Ikke alle elsker semuljegrød, men næsten ingen vil nægte ømt og luftigt manna med bær.
Er det nødvendigt
- 1 glas mælk
- 1 glas semulje,
- 70 ml vegetabilsk olie,
- 1 glas hvedemel
- 15 gram smør
- 1 kop sukker,
- 2 æg,
- 15 gram bagepulver
- vanillin efter smag
- ribs, blåbær, blåbær, jordbær eller hindbær efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vi opvarmer et glas mælk, opløser 15 gram smør i det. Tilsæt et glas semulje i mælken og smøret, og lad det stå i en halv time, lad det svulme op. Hvis du vil have mere luftig manna, skal du lade semuljen svulme op i to timer.
Trin 2
Pisk to æg med et glas sukker, tilsæt vegetabilsk olie og slå igen.
Sæt tilberedt semulje med mælk i en skål med piskede æg. Bland med mel, vanillin (vi tager mængden af vanillin efter smag) og bagepulver.
Trin 3
Rul ribsene i en lille mængde mel og tilsæt det til dejen. Smør formen med olie, drys med semulje. Vi skifter dejen med bær i en form.
Trin 4
Vi indstiller bagningstilstanden på en multikoger og bager vores manna i 70 minutter. Du kan bage manna i ovnen ved 180 grader i cirka en time. Vi overfører det færdige manna til risten og lader afkøle. Vend det afkølede manna og drys med sukker eller vaniljepulver. Serveres med te eller mælk.
