Påskekager kan tilberedes i en langsom komfur. Kagen viser sig at være ikke så høj, men meget velsmagende. Og du bruger ikke meget tid på at forberede det.
Er det nødvendigt
- - 1 glas mel
- - 1 kop sukker
- - 5 æg,
- - 100 gram smør
- - 0,5 kopper rosiner,
- - 1/4 tsk salt
- - 1 pose bagepulver (5 gram)
- Til glasur:
- - 1 æggehvide
- - 150 gram pulveriseret sukker
- - en knivspids salt,
- - 10 gram pulver.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg, tilsæt sukker, salt, bagepulver og pisk i ca. 5 minutter.
Trin 2
Smelt 90 gram smør over svag varme eller i mikrobølgeovnen (20-30 sekunder ved fuld effekt). Hæld det smeltede smør over de piskede æg og bland godt.
Trin 3
Tilsæt mel til blandingen og rør hurtigt for at undgå sammenklumpning. Ælt dejen i 3-5 minutter.
Trin 4
Skyl rosinerne under varmt vand og tilsæt dejen.
Trin 5
Smør beholderen til multicooker-brønden med den resterende olie. Hæld dejen forsigtigt i en skål og flad den ud.
Trin 6
Indstil tilstanden "Bagning" til 1, 5 timer. Efter biplyden skal du ikke åbne låget i yderligere 10 minutter.
Trin 7
Fjern kagen forsigtigt fra multikogeren og læg den på en flad plade.
Trin 8
Afkøl æggehviderne og pisk sammen med saltet for at danne et tykt skum. Uden at stoppe piskning tilsættes sukker i små portioner. Når det pulveriserede sukker er færdigt, skal du slå i yderligere 4 minutter.
Trin 9
Påfør glasuren på den let afkølede kage, drys med pulver og lad den køle helt af.
