Kyllingebryst er en standard ingrediens ikke kun blandt fans af korrekt ernæring, men også i en almindelig persons kost. Der er en opfattelse af, at det er ret vanskeligt at forberede det, så det ikke er tørt og usmageligt. Der er dog en simpel opskrift til madlavning af kyllingebryst, så denne skål bliver en ægte dekoration på dit bord.
Er det nødvendigt
- • optøet eller kølet kyllingebryst
- • 2-3 tomater
- • hård ost
- • 1-2 fed hvidløg
- • salt, krydderier (selvfølgelig efter din smag)
- • meget olie til smøring af formen
Instruktioner
Trin 1
Brug en bageplade eller bageplade. Smør formen med vegetabilsk olie (bare lidt, glem ikke siderne).
Trin 2
Tænd for ovnen for at varme den op, mens du forbereder brystet til bagning.
Trin 3
Skær kyllingebrystet på tværs af siderne. Snittene skal være 1-2 cm fra hinanden. Skæredybden er ikke igennem og igennem.
Trin 4
Skær osten i skiver som til sandwich.
Trin 5
Skær tomaterne i ringe, store tomater i halve ringe.
Trin 6
Indsæt et stykke ost og en tomat i hvert snit på kyllingefilet.
Trin 7
Skær hvidløg i ringe og fordel tilfældigt over kyllingen. Du kan også tilføje stykker hvidløg til udskæringerne i kødet.
Trin 8
Anbring det fyldte kyllingebryst i et fad eller bageplade og skål i ovnen.
Trin 9
Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på kødskåret. Kog 1 medium kyllingebryst i mindst 40-50 minutter.
