Der er en mikrobølgeovn i næsten ethvert køkken, men de fleste bruger den kun til opvarmning af færdigretter. Du kan dog bruge det til at tilberede et par hurtige og originale desserter.
Bagte æbler med tørrede frugter
Du får brug for:
- æbler 3-4 stk.;
- eventuelle tørrede frugter - rosiner, tørrede abrikoser, svesker - 100 g.
Hæld kogende vand over tørrede frugter på forhånd, så de svulmer op og bliver bløde (rosiner i 30-40 minutter, resten i 2-3 timer). Fjern forsigtigt midten fra stilken fra æblerne. Dette kan gøres med en kniv eller en teskefuld. Vi lægger dem i en skål, der er egnet til brug i en mikrobølgeovn.
Skær de tørrede frugter i små stykker og fyld æblet med dem. Vi bager i mikrobølgeovnen i 5-7 minutter ved fuld effekt. Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på æblet. Hvis du ikke finder tørrede frugter ved hånden, kan du bage æbler med honning - 1-2 tsk hver. for hver frugt.
Ostemasse budding
Du får brug for:
- hytteost - 1/2 pakke
- æg - 1 stykke
- sukker 1 spsk;
- semulje - 1 spsk. uden et dias;
- salt og vanillin - på spidsen af en kniv
- citronsaft 2-3 dråber;
- sirup, marmelade, marmelade - til dekoration.
Pisk ægget i en dyb skål og mal det med sukker. Tilsæt salt, sukker, vanillin og citronsaft til det, bland. Overfør cottage cheese til en skål og rør, indtil den er glat. Hæld semulje og bland grundigt igen. Vi overfører den resulterende masse til en bageplade (forme, bakker, beholder), som er egnet til en mikrobølgeovn, og placerer den i ovnen. Vi bager med fuld effekt i 3 minutter. Uden at åbne døren skal du lade budding stå i 2 minutter og bage den i mere. Drys syltetøj inden servering.
Varm chokolade
Du får brug for:
- sukker - 1 spsk med et dias
- kakaopulver - 2 tsk
- mælk - 200 g.
Bland sukker og kakao, tilsæt 3 spsk. mælk, rør og læg i mikrobølgeovnen i 30-45 sekunder. Blandingen skal næsten koge. Tilsæt den resterende mælk, bland og opvarm igen. Server ekstremt varmt.
