Opskrifter af lækre og sunde retter, desserter og drikkevarer

Denne opskrift er en utrolig delikat og duftende crumpet. Kog det bare ikke i ovnen, men damp det - du vil blive glædeligt overrasket over, hvordan smagen af en velkendt ret vil ændre sig fra madlavningsmetoden. Er det nødvendigt - 250 g mel - 2 kopper druer uden frø - 2 æg - 3 spsk

Fisk er hæfteklammerne til det japanske køkken og den vigtigste ingrediens i sushi. Derfor skal dets valg tilnærmes i detaljer for ikke at ødelægge den lækre skål. Du kan købe færdige fileter med det samme, men sushimestere råder dig til at købe hel fisk og skære den selv

Har du besluttet at forkæle dig selv med noget lækkert og let at forberede? Lav derefter fransk toast med banankaramelsauce. Er det nødvendigt - hvidt brød - brød; - æg - 2 stk; - mælk - 3 spsk; - sukker - 4 spsk + 0,5 tsk

Alkohol er et godt frugtbeskyttelsesmiddel. Det fremmer deres opbevaring såvel som eddike, sukker, olie, fedt eller saltlage. Konservering i alkohol er en fantastisk måde at krydre dine desserter og aperitiffer på. Først og fremmest skal du vælge frugt

Ikke et eneste festbord er komplet uden kødretter. De udgør hoveddelen af en middag eller familiemiddag. Et godt eksempel på en sådan skål er svineknitzel i ovnen. Fra historien Schnitzel er et stort, tyndt stykke kød. Denne skål kom til os fra Østrig

Hvilke foreninger opstår straks, når byen Tula nævnes? Sammen med samovaren huskes de berømte Tula-honningkager. Blød, aromatisk, fyldt med syltetøj eller kondenseret mælk. Det vil være en god godbid til te eller kaffe. Tula-honningkagekager er særligt velsmagende med varmen, så du kan ikke kun købe færdige produkter, men også bage dem derhjemme

Bærterter er shortbreadkager med delikat bærcreme. Tærter ser godt ud på bordet og forbløffer med deres smag. Er det nødvendigt Til testen: -1, 5 Art. mel -150 g smør -100 g sukker -3 spsk. l. mandelmel -1 æg -1 knivspids salt -vegetabilsk olie Til cremen:

Kartofler indtager traditionelt det mest førende sted på vores bord. Hvilket andet produkt kan bruges til at forberede så mange forskellige retter?! Selvfølgelig fra kartofler. Her er en af dem. Kartoflerne er yderst velsmagende. Er det nødvendigt - friske kartofler - soya sovs - solsikkeolie - hvidløg - salt - krydderier Instruktioner Trin 1 Skræl kartoflerne og skær dem i tykke kiler

Vandpandekager er en god skål for folk, der er laktoseintolerante, og de er også meget nyttige til fastende eller til diæt. For at tilberede pandekager i vand har du ikke brug for mange ingredienser; næsten enhver husmor har alt hvad du har brug for i køkkenet

Denne opskrift hjælper dig med at tage et nyt kig på de klassiske pandekager og værdsætte hastigheden og originaliteten af tilberedningen af denne skål. Til testen har vi brug for: 200 g mel 1 glas vand 1 glas kefir 0,5 tsk bagepulver, skyllet med eddike eller citronsyre 2 spsk vegetabilsk olie 1 æg Til fyldstof:

Sommeren friluftsliv er ofte forbundet med et muntert selskab, røg fra et lejrbål og selvfølgelig grill på spyd eller et stativ. I dag kan du købe alt til dets hurtige forberedelse i butikkerne - kul, hakket og gennemblødt kød, væske til antændelse … Ægte kendere ved dog hvordan man laver shish kebab saftig og velsmagende med egne hænder uden at bruge halvfabrikata

Der er et stort antal forskellige mærker af gryderet i butikshylderne. Valget er selvfølgelig ret godt, men retfærdiggør dette produkt sig selv? Jeg har tendens til at tro, at kvaliteten af mange produkter er dårlig. Jeg foreslår ikke at risikere det og tilberede en lækker gryderet derhjemme

En smuk skål, hvor kødet fra en ung elg viser sig at være så ømt, saftigt og aromatisk, at det simpelthen er umuligt at rive dig væk fra det. Og den krydret-søde smag af champignonsauce supplerer den perfekt. Er det nødvendigt - 1200 g elgkød

Elk er et lækkert delikatessekød på trods af at det er fibrøst og mørkt. Hvis du står over for spørgsmålet om, hvordan man tilbereder elgkød, skal du lave svampekoteletter med det. Er det nødvendigt - 200 g elgkød - 200 g skovsvampe, bedre end hvide eller kantareller - 1 æg - 1 lille løg - et stykke brød - 50 ml mælk - brødkrummer

For elskere af sprøde pickles uden eddike er denne opskrift perfekt. Mineralvand tillader agurker at få en mild smag uden syrlighed og sikrer høstens sikkerhed hele vinteren. Ingredienser til syltning af agurker med mineralvand Til saltning har du brug for:

Agurker er undertiden mere bekvemme at opbevare i stykker. Du kan bruge cirkler, du kan bruge kolonner, da det er mere praktisk. Dette giver dig ikke kun mulighed for at bruge færre krukker, men kan også være en vej ud, når store agurker simpelthen ikke passer i en krukke

Citrontærte er en smuk borddekoration, fremragende smag, en ekstraordinær lugt! Er det nødvendigt Til testen: - 300 g mel - 15 g gær - 60 ml mælk - 80 g sukker - 1/4 tsk salt - 2 æg Til påfyldning: - 3 citroner - 150 g sukker Sådan smøres produktet:

Citronfarvet shortcrust wienerbrød er ideel til fremstilling af ferskenkage. Du kan bruge klar gelé i stedet for kagehældning. Tærtecremen er meget delikat - budding, men du kan også lave almindelig vanillecreme. Er det nødvendigt Til testen:

Tranebærstærte er et delikat, vandvandende bagt produkt, der har et vist twist. Det mest egnede tidspunkt til fremstilling af tranebærtær er naturligvis efteråret, fordi bagværk er meget smagere af friske bær end fra frosne. Tranebærskage har en uforglemmelig smag og aroma

Den traditionelle italienske pizza skål har hundredvis af variationer. Hver kok tilføjer et twist til opskrifterne. Men uanset hvor eksotisk fyldningen er, afhænger 90% af succesen af den tynde skorpe, den er lagt på. Det er ikke kun nødvendigt at blande og lægge alle ingredienserne korrekt, men også at rulle dejen tyndt ud