Sund mad 2024, Kan

Vandmelon smoothie er en naturlig cocktail, der opdaterer dig på en varm dag, ideel til en sund kost, giver dig friskhed og styrke. At lave smoothies derhjemme er meget simpelt, de vigtigste hjælpere er en blender og lyst. Vandmelon smoothie hjælper med at rense kroppen, mætter med vitaminer og sløser sultfølelsen, det anbefales til diæt ernæring

I erindringerne fra Alexander Sergeevich Pushkins lyceuvenner er der flere henvisninger til det faktum, at lyceumstuderende ofte forberedte en æggeblomst, og det var ikke altid en harmløs ikke-alkoholisk dessert. Der er mange opskrifter til tilberedning, men æggeblommen er altid baseret på æggeblommen, formalet og pisket med granuleret sukker

Eggnog er en dessert baseret på rå kyllingæg og sukker. Der er mange variationer af mogul-mogulen - med vin eller kakao, frugt eller kaffe, cognac og endda øl. Ud over sin smag er mogul også yderst nyttig - denne delikatesse kan lindre ondt i halsen med forkølelse eller ondt i halsen

Eggnog er en piskedrik med sød smag, der har været kendt over hele verden i årtusinder. I løbet af denne tid har der vist sig omkring 500 metoder til tilberedning af denne drink, fra den nemmeste til den mest komplekse. Er det nødvendigt - æg (æggeblommer) - 14 stykker - sukker - 160 g - citron eller appelsinskal - 1 stk - orange likør - 70 g - rom - 70 g - cookies eller kiks - mynte - 6 stk - vanillin - 3 g Instruktioner Trin 1 Vask æg

Honningringe er traditionelle julebagværk på Malta. Det serveres i løbet af alle helligdage med te eller kaffe. Julen er allerede gået med os, men dette er ikke en grund til at nægte dig selv sådanne usædvanlige ringe. Er det nødvendigt For fire ringe har du brug for:

Vil du overraske din elskede? Denne mousse vil være den perfekte overraskelse for din betydningsfulde anden. Det kombinerer sødme med et forfriskende antydning af mynte for at afrunde en romantisk middag. Er det nødvendigt - pulveriseret sukker - 150 g - jordbær (friske eller frosne) - 400 g -kivi - 2-3 stk

Delikat laksemousse er en god forretter, både til en intim middag og til et festligt bord. Server laksemousse i agurkbådene, lav dåser af røget laksemousse og tilsæt dildsauce, forbered denne mousse til morgenmad for at starte dagen med gourmetkanapéer og en kop kaffe

Det helende vitamin Sassi-vand på en gang skabte et stænk blandt dem, der besluttede at tabe sig på rekordtid om sommeren. Forfatteren af denne opskrift er den berømte diætist Cynthia Sass. Oprindeligt blev Sassi-vand brugt som et supplement til kosten, men blev senere populært som et uafhængigt middel til at opnå en flad mave

Forskellige typer asiatiske nudler kan ofte ses i hylderne på hypermarkeder og store butikker. Men ikke alle ved, hvordan man tilbereder det korrekt, så de nægter ofte et usædvanligt produkt. Faktisk er det meget simpelt at fremstille enhver nudel, og retterne er altid lækre

Diversificer dit sædvanlige havregryn ved at tilføje karamelliserede bananer. Og i stedet for et krus mælk, server en vitamincocktail. Er det nødvendigt - havregryn 1, 5 spsk; - æble- eller vanille yoghurt 250 g; - brunt sukker 1/4 spsk

Dine kære vil helt sikkert lide denne originale dessert i chokoladeskåle, den kan også forberedes til en fødselsdag eller enhver festlig lejlighed. Er det nødvendigt - chokoladebar; - en ske; - gryde - en kop; - pergamentpapir

Hvid chokolademousse med kiwisauce er en gourmetmiddagsret. Det er let at tilberede og smager godt på grund af kombinationen af sød hvid mousse og kiwifrugtens syrlighed. Derudover viser skålen sig at være meget smuk. Ingredienser til moussen:

Varm chokolade er en vidunderlig drink, der vil løfte dit humør og øge din præstation. Smagen af en traditionel chokoladedrik kan varieres ved at tilføje lidt kanel og cayennepeber for at tilføje en mere sofistikeret smag til den varme chokolade

En drink for elskere - varm chokolade. Hvis du er træt af pladechokolade, der er fuld af alle slags … gourmeter, lav en ferie til dig selv og din elskede, forbered denne vidunderlige og aromatiske drink selv! For 2 portioner har du brug for:

En sund kost er ikke nødvendigvis en kedelig og kedelig diæt. Et stort antal retter kan tilberedes af grøntsager, som ikke kun vil være sunde, men også meget velsmagende. Tomat Basil Potato Gryderet opfylder alle disse kriterier og kan godt blive en af din families favoritter

Lys, tyk, elegant tomatsuppe findes i mange køkkener i verden. De mest populære sorter er fransk soupe de Tomate og italiensk Zuppa di Pomodoro. Begge opskrifter har flere regionale versioner, og blandt dem er der dem, der er utænkelige uden en kvist krydret basilikum

Dorada er en ret fedtet havfisk. Det er meget ømt og også sindssygt lækkert. I denne opskrift passer gilthead godt med tomater og kartofler. Er det nødvendigt - 1 gylthoved - 3 kartofler - 1 lime eller citron - 1 flok spinat - 10 cherrytomater - 3 spsk

Fisk med kartofler i en tomat er meget øm og aromatisk. Tomat giver skålen en syrlig og lys smag. Denne skål er fantastisk til frokost og middag. Det kræver ikke yderligere tilbehør eller tilsætningsstoffer. Er det nødvendigt - fisk 1 kg - kartofler 4-5 stk

De gaver, som naturen præsenterer for os, er meget velsmagende og sunde, men desværre har de en begrænset holdbarhed. Derfor kan du forberede vinteren for at forlænge perioden med at nyde dem indtil næste høst. Er det nødvendigt Til aubergine med grøntsager:

Det er tid til at rulle op, fryse, tørre - med et ord, lave søde præparater, så vi om vinteren føler os nærende og søde. Der er nogle retningslinjer, der helt sikkert vil hjælpe dig med konservering. Hvor meget sukker der skal lægges For at syltetøjet ikke forsvinder helt sikkert, lægger de normalt:

Sunde frugt- og grøntsagscocktails fremskynder stofskiftet, forsyner kroppen med essentielle vitaminer og mineraler. De er en vigtig del af en sund kost og en aktiv livsstil. 1. Cocktail med mynte og citron Ingredienser: 1 kiwi, en halv citron (eller 1 lime), 6-7 kviste mynte, 6-7 kviste persille, et halvt glas stille vand, 1 tsk honning

Om vinteren vil du blive varm mere end nogensinde. Og hvad kan hjælpe med dette? Selvfølgelig varm te, aromatisk kaffe eller varme drikke med krydderier. 1. Berry urtete Dette er mere jævnt afkog end te. Det hjælper dig med at holde dig varm efter at have gået ud

Gløgg er en lækker og varmende drink lavet på basis af rødvin. På trods af at det i restauranter og kaffebarer er ret dyrt, hjemme kan det gøres meget enkelt, hurtigt og på et budget. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en drink, der vil være den perfekte dekoration til aftenen

Chokoladecocktail er en godbid elsket af både voksne og børn. Det utal af variationer og let udførelse gør chokoladecocktailen til en meget populær drink. Er det nødvendigt mælk chokolade kirsebærsirup flødeis flødeskum Instruktioner Trin 1 Forbered de fødevarer, du har brug for

Mundvandende smoothies baseret på frugt, bær eller grøntsager er en god start på dagen. Den tykke drink forfrisker, forbedrer humøret og giver den rigtige mængde kalorier. Du kan diversificere klassiske opskrifter ved at tilføje dine yndlingsingredienser

En ægte russisk skål, Guryev-grød, blev opfundet i begyndelsen af det 19. århundrede. Der er flere versioner af navnet. Under alle omstændigheder er semuljemælkegrød med nødder en vidunderlig skål til morgenmad eller middag. Er det nødvendigt - semulje - 60 g

En duftende, let og delikat kagecreme kan fremstilles af ostemasse. Ostens saltholdighed kombineret med sødme af pulveriseret sukker giver en ekstraordinær fornemmelse af friskhed af cremen. Det er fantastisk til iblødsætning af kiks, svampekiks, dekorering af cupcakes og som fyld til choux-kager

Broccoli blomsterstand er rige på vitamin C, PP, K, A, U og mange mineraler. Ernæringseksperter råder folk med nervesystemproblemer og hjerte-kar-sygdomme til at spise denne grøntsag. Og også forsøger at tabe overskydende vægt. Når alt kommer til alt kan broccoli lave enkle måltider med lavt kalorieindhold

Dette er opskriften på en lækker italiensk marengskage med citroncreme. Kagen har en meget delikat aroma, delikat struktur - sådan en delikatesse vil ideelt udsmykke dit teselskab. Hvis du ikke har tid til at tilberede marengs, kan du undvære det, så drys den færdige kage med pulveriseret sukker, pynt med citronkiler

Lækre og aromatiske kager. Et vidunderligt alternativ til den sædvanlige tekage. Er det nødvendigt Til testen: - smør - 100 g - mel - 175 g; - sukker - 2 spsk; - salt - på spidsen af en kniv - æg - 1 stk. - koldt vand - 1 spsk

Lette og luftige, meget søde marengs er udsøgte delikatesser, der perfekt suppleres med sød og sur, meget forfriskende kalkis. Er det nødvendigt Til marengs: - 3 æggehvider - salt på spidsen af en kniv - ¾ glas sukker Til brombærsauce:

Ægte gourmeter og kendere vil aldrig spise en saftig frisk bøf med mayonnaise eller ketchup fra butikken. Dette er den slags skål, der kræver mere sofistikerede saucer. Det kan være en delikat cremet champignonsovs, en lys bær lavet af kirsebær, appelsiner eller endda viburnum eller måske en dristig chokoladesauce - det hele afhænger af den kulinariske specialists fantasi

Stewede, bagte eller stegte ægplanter er sunde og lækre. Den rigtige sauce hjælper med at gøre dem endnu mere appetitvækkende. Grøntsager passer godt sammen med creme fraiche, fløde, urter, nødder. En interessant sovs gør selv en simpel stege til en skål, der er et festligt bord

Hvad bruges salater til? Mayonnaise, creme fraiche, olivenolie eller solsikkeolie, balsamicoeddike - de enkleste formuleringer, der altid er ved hånden. Det er hurtigt, nemt og praktisk. I mellemtiden er dressing en vigtig komponent i enhver salat

Blåbærlikør er en drink, der vil imponere dine gæster. Naturligt produkt uden farvestoffer og konserveringsmidler med fremragende smag og gavnlige egenskaber. At lave blåbærlikør derhjemme er meget simpelt. Er det nødvendigt - blåbær 2 kg - vand 1 l

Almindelig anis, på trods af navnet er planten slet ikke almindelig. Det har en god slimløsende, bakteriedræbende, fordøjelses, afførende virkning. Den indeholder anisinsyre og mange biologisk aktive stoffer. Til heling af hele kroppen anvendes anis-tinktur

Lækre likører er et vigtigt element i et festligt bord eller en banket. Denne selvfremstillede drik lavet af frugt og bær med subtile antydninger af krydret krydderier vil glæde dine venner og gæster. Prøv at lave originale, enkle og meget lette kirsebærbladlikører derhjemme

Den gamle tradition med tedrinkning er verdensberømt. Folk samlet sig til en stor samovar og kunne drikke 10 kopper te. I dag gør ingen dette og spiser ikke te i sådanne mængder. Traditionen med at drikke te har dog overlevet den dag i dag. Hvad forårsagede en sådan kærlighed til te?

Opskrift på sprød børstetræ fra bedstemors russiske komfur. Smag af barndommen. Er det nødvendigt - to glas mel - tre æg - 200 gr. solsikkeolie; - 200 gr. flormelis; - to spiseskefulde sukker - en teskefuld smør - en spiseskefuld 9% eddike - en knivspids salt

Siden oldtiden i Rusland elskede de svinefedt. Det hjalp med at holde varmen i koldt vejr og få energi inden en arbejdsdag. Men hvordan påvirker fedt en moderne persons krop, og hvad er fordelene ved det? For nylig har lægerne talt om de åbenlyse fordele ved svinefedt

Bagte æbler er en lækker og sund dessert. Men du kan gøre det endnu mere appetitvækkende ved at supplere skålen med chokoladesauce. Æbler i chokolade er meget aromatiske og tilfredsstillende. De vil appellere selv til dem, der ikke er så glade for frugtdesserter

Æble-vaniljesambuc lavet af frugtpuré og piskede proteiner er en god godbid for dine kære. Denne kaloriefattige, luftige og sarte dessert vil appellere til både voksne og børn. Forberedelse Hæld 1 spiseskefuld gelatine i en lille glasbeholder

Sambuc er en luftig dessert baseret på piskede æggehvider. Der er mange muligheder for at lave dessert. Jeg foreslår at prøve at fremstille en usædvanlig sambuc af gulerødder, æbler og persimmons. Er det nødvendigt - persimmon - 400 g

Den glatte, cremede smag af Baileys Irish Butter Liqueur nydes af mange elskere af usædvanlige spiritus. Likør er uundværlig til tilberedning af originale cocktails, som en udsøgt tilføjelse til kaffe eller til at krydre hjemmelavede kager. Madlavning Baileys-likør derhjemme giver dig mulighed for at få en smag så tæt på originalen, og tilstedeværelsen af ganske almindelige ekstra ingredienser i køkkenet vil bidrage til produktionen af ikke kun den klassiske smørl

Murzinek er et meget velsmagende wienerbrød, en krydsning mellem en tærte og en muffin. På samme tid er bagningens struktur slet ikke muffin, det viser sig at være smuldrende. Hvis du ikke kan lide bananer, kan du bruge andre frugter og bær

Hjemmelavede likører kan lyse op til enhver lejlighed. Deres smag er meget mere behagelig og rigere end alkoholholdige drikkevarer i butikken. Især kvinder vil kunne lide disse likører. Er det nødvendigt - 225 g sukker - 125 ml vand - 4 appelsiner - 350 ml vodka - mynte efter smag Instruktioner Trin 1 Tilsæt sukker til vand og kog blandingen

En skomager er en delikat frugt- eller bærkage. Det er meget let at forberede og utroligt lækkert. Til ankomsten af gæster er det bedst at forberede det i individuelle bageformer. Er det nødvendigt Til påfyldning: - 450 gr

Ægte kendere og kendere af let øl ved, at denne skummende drik skal være gylden, næsten gennemsigtig og altid behagelig for smagen. Maltsmag er tilladt og meget synlig, men andre urenheder skal være fraværende. Der er mange opskrifter til at brygge hjemmelavet let øl, hver estetik finder noget interessant for sig selv

A-vitamin er meget vigtigt for den menneskelige krops normale funktion. Det hjælper immunsystemet med at bekæmpe vira og bakterier, regulerer det hormonelle system, gør huden glat og elastisk og opretholder ungdom og sundhed. Behovet for A-vitamin tilvejebringes af fødevarer, der er rige på det

Denne dessert er meget almindelig på Ducan-dietten. Det er også perfekt til dem, der ønsker at nyde desserter uden at ofre deres figur. Kagen er lavet baseret på fortolkningen af Tatoshka Kustovas opskrift. Er det nødvendigt Til kiks:

Vandmænd er en anerkendt delikatesse. Det såkaldte "krystalkød" fremstilles af dem - ved at bløde og syle deres "paraplyer". Denne skål er almindelig i Kina og Sydkorea. Prøv at lave en original salat med denne delikatesse

Traditionelt serveres øl med tør fisk, chips, snacks eller kyllingevinger. Men nogle gange vil du virkelig behage dig selv og overraske dine venner med aromatisk øl af høj kvalitet med originale usædvanlige snacks. Er det nødvendigt For en røget laks forretter:

Pandekager er en favorit for mange mennesker. Ølpandekager passer meget godt sammen med saltet fisk. Pandekager er ret elastiske, og derfor kan du nemt fylde dem og lave ruller. Dette er en god forretter til bordet. De er meget nemme at forberede og tager meget lidt tid

Hvis du vil lave noget velsmagende og sprødt som en ølsnack, kan du bage hurtige pinde med ost og sesamfrø. Er det nødvendigt - 260 gr. mel; - 220 gr. smør; - 220 gr. ostemasse; - salt; - et æg; - sesamfrø og karvefrø

En af de mest almindelige måder at tilberede kød på er at bage det i en gryde med forskellige ekstra ingredienser, som for det meste er grøntsager. Du kan også tilføje bønner, svampe, bacon osv. Kød med svampe og bønner i en gryde er en lækker og tilfredsstillende middag for hele familien

D-vitamin er et vigtigt element for kroppens normale funktion, med mangel på det forstyrres knogledannelsesprocessen, så dens betydning bør ikke undervurderes. Tilstedeværelsen af D-vitamin i kroppen er nødvendig for at opretholde de krævede niveauer af fosfor og calcium i blodet, som er involveret i opbygningen af knoglevæv

Margarine er et overkommeligt alternativ til smør og er en god base for hjemmelavede smuldrende småkager. Du kan lave bagværk af margarine med eller uden påfyldning, give kagerne forskellige former. Det vigtigste er at observere moderering under smagning, fordi produkterne er ret fede og kalorierige

Denne salat opnås original på grund af sojasovs, sesamolie og eddike. Og takket være oksekødstungen bliver skålen straks meget mere tilfredsstillende. Chinese Tongue Salat kan serveres som et fuldt måltid. Er det nødvendigt Til fire portioner:

For kroppens normale funktion er det nødvendigt, at alle de nødvendige vitaminer leveres med mad. Uvidenhed om, hvilke fødevarer der indeholder hvilket stof, kan føre til vitaminmangel og forskellige lidelser i kroppen. Hvad er vitamin A til?

Vidste du, at øl ikke kun er en lækker forfriskende drink, men også en god erstatning for nogle rengørings- og kosmetiske produkter? 1. Øl er en fantastisk møbelpolish! Du kan få dine lakerede møbler til at gnistre uden dyre værktøjer

Den 19. juli indførte Rosselkhoznadzor et forbud mod import af fjerkrækød og fjerkræprodukter produceret i Mexico til Rusland. Dette skyldes udbruddet af den højpatogene H7N3-stamme eller fugleinfluenza. Ifølge den russiske veterinærtjeneste gælder begrænsningen af importen fra Mexico ikke kun fjerkrækød, men også levering af levende kyllinger, æg til kuvøse, dun og fjer samt andre typer fjerkræprodukter, der ikke har gennemgået varme behandling ved temperaturer på

Hvis du kan lide at forkæle dig selv med lækre cocktails, så prøv at lave en ingefærcocktail derhjemme. Den er lavet med ingefærøl og mørk rom. Er det nødvendigt -is -kalk, skåret i kiler -krystalliseret ingefær ingefærøl (lidt krydret er bedre) -mørk rom Instruktioner Trin 1 Kast et par isterninger i et glas

Torsdagssalt (der er også navne "firkantet" og "sort") - salt, "forberedt" på Holy Week natten fra onsdag til skjærtorsdag, udstyret med særlige magiske kræfter. De gamle slaver brugte salt i forskellige ritualer

Sort salt er et fantastisk mineral skabt af naturen selv. Dette salt er beriget med jern og kan hjælpe med at løse mange sundhedsmæssige problemer samt berige smagen af velkendte retter. Hvad er sort salt Sort salt er en speciel type mineralsalt med en svovlsyre-lugt

Black Thursday salt er et gammelt russisk produkt, der udarbejdes udelukkende den sidste torsdag før påske, den såkaldte "rene" torsdag. Det er ret vanskeligt at finde sort salt i store byer i dag, kun nogle butikker og restauranter har det i deres sortiment, mens i det russiske bagland bruges sort salt i vid udstrækning næsten hver dag

Til europæernes nationale køkken er snacks traditionelle, som serveres inden hovedretten med aperitiffer. For italienere, for hvem pasta er dekorationen af enhver frokost eller aftensmad, er en sådan indledende ret "antipasti" eller "

De helbredende virkninger af valle var allerede kendt af de antikke grækere. De behandlede hendes sygdomme i fordøjelsessystemet og kønsorganerne, drak som et tonic og beroligende middel. I middelalderen ordinerede læger det til dysenteri, forgiftning og hudsygdomme

Elglæber er et eksotisk produkt, der måske kun er tilgængeligt for dem, der kan få det alene, mens de jager. Elk kød er ikke højt værdsat på grund af sin lave smag, derudover forkæler det hurtigt. De mest værdifulde dele af elgmascara til madlavning er overlæben og hjernen

Pandekager dukkede op i Rusland for mange århundreder siden. De blev bagt rundt, ligesom solen, indtil de var gyldenbrune. Pandekager blev bagt i forskellige helligdage, de blev også brugt til ofre, serveret til de fattige. I dag bages de ved begravelser, erindringer og også ved forskellige begivenheder

En simpel opskrift på en smuk mousse i smag og sammensætning. Sørg for at koge det med modne avocadoer og bananer, så bliver det virkelig lækkert! Ingredienser: • 1 avocado • 1 frossen banan • 4 spsk citronsaft • 1 spsk efter eget valg af flydende sødestof (honning, ahornsirup, agavesirup) • Til pynt:

Blandt de gaver, der blev bragt i et generøst efterår, er havtornbær især gode. Og pointen er ikke kun, hvor smuk de ser ud - orange perler blandt tynde blade drysset med sølv - men også det faktum, at hver af disse klumpede bær, der gløder indefra, er en naturlig vitaminbombe

Varm chokolade hjælper dig med at varme op og forbedre dit humør, selv på den bedrøvede og mest uheldige dag. En fremragende drink vil ikke kun styrke, men også give vitalitet, fordi naturlig chokolade, der har en høj procentdel af kakaobønner og værdifuld kakaosmør i sammensætningen, samt fløde eller mælk indeholder vitaminer i gruppe B, E, antioxidanter, fede aminosyrer

Varm chokolade er en dessertdrink, der altid indeholder kakao samt mælk eller vand og sukker. Ud over overflod af vitaminer og makro- og mikroelementer indeholder kakaodrikke biologisk aktive stoffer, der øger effektiviteten og stimulerer mental aktivitet

Kakaopulver er uundværligt ved hjemmelavet madlavning. Det kan bruges til at fremstille en lækker varm eller kold drink i vand eller mælk, chokoladecreme, gelé eller mousse. Kakao bruges til at bage kiks eller drys til færdige produkter. Vælg et produkt af høj kvalitet uden fremmede tilsætningsstoffer - det giver dine retter en rig, bitter smag og behagelig aroma

En tømmermænd, der begynder næste morgen efter en dag med binge, kan være alvorlig og kræver øjeblikkelig handling. Bibliotekarer har normalt deres egne opskrifter til at genskabe deres velvære. Men at have et par gode måder at helbrede dit tømmermænd er aldrig en dårlig idé

Tyrkisk tomatpuré suppe viser sig at være meget let, velsmagende og tilfredsstillende. Forberedelsen er meget enkel. Og det tager ikke lang tid. Denne suppe vil appellere til alle. Er det nødvendigt - 1 fed hvidløg - 1 løg - 1-2 spsk

Det franske ord "gratin" ved madlavning er en skål bagt i ovnen indtil den er gyldenbrun. Til vegetabilsk gratin anvendes kål af alle typer, aubergine, jordskok, gulerod, græskar. Auberginegratin kan enten være hovedret eller serveres som en sideskål til fisk eller kød

Gratin er en salte eller sød skål, der bages indtil den er gyldenbrun og appetitlig. Vi foreslår, at du forbereder baskisk æggratin - denne ret er populær i Italien og kan serveres som en sund og solid morgenmad. Er det nødvendigt Til to portioner:

Baumkuchen er en tysk skål tilberedt til jul. For det meste er den lavet med en sød påfyldning, men jeg foreslår at bage den med kartofler. Er det nødvendigt - kartofler - 1 kg; - smør - 100 g - æg - 5 stk; - muskatnød - 0,5 tsk

En masse lækre ting kan laves af almindelige kartofler. Du vil blive overrasket over at vide, hvordan lækre donuts kan fremstilles ved hjælp af meget enkle ingredienser. Er det nødvendigt - 300 g mel - 50 g sukker - 15 g tør gær - 250 g kartofler - 1 æg - 125 ml varm mælk - 25 g smør - vegetabilsk olie

Gratin er en fransk skål med en bagt gylden skorpe. Kartoffel- og zucchinigrateng er en fremragende sideskål til kød. Det kan også serveres som en separat skål. Instruktioner Trin 1 Skræl kartofler og courgette. Skær dem i små runde skiver (0,2-0,3 cm)

Kartoffelretter har slået sig fast på vores bord. Men mange, der taber sig, nægter at bruge dette produkt af frygt for at gå op i vægt, men som det viser sig forgæves. Med den rigtige kombination vil kartofler ikke skade figuren. Ved at vælge en diæt eller faste dag fratager mange uretfærdigt kartofler opmærksomhed på grund af deres høje kalorieindhold

Achma er en georgisk tærte med suluguni-ost. Den fremstilles af en stor mængde kogt dej. Achma bør ikke være sød, og osten skal være så salt som muligt. Er det nødvendigt Mel - 1 kg; æg - 7 stk; vand - 0,7 kopper; smør - 200-300 g

Pu-erh te kan sammenlignes med kaffe i sin tonic, styrkende effekt. Men i modsætning til kaffe er den meget sund og ikke-vanedannende. Ernæringseksperter anbefaler denne te til dem, der ønsker at tabe sig. Jeg skiftede næsten helt fra kaffe til pu-erh, og jeg anbefaler det til alle

Kakaobønner er kakaotræets korn. Mange mennesker kender deres smag fra barndommen. Drikken med samme navn og chokolade er produkter, hvis hovedingrediens er kakaobønner. Det er et stort stedsegrønne træ med aflange elliptiske blade og lyserøde hvide blomster, der tilhører familien Malvov

Fondue er en af de mest populære retter i verden. Det er ideelt til både en støjende virksomhed og en romantisk date. Det kan bestilles i næsten enhver restaurant, eller du kan nemt forberede det derhjemme og have de nødvendige redskaber. Imidlertid er det kun sofistikerede gourmeter, der ved, hvad denne nationale schweiziske skål er i originalen

På alle tidspunkter var tatarerne berømte for deres kulinariske kunst. Siden gamle tider har værtinder forsøgt at overraske deres familie og gæster med solide, velsmagende og sunde retter. Mange af dem er blevet folks nationale arv. Er det nødvendigt Gubadia:

Der er mange muligheder for pandekager for enhver smag: klassisk, grøntsag, frugt, med svampe, med urter. Elskere af slik vil helt sikkert elske æble- og pærekager. Er det nødvendigt æble - 1 stk. pære - 1 stk. mel - 1 tyndt glas æg - 2 stk

Kefir har mange gavnlige egenskaber for kroppen. Dette produkt bruges som en ingrediens i en lang række retter såvel som en integreret del af mange hjemmekosmetik. Kefir i madlavning: fordele og kontraindikationer Fra alle gærede mejeriprodukter tildeles kefir i henhold til styrken af den gavnlige virkning på kroppen

For nylig begynder frysetørrede fødevarer i kølvandet på den udbredte lidenskab hos mennesker for sund spisning at blive mere og mere populære. Ernæringseksperter siger endda, at sådanne fødevarer er bedre end ernæringsmæssige og smagskvaliteter

Pære er en af de lækre og sunde frugter. De er perfekte til vinterpræparater i form af marmelade, gelé og marmelade, som kan bruges til dekoration, konfekturefyldning og som en uafhængig dessert. "Pære og appelsinmarmelade"

Æbletærte er en yndlingsdessert i mange lande, herunder Rusland. For hver kage er en bestemt type æble egnet. Der er letfordærvelige sorter og vinteræbler, der kan opbevares i lang tid. Æbler kan købes ikke kun under modning, de er i butikker hele året rundt:

Grøn radise er et velsmagende og sundt produkt. Anvendelsen af denne grøntsag hjælper med at øge immuniteten, hjælper med at eliminere salte af tungmetaller og toksiner og genoprette kroppen i tilfælde af dysbiose. Ofte tilsættes grøn radise til forskellige salater

Duftende og saftige pærer er den sidste hej en solrig sommer. Sene sorter, der modnes om efteråret, er særligt velsmagende og søde, så du vil se dem på dit bord så længe som muligt. I modsætning til æbler kan pærer ikke holdes friske i lang tid, saftige frugter forværres desværre hurtigt

Dild betyder "Jeg lugter". Mange mennesker dyrker denne nyttige urt på deres grunde. Dild greener er meget sunde. Det kan f.eks. Bruges til angina pectoris, flatulens, maveproblemer. Denne plante er nyttig for både kvinder og mænd

Læger siger, at der er mange gavnlige næringsstoffer i spiselige grøntsager. Dild er et af de mest populære krydderier i det russiske køkken. Denne aromatiske urt med en karakteristisk smag har en række nyttige egenskaber og kan ikke kun bruges i madlavning, men også i folkemedicin

Ketchup kan sikkert kaldes en af de mest populære saucer i madlavning. Alsidigheden af ketchup giver dig mulighed for at kombinere det med næsten enhver skål, og produktets smag spænder fra øm og mild til krydret og rig. Færdige ketchups indeholder ofte tilsætningsstoffer som stabilisatorer, konserveringsmidler, smagsstoffer og smagsforstærkere

Siden oldtiden blev der bagt brød i Rusland, og denne forretning blev anset for at være meget ansvarlig. I dag, når et stort udvalg af bageriprodukter præsenteres i butikkerne, er det kun få, der bager det hjemme selv. Men hvis du har fritid, skal du sørge for at lave brød med tomatjuice

Salaten med lavt kalorieindhold er ikke kun let, men også meget velsmagende, så enhver, der taber sig, kan lide det. Er det nødvendigt -1 pakke salatblanding -1 stort grønt æble -1 stilk selleri -50 valnødder -en få spiseskefulde olivenolie -1 spsk

Hyben har længe været kendt som en nyttig lægeplante, der ikke kun glæder øjet med sarte blomsterstande. Næsten alle dele af hyben har gavnlige egenskaber: bær, kronblade, rødder og endda frø. Hybenbær indeholder mange vitaminer: A-, C-, P-, K-, E- og B-vitaminer, og de indeholder ikke mindre sporstoffer, herunder calcium, jern, kalium, magnesium, fosfor, mangan, krom og kobber

Hvidløg er en populær grøntsag med en skarp smag og karakteristisk lugt. Fed af en hvidløgspære bruges som frø, spises rå såvel som kogte som krydderier. Også hvidløg bruges ofte i folkemedicin på grund af sin antiseptiske virkning. Instruktioner Trin 1 At spise hvidløg er en fremragende forebyggelse af influenza og forkølelse

Hvidløg er en vegetabilsk afgrøde med en skarp smag og karakteristisk lugt. Denne grøntsag distribueres bredt over hele verden. Hvidløg bruges mest til madlavning som krydderi. Derudover er hvidløg en populær traditionel medicin. Nyttige egenskaber ved hvidløg Den specifikke smag og lugt af hvidløg skyldes den essentielle olie, der er inkluderet i dens sammensætning, der er rig på biologisk aktive stoffer - phytoncider

Tang er en tangtype, hvis rigtige navn er "tang". Usædvanlig kål spises og bruges i medicin. Tare er en af planterne med et unikt indhold af vitaminer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Instruktioner Trin 1 Regelmæssigt forbrug af tang i mad har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemets funktion

Denne opskrift er for dem, der foretrækker at lave mad hurtigt og velsmagende og fra de mest almindelige produkter. Dejen er universel: den kan bruges til tærter (bagt eller stegt) med enhver fyldning og til ruller, boller såvel som til pizza

Mange mennesker forstår ikke, hvor kokosmælk kommer fra. Det er ikke nok bare at købe møtrikken selv. Er det nødvendigt Kokosnød - 1 stk. Kniv. Proptrækker. Konserveringsåbner. Instruktioner Trin 1 Åbn kokosnød først

Hvorfor har du brug for at lave mælk? Først og fremmest for at holde det længere. Da butikken allerede sælger pasteuriseret mælk, koges den normalt ikke. Hjemmelavet komælk fra deres køer eller købes på markedet udsættes for varmebehandling

For at få en rigtig hjemmelavet kvass behøver du ikke købe emner. Vi klarer os med de samme produkter, som vores forældre forberedte kvass fra. Kvass viser sig at være meget velsmagende og sund. Vær ikke bange for, at tilberedningsprocessen er langvarig

Den næstmest populære og ofte anvendte startkultur efter den mesofile type er termofile bakterier. De har en række funktioner ved brug og produktionsprocedurer. I modsætning til de mere almindelige mesofile fermenter, der tilsættes mælk opvarmet til 25-30 grader Celsius, "

Når du ruller gennem Instragram, kan du snuble over lækre fotos af forskellige retter fra andre lande. Måske begynder din salivation at dryppe ved synet af jordnøddesmør, men i vores land er det ikke populært, og derfor er prislappen for det temmelig for dyrt

Kvass er en gammel sund drik, den er tilberedt siden oldtiden. I dag er teknologierne til fremstilling af kvass suppleret og forbedret, men generelt er det den samme kvass, som vores forfædre drak for hundreder af år siden. Fordelene ved denne drink og dens egenskaber varierer fra den type råmateriale, den er fremstillet af

Det er sædvanligt at lave mad Kutya eller Sochivo til jul og åbenbaring. Det menes, at jo rigere, sødere og rigere kutia, jo bedre bliver det kommende år. Er det nødvendigt Produkter: • Ris - 1 glas • Honning (flydende) - 5 spsk

Kutia er en traditionel russisk rituel skål, der er tilberedt af ethvert korn med tilsætning af slik: honning eller tørret frugt. Korn i kutya symboliserer evigt liv og frugter - himmelsk lyksalighed. Er det nødvendigt ris

Puffed ris fremstilles ofte i Indien ved at koge den i specielle brede gryder. Det bruges til madlavning til at skabe forskellige konfektureprodukter, og det betragtes også som et diætprodukt. Prøv puffet ris derhjemme. Puffet ris derhjemme For at fremstille puffet ris skal du forberede ingredienserne:

På tærsklen til jul, 6. januar, dækkede kristne et festbord, hvorpå de altid satte 12 faste retter, hvoraf den vigtigste er kutia (sochivo, kolivo). Efter tradition begynder middagen med det, og alle, der sidder ved bordet, skal spise mindst en ske

Pølser er et halvfabrikat, der skal koges inden direkte forbrug. Dette kan gøres i en gryde med vand såvel som i en multikoger, dobbeltkedel eller endda en mikrobølgeovn. Generelle anbefalinger Der er ingen særlige regler for tilberedning af pølser

Kutia er en meget rig og tilfredsstillende skål med symbolsk betydning. Ordet "kutí" i oversættelse fra græsk betyder kogt hvede. Af en eller anden grund er denne skål for nogle forbundet med Kristi fødsel. For nogle symboliserer det følgende:

For at den første bekendtskab med en ny drink kan efterlade et positivt indtryk, er det nødvendigt at komme alvorligt ind på spørgsmålet om dens tilberedning. Mate er en lækker te med helbredende egenskaber. Hvis det første indtryk af kompisen er positivt, kan han konkurrere om fans med almindelig te eller kaffe

Vinteren er allerede gået, men der er stadig ingen varme? Det tidlige forår er altid kølige aftener, forkølelse og deprimeret humør. Er dette ikke en grund til at sprede en almindelig aften med din elskede (eller gode venner) med krydret aromatisk gløgg?

Den traditionelle mexicanske avocadosalsa er guacamole! Typisk forbruges denne sauce med mexicanske nachos og hårde tortillas. Måske fordi denne opskrift ikke er en sund opskrift, tillader du dig ikke at nyde den lækre smag af guacamole sauce

Leder du efter den perfekte snack? Hvad med guacamole? Det er svært ikke at elske denne lette salat. Dens friske smag vil appellere til enhver gourmet. Er det nødvendigt - 4 skrællede avocadoer - 1 og 1/2 spiseskefuld frisk limesaft - 1/2 tsk salt 1/4 tsk friskmalet sort peber - 1/4 kop + 2 spsk finhakket rødløg

"Citronstrimler" er en lækker godbid til te eller kaffe. Det tilberedes enkelt og hurtigt, især hvis du bruger moderne tekniske midler - en fødevareprocessor, mixer eller blender. Er det nødvendigt Til testen: - 200 g smør - 200 g creme fraiche 15-20%

Hvor dejligt er det at se på det dårlige vejr uden for vinduet, varme hænderne på en kop varm chokolade og indånde dens forførende aroma! Men når det er en varm sommeraften udenfor, er varm chokolade heller ikke dårlig. Der er en hel del opskrifter på denne drink

Chokoladekager er en af de mest foretrukne slik til børn og voksne, og hvis de også er med nødder, er du garanteret fornøjelsen ved at drikke te. Er det nødvendigt 100 g ristede nødder: mandler hasselnød jordnød Skal af 1 citron 3,5 kopper hvedemel 0,5 kopper sukker 100 g margarine eller spredning 100 g creme fraiche 20% fedt 2 spsk kakao 1 æggeblomme 0,5 tsk bagepulver 0,5 tsk citronsyre Instruktione

Letland har sin egen kulinariske tradition for nytår og jul - det er piparkukas eller "småkager med peber". Ikke krydret, men sød, som regel brun i farven, den har en unik krydret smag. Cookies med peber i form af stjerner, hjerter, dyr kan hænges på et juletræ, eller de kan serveres på et festligt nytårsbord

Pecan er hjemmehørende i Nordamerika, hvor den er meget udbredt. Pecan har en række gavnlige egenskaber på grund af dets sammensætning, der er rig på vitaminer, mineraler og sporstoffer. I Rusland er pecan endnu ikke så populær som valnød, muligvis på grund af dens høje omkostninger

En milkshake er en lækker godbid. Det er let at tilberede det selv. Dette kan gøres uden engang at have en mixer ved hånden. Er det nødvendigt - mælk - 100 ml; - is - 100 g; - banan eller jordbær - 50 g. Instruktioner Trin 1 Chill mælken i køleskabet

Efterår er ikke kun bladfald, lyse farver i skoven og melankolske og romantiske vandreture. Det meste af efterårssæsonen er regnfuld, kølig vind, fugtig og kold. Ønsket om at pakke sig ind i et tæppe og ikke give slip på en kop varm drikke hjemsøger mange mennesker

Sund mad og helligdage er uforenelige ting. Mange modstår ikke fristelsen til at prøve alle retterne på festbordet, dette ophæver alle bestræbelser på at opretholde vægten. Andre holder fast i det kære liv og ender med at være deprimerede. Hvordan holder du balancen?

Chile er et populært og krævet krydderi i verden, der giver pikant og delikat aroma til retter. Hot pepper er en del af uafhængige andenretter, supper, hot saucer, som er elsket i Latinamerika og Sydøstasien. Skålens skarphed afhænger af mængden af chili, du bruger

Chokolademousse er en lækker, let dessert. Allerede en chokoladearoma fremkalder positive følelser og vækker appetitten, og her kombineres chokolade med pistacienødder, cognac og chili peber - aromaen viser sig at være magisk! Er det nødvendigt Til otte portioner:

Sojasovs er kommet stærkt ind i menneskehedens moderne liv, og det er allerede umuligt at forestille sig mange retter uden det. Hvad er det, og er der nogen fordel ved det? Historien om sojasovs Hvis du tror på rygterne, blev sojasovs kendt som krydderi i lang tid tilbage i det antikke Kina, da en gruppe munke accepterede den strengeste hurtig og nægtede alt mejeri, mel og selvfølgelig salt

Sojaprotein findes ofte i forskellige fødevarer. Mange mennesker foretrækker at erstatte kød med det. For nylig er fordele og skader ved dette produkt blevet diskuteret i stigende grad. Sojaprotein fordele Hvis vi betingelsesvis overvejer det ideelle protein (det optimale forhold mellem produktets biologiske og ernæringsmæssige værdi), vil hvedeprotein score 58 point ud af 100, komælk - 71, sojabønner - 69

I dag kan sojakød findes på bordet ikke kun blandt tilhængere af en vegetarisk kost, men også blandt elskere af kødretter. Hemmeligheden bag dette ligger i den unikke sammensætning af dette produkt, som i nogle sygdomme bliver simpelthen uerstattelig

Bukkehorn er en urt, der har været kendt siden antikken. Det blev brugt som krydderi og brugt i folkemedicin over store områder fra Kina til Grækenland. Oprindeligt vild dyrkes denne plante i Indien og Asien. Bukkehorn vokser godt på Ruslands territorium, efter at have lært om dets gavnlige egenskaber, måske vil du dyrke det på din personlige grund

Du bør ikke bruge penge på dyre eksotiske frugter til at marinere kød til grill med dem. Den mest almindelige sorte te har alle de nødvendige syrer og enzymer til at blødgøre kødfibre. I dag er marinader til kød beregnet til grilllavning utallige

Mælkeskum anvendes i vid udstrækning til fremstilling af forskellige kaffebaserede drikkevarer. Det er svært at forestille sig en cappuccino eller latte uden denne ingrediens. Det kan også indtages alene. Instruktioner Trin 1 Tag mellemfedt mælk

Selvfølgelig er friskbrygget te mere aromatisk, velsmagende og indeholder nyttige stoffer. De toniske egenskaber ved te manifesteres i den friskbryggede drik. Te, der brygges på forhånd mister sin smag og aroma. Æteriske olier, der er ansvarlige for smagen, varer ikke længe

En stillesiddende livsstil og en ubalanceret diæt påvirker ofte fordøjelsessystemet negativt. Du kan ændre situationen til det bedre, hvis du diversificerer din diæt med sunde frø. De renser fordøjelsessystemet og forbedrer dets generelle helbred

Hvordan laver man en lækker dessert med egne hænder? Lær en simpel opskrift, der hjælper dig med at skabe et vidunderligt lækker kulinarisk mesterværk. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker iskage. Sandsynligvis tror mange mennesker, at der er en vis modsigelse i selve navnet på denne dessert

Alle kender en kold dessert kaldet is. Det er normalt fremstillet af fløde, mælk, smør, sukker, frugt, bær med tilsætning af eventuelle aromatiske stoffer. En meget interessant is vil vise sig med tilsætning af hvidvin eller cognac, overvej begge opskrifter

Denne dessert indeholder en kombination af stærk kaffe og pirrende citronnoter, som er meget populær blandt indbyggerne i det solrige Italien. Er det nødvendigt - Æg - 4 stk .; - Pulveriseret sukker - 250 g; - Mel / s - 100 g

Kagen er meget let at tilberede. Det viser sig fugtigt, porøst og velsmagende. Blødlagt i smørcreme med tilsat kaffe. Det tager 30 minutter fritid at forberede en godbid. Resultatet vil utvivlsomt behage dig. Er det nødvendigt - 750 g mel - 1 pakke kakaopulver - 625 g sukker - 5 æg - 2 spsk

Den mest sarte ostemasse kage smelter bare i munden. Har en kaffesmag. Kagerne er meget porøse og lette. Delikatessen er imprægneret og smurt med citronkurne. Er det nødvendigt - 500 g hytteost - 1 tsk. citronsaft - 4 æg - 1 citron - 2 spsk

Amerikanske cheesecake-elskere vil helt sikkert elske denne uovertrufne citron-cremet mousse-kage, lagdelt med kaffecreme og garneret med brombær. Er det nødvendigt Til kager: - 1 spiseskefuld instant kaffekorn; - 1 spsk varmt vand - 4 æg - 125 g fint krystallinsk sukker - 50 g mel - 25 g stivelse - 1 spsk malede mandler - 25 g smør Til kaffecreme:

Tropisk iskage vil appellere til alle elskere af eksotiske frugter og is. Denne kage ser meget festlig ud, den spises hurtigt. For at forberede det skal du tage en dåse med en frugtcocktail på dåse. Er det nødvendigt - 400 g tropisk frugtcocktail - 250 ml fløde 35% fedt - 200 g sukker - 200 g creme fraiche - 150 g chokolade - 3 æg - kokosflager

Du kan lave aromatisk iskaffe derhjemme. Drikken er særlig god om sommervarmen, da is altid er en af ingredienserne. For at tilberede en portion iskaffe skal du bruge: en kop espressokaffe, en teskefuld sukker (bedre end rørsukker), en kop din yndlingsis (ideelt set en cremet is) og chokoladechips

Glace er en drink lavet af kaffe, is og tilsætningsstoffer. Ved du, hvordan man laver iskaffe? Opskriften er ekstremt enkel. Er det nødvendigt - 3 tsk med et dias af kaffebønner - 150 g vanilleis - 2 pinde vanilje - 1 tsk

Frysetørret kaffe hører til en sjælden produktkategori, hvis kvalitet ikke er forringet for nylig, men tværtimod er blevet meget bedre. Denne drink er markant forskellig fra både pulveriseret og granuleret kaffe. Den største forskel ligger i den specielle produktionsteknologi

Linser indeholder et højt proteinindhold og er en fremragende kilde til aminosyrer og jern. Det skal bemærkes, at dette produkt ikke kun er sundt, men også velsmagende. Linser bruges til at forberede første og andet kursus, salater og snacks

Denne slags kaffe er kun tilgængelig i Grækenland. Grækernes yndlingsdrink er kold espresso med is og skum. Det kaldes "Freddo". To sorter af denne kaffe er populære i Grækenland - "Fredo Espresso" og "Fredo Cappuccino"

Mange kvinder begrænser sig til søde fødevarer, fordi de er bange for at gå op i vægt. Men der er opskrifter på sarte, velsmagende og ret kaloriefattige slik. Er det nødvendigt - sukker - 600 g - vand - 1 glas - gelatine - 1, 5 spsk

For sin helbredende egenskaber og rigdom af aroma er oregano berømt over hele verden. Det er meget brugt af kokke og konditorer ved hjælp af både friske blade og tørrede blomster. Oregano er en populær teerstatning blandt folket. De elsker oregano i lang tid

Saganaki er en græsk skål. En af hovedingredienserne i denne skål er ost. I dag er opskrifter på rejer appetitvækkere meget populære, så vi laver saganaki med denne fisk og skaldyr. Og da køkkenet er græsk, bruger vi "feta" -ost. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Te med krydderier har en udsøgt smag og rig aroma. Det varmer op, forbedrer humøret og får dig endda til at føle dig bedre. Det er slet ikke svært at forberede det hjemme. Er det nødvendigt - sort te, stort blad, 2-3 spsk. skeer

Fra umindelige tider drak folk te for at nyde dens smag og aroma for at muntre op. Men denne drink kan ikke kun være velsmagende, men også sund. Det er nok at tilføje en bestemt urt eller en sammensætning af blade og frugter, når du brygger

Nogle mennesker anser fejlagtigt kaninkød som uegnet til at grille på grillen, da det er lækkert og for ømt. Denne erklæring er dog grundlæggende forkert, da en korrekt kogt kanin kan bringe nyhed til de sædvanlige sommersamlinger med grill

Kiwi er en eksotisk frugt, der ikke desto mindre kan findes i ethvert større supermarked. Imidlertid ses forbrugernes efterspørgsel efter kiwi sjældent. I mellemtiden er det en utrolig sund frugt for kroppen, der kan spises på forskellige måder

Mælk har altid været forbundet med sundhed. Og mejeriproducenter styrket denne tro yderligere. Det blev anbefalet at drikke det i ubegrænsede mængder for alle, unge og gamle. Men forskernes meninger om denne score var delte. Nogle betragter mælk som nyttig og nærende, andre - ubrugelig, men ikke farlig, andre - skadelig for menneskers sundhed, der er i stand til at fremkalde forskellige sygdomme

Garam masala er en traditionel indisk urt lavet af forskellige krydderier. Klassiske retter (for eksempel kødboller) ved hjælp af garam masala erhverver krydret orientalske noter. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer

Usædvanlig og fantastisk smag, som er meget vanskelig at beskrive med ord. Vil give dig en uforglemmelig fornøjelse. Er det nødvendigt - Mælk - 1 glas - Vand (rent) - 1 glas - Sort te - 1 spsk. l. - Sukker - 2 spsk. l

Ideel mad til kroppen bør hverken være meget kold eller meget varm. Slimhinden og organerne hos en person er simpelthen ikke tilpasset til at modtage kold eller varm mad. Hvis du ikke overvåger madens temperatur, kan du bringe din krop i fare

Efteråret er begyndt, har du lyst til at du savner solen? Der er et fremragende middel til efterårsbluesen - Pu-erh-te og dens unikke egenskaber hjælper med at klare apati og genoprette sin tidligere livskraft og livsglæde. Der er et middel til efterårsblues

Granita er en italiensk dessert, der er sød frugtis. Tætheden af granit kan variere afhængigt af fremstillingsmetoden. Er det nødvendigt - 500 ml appelsinjuice - 50 gr. Sahara; - en spiseskefuld citronsaft. Instruktioner Trin 1 Processen med at fremstille granita er meget enkel, men frysning af desserten tager noget tid

Næsten alle starter deres morgen med en duftende kop kaffe. Mange mennesker er længe ophørt med at være tilfredse med instant kaffe. Naturlig, malet, brygget kaffe er et ægte ritual for gourmeter. Men en lækker og forfriskende drink kan ikke tilberedes uden korrekt ristede korn af høj kvalitet

Navnet "oolong" kommer fra det kinesiske "wu-long", hvilket betyder "sort drage". Denne te har været kendt siden det 16. århundrede: den blev derefter opdaget i bjergene i Fujian-provinsen. Dens ejendommelighed er den ufuldstændige gæring af teblade, som giver en unik smag

For at elitesorterne af kinesisk te kun giver fordele, er det nødvendigt at lære at tilberede og drikke dem korrekt. Der er visse begrænsninger i den kinesiske te-tradition, der er nødvendige for at bevare og forbedre menneskers sundhed. Hvis disse begrænsninger ikke følges, kan te tværtimod skade dig

I dag ved mange allerede, at tesorter ikke er begrænset til de sædvanlige sorte og grønne sorter. Der er også hvide, gule, endda turkise sorter. Hvad er forskellen mellem te i forskellige "farver", fordi infusionens skygge er omtrent den samme?

En smuk latte te blandes forsigtigt med cremet, silkeagtig kokosmælk og en sød vaniljesmag. Latte toner, opdateres og forfrisker hele dagen. Er det nødvendigt Serverer 4: -1 glas kokosmælk -3 kopper friskbrygget grøn te (stort blad) -1/4 tsk vanille ekstrakt - en knivspids cayennepeber Instruktioner Trin 1 Bryg grøn te i en tekande i henhold til instruktionerne på pakken

Hvid te tilhører elite te og betragtes som en af de mest raffinerede og dyre. Når det brygges, er smagen af hvid te meget tyndere, og farven varierer fra lysegul til let rødlig, måske med en let gulgrøn farve. Ved den første slurk virker drikken næsten usmagelig, men efterfølgende udvikles en mild astringency og sødme af te i munden

Røde og søde kirsebær er en vidunderlig dessert til te. Opskriften er den enkleste, det er ikke svært at lave sådanne donuts. Er det nødvendigt - 850 g mel - 30 g granuleret sukker - 285 g smør - 180 ml mælk - 180 ml kærnemælk eller surmælk - 2 æg - 40 g bagepulver - 170 g tørrede kirsebær (kirsebær kan bruges)

Kirsebær er modnet - bær elsket af mange primært for deres unikke smag. Dumplings er lavet med dem, boller og tærter bages, og hvad en god kirsebærkompot! Hvad vides der om fordelene ved denne bær? Kirsebær slukker tørsten perfekt

Du behøver ikke købe alle slags godbidder i butikken. De kan laves derhjemme uden store vanskeligheder. Jeg foreslår at koge frugten i te gelé. Er det nødvendigt - grøn te - 1 tsk; - sukker - 3 spsk; - juice af en halv citron - gelatine - 5 g

Kombucha eller "te vandmænd" har været kendt i lang tid. Det er en tyk slimhinde bestående af en symbiose af gær og eddikesyrebakterier, der flyder på overfladen af næringsmediet (for eksempel sød te, juice). Gunstige funktioner Drikken, der opnås ved hjælp af kombucha, har en behagelig sød og sur smag

Når du vil opfriske, kommer et glas is godt med. Kog det med mynte, jordbær eller ingefær, så bliver du ikke træt af isens smag. Er det nødvendigt te is Jordbær ferskner ingefær Instruktioner Trin 1 I sommervarmen er det så dejligt at have en forfriskende iste

Det er umuligt at overvurdere havtornens gavnlige egenskaber. Dette er virkelig et lagerhus af værdifulde stoffer, der ikke kun har medicinske men også kosmetologiske virkninger. Denne uhøjtidelige bær giver rigelige høst, som er nok både til at spise og til forberedelse af medicinske infusioner og ekstrakter

At drikke citron og ingefær er ikke kun effektiv i kampen mod overvægt. Dette er en ægte eliksir af ungdom, et lager af vitaminer og mikroelementer. Ingredienserne i drikken hjælper med at øge immuniteten, give energi og forbedre humøret. Er det nødvendigt - ingefær - 15-20 g

Et tårn af sarte vaniljesaus med flødeskum, drysset med en silkeagtig chokoladesauce, vil utvivlsomt glæde alle dem med en sød tand. Er det nødvendigt Til vanilledej: - 50 g smør - 75 g mel (premium) - 150 ml vand, 2 æg - 1 tsk fint krystallinsk sukker

Vietnamesisk salat med mynte og friske agurker er let nok at tilberede. Både salaten og dens dressing kan opbevares separat i køleskabet og blandes umiddelbart før brug. Fadet viser sig at være lyst, aromatisk og crunchy. Er det nødvendigt - 900 gram kyllingefilet - 2 glas kylling bouillon - 2 spsk

Let, frisk, crunchy, fyldt med lækre aromaer af mynte, koriander og basilikum, disse ruller er et ægte forårsmåltid. Er det nødvendigt - rispapir 8 ark - store rejer 8 stk .; - tynde risnudler 80 g - salat 2 blade - mynte - koriander

Nu har mange mennesker det svært at forestille sig deres morgen uden aromatisk kaffe. Nogen bruger naturlige stegte korn til tilberedningen, filigran tilbereder dem i en tyrker, og nogen, der ikke rigtig tænker på smagen af drikken, drikker den øjeblikkelige version

Dessert til dem, der ikke kan forestille sig deres liv uden chokolade! Det viser sig at være en lækker, aromatisk, mundvandende dessert. Slik fingrene. Når du har kogt en gang, gør du det konstant. Er det nødvendigt - bitter mørk chokolade - 2 barer, - smør - 75 g, - creme (33%) - 350 ml, - æg - 2 stk

Chokoladeelskere forbinder det med glæde og nydelse. Imidlertid er et sådant produkt bemærkelsesværdigt ikke kun for dets lækre smag. I flere århundreder har chokolade været krediteret med evnen til at muntre op, eliminere angst og give vitalitet

Ris gennemblødt i vand har mange gavnlige egenskaber. Det renser kroppen for slagging, fremskynder stofskiftet og forbedrer følgelig trivsel. Desuden er det meget let at tilberede det selv derhjemme. Ris til at rense kroppen Soaked ris har egenskaberne af granuler, der adsorberer en række affald i fordøjelseskanalen og fjerner toksiner

Det er ikke altid muligt at få en fuld bid, og nogle spiser endda. Madkasse er praktisk og praktisk. Med ham vil du være rolig for din mands mave. 1. Kogt pasta med bagt kyllingelår. Kyllingelår, du kan tage dem tilbage fra gårsdagens middag

Hver person er påvirket af årstiderne. Når vejret bliver køligt eller fugtigt, skal du forblive stærk og sund, spise varme, krydrede, fedtede fødevarer - dette vil aktivere immunforsvaret og stimulere blodcirkulationen. Suppe er en ægte tonic for kroppen, der hjælper med at spare energi

Usædvanlig paprikash lavet af aromatiske skovsvampe med fløde vil dekorere enhver sideskål. Til madlavning har du brug for kantareller og smør. Du kan købe friskfrossen, det vigtigste er at skylle de optøede svampe godt og dræne dem i et dørslag

Abrikosolie har en gullig tyktflydende konsistens. På trods af den milde aroma er den ret fed og indeholder en stor mængde næringsstoffer og vitaminer. Den rige sammensætning gør det muligt for produktet at blive brugt i ren form eller kombineret med andre typer olier

Vegetabilsk olie er selvfølgelig et sundt, velsmagende og simpelt produkt, men undertiden kan overfloden af forskellige farvede flasker med forskellige olier forvirre en nybegynder. For frit at navigere i havet af "rå" og "raffineret"

Firolie har længe været kendt for sine medicinske egenskaber. I dag kan det købes på næsten ethvert apotek, men det er bedre at forberede det selv. Gør-det-selv granolie er meget sundere end apotekolie med hensyn til dets kvaliteter. Det kan også opbevares i meget lang tid

I lang tid har forskellige metoder været kendt for at udvinde olie ikke kun fra planter og frugter, men også fra nødder. Naturligvis har denne olie en rig sammensætning, som den er i høj efterspørgsel. Det skal bemærkes, at valnøddeolie adskiller sig fra smagskarakteristikaene for vegetabilsk olie, og den har desuden et øget indhold af mættede fedtsyrer

Khaliat al Nahl - oversat fra arabisk som en bikube. Det er meget let at finde de rigtige produkter til denne skål. Og det kræver ikke meget. Boller er meget velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 330 g granuleret sukker - 350 ml vand - 180 ml mælk - 280 g mel - 2

Frisk jordbærsæson er i fuld gang. Mange mennesker kan lide at fejre modne, søde med sure rødmossede bær. Samtidig smides hestehaler hensynsløst væk. Og forgæves. Hvorfor ikke smide jordbærhaler, og hvordan kan du bruge dem? Instruktioner Trin 1 Planten, som vi sædvanligvis kalder jordbær, er faktisk havejordbær

Ernæring spiller en stor rolle i menneskers sundhed. Der er en lang liste over fødevarer, der skal undgås for fedtet hud. Der er også produkter, der er meget nyttige og hjælper med hurtigt at slippe af med fedtet hud. Fiberholdige fødevarer Fiber absorberer essentielle næringsstoffer og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen

Vi er hvad vi spiser. Et velkendt udtryk, er det ikke? Og du kan bruge det til din fordel som en foryngelse ved hjælp af visse fødevarer. Der er mange produkter, der erstatter dyre cremer og foryngende skønhedsbehandlinger. Selv i oldtiden overholdt kvinder visse regler og overførte dem fra generation til generation

På trods af at der i dag er meget kontrovers over ernæringsreglerne, er der blevet fremhævet en række begrænsninger, idet man observerer, at man kan se ung og attraktiv ud på trods af den naturlige aldringsproces. Alkohol Alkoholmisbrug kan mærkes på hængende kinder, rødme

Alle ved, at korrekt ernæring sammen med fysisk aktivitet er grundlaget for velvære. Og det betyder, og ekstern tiltrækningskraft. Der er en række produkter, der har en gavnlig effekt på udseendet og er især vigtige for både den mandlige og den kvindelige krop

Disse drikkevarer er et rigtigt lager af vitaminer, de forbedrer stofskiftet, fordøjelsen, styrker immunforsvaret og kroppens generelle tilstand. Og hvor velsmagende de er, prøv det selv - opskrifterne er ikke komplicerede og ganske overkommelige

Yoghurt, græsk yoghurt eller kefir er ideelle ingredienser til en række sundheds- og smagsforbedringer. Tilføjelse af en spiseskefuld af ingredienserne er en fantastisk måde at få yderligere næringsstoffer til din krop, såsom protein, fiber, antioxidanter, vitaminer og fedtsyrer

En af de medicinske publikationer offentliggjorde en artikel, hvor sukker blev sammenlignet med tobak med hensyn til mængden af skade på kroppen. Vanskeligheden ved at afvise slik er, at de bliver afhængige af dem. Når vi spiser noget, der indeholder sukker, produceres et stof i hjernen, der er tæt på et lægemiddel

Gæt gåden: det er et hvidt pulver, der ikke er en vigtig mad. Men mange mennesker kan ikke forestille sig deres liv uden dette stof og lægge det i det mindste i te eller kaffe. Hvis du ikke har gættet endnu, så taler vi om sukker eller om "