Ved første øjekast ser det ud til, at det er meget svært at lave en kage derhjemme. Faktisk nej, især hvis du har brug for at lave denne skabelse uden bagning. Jeg foreslår, at du laver en kage, der hedder "Sturdy Kid".
Er det nødvendigt
- - hytteost - 400 g;
- - flormelis - 50 g
- - smør - 150 g;
- - shortbread cookies - 300 g;
- - øjeblikkelig gelatine - 20 g;
- - vand - 200 ml
- - frugtsirup - 2-3 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Hæld gelatinen i en separat kop og dæk med et glas koldt vand. Lad det være i denne tilstand i 15-20 minutter, dvs. indtil det svulmer op.
Trin 2
Fjern smørret og lad det stå et stykke tid ved stuetemperatur. Dette er nødvendigt for at det kan blive blødt. Når smørret er blødgjort, skal du tilsætte de smuldrede kager til det. Bland alt grundigt, indtil der opnås en homogen masse. Anbring blandingen i en sammenklappelig bageplade. Glat det forsigtigt ud, og tryk derefter let ned. Send denne formular i køleskabet i 30 minutter.
Trin 3
Hæld den hævede gelatine i en gryde og sæt den i brand. Det skal opvarmes, indtil det er helt opløst. Bare under ingen omstændigheder kog massen.
Trin 4
Kombiner følgende ingredienser i en skål: hytteost, pulveriseret sukker og gelatinøs masse. Bland alt godt med en mixer og tilsæt frugtsirup til denne blanding. Rør igen.
Trin 5
En skorpe er lavet af en blanding af knust smør og småkager. Sæt ostemasse-gelatine masse på det. Flad det forsigtigt ud og afkøles derefter natten over. Fjern den frosne skål fra formen og dekorér efter eget valg. Kagen "Sturdy Kid" uden bagning er klar!
