Tang findes ofte i butikshylderne. Hun sælger efter vægt, i krukker eller som en del af koreanske salater. Hvilken kål du skal vælge, og hvor meget du skal spise for kun at give kroppen fordele.
Tang (tang) er en alge, hvis længde på bladene (thalli) når 10 m eller mere. Tangens gavnlige egenskaber er blevet undersøgt i lang tid, og kål bruges til medicinske formål næsten over hele verden. Tangens smag er meget krydret og specifik, men gourmeter værdsætter det meget og bruger det til at tilberede forskellige retter.
Tare er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler. A-vitamin (beta-caroten) forbedrer synet, forhindrer onkologiske tumorer og har en gavnlig virkning på huden. B-vitaminer hjælper nervesystemet med at fungere ordentligt og forbedrer hjerneskarens tilstand.
C-vitamin - den første hjælper i immunsystemet, reducerer risikoen for forkølelse, dannelsen af kolesterolplader og aterosklerose i karene. E-vitamin har en positiv effekt på hudens tilstand, har en gavnlig effekt på kroppens reproduktive funktion.
Der er også en liste over vigtige sporstoffer i tang. 100-150 g af dette produkt dækker kroppens daglige jodbehov. Uden dette sporstof er skjoldbruskkirtlen korrekt funktion umulig. Jod fremskynder stofskiftet, øger effektiviteten, forbedrer søvn. Kalium styrker hjertemusklen, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme markant. Magnesium lindrer nervøs spænding, irritabilitet, forbedrer søvnkvaliteten. Jern forhindrer anæmi ved at regulere niveauet af hæmoglobin i blodet. Laminari-retter vises for personer, der lider af hypertension, skjoldbruskkirtelforstyrrelser, kronisk forstoppelse.
Men på trods af de åbenlyse fordele anbefales brug af tang med forsigtighed til mennesker med nyresygdomme og udskillelseskanaler. Hudsygdomme som furunkulose, acne, nældefeber, allergiske udslæt er også en kontraindikation for brugen af tang.
