaler at drikke stadig mineralvand. Og hvor meget mineralvand kan du drikke om dagen, og hvad er truslen om ukontrolleret indtag af mineralvand?

Spirer er en alsidig nærende mad, der er yderst gavnlig, når den stegt, koges eller stuves. Desværre kan nogle husmødre ikke lide denne sunde og velsmagende grøntsag på grund af sin bitterhed - men hvis du kender et par kulinariske hemmeligheder, kan den let fjernes

Fedtet indeholder en stor mængde essentielle fedtsyrer til kroppen, de er nødvendige for hjertets normale funktion og til konstruktion af cellemembraner. Da dette er et produkt med meget kalorieindhold, anbefales det at bruge det i små mængder kombineret med grøntsager

Hytteost er en traditionel skål i enhver bondefamilie. Hytteost blev tilsat som fyld i tærter og dumplings, og der blev også tilberedt søde retter. Ostemasse fra bagt mælk Hæld 3 liter mælk i en gryde eller tykvægget gryde og læg den i ovnen på den laveste varme, så mælken fryser

En meget enkel og hurtig hjemmelavet gryde, som det tager et minimum af tid og kræfter at forberede. En ideel mulighed for en lækker middag efter en lang og hård arbejdsdag, når du ikke har energi til at lave mesterværker. På trods af den enkle forberedelse viser gryderet sig at være meget velsmagende, fordi alt det geniale er simpelt

Canapes er små sandwich lavet med forskellige ingredienser. Denne skål er også velegnet til dekoration af et børnebord og vil være en fremragende forretter til en voksen fest. Canapes på kiks En meget hurtig snack at forberede. Du får brug for:

Canapes er små spydsmørbrød, der kan kombineres med en lang række ingredienser. Canapes tilberedes meget hurtigt, absolut alle produkter i køleskabet bruges. 1. En halv oliven, en terning af peberfrugt, et stykke hård ost og et stykke frisk agurk

Blommer er ikke kun velegnet til syltetøj, bagning af tærter og tilberedning af andre desserter. De fremstiller fremragende snacks, der kan laves lige før servering eller klargøres til fremtidig brug. Krydret, sød og sur frugt med krydrede toner supplerer perfekt kød, fjerkræ, røget kød, fisk og skaldyr

Cremede supper er velsmagende og sunde, hvis de er tilberedt med tilsætning af fisk og skaldyr. Her er en opskrift på en suppe med rød fisk, rejer og grøntsager, som ikke efterlader nogen ligeglad og vil elske din smag takket være en interessant kombination af ingredienser

Pizza er elsket af mange, både voksne og børn. Enhver pizza med sit sjove design vil helt sikkert opmuntre alle. Det er også en af måderne at opmuntre børn til at spise grøntsager. Gør din pizza ikke kun velsmagende, men interessant og sjov

I tilfældet når du vil have noget sødt, men på samme tid ikke meget forbudt for figuren, er det værd at forberede græskarfrø i karamel. Er det nødvendigt - granuleret sukker - 1, 25 glas; - græskarfrø - 1 glas; - smør - 90 g

Over hele verden er chili peber kendt og æret af elskere af krydret mad. Efter showet i Rusland af tv-serien "Colombo", hvor den klodsede og sjove hovedperson konstant spiste med chili, fik denne peber og retter baseret på det berømmelse i vores land

Nogle gange sker det, at købte smukke frugter og grøntsager er usmagelige. Eller efter at have købt grøntsager i en butik, efter et par dage, mister de deres præsentation - og dette til trods for, at alle betingelser for optimal opbevaring overholdes

Datoer indtager et særligt sted i madlavning - de bruges i vid udstrækning i ethvert madsystem og i køkkenerne i de fleste lande i verden. Derfor er spørgsmålet om, hvordan og hvor meget de er gemt, ret relevant. Datoer er kendt for deres søde smag og bløde, saftige struktur

Datoen betragtes som en ægte orientalsk delikatesse, især elsket af børn og bruges som en dessert til te i stedet for slik. Meget ofte er datoer en erstatning for de vigtigste fødevarer i kostvaner i en bestemt retning, fordi efterlad ikke kroppen uden essentielle stoffer

Unabi, eller kinesisk dato, er en tornet løvfældende busk. Alle dens dele har en helbredende virkning, men de mest nyttige er frugter, der har en behagelig smag (sød og sur, sød eller meget sød). Ikke kun buskens frugter, men også dens blade og rødder bruges som medicinske råvarer

Datoer er en værdifuld og nærende mad, der er forbrugt siden f.Kr. De indeholder en stor mængde sporstoffer, vitaminer, aminosyrer og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. Og selvom datoer er meget sundere at spise frisk, har du nogle gange råd til at nyde stor og lækker hjemmelavet syltetøj fra dem

Så disse ni måneder gik, og kvinden blev endelig mor. Hun har praktisk talt ikke tid til sig selv, for nu er babyen den vigtigste og vigtigste beskæftigelse. Nå hvad skal man gøre ??? Når alt kommer til alt, efter fødslen, er du nødt til at bringe din krop i orden, da der under graviditeten blev opnået kilogrammer, som muligvis forsvinder straks eller slet ikke går væk

En dato indeholder i gennemsnit ca. 23 kcal. Dette produkt med lavt kalorieindhold er en ideel erstatning for enhver slik og er velegnet til folk, der slankekure eller bare holder øje med deres vægt. Og på grund af indholdet af en stor mængde næringsstoffer og vitaminer er datoer inkluderet i kosten til en sund kost

Hvem elsker ikke pandekager? Sandsynligvis er der ikke en enkelt person, der er ligeglad med dem. Der er mange opskrifter til denne kulinariske skål, overvej usædvanlige pandekager med mayonnaise. Opskriften på at lave sådanne pandekager er enkel, derudover har du brug for et lille sæt produkter, som værtinden altid vil have ved hånden

Linser er ikke kun et sundt produkt, men også meget velsmagende. Kogning af linsekoteletter med salsa tager kun 15 minutters forberedelse og 20 minutter af selve processen. Er det nødvendigt - 150 g linser - 1 aubergine - 1 paprika - 3 stk

Hvorfor købe mayonnaise og andre saucer i butikken, hvis du nemt kan lave dem selv - det viser sig lige så godt. Grundlaget for hjemmelavede saucer kan være vegetabilsk olie, mælk, creme fraiche, grøntsager, krydderier og urter. Hjemmelavet mayonnaise på æggeblommer Ingredienser:

Svesker er tørrede blommer. Til fremstilling af svesker bruger de kødfulde og fuldt modne frugter, der indeholder en vis mængde sukker og syrer. Den tørrede blomme bevarer alle næringsstoffer, der findes i frisk frugt. Svesker har fremragende smag, har en helbredende virkning på den menneskelige krop

Havsauce er en funktion i denne opskrift. Det er meget simpelt og hurtigt at lave det. Du vil helt sikkert elske denne sauce og bliver en af dine foretrukne tilføjelser til forskellige tilbehør. Det er også perfekt med vegetarisk kikærter eller linser

Linser i køkkenet trækker sig undertiden uretfærdigt tilbage i baggrunden, selvom dette er et meget sundt og miljøvenligt produkt. Med hensyn til mængden af protein kan kornafgrøder sidestilles med kød, desuden indeholder det mange nyttige stoffer og akkumulerer ikke toksiner

Linsediet er en reel frelse for dem, der ikke kan nægte et stort udvalg af lækre retter til fordel for at tabe sig. Menuen til denne vægttabsteknik er ret afbalanceret og ikke ensformig. Fordele ved linser Linser er rige på protein, fiber, essentielle aminosyrer, vitamin A, B1, B2, PP, kalium, calcium, jern og andre nyttige mikroelementer

Det moderne samfund mener, at ghee er skadeligt, da en stor mængde kolesterol kommer ind i blodbanen. Faktisk anbefaler læger med jævne mellemrum at medtage dette produkt i kosten, der mætter kroppen med de nødvendige fedtsyrer. Fordelene ved ghee er åbenlyse, det er bare vigtigt ikke at overforbrugte det

Madlavning i airfryer er ikke kun utrolig velsmagende, men også sund. Ved hjælp af airfryer får du en lækker og saftig middag uden tilsætning af fedt og olie, og dette spiller en vigtig rolle i kampen for en sund livsstil. Et stort plus er også den faktor, at de produkter, der tilberedes i airfryer, bevarer mikroelementer og vitaminer så meget som muligt

Airfryer er et rigtigt fund for tilhængere af en sund kost. Blid varmebehandling af produkter uden fedt og olie gør retterne velsmagende og sunde. At tilberede kartofler med svampe i en lufttørrer kræver et minimum af indsats, og glæden ved resultatet bliver fantastisk

Salatsauce "" er en flydende krydderi, der fortjener særlig opmærksomhed. En af hovedingredienserne i dressingen er Worcestershire sauce. Dette er en salig engelsk sød og sur sauce med mere end 20 ingredienser. Det er denne ingrediens, der gør Caesar salatsauce original og unik

Airfryer kartofler er ikke kun meget velsmagende, men også sunde. Ikke underligt, at airfryer er berømt for sin funktionalitet, enkelhed og økonomi. Ud over de ubestridelige fordele adskiller princippet om madlavning i en lufttørrer sig væsentligt fra andre husholdningsapparater:

Steg er en af de gamle kødretter, der er almindelige i forskellige lande. Det koges normalt i ovnen eller i en stegepande med kartofler og nogle grøntsager. Derudover kan der laves lækre stege i en airfryer - et elektrisk apparat designet til madlavning ved hjælp af strømme af varm luft

Tre forskellige fyldninger tilføjer variation til smagen af dejen. Fisk og svampe skaber det perfekte kulisse for en rissteg. Er det nødvendigt Til testen: - 1 kg mel - 300 ml varmt vand - 3 spsk. spiseskefulde solsikkeolie

Kulebyaka med kød er en klassisk russisk skål, hvis navn allerede spyt, og når den vidunderlige duft af tærte begynder at komme fra køkkenet, flyver hele familien straks af. Forbered denne skål, og dit hjem bliver endnu mere hyggeligt. Kulebyaka med kød:

I lang tid begyndte folk at forberede en sådan slags kage som kulebyaka. Hovedforskellen mellem de to er sammensætningen af ingredienserne i fyldet. Det kan være fra grøntsager, fra kød eller blandet, det vil sige hvad husmødrene smager. Er det nødvendigt - mel - 0,5 kg

En stor lukket tærte med en række fyldninger, ganske fortjent, bærer et sødt navn - kulebyaka. Lækker, appetitlig, nærende, den er virkelig universel: den passer godt sammen med kålsuppe, suppe, bouillon, kødretter, den bruges som en separat hovedret, som en forretter eller bagning til te

Kulebyaka er en gammel russisk skål. Dette er en sur dejkage. Oprindeligt blev det bagt med grød, fisk eller kål. Derefter begyndte en lang række produkter at blive brugt som påfyldning, fra hakket kød til majroe og æg. Overrask med en hjemmelavet skål, hvis opskrift er mere end hundrede år gammel

At lave saftige og lækre hjemmelavede dumplings er ikke så svært. En vis færdighed er påkrævet ved skulpturering, men dette kan hurtigt håndteres. Madlavning tager noget tid, men hvis du involverer husstandsmedlemmer i processen, går tingene hurtigere

Der er en opfattelse, at hemmeligheden bag Kaukasus langlever netop ligger i brugen af kefir. Der er denne drink længe blevet kaldt "en gave fra himlen", og metoden til dens tilberedning blev holdt hemmelig. Men stop! Vi kan tale længe om fordelene ved kefir og dens mangfoldighed

Forberedelse af sibiriske dumplings er ret simpelt og let. Hjertelige, mundvandende dumplings. Hvis du vil behage dine gæster, skal du sørge for at prøve sibiriske dumplings. Ingredienser til hakket kød: - 500 gram hakket kød (svinekød, oksekød, kalkun) - 250 gram løg - 2-3 fed hvidløg - 1 spsk salt - 1 tsk sort peber - rød peber (efter smag og ønske) - 50 ml vand Ingredienser til dejen:

Nødder med kondenseret mælk er en af de foretrukne delikatesser ikke kun for børn, men også for voksne. Disse søde shortbread cookies med kogt kondenseret mælk vil imponere selv den mest sofistikerede gourmet. Nødder kan laves let derhjemme

Vi gør opmærksom på en opskrift på sprøde, duftende shortbread-cookies med pinjekerner. Den lette, delikate smag af dette mirakel kan ikke andet end behage både voksne og børn. Kog disse cookies til dine kære, og de vil være glade for dine kulinariske færdigheder

Persimmons er rige på calcium, magnesium, vitamin A, C, P, pektin. Kyllingelever er en kilde til protein og jern. Jeg foreslår at kombinere to vidunderlige produkter og tilberede en god skål. Er det nødvendigt - kyllingelever - 500 g

Muffins er forbundet med søde og lækre muffins. Men du kan ikke lave mad almindelige boller med grøn boghvede. De er lækre og kan serveres til morgenmad eller middag. Er det nødvendigt - silikone forme til boller - kyllingæg 2 stk

Pate er en fransk køkkenret. På russisk betyder det "pate". Lad os lave kyllingeleverpostej med solbær - sortimentet af produkter er overkommeligt, men det viser sig at være en original forretter. Er det nødvendigt - 250 g kyllingelever - 150 ml fløde 35% fedt - 2 skiver hvidt brød - 1 løg - 2 æg - 1 spsk

Salaten "Ordinary Miracle" viser sig at være meget velsmagende og festlig. Så en sådan salat er værdig at være på det festlige bord. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. kogte skrællede rejer - 250 gram; 2. laksekaviar - 100 gram

Den klassiske leverkage er en skål lige velegnet som forretter, som hovedret og endda som dessert for nogle mænd. Frisk, luftig, øm, festlig leverkage tilberedes efter en simpel opskrift, som husmødre normalt deler i stor hemmeligholdelse. Er det nødvendigt - oksekødlever - 800 g, - gulerødder - 2 stk

Tærter er en af russernes mest foretrukne retter og ikke kun. De kommer i forskellige former og er tilberedt med alle slags lækre fyld. Leverkage er en meget nærende og tilfredsstillende skål. Det kan serveres til morgenmad, frokost, middag eller som en ferie snack

Hvis du beslutter at lave en tærte, skal du vælge kyllingelever og boghvede som påfyldning. De kombinerer perfekt, fyldningen viser sig at være homogen - du kan ikke fortælle med det samme, hvor leveren ender, og boghvede begynder. Hele kagen er gennemsyret af aromaen af stegte løg og lever

Hvor ofte nægter folk i en restaurant eller på et middagsfest gourmetretter, fordi de hører deres navne for første gang og ikke kender deres sammensætning. En af de mest populære gourmetretter i vores tid er foie gras - en skål af fransk oprindelse, som er leveren af en gås eller and opfedt efter en særlig metode

Traditionelle gryn i Nordafrika og Mellemøsten optrådte for nylig på vores borde og er endnu ikke kendt. Det eksotiske navn er kendt for mange bortset fra tv-serier, eventyrfilm og eksotiske opskrifter, der findes i kulinariske magasiner. Det kan synes for mange, at dette er noget der ligner hirse eller ris

Den traditionelle britiske morgenmad er ikke særlig sofistikeret, men den er stor, stor, høj i kalorier, men meget velsmagende. De mest almindelige ingredienser er æg, pølser, bacon, ristede tomater, svampe og toastbrød. Alt dette serveres med en kop te

Boghvede grød er en af de mest foretrukne korn på ethvert bord. Græsk indeholder proteiner, fedtstoffer, fosfor, calcium, magnesium, jern. Vægtbevægere elsker denne grød for det faktum, at den indeholder lavt kulhydratindhold, og du kan spise det så meget som du vil uden at blive bedre

Dyrens lever rangerer først blandt kødprodukter med hensyn til indholdet af næringsstoffer. Den er rig på thiamin, B-vitaminer og vitamin A og C. Den indeholder selen, fosfor, zink og mangan. Leverretter har en delikat smag og lys aroma. Er det nødvendigt Okselever:

Traditionelt betragtes madlavning som en kvindes forretning, mange kvinder elsker at lave mad og afsætter meget tid til denne proces. Men der er situationer, hvor der praktisk talt ikke er tid til madlavning, men du vil fodre din familie med velsmagende og sunde retter

Menneskers sundhed, humør og generelle tilstand afhænger af korrekt og afbalanceret ernæring. Derfor er det meget vigtigt at tænke over hverdagsmenuen, som skal være så varieret som muligt. Ernæringseksperter advarer mod overspisning under middagen

Hvis du beslutter dig for at tabe et par ekstra pund, er salater et godt fund for dig. Mange salater har få kalorier og er gode til diætere. Du kan nyde lækker mad og ikke bekymre dig om at være overvægtig. Rensende salat Ingredienser:

I sovjetiske tider var mayonnaise et knap produkt, men nu kan det findes i enhver butik. Men den købte sauce indeholder mange konserveringsmidler og andre skadelige stoffer; det er bedre at forberede den derhjemme. De kan bruges til at påklæde salater, servere med første retter osv

Mange mennesker elsker svampe, og svampe retter dekorerer næsten ethvert festbord. Denne opskrift passer til enhver ferie og vil behage enhver gæst. Er det nødvendigt -svampe -mayonnaise -vegetabilsk olie -salt -vand -peber efter smag Instruktioner Trin 1 Skyl svampene godt, sorter dem

Dette er en lækker fransk choux wienerbrød dessert med fløde. Det dukkede op i det 19. århundrede, men det ophører stadig ikke med at glæde os med sin udsøgte og delikate smag. Eclairs kan fyldes med vanillecreme, ostemasse eller fløde, som i vores opskrift

Thai oksekød er en klassisk thailandsk ret. Kødet viser sig at være utroligt velsmagende og ømt. Og ikke helt almindelig sauce giver smagen unikke noter. Sørg for at bruge jordnødde- eller sesamolie, når du laver mad, og lav risnudler som en sideskål

Charlotte er en populær dessert, der er hurtig og nem at tilberede. Denne skål har dog mange variationer. Prøv at lave en original charlotte af brødkrummer, tilsæt æbler med jordbærsauce og en traditionel kiks med is. Æble charlotte med brødkrummer Det er bedre at forberede sådan charlotte fra aromatiske Antonov-æbler - med dem vil desserten være særlig velsmagende

Denne skål eksemplificerer simpelt fransk køkken uden dikkedarer. En sådan suppe i Frankrig tilberedes normalt i koldt vejr, da det er ganske tilfredsstillende. Det tager ikke meget tid at forberede det. Du vil modtage en meget sund, enkel og lækker frokost

Strukturen af rødløg svarer til den sædvanlige hvide løg og adskiller sig fra den i farven på filmen, der dækker skalaerne. Deres kød er hvidt, det samme som en majroe løg. Men smagegenskaberne for disse grøntsager er forskellige såvel som vitamin- og mineralsammensætningen

Kyllingekoteletter er meget velsmagende i sig selv, men med en påfyldning efterlader de ikke ligeglade hverken hjemme eller gæster. For at tilberede fyldte kyllingekoteletter har du brug for: 500 g hakket kylling eller kød (bryst er velegnet, som skal føres gennem en kødkværn), 1 medium løg, 2 fed hvidløg, 2-4 skiver brød eller ruller (efter smag, men du kan ikke sætte det på alt), 3 æg, salt og peber efter smag, 100 g hård ost, persille og (eller) dild, grønne løg

Små blommer kan være sure eller søde, aromatiske og ikke så meget. Uanset hvad frugterne er, kan du lave mange lækre ting af dem - likører, kompotter, syltetøj, saucer. Det vigtigste er at vælge tilstrækkeligt modne og ikke ødelagte blommer

Cupcake er et sødt wienerbrød, der ligner brød i sin struktur. Der er mange opskrifter på denne konfekt. En række forskellige varianter opnås ved hjælp af tilsætningsstoffer: kandiserede frugter, nødder, rosiner. For at bage en chokoladekage skal du blot tilføje en lille mængde kakao til dejen

Vi foreslår, at du laver cookies, som er meget populære i Amerika, hvor du kan købe dem i alle bagerier. Det er let at tilberede det selv. I stedet for chokoladedryp kan du bruge mørk hakket chokolade eller M&M dragees. Er det nødvendigt For tyve stykker:

Hermetisk tun er et velsmagende og sundt produkt, der kan bruges til at fremstille lækre salater. De er velegnede både til en almindelig familiemiddag og til særlige lejligheder. Hurtig salat med peber og æg Kog 4 æg, chill, skræl og hak fint

Oliviersalaten, der er blevet populær i landene i det tidligere Sovjetunionen, blev opfundet af den franske kok fra Hermitage-restauranten i Moskva i det 19. århundrede. De første trykte omtaler af skålen var i 80'erne i det samme århundrede

Dressingen eller sauce er en integreret del af salaten. Skålens smag afhænger helt af ingrediensernes kvalitet og korrekt blandede ingredienser. Forbindinger uden mayonnaise er almindelige i det centralasiatiske køkken, da de har få kalorier og giver salaten originalitet

Kyllingelever er en god tilføjelse til enhver sideskål. Når det er korrekt tilberedt, viser det sig at være sindssygt velsmagende og ømt, og det tager et minimum af tid at skabe et kulinarisk mesterværk. Derfor bør kvinder vide, hvordan man laver kyllingelever, så alle derhjemme kan lide det

Kylling i en krydret orange marinade bliver helt sikkert hovedret i festmenuen. Denne kylling viser sig at være øm, duftende og velsmagende og har også en smuk rødlig skorpe. Ingredienser til fremstilling af appelsinkylling: - 700-800 gram kylling (du kan kun bruge trommestikker eller vinger samt alle dele af kyllingen)

Kylling bagt i vin med citron vil helt sikkert behage selv de mest kræsne gourmeter. Forberedelse til bagning tager ikke meget tid. I denne henseende kan denne skål blive på vagt og dekorere med sig selv ikke kun en festlig fest, men også en almindelig familiemiddag

Kyllingelever er en amatørret. Hver husmor har sin egen hemmelighed om hendes forberedelse. Lækre, ømme, utroligt saftige, og vigtigst af alt, den hurtigkogte lever ifølge denne opskrift kan godt lide alle. Er det nødvendigt 500 gram kyllingelever 10 mellemstore kartofler creme fraiche

Superfood (superfood, superfood) - produkter af naturlig oprindelse med en høj koncentration af næringsstoffer, der findes i visse rødder, urter, bær, blade, blomster, frugter, undertiden eksotiske og sjældne. De henviser til en ekstra kilde til næringsstoffer, som kroppen har brug for, som giver energi, øger fordelene ved kost og motion og hjælper med at genoprette balancen mellem mineraler og vitaminer

Dem, der stræber efter en sund livsstil eller har små børn, ved, at usunde kommercielle fødevarer, snacks og saucer indeholder mange konserveringsmidler og kemiske bestanddele. Derfor skal elskere af krydret eller delikat mayonnaise lære at tilberede denne sauce på egen hånd og ikke købe den i supermarkedet

En farverig grøntsagsgryderet giver et helt kalejdoskop af regnbuens følelser! En let diætret vil helt sikkert appellere til dem, der taber sig, og alle dem, der ikke er ligeglade med deres eget helbred. Ingredienser: Courgette - 350 g

Vitaminpuré suppe med brændenælde, brøndkarse og mælkebøtteblade opdateres perfekt om den varme sommer og giver styrke og styrke efter en hård arbejdsdag. Dette kaloriefattige måltid kan være stolt af listen over diætfødevarer. Er det nødvendigt - ung brændenælde - salt

Hvordan reducerer man kalorieindholdet i kosten og ikke begrænser sig selv? Helt et interessant spørgsmål, især ved nærmere inspektion af kosten. For vægttab kan du selvfølgelig træne intenst hver dag, men ikke desto mindre er det korrekt ernæring, der er nødvendigt for vægttab

Enhver producent af solsikkeolie kan med tillid sige, at hans forretning er ret rentabel, fordi denne type produkt har etableret sig fast i køkkenet hos næsten alle russiske borgere. Men er det muligt at fremstille solsikkeolie alene, og hvad kræves der for dette?

I den moderne verden er tid meget værdifuld, så ikke alle ønsker at bruge den ved komfuret. Den hurtige tærteopskrift vil appellere til alle, der værdsætter deres tid, men elsker at forkæle kære med lækre og friske hjemmelavede kager. Ingredienser:

Hvis du skal forberede en sådan kage til gæsterne, er det bedre at lave to portioner på én gang - det viser sig at være så lækkert, at du helt sikkert bliver bedt om yderligere. Det kan forberedes til fremtidig brug, for eksempel til morgenmad

Mange mennesker er bange for at nærme sig tilberedningen af en sådan skål som zrazy. Hvis dette er din situation, skal du ikke være bange med vores opskrift, den første pandekage vil ikke være klumpet. Skålen viser sig at være øm og på samme tid tilfredsstillende, den går godt som en fuldgyldig middag eller frokost