Kombinationen af enkle ingredienser gør kyllingeskålen overraskende øm og lækker. Den er velegnet til en beskeden familiemiddag og vil glæde dine gæster ved festbordet.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet - 5-6 stk.
- - æg - 2 stk.
- - mayonnaise - 5 spsk. skeer.
- - tomater 2-3 stk.
- - salt efter smag
- - hvidløg valgfri
- - hård ost 150 g.
- - vegetabilsk olie.
- - grønne løg.
Instruktioner
Trin 1
For at forberede denne skål skal du tage kyllingefilet og slå den let, så den ikke er tyk. Forbered kyllingemarinaden. Pisk et æg i en skål, tilsæt salt og mayonnaise. Finhakket hvidløg kan tilsættes for at gøre fadet krydret. Rør blandingen, læg kyllingefilet i den og lad den marinere i 10-15 minutter.
Trin 2
Varm en bageplade i ovnen, pensl med olie. Arranger derefter de tilberedte fileter i træk. Tag små tomater, skær dem i skiver. Placer 2-3 cirkler på hvert stykke. Top med blandingen, hvor fileterne oprindeligt blev marineret.
Trin 3
Riv hård ost på et groft rivejern og spred tykt oven på hvert stykke kylling. Hak den grønne løg fint og drys på fileterne.
Trin 4
Anbring skålen i ovnen og bag i 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun. Serveres varmt på en tallerken. God appetit!
