Korrekt ernæring 2024, April

Hvad kan du lave mad med ricotta? Vi åbner kogebogen og finder mange forskellige og lækre opskrifter. Hvad skal man vælge, og hvordan man forkæler dine kære? Lav en fantastisk ricotta-ostekage. Skålen er velegnet til dessert og et festligt bord

Kagen er velsmagende og aromatisk på grund af mandler, kandiserede frugter og tørrede frugter. Denne kage vil være en dekoration til ethvert festligt bord. Er det nødvendigt Til kagedejen: - 100 g malede mandler - 2 kopper mel, - 100 g smør - 30 g flormelis - 1 æggeblomme

Lækker og meget sund tærte med ung courgette og ricotta vil appellere til dem, der lever en sund livsstil og prøver at spise rigtigt. Er det nødvendigt Til testen: - 160 gr. mel; - en knivspids salt; - 110 gr. smør; - 60 ml creme fraiche - 60 ml isvand - 2 teskefulde citronsaft

En blanding af østlige og europæiske retter giver anledning til en helt ny unik smag! Prøv original spaghetti. Er det nødvendigt Til en stor servering: - 150 g spaghetti - 1 udbenet kyllingelår - 1 appelsin - 2 spsk

Disse grøntsagspandekager er den perfekte, lette, men fyldende sommermorgenmad! Server dem med naturlig yoghurt og let saltet laks - der er simpelthen ingen ligeglad! Er det nødvendigt Til 16 pandekager: - 700 g courgette - 700 g græskar - 200 g ricotta

Artiskok - "vegetabilsk-blomst" kendt siden antikken. Det blev spist i det antikke Grækenland, serveret på borde i det antikke Egypten, i det antikke Rom, ved adelens fester, "mad til de rige" - artiskok - var altid til stede

Kagen ifølge denne opskrift er faktisk slet ikke for dovne husmødre, du skal arbejde på forberedelsen. Men resultatet er det værd, bagningen viser sig at være luftig, duftende, og der venter en overraskelse inde i hvert stykke. Er det nødvendigt - mel - 350 g

Utrolig smuk, hjertelig og festlig kyllingefilet salat. Denne ret vil ikke efterlade dig og dine gæster ligeglade. Er det nødvendigt - 200 g kyllingefilet - 200 g syltede svampe - 50 g skinke - 3 stk. kartofler - 3 stk

Lækre suppedressinger indeholder mange vitaminer og kan vare indtil foråret. De kan laves i høstsæsonen eller bare til fremtidig brug i en uge eller en måned. Denne madlavningsmetode er meget nyttig for husmødre, der ikke har meget tid til at forberede middag til husstandsmedlemmer

Salaten er let at tilberede og kræver næsten ingen omkostninger. Ingredienserne passer godt sammen. Capercaillies Nest-salat er ikke kun velsmagende, men også tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 3-5 stk. æg; - 150 g koreanske gulerødder - 200 g røget pølse (kød, kogt kyllingefilet) - 1 stor frisk agurk - 3 stk

Denne salat er lækker og smuk. Det er slet ikke svært at tilberede og kræver ikke mange ingredienser. Derudover er ingredienserne til denne salat ikke dyre og er altid ved hånden. Er det nødvendigt - 200 g kyllingefilet - 3 kartofler - 1 frisk agurk - 2 kyllingæg - halv løg - dild - mayonnaise - salt - peber - krydderier - 3 vagteleæg Instruktioner Trin 1 Skræl kartofler, vask dem

En enkel og lækker salat, der tager et minimum af tid at tilberede. De fleste husmødre har altid de nødvendige produkter på lager. Trods sin enkelhed er skålen øm og meget nærende. Er det nødvendigt - ost 350 g - kartofler 3 stk

Kvede er en træagtig plante, der producerer spiselige og meget sunde frugter. Sidstnævnte er gule og dækket med lys ned. Selv i oldtiden blev kvæde værdsat for dets medicinske egenskaber og sammensætning rig på nyttige stoffer. Kvede smag og næringsværdi Modne frugter af denne plante har en unik sød og sur smag og efterlader en lidt snerpende, men behagelig eftersmag

Kvedefrugter ligner æbler, de er af interesse for kokke i enhver form - lækre salater, kødretter, kager og kompotter koges af kvæde. Svampekagen med kvede ifølge denne opskrift stiger meget godt under bagningsprocessen, den viser sig øm og luftig

Det er sandsynligvis umuligt at finde en person, der ville være ligeglad med at grille. Kødretten oprindeligt fra Kaukasus er blevet et hit i alle lande. Fritid i naturen uden grill er på en eller anden måde svært at forestille sig. Den behagelige lugt af ild, grønt græs og en god sommerstemning er igen forbundet med denne skål

Vi foreslår, at du forbereder dig en let og aromatisk citruscreme med en krydret kardemomme. Det er vidunderligt alene og også godt til kager, bagværk og andre desserter. Er det nødvendigt Fin sukker - 1 glas Appelsinsaft - 1/2 kop (fra 1 stor appelsin) Skræl fra 1 appelsin 1/4 citronsaft 3 kyllingæg 150 gram smør Et par kerner af kardemomme Instruktioner Trin 1 Kombiner citron- og appelsinjuice, 1/2 kop sukker og kog i en lille gryde (he

Øjeblikkelige nudler er en populær skål i Kina og Japan. De kinesiske nudler tilberedes meget hurtigt, 5-7 minutter i kogende vand. Krydderierne og andre ingredienser, der anvendes i præparatet, er meget forskellige. Nudler serveres med fisk, kød, fisk og skaldyr og forskellige grøntsager

Gulerødder er unikt lækre. Prøv at skåle det sammen med persille, hvilket giver det en fantastisk smag. Denne skål er velegnet til pynt med kødprodukter. Er det nødvendigt 675 gram skrællede gulerødder -1 spsk olivenolie -1/4 tsk kosher salt -1 spsk smør -1 fed hvidløg -1/3 kop (10 g) lille persille Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 300 grader

Denne skål er moderat krydret, meget aromatisk. Skålen ser appetitvækkende og fristende ud bare ud. Varme og søde peberfrugter tilføjer en ny pikant smag til kartoflerne, og takket være sojasovsen bliver skålen meget mere aromatisk. Er det nødvendigt - 4 unge kartofler - 1 paprika - 1 varm lille peber - 1 løg - 4 spsk

Gedde aborre kaldes med rette "kongefisk". Velsmagende, tæt gødekød er diæt, da det ikke indeholder fedt. Saftig og mørt gedde aborre opnås, hvis du koger den på en vegetabilsk "pude". En sådan skål er meget velegnet til et middagsselskab - det vil glæde gæsterne og efterlade en uforglemmelig oplevelse

Ægte gourmeter ved meget godt, at bløde, saftige ribben med alle slags saucer og tilsætningsstoffer kan blive en dekoration af enhver fest. Dette er en saftig velsmagende skål med højt kalorieindhold, hvis det koges med svinekød. Savoykål og tomater modregner perfekt smagen af fersk kød og tilføjer deres egen originale smag

Kroketter er lækre, hyggelige svampekugler. Fadet ser ret usædvanligt ud. Server det varmt med creme fraiche. Lækker med tomatsaft. Er det nødvendigt Til svampekroketter: - 300 g friske svampe - 70 g uaktuelt hvidt brød - 60 g smør - 50 g brødkrummer - 1 løg - 0,3 glas mælk - 1 æg - dild, krydderier, salt

Italienske bisconti-kiks er en rigtig godbid for dem med en sød tand. Du kan bage det ikke kun i henhold til den klassiske opskrift, men også i forskellige fortolkninger ved at lave chokolade eller diætkager. Bisconti-kiks er sprøde

Tortilla er en mexicansk nationalret, tynde tortillas lavet af majsmel. De serveres i stedet for brød til supper og som pynt til kød. Forskellige fyld og saucer er pakket ind i dem. Majs tortillas bruges i de fleste mexicanske snacks: fajitas, burrito, tacos, quesadilla

Kartoffelgryde med skinke er en lækker og original skål til en familiemiddag eller et festligt bord. Rosmarin giver denne skål lidt skarphed og en særlig aroma med nåletoner, mens parmesan tilføjer krydderi og rig smag. Er det nødvendigt 700 g kartofler 100 g skinke 200 ml mælk 40 g parmesan

Pasta gryderet med hakket kød, ost og tomatsauce. Dybest set er ziti pasta gryderet en forenklet version af lasagne. I stedet for lasagneark er der rørformet pasta kaldet ziti, stablet i træk. En stor og lækker middag for hele familien. Er det nødvendigt For ti portioner:

En smuk og lækker salat "Kamillefelt" kan tilberedes med særlig glæde og utrolig lethed. Prøv at overraske dine gæster med de mest overkommelige produkter. Er det nødvendigt - ½ kop langkornet ris; - 1 dåse dåse lyserød laks - 3 æg - 2 stk

For at tilberede lækker hjemmelavet ost har du brug for et minimum af produkter. Naturligvis vil osten lavet i køkkenet være forskellig fra den industrielle. Men det er ikke mindre velsmagende og måske mere nyttigt. En simpel opskrift på hjemmelavet kefirost For at lave hjemmelavet ost har du brug for kefir

Korrekt ernæring i den moderne verden spiller en meget vigtig rolle. Den moderne mand bliver næsten altid sulten og oplever ikke sult efter mad, men på niveauet af vitaminer og mikroelementer. Der mangler altid dem i moderne mad! Derudover skal kosten opretholde en balance mellem proteiner, fedt og kulhydrater og forbruge så meget frisk frugt som muligt

Traditionelt er Irish Shepherd's Pie lavet af lam, men smagen bliver ikke værre, hvis du udskifter den med oksekød eller kalvekød. Denne enkle gryderetær er smuk, fyldende og lækker. Er det nødvendigt - 0,5 kg hakket kød - 700 g kartofler - 1 hoved løg - 1 stilk selleri - 1 gulerod - 150 ml kød bouillon - 1 spsk smør

Trøffelkage er en usædvanlig velsmagende dessert, der med rette kaldes kongelig. Delikate kiks kager gennemblødt i luftig smørcreme bliver en ægte dekoration af festbordet. For at tilberede kiksdej skal du bruge følgende ingredienser:

Hvis du ønsker at overraske din familie med noget velsmagende og usædvanligt, skal du lære at lave ostekage. At lave en sød cheesecake kræver omhyggelig opmærksomhed, dygtighed og præcision for at overholde opskriften. Men til enhver fest vil det være en underskriftsret

Tyrkiet er et af de foretrukne feriesteder for russiske turister. Dej og kød danner grundlaget for køkkenet her. Forresten tilberedes retterne lækre og tilfredsstillende. Og tyrkisk kaffe er især berømt. Doner kebab Shawarma er kommet stærkt ind i mange menneskers liv

Tunsalat er meget populær og efterspurgt i USA såvel som i Frankrig, Storbritannien og Tyskland. I Amerika er der mange opskrifter på salat med denne fisk, og i dens popularitet er den ikke ringere end den evige Olivier i Rusland. Normalt bruges dåse fisk i salat og som regel i olie

Der er mange opskrifter på "Nicoise" - Dejlig salat. Jeg gør opmærksom på en grundlæggende, men ikke mindre lækker opskrift. Er det nødvendigt For 2 personer: Halvkål bitter salat; 2 store modne tomater; 2 kogte æg

Hjemstedet for denne salat er Frankrig. Nicoise er til stede i næsten alle franske restauranter, men du kan prøve det uden at rejse til udlandet, da ingredienserne til denne skål findes i ethvert stort supermarked. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 portioner:

En lækker salat kan laves med ingredienser, der findes i næsten ethvert køkken. Er det nødvendigt 400 gram kyllingefilet, 100 gram parmesanost, 4 æg, 3 små syltede agurker, 2 gulerødder, 100 gram svesker, 3 spsk mayonnaise, 5 stykker oliven, salt og peber - efter smag, vegetabilsk olie, urter

Fisk er meget gavnligt for vores krop. Makrel er en meget velsmagende og sund ædel fisk. Du kan sikkert erstatte oksekød med makrel, fordi proteiner i fisk absorberes tre gange hurtigere. Det er meget let at bage det med kartofler, og muslinger vil tilføje sofistikering til denne opskrift

Stegte rejer og en meget interessant sauce giver denne vidunderlige salat en usædvanlig smag. Salaten er nem og hurtig at tilberede og kombinerer perfekt de mest værdifulde, vitaminrige og nærende mad på samme tid. Er det nødvendigt - 500 g isbergssalat - 400 g tomater - 520 g konge rejer - 5 spsk

En vidunderlig kage er perfekt til et festbord til en fødselsdag eller som en gave til din elskede. Selv en nybegynder kan let tilberede det. Er det nødvendigt -2 kyllingæg; et glas sukker - en halv dåse kondenseret mælk - et glas creme fraiche -et glas mel -2 spiseskefulde kakao -1 spiseskefuld mel 1 tsk bagepulver

Fruit Delight-salaten er kendetegnet ved sin lette forberedelse og fremragende smag. Det bliver en rigtig god fornøjelse for børn! Er det nødvendigt - æble - 2 stk .; - orange - 2 stk .; - banan - 2-4 stk .; - mandarin - 2 stk

Cremen forvandler selv de enkleste bagværk til en udsøgt delikatesse. Dette luftige stof fremstilles normalt på basis af æg, fløde, creme fraiche eller smør og pisker ingredienserne med en mixer. At forberede cremen selv er ret besværligt, men resultatet er værd at gøre

En udsøgt citrus-duftende chokolade-dessert vil opmuntre dig på kolde vinterdage. Et godt alternativ til den sædvanlige kage. Er det nødvendigt - 250 g mel - 1 spiseskefuld kakaopulver - 350 g sukker - 450 g smør - en knivspids salt

Lækker sommerkage. I denne opskrift er chokolade perfekt kombineret med myntepandekota og røde ribs - det er svært at modstå bare et udseende af desserten. Er det nødvendigt For det grundlæggende: - 180 g mel - 100 g koldt smør - 50 g sukker - 20 g kakao - 1 æg - 2 spsk

Hvad skal man lægge på festbordet? Dette spørgsmål stilles af alle værtinder. Jeg vil have en original og samtidig lækker dessert. En shortbread tærte med chokolade kommer til undsætning. Er det nødvendigt Creme (federe er bedre) - 600 ml, mørk chokolade fra 70 procent - 420 gram, smør - 250 gram, mel - 150 gram, æggehvider - 4 stk

Folk benytter sig ikke af muligheden for at tilberede et så populært produkt som æg i forskellige variationer. Men hvis du ønsker det, kan du glædeligt overraske dine husstandsmedlemmer ved at sprede den sædvanlige proteinmenu. Instruktioner Trin 1 Æg soufflé

Is er en uudtømmelig kilde til fantasi og glæde for både børn og voksne. Og hjemmelavet nøddeis vil være en god tilføjelse til din fritid. Er det nødvendigt Creme - 0,35 liter; kyllingæg - 3 stykker; granuleret sukker - 100 gram

Porrer findes i en lang række opskrifter. I kombination med olie får smagen af denne grøntsag nye farver. Olie omslutter løg, hvilket gør det blødt, duftende og smelter bogstaveligt talt på tungen. I Rusland har en sådan grøntsag som purre ikke fået meget popularitet, men det er næsten umuligt at forestille sig nogle retter uden den i dag

Forberedelsen af en smuk og appetitvækkende dessert kan forenkles meget, hvis du bruger færdige "damefingre" og bare laver en mousse. Der er dog en ulempe her - Charlotte vil ikke længere være så forbløffende smuk. Er det nødvendigt - 6 stk

Utrolig øm og blød tærte med en overflod af søde æbler og ferskner, nødder og aromatisk chokoladebelægning. Ideel til aftenmøder og morgenkaffe. Denne variation af charlotte vil dekorere dit bord. Er det nødvendigt Til kagen:

Morgenmad kan være endnu mere velsmagende, hvis du tilbereder en duftende ostekage - khachapuri - til kaffe. Alt hvad du behøver er at blande ingredienserne og stege kagen i en gryde. Lækker og meget hurtig. Er det nødvendigt - 200 gram hvedemel - 200 ml mælk - 1 æg - 0,5 teskefulde salt - 100 gram hytteost - 150 gram hård ost - 20 gram smør - 0,5 teskefulde sodavand - 0,5 teskefulde madeddike

Khachapuri er en georgisk retter. Dette er en tortilla med ost, kød eller dampet fisk. Kagerne kan være forskellige i form: trekantede, runde, ovale, nogen forbereder khachapuri i form af en båd. Dejen til tortillas er traditionelt lavet uden gær, men du kan også tilberede den med gær eller kefir

Ved hjælp af en brødproducent kan du lave lækkert hjemmelavet brød, boller, kager og andet bagværk. For at bagningen skal være af høj kvalitet, er det vigtigt at følge en række enkle regler, når du bruger dette husholdningsapparat. Instruktioner Trin 1 Placer brødproducenten på en brandsikker, plan overflade væk fra træk og varmekilder

Faste er en fantastisk test for den menneskelige krop, men stadig ikke en grund til at nægte dig selv søde godbidder. Bagte æbler er perfekte til dit magre bord. Er det nødvendigt - 6 små faste sure æbler - 4 spiseskefulde flydende honning - 80 g granuleret sukker - saft af 1 citron - malet kardemomme, stjerneanis, kanelstænger, vanilje - 3 spsk

Fiskekager er en god mulighed til frokost. Opskriften er meget enkel, koteletter tilberedes hurtigt, de er velsmagende og sprøde. Er det nødvendigt - 500 gram laks - 200 gram krabbepinde - 100 gram smør - 4 spsk. spiseskefulde hvedemel, - 2 gram timian, - havsalt efter smag - malet sort peber efter smag

Kylling bagt med appelsiner er en original, aromatisk, saftig og lys skål med en usædvanlig pikant smag. Det er perfekt til et dagligt bord og vil gøre enhver lejlighed lysere. Er det nødvendigt kyllingelår; appelsiner

Denne opskrift er lidt usædvanlig, da den kombinerer produkter, der ved første øjekast ikke er kompatible med hinanden. For eksempel valnødder og fløde. Men det bliver meget velsmagende. Er det nødvendigt - Kyllingebryst - 1 stk

En salig forretter af peberfrugter med påfyldning af ost. Supplerer perfekt ethvert bord. Sådanne ruller kan koges i ovnen, men de er mest appetitlige i den friske luft på grillen. Er det nødvendigt - 4 ting. sød rød peber; - 4 ting

Hvis du ikke vil forme koteletter til middag, men der er et ønske om at smage en simpel kødret, kan du fylde peberfrugterne. Sandt nok skal broccoli eller blomkål tilsættes hakket kød. Denne ingrediens tilføjer kødets saftighed og en særlig delikat smag

Phali, en traditionel georgisk skål, kan også tilberedes af de mennesker, der foretrækker at spise termisk uforarbejdede fødevarer. En kaukasisk forretter tilberedes af en type grøntsager med tilsætning af krydderier og krydderier. Til madlavning af phali kan du bruge kål, spinat, rødbeder

Smagen af pasta afhænger af, hvilken sauce du serverer den med. Jeg lærte at lave mad med Spaniens smag og aroma. Sød orange sauce og skaldyr minder mig om varme dage ved havet. Er det nødvendigt - 200 g af enhver pasta - 200 g store skrællede rejer - 1 løg, 1/2 kop udstenede oliven - 1 tsk eddike - 2 små tomater, - 2 spsk

Citron bruges ofte til madlavning. Tærter bages med det, fisk og kødretter tilberedes. Den serveres med te og stærke drikkevarer. I dag vil vi overveje en opskrift til madlavning af hele kyllinger med citroner. Madlavning er let, kyllingens smag og udseende er fremragende

Macarons er franske kager, lette som atmosfæren i dette land, udsøgte og sofistikerede. Dessertets vigtigste træk er mandelmel i sammensætningen, det er dette, der giver en uforglemmelig smag, der kan kombineres med forskellige fyld. Tilberedning af mad For at lave pastakage skal du bruge:

Disse kager med et tykt lag chokolade minder lidt om boller, men mere ømme og luftige. Er det nødvendigt Kager: - 190 g mel - 1, 5 tsk bagepulver; - 100 g mørk chokolade - 100 g smør - 3 æg - 150 g valnødder. Glasur:

Sidste år var min mand og jeg på ferie i Europa: vi fejrede 10-året for vores liv sammen. Og i en lille restaurant prøvede de en meget velsmagende, hjertelig og samtidig let svampefad med et meget romantisk navn - portobello. Nu er det altid på mit feriebord

Hvordan kan du fylde pandekager for at overraske din husstand?! Ja, næsten hvad som helst. Mange produkter er egnede som påfyldning, hvilket ikke kan tages i betragtning med det samme. For eksempel saltede ansjoser. Et sådant usædvanligt valg vil for altid ændre den måde, du tænker på fyldte pandekager

Ansjoser er små sølvfarvede fisk med en sort stribe langs ryggen, cirka ti centimeter i størrelse. De indeholder op til 25% fedt, hvilket gør dem til en fremragende kilde til Omega-3 flerumættede fedtsyrer. Friske ansjoser har hvidt kød og mindre smag end dåse

Italiensk pasta er en række forskellige typer, former og smagskombinationer! Pastaens tilberedningshastighed er især fængslende. Vi foreslår, at du forbereder spaghetti med ansjoser, supplerer skålen med nødder, som knuser behageligt under måltidet

Gryderetter kan laves med mange fødevarer. Om vinteren vil du have det fra kød, om foråret fra cottage cheese, men om sommeren fra kål. Normalt spises kinakål frisk i salater. Jeg foreslår, at du prøver gryden med kinesisk kål og kigger på den fra den anden side

Glæde dine kære, bage sarte lækre kager i form af en venlig familie af pindsvin, slet ikke stikkende, men sjove og søde. Er det nødvendigt For 10-12 stykker: Til bunden af pindsvin (torso): - 300 g shortbread cookies - 100 g valnødder - 150 g smør - 1 glas pulveriseret sukker Til fløde (til nåle):

Vores børn er frygtelig glad for at understrege deres uafhængighed. Bind snørebåndene - "Jeg selv!" Der er suppe - server din ske. Og hvis alle sidder ved det festlige bord, har børnene også travlt med at tage deres stol. Eller måske gå videre og organisere deres eget bord?

Kødet i denne skål viser sig at være meget mørt, saftigt med en krydret sovs. Er det nødvendigt - 1,5 kg oksekødsskaft - 1 kg løg - 5 fed hvidløg - skinnerne selv - en knivspids koriander - 1 spsk. paprika - 2 chili peber - en flok grøn koriander - Skal af 1 citron - 1 krukke oliven - sort peber efter smag Instruktioner Trin 1 Vask skaftene, skær filmen adskillige steder, så kødet ikke krøller sig ved stegning

Zrazy er en fyldt kotelet. Desuden kan fyldet være svampe, ost, urter, kartofler, æg, kål … Og hakket kød til zraz kan ikke kun være kylling, svinekød, oksekød, men også fisk. På hvad det viser sig meget velsmagende. Er det nødvendigt 1 kg fiskefilet, 8 æg, 400 gram uaktuelt brød, 400 gram kartofler, 50 gram creme fraiche, 1 løg, 3-4 spiseskefulde mel, malet sort peber, salt, 1 glas vegetabilsk olie, brødkrummer

Salater fremstilles oftest af blæksprutter eller fyldes med en eller anden form for fyld. Men blæksprutte er perfekt til at forberede et solidt andet kursus. Til denne opskrift er det bedst at bruge frisk blæksprutte og unge kartofler. Er det nødvendigt - 700 g frisk blæksprutte - et kilo kartofler - 2 løg - 4 st

Traditionelt bages disse kager med tilsætning af ost eller hytteost, og selv navnet på den søde kommer fra det portugisiske ord "queijo", hvilket betyder ost. Der er dog en mulighed, som jeg vil præsentere for dig i dag: mælk cajadas

Ifølge nogle overbevisninger blev den franske løgsuppe opfundet af kong Louis XIV ifølge andre - i mange århundreder var det de fattiges mad. Uanset denne skåls ægte oprindelse, erobrer den flere og flere hjerter med sin unikke smag og aroma

Mexicansk salat er lavet med stegt kylling, koriander og tomater. Salatens originalitet er i en delikat sauce lavet af avocado. Sommersalat kan nydes simpelthen med krutoner eller sort brød. Er det nødvendigt - 2 æg - 2 avocadoer - 30 g stivelse - 450 g kyllingefilet - 50 ml

I det moderne koncept er "salat" en kold skål lavet af finhakket stykker grøntsager, kød, fisk, æg, svampe, frugt. Således er de to karakteristiske træk ved denne skål smuldrende og kold servering. Oprindeligt betød "salat"

Bagte æbler har længe været en favorit godbid for børn og voksne. Smag og præferencer er tilbage, men at gøre denne dessert er nu blevet meget lettere, en multicooker kommer til undsætning. Til bagning har du brug for 4 små æbler, det er bedre at vælge røde æbler, de skal have medium tæthed

Til den festlige jubilæumsmenu skal du vælge de mest originale lækre salater, der behageligt vil overraske gæsterne. Hvis du planlægger at servere velkendte velkendte retter, skal du overveje et usædvanligt design for dem. "

Mødre ved, hvor svært det nogle gange er at få et barn til at spise. I sådanne tilfælde kommer sjove sandwicher til undsætning, hvilket helt sikkert vil interessere din baby. Derudover kan du involvere ham i madlavningsprocessen og derved udvikle kreativitet

Mange mennesker, unge og gamle, kender sandsynligvis denne bær! Det er ikke bare, at hun kaldes dronningen af desserter, det er ikke for ingenting, at hun er til stede i haverne hos de fleste indbyggere i vores land! Imidlertid har få mennesker en fuldstændig forståelse af dens nyttige egenskaber, og denne viden vil naturligvis ikke være overflødig

Påske med en hemmelighed bliver en ægte dekoration af bordet, det er meget velsmagende, ømt, det smelter bare i munden. Er det nødvendigt - 1 kg fedt cottage cheese - 400 g smør - 10 stykker. kogte æg (æggeblomme); - 300 g flormelis - 3-4 teskefulde kondenseret mælk - 300 g fløde (35%)

Første retter er traditionelt en flydende eller cremet version af godbidder. I det antikke Rusland blev det første kursus betragtet som en suppe, og i dag - supper og borscht. Det menes, at det er nødvendigt at spise den første daglige for ikke at have fordøjelsesproblemer

Om sommeren vil du ikke stå ved komfuret i timevis. Og tung mad i varmen er ikke særlig attraktiv. Der er en løsning - tilbered forfriskende sommersupper. Sådanne retter er meget sunde - de har mange vitaminer og meget få kalorier. Er det nødvendigt Agurk Gazpacho:

I dag er martini en ledsager af enhver fashionabel sammenkomst, kvindesamling og en integreret del af enhver ferie. Den indeholder tør vin, karamel og ekstrakter fra naturlige urter. Derfor har denne drink en så unik aroma. Det er martini-cocktailen, der er James Bonds yndlingsdrink

Om sommeren kan du ikke undvære kolde supper - kroppen har brug for at få vitaminer, men du vil slet ikke spise varme. Opskriften på denne suppe er tilgængelig for alle, fordi det dyreste produkt i den er creme fraiche. Let og delikat i smag, vil ikke efterlade nogen ligeglad

Muslinger med grøntsager og fløde er en meget original skål. På pladen ser det ud som et ægte kulinarisk mesterværk. En sådan skål kan overraske selv de mest kræsne gourmeter, og især skaldyrselskere vil kunne lide det. Er det nødvendigt - 1 kg muslinger - 120 ml tør hvidvin - timian - olivenolie - 2 fed hvidløg - 100 g selleri (stilke) - 300 ml fløde - salt - malet sort peber - 50 g små gulerødder - basilikum - 1 skalotteløg Instru

Crispy laks i thailandsk stil er en original og multifunktionel skål. Det kan serveres som en snack eller suppleres med en vegetabilsk side skål. Er det nødvendigt - 500 g laks - Sesamolie - 1 chili peber - 3 fed hvidløg - Brunt sukker - jordnøddesmør - 1 lille frisk ingefærrod - fiskesovs - 1 flok dragon - 1 flok mynte - majsmel - krydderier efter smag - soya sovs - grønne løg Instruktioner Trin 1 Skyl laksen grundigt, fjer

Pepperkager med tørrede hindbær smager lige så godt som købte honningkager. Det er let at forberede dejen til dem, selvom honningkagekagerne bages i kun tyve minutter. Det viser sig at være en ideel godbid til te drikker i en tæt familiekreds

Mange familier indsamler, gemmer og arver bedstemors opskrifter omhyggeligt. Retterne tilberedt ifølge dem er som regel velsmagende, nærende og sunde, som de er blevet prøvet i århundreder. Er det nødvendigt Til græskar: - 1 glas hirse - 2 glas vand - ½

Fans af aspic vil helt sikkert lide det aspiske sprog i Moskva. Denne ekstraordinære variation af en kold skål inkluderer ret enkle madvarer og ser meget imponerende ud på bordet. Ingredienser: Oksekød - 0,7 kg; Frisk agurk - 3 frugter

Det velkendte for mange "sild under en pelsfrakke", som vi laver mad med rødbeder, kan erstattes med den originale salat "Fox pelsfrakke med svampe." Sild tages også som basis for salaten, men hvis det ønskes, kan den erstattes med lyserød laks, laks og endda kylling

"White Truffle" kage er en stor delikatesse fra italienske konditorer, der forbløffer med sin smag og udseende! Hvid chokolade og vaniljecreme, smuk og lækker genøs svampekage og unik chokoladecreme - det er simpelthen umuligt at modstå

Jeg elsker vegetariske salater! Og jeg ved med sikkerhed, at den samme salat kan have en helt anden smag, hvis du bruger forskellige dressinger, så jeg kan godt lide at komme med saucer til salater og overraske med mangfoldigheden af mine gæsters smag

Belgisk køkken kombinerer de bedste kulinariske hemmeligheder i Frankrig og Tyskland. Fiskesuppe med fløde er et traditionelt første kursus i Belgien. For at forberede det har du brug for et minimum sæt ingredienser. Er det nødvendigt - 500 g torsk - 100 g selleri - 2 små kartofler - olivenolie - malet sort peber - salt - laurbærblad - 1 spsk

Svinekød med svampe, oliven og ost er en lækker kødret. Oliven fremhæver smagen af kød, ost og tomater - giver saftighed, og sojasovs erstatter salt. Og den største fordel ved denne skål er, at selv uerfarne husmødre kan tilberede den. Er det nødvendigt 1 kg svin mørbrad, 250 gram ost, 3 tomater, 0,5 dåser pitted oliven, 2 spsk sojasovs, 2 spsk vegetabilsk olie, sort peber - efter smag

Som regel bemærker folk sjældent, hvordan de skræller en bestemt frugt. De renser som de plejede. For eksempel har hver person en anden måde at skrælle en banan på. Nogen starter denne proces fra den ene ende af frugten, nogen fra den anden

De velkendte grøntsager, agurker, kan ikke kun bruges til madlavning, men også til at løse mange problemer, som folk ofte står over for. Hvorfor skal du altid have mindst en sådan grøntsag i køleskabet? Instruktioner Trin 1 Lad os starte med det faktum, at agurk er et lager af vitaminer:

Smagfulde både er en national tyrkisk skål, som er en krydsning mellem en tærte og en pizza. Er det nødvendigt Til testen: - 2 æg, 1 æggeblomme - 450-500 g mel - 2 dyngede spiseskefulde naturlig tyk yoghurt - 0,5 kopper varmt vand - 2 teskefulde sukker - 1 spsk tør gær - salt på spidsen af en kniv - 1/3 kop solsikkeolie Til påfyldning af kød:

Utrolig øm og velsmagende charlotte kan bages ved hjælp af mandarineskiver. Denne opskrift hjælper normalt, hvis der er flere mandariner i huset efter ferien. Enkle produkter og hurtig forberedelse giver dig mulighed for at forberede et søde bord til børn eller behandle uventede gæster

Stegning er en af de gamle kødretter. Hans hjemland i dag er ikke kendt med sikkerhed, men der er en analog i køkkenet i forskellige lande. I Republikken Tatarstan ligner en sådan fad som azu f.eks. Stegning. Sidstnævnte er også lavet af stegte stykker kød, men med tilsætning af flere forskellige ingredienser

Behøver jeg endda stege grøntsager til suppe, sauce, sovs? Dette spørgsmål stilles ofte af værtinder. Er det ikke lettere at lægge alt i en gryde på én gang og ikke spilde dyrebar tid på denne proces? Lad os prøve at forstå dette problem. Hvad er forskellen mellem stegning og bruning Stegning er processen med at tilberede (stegning) grøntsager og rødder i en gryde i fedt med medium eller høj varme (t = 150-160 ° C) samt det resulterende produkt

Roastbeef med en krydret smag af krydderier, sød sauce med rosiner, marmelade, rødvin, brød og neutrale spetzle-nudler - alle disse ingredienser skaber den unikke smag af en traditionel tysk skål. Er det nødvendigt Til stege:

Indisk mad er ofte meget vanskelig at tilberede. Selv en nybegynder husmor kan gøre denne traditionelle opskrift til madlavning af ørred med aromatisk yoghurtsauce og tomater. Familie og venner vil blive glædeligt overrasket, og madlavning tager ikke mere end 40 minutter

Rejer og muslinger kogt i den traditionelle japanske teriyaki-sauce har en unik pikant smag og vil imponere selv den mest kræsne elsker af japansk køkken. At lave teriyaki sauce Teriyaki sauce er en japansk sauce, der almindeligvis findes i traditionelle retter

Casolette er en fransk køkkenret. Oversat fra fransk betyder dette ord en lille lerpotte, derfor kaldes retterne i denne skål casoletter. Disse er normalt gryderetter eller tykke supper, der ligner mere gryderetter. For elskere af fisk og skaldyr anbefaler vi at forberede en casolette med fisk og skaldyr

Seafood cocktail er en blanding af blæksprutte, blæksprutte, muslinger, rejer og mange andre lækre havdyr. Vi præsenterer dig en opskrift på en lækker skaldyrscocktail med stegte grøntsager. Er det nødvendigt - 400 g skaldyrscocktail (frossen) - 350 g forskellige grøntsager (bønner, tomater, gulerødder, sellerirød, courgette osv

Beshbarmak er en national skål af nomader (kazakere, baskirer, tatarer). I kasakhisk er "besh" fem, og "barmak" er en finger, hvilket betyder fem i oversættelse. Nomadiske stammer brugte ikke bestik, mens de spiste, men tog maden med deres hænder, deraf navnet

Franske kager er kendetegnet ved deres variation og sofistikering. Bagetter er en slags symboler for Frankrig. Croissanter er en af de mest populære bagværk. Blandt konfektureprodukterne i Frankrig blev de verdensberømte opfundet: creme brulee, eclairs, marengs, ristede nødder og profiteroles, tynde crepes

Fans af tysk køkken kan prøve at lave usædvanlig kødgulash med brødkødboller. Denne ret serveres traditionelt i München-restauranter under Oktoberfesten. Er det nødvendigt Ingredienser til 2 personer: For kødboller (Semmelknödel):

Prøv den originale opskrift på svampesuppe. Tilstedeværelsen af en blanding af tør hvidvin, mælk og fløde vil tilføje charme og unik smag til din skål. Er det nødvendigt - 1/2 kop finhakket dild - 100 ml mælk - 200 ml fløde - krydderier - 200 ml tør hvidvin - 300 g frosne porcini-svampe og 200 g champignons - 2-3 fed hvidløg - 50 ml olivenolie - 300 g løg - kiks

Russisk køkken er på ingen måde kun kålsuppe og grød. Først og fremmest er det russiske køkken berømt for sit brede udvalg af første retter. Der er mange opskrifter til madlavning af hodgepodge, fiskesuppe, syltede agurker, botvinia og selvfølgelig champignonsupper

Savoykål ligner hvidkål i form, men har tynde åbne blade. Det blev først dyrket i Italien i Savoy - deraf navnet. Savoykål indeholder mere C-vitamin end hvidkål. Jeg foreslår, at du prøver at tilberede en skål med savokål og hakket kød. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner

Hvert husmor ved helt sikkert, hvordan man tilbereder fyldte kålruller. Du tager hakket kød, pakker det ind i kålplader og laver mad. Men kålruller og fisk indpakket i drueblade, ikke alle vil lave mad. Er det nødvendigt Du har brug for:

Kirsebærdrink baseret på grøn te med lime og frugt forfrisker dig i den varme årstid. Hvis der ikke tilsættes sukker til cocktailen, bliver en sådan drink kaloriefattig og diæt. Den angivne mængde mad er nok til 2 portioner. Er det nødvendigt - friske kirsebær - 200 g - grøn te (brygning) - 2 tsk

Forældet rugbrød kan bruges til at fremstille en original sød dessert. Opskriften er meget enkel, og skålen viser sig at være yderst velsmagende. Er det nødvendigt - 1 orange - 250 g uaktuelt rugbrød - 60 g sukker - 50 g chokolade - 100 g nødder Instruktioner Trin 1 Skær appelsinerne i flere stykker

En gryderet er en skål, der tilberedes i mange lande rundt om i verden. I Italien kaldes det for eksempel lasagne, det er fremstillet af kød og dej. En gryderet kan laves af næsten enhver ingrediens: ost, hytteost, grøntsager, æg. Hvis du kan lide kød, kan du lave denne ret med svinekød, oksekød eller kylling

Denne søde pasta og ostemasse er en god søndagsmorgenmad for hele familien. Skålen er lækker og original. Kirsebærsauce vil dekorere gryden og tilføre syrlighed til den. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - mælk 2, 5% - 500 ml

Solyanka (eller Selyanka) er en traditionel russisk skål. Det er tilberedt i fyldigt kød, fisk eller svampesuppe med tilsætning af varme krydderier samt pickles, oliven, kapers, citron, syltede eller syltede svampe. For at forberede en lækker hodgepodge med svampe i dåse skal du bruge 50 g syltede og 350 g syltede svampe, 2 syltede agurker, 1 løg, 1 spsk

Selv fra elementære og velkendte produkter fra barndommen kan du forberede en usædvanlig og raffineret skål. Prøv at lave en vegetabilsk nudler. Det forbereder sig hurtigt, ser meget smukt ud, og smagen fører dig til en solrig sommerby i det fjerne Italien

Sommeren er en tid med overflod af friske og sunde grøntsager, som forresten er egnede til tilberedning af lette, vegetabilske retter. Aubergine fyldt med grøntsager Til 4 portioner har du brug for følgende ingredienser: 4 små ægplanter, 1 hovedløg, 2 tomater, 4 sød peberfrugter, 2 fed hvidløg, 8 spsk smør

Med alle de forskellige diæter forbliver de grundlæggende principper for at tabe sig uændrede. Kun deres overholdelse giver dig mulighed for at opnå den ønskede harmoni samt fremragende sundhed. Alkohol bør ikke indtages på tom mave

Der er smør i næsten ethvert hjem. Det spredes på sandwich til morgenmad, tilsættes grød, kartoffelmos, forskellige bagværk og mere. Imidlertid er et sådant nyttigt produkt ikke kun egnet til indtagelse, det hjælper også med at håndtere forskellige problemer i hverdagen eller bliver et fremragende kosmetisk produkt

Stegte kartofler er en af de foretrukne retter i Rusland. Det blev altid stegt i solsikkeolie. For ikke så længe siden blev olivenolie populær i vores land. Det menes at være rig på vitaminer og endda forhindre kræft og Alzheimers sygdom. Men kan det varmebehandles?

På en varm sommerdag vil du spise noget let og forfriskende. Okroshka, en kold suppe lavet af grøntsager og kød på brødkvass, ideel slukker tørst og sult, er bedst til dette. Okroshka tilberedes også på kefir, valle, mineralvand, men den klassiske opskrift giver kvass som fyld

Rosmarin er et meget duftende krydderi, der tåler høje temperaturer godt. Derudover passer det meget godt til mange produkter - kød, fisk, grøntsager. Retter tilberedt med det får en intens, behagelig aroma. En af de mest populære middelhavsspecialiteter er kartofler bagt med rosmarin og feta

Pilaf er længe blevet til en universal skål, som nu tilberedes ikke kun i Centralasien, men også i andre lande, herunder europæiske. Sandt nok kan opskrifterne til madlavning af pilaf være meget forskellige, da hver enkelt nation har sine egne hemmeligheder og madlavningsteknologier til en sådan vidunderlig, smuk og meget tilfredsstillende skål

På en ferie ønsker enhver husmor at lave noget originalt og selvfølgelig lækkert. Zvezda salat vil gøre ethvert bord lyst og attraktivt. Forbered denne salat til den næste fest. Er det ikke, "Zvezda", vil gå godt, for eksempel den 23

Sund mad er nøglen til skønhed, sundhed og velvære. Der er mange opskrifter på enkle og sunde retter, som du kan piske op fra praktisk mad. Er det nødvendigt Til rejesuppe: - 3 kartofler - halve gulerødder - et halvt løghoved - 200 gram rejer (stor) - en skefuld tomatpuré - en fed hvidløg - en halv citron, - en og en halv liter rent vand - urter, salt og en blanding af krydderier

De enkleste kulinariske tricks fører dine retter til det næste niveau! 1. Du kan let reducere sværhedsgraden af løg og hvidløg ved at dyppe dem i en sodavand - 1 tsk. i 200 ml vand. Bare sørg for at skylle grøntsagerne, før du tilsætter til resten af ingredienserne

En sprød grøntsagssalat med ømt tofuost vil være en vidunderlig let skål til et festligt bord og et hverdagsmåltid. Grøntsagssalat med tofu er bare en gave til at tabe sig, da den indeholder meget få kalorier. Er det nødvendigt -1 pakke salatblanding -200 g tofuost -5 kirsebærtomater eller 2 almindelige tomater -1 agurk -1 løg -grønne -2 spsk

Denne opskrift gør svinekød meget blødt og velsmagende. Kvede giver kødet en sødlig smag. En god mulighed til frokost eller middag, du kan vælge enhver sideskål til kød. Er det nødvendigt - 300 g svinekød - 50 g kvæde - 1 løg - 1 tomat - 3 spsk

En enkel og hurtig opskrift på hjemmelavet mayonnaise hjælper enhver husmor. Denne sarte sauce supplerer perfekt enhver skål perfekt. Er det nødvendigt - 200 ml mælk - 250 ml raffineret vegetabilsk olie - 7 g sennep - 1 stk

Efter at have besluttet at lave kager til dessert, skal du ikke ignorere opskriften på mynteboller med tilsætning af Rafaello slik. De viser sig at være ømme, bløde, løse. En interessant kombination af forfriskende mynte med kokosnødder gør deres smag lys og usædvanlig

Vegetabilske supper stimulerer mavekirtlerne til at udskille aktivt pepsin, et enzym der nedbryder protein. Derudover har de praktisk talt ingen effekt på surhedsgraden i mavesaft. Så vegetabilske supper vil være nyttige for både raske mennesker og dem, der har problemer med mave-tarmkanalen

Fastetiden er designet til at rense troende kristnes kroppe og sjæle før den lyse påskeferie. Dette er den strengeste periode i den ortodokse kalender. Hvis din familie faste, er det klogt at lære dit barn gradvis at faste. Men kræv ikke af ham en fuldstændig afvisning af verdslige fornøjelser, giv undertiden overbærenhed i form af tilladte slik

Krydret, krydret, tyk harira er en traditionel marokkansk suppe. Fra Marrakech til Tanger er der hundredvis af variationer af denne aromatiske skål. Der er opskrifter, der er egnede til vegetarer, men oftest er det en kødsuppe kogt med skiver af ømme ged eller lam

Harira er en tyk, pebret suppe, der er et symbol på marokkansk faste. Næsten hver marokkaner afslutter Ramadan-aftenen med frisk mælk og dadler efterfulgt af en skål med denne suppe. Den ideelle harira er moderat krydret, meget tyk, aromatisk og varm

Tacos er en traditionel mexicansk ret. Tortilla tilsat forskellige fyld, krydret med sauce. Det er let at tilberede, og vigtigst af alt er det lækkert. Er det nødvendigt - 500 g dåse bønner - 6 stk. tacos eller majs tortillas - 2 stk

Studerende ved højere uddannelsesinstitutioner og gymnasier i Rusland jubler - Tatianas dag (25. januar) nærmer sig, hvilket traditionelt betragtes som dagen for russiske studerende. Det er tid til at overveje ideer til festen og samtidig huske, hvilke retter studerende elsker mest

Til en familiefrokost eller middag er stuet kål med pølse, som er meget let at tilberede i en langsom komfur, ideel. Er det nødvendigt 650 gram hvidkål, 250 gram pølse, en medium løg to fed hvidløg (du kan få mere - efter smag), Et glas tomatjuice, noget vegetabilsk olie til stegning, noget fint havsalt

Den usædvanlige kombination af kål og skinke resulterer i en fremragende sideskål, der kan serveres med kartoffelmos eller ris. Er det nødvendigt - 1 kålhoved - 1 gulerod - 300 g skinke - 2 tomater - 1 løg - salt, sukker, sort peber efter smag Instruktioner Trin 1 Kålhovedet skal finhakket og presses let med dine hænder, så kålen bliver blødere

Rigatoni er en type italiensk pasta, der ligner tykke bølgepaprør. Der er mange opskrifter til fremstilling af rigatoni, men en af de mest usædvanlige og originale retter er pastatærte med hakket kød og tomatsauce. Er det nødvendigt Ingredienser til 2 personer:

Salaten med pasta og skinke er hjertelig, men samtidig let og sund. Især hvis du tager hård hvede pasta. Desuden koger du grøntsager i en dobbeltkedel og bevarer dermed hele sættet af næringsstoffer. Denne tilsyneladende enkle salat viser sig at være meget nyttig

Vi samles ofte med venner på dachaen. Der er ikke kun kvinder i vores virksomhed, men også mænd. Derfor blev denne kage opkaldt efter dem. Vi forbereder selv forfriskninger til samlingerne. Jeg kan ikke huske, hvem der opfandt denne kage, men jeg kan med sikkerhed sige - enhver person, selv en mand, kan bage den

Kaffe med cognac og rom er mere end bare en kombination af en stærk sort aromatisk drink med god alkohol. Der er flere nationale opskrifter, der er blæst af legender, kendere taler om madlavningens vanskeligheder, amatører leder efter de mest nøjagtige og korrekte proportioner - ud fra alt dette er ikke bare en kaffecocktail født, men et ægte mysterium

Ris er en sund og velsmagende korn. Den indeholder mange gavnlige mineraler og aminosyrer, som en person har brug for i de tidlige stadier af livet. Det er ikke tilfældigt, at ris er inkluderet i de første tilladte fødevarer til børn. Først og fremmest varierer ris i form

En meget velsmagende og enkel skål! Kyllingens inderside forbliver meget saftig og blød, mens ydersiden er dækket af en gylden og sprød skorpe. Forretten vil appellere til både børn og voksne. Er det nødvendigt - 2 kyllingebryst - 65 gr

Det ser ud til, at fisk i dej er en helt almindelig hverdagsret, der er ret enkel at tilberede. Dette er dog ikke helt sandt. Der er mange originale dejopskrifter, der giver dig mulighed for at gøre en almindelig skål til en udsøgt skål. Fisk i ostedej Ostdej gør fisken øm, saftig og ganske tilfredsstillende

Vil du prøve en ægte let spinat smoothie? Eller bare eksperimentere med at lave din favorit godbid? Prøv en ægte engelsk smoothie lavet på bare fem minutter. Er det nødvendigt Til 1 glas: -1 kop spinatblade (kan erstattes af persille) -1 banan -1/2 appelsin (skrællet) -1/4 kop yoghurt med lavt fedtindhold -1/4 kop vand eller mælk -1 til 2 teskefulde honning Instruktioner Trin 1 Hak spinat, bananer og appelsin i mellemstore skiver

Kyllingæg bruges i vid udstrækning til fremstilling af forskellige retter. Ud over salater og bagværk kan du tilberede æg fyldt med forskellige fyld. En sådan forretter vil være passende til en hjemmemiddag og til et festligt bord. Alle nedenstående opskrifter bruger hårdkogte kyllingæg

Kogte æg er en simpel, velkendt og velkendt skål. Men selv det kan tilberedes på forskellige måder: blødkogt, hårdkogt, "i en pose" eller lav et pocheret æg. Hver madlavningsmetode har sine egne finesser, så æggene viser sig at være perfekte

Du kan tale længe om farerne ved hurtige snacks. At spise en lækker og tilfredsstillende sandwich er dog en fornøjelse, som du undertiden har råd til. Og for ikke at betvivle de anvendte produkters naturlighed, skal du bare lave det selv. Er det nødvendigt - brød eller andet yndlingsbrød - 4 skiver

Lækre og sunde pølsekødboller kan være en god morgenmad for hele familien. Er det nødvendigt - 100 g fedtfattig creme fraiche - 4 ting. mellemstore kogte kartofler; - 150 g hård ost - 150 g doktorgradspølse - 100 g grønne løg - 2 stk

Varmt vejr er et godt tidspunkt til friluftsliv og grill. Kyllingekebab er meget øm og diæt. Denne skåls virkelige hemmelighed ligger i den aromatiske sauce med timian og sesamolie samt de medfølgende grøntsager og frugter. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 8 stk

Hvidkål er et ekstremt sundt produkt, der kan bruges til at tilberede mange lækre vegetariske retter. En af mulighederne for madlavning er at bage i ovnen eller i mikrobølgeovnen som tilbehør eller som en uafhængig skål. Populariteten af denne grøntsag skyldes dens tilgængelighed, nytte, fremragende smag, lette forberedelse samt muligheden for langvarig opbevaring

I Mexico betragtes tortillaer som et nationalt wienerbrød og bruges som base til retter som enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, hvor forskellige fyldninger er pakket ind i en tortilla. En rulle med påfyldning i mexicansk stil viser sig at være velsmagende, tilfredsstillende og også krydret og vil glæde selv de mest krævende gæster

Dette er en simpel skål og tager kun ca. 40 minutter at lave mad. Kødet viser sig at være meget mørt og saftigt, og mynte giver skålen en speciel pikant aroma. Hvis det ønskes, kan bønnerne udskiftes med kartofler, så skålen viser sig at være lidt mere kalorieindhold

Ikke mange husmødre bruger chips som en side salat ingrediens. Men de kan dekorere enhver færdiglavet salat med dem - det bliver meget smukt. Forbered en stor kødsalat, pynt den med chips - og nu er forretten til festbordet klar! Er det nødvendigt - 300 g kogt kød (magert svinekød eller kalvekød) - 200 g syltede svampe - 150 g hård ost - 2 kogte æg - 1 dåse dåse majs - 1 pakke krabbepinde - 1 pose chips - mayonnaise, salt, grøn salat

Det ser ud til at være intet kompliceret og næsten intet nyt, men hvilken skønhed på et fad, du vil bare spise. Er det nødvendigt Serverer 4: - 800 g svinekød (med knogler) - 1 løg - 1,7 liter vand - 100 g gulerødder - 4 syltede agurker - 2 hårdkogte æg - 300 g rødder (persille, majroe) - 4 enebær

Hvor meget arbejde lægger de små stribede insekter og biavlere på for at få dette dyrebare produkt og gøre det tilgængeligt for mennesker. Og det er en synd ikke at udnytte muligheden for at bruge honning i den moderne verden af et stort udvalg af kulinariske opskrifter

Mødre til onde tomboys og små koketter ved, at det ikke er let at fodre et lunefuldt barn, i det mindste med sund mad. Dette spørgsmål er især akut, når du tænker på, hvad du skal lave mad til dit barns dessert. Giv ham hjemmelavede slik baseret på de mest almindelige fødevarer

Enhver husmor kan forberede en vidunderlig ret til frokost med saftige, luftige fiskekødboller stegt i tomat-svampesauce. Er det nødvendigt - 450 g fiskefilet (torsk, gedde) - 1-2 løg - 50 g porcini-svampe - smør; - salt

Ernæringseksperter siger, at fiskeretter skal være til stede i den menneskelige diæt 1-2 gange om ugen. Det er især vigtigt at give dem børn. Fiskeretter kan ikke kun være sunde, men også lækre. Er det nødvendigt - fiskefilet - 700-800 g

Utrolig blød, fluffy og let dej med masser af drys gennemblødt i aromatisk blomme syltetøj. Kan fodres: 12 personer. Kalorieindhold: 6494 kcal. Produkter: • Vanillin 3 gr. • Æg 130 gr. • Olie 210 gr. • Sukker 150 gr. • Mælk 250 ml

Gulasch er en ungarsk skål, som normalt tilberedes af oksekød, men fiskegulash er ikke ringere i smagen end den klassiske. Fiskegulash er meget velsmagende og saftig. Fisken i det viser sig at være meget øm og blød, hvilket kun kan behage. Er det nødvendigt - 700 g torsk - 2 løg - 1 spsk

Chorizo goulash er en meget tilfredsstillende og aromatisk skål. Det forberedes inden for en time. Når det serveres, er gulasch klædt med creme fraiche og friske urter. Hermetiske grønne ærter kan erstattes af en tyrkisk sort kaldet kikærter

Aubergine kaviar er en velsmagende og populær dåse skål i næsten enhver købmand. Men hvorfor ikke gøre det selv derhjemme? Desuden er en frisklavet skål altid sundere end en dåse. Retter fra denne vidunderlige grøntsag er til stede i køkkenerne i mange lande

Ikke sikker på, hvor du skal placere din overskydende grøntsagshøst Alt til kaviar! Det bliver lækkert, tilfredsstillende og økonomisk! Er det nødvendigt 1-1,5 liter - agurker 500 g - gulerødder 1 kg - sød peber 500 g - tomater 500 g - løg 1 stk - hvidløg 2-3 fedter - sennepsfrø 1 tsk

Eclairs er en delikatesse, som mange mennesker elsker siden barndommen. Disse lækre flødeskum er perfekte til feriete. Men du kan forbedre dem ved at tilføje lækker chokoladesauce og vanilleis. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Eclairs er elsket af mange siden barndommen, fordi denne sarte og meget velsmagende dessert kun kan behage. Jeg foreslår, at du tilbereder denne delikatesse ikke i henhold til den sædvanlige opskrift - bage chokolade eclairs. Er det nødvendigt - mørk chokolade - 200 g

Chokoladekage er perfekt både til behandling af gæster og til hjemmelavet te med en familie. Alle søde tænder vil elske chokoladekagen. Ingredienser: Kager - 2 stk. Hvid chokolade - 50 g; Mørk chokolade-50 g; Æg - 4 stk

Forkæl dig selv og dine kære med den saftige søde og sure populære britiske dessert "Eaton Mess" - flødeskum med marengsstykker og friske bær glaseret med solbærgelé. Dejbasen (tærte) til denne delikatesse kan tilberedes 2 dage før gæsterne ankommer

En meget delikat bær dessert. Perfekt til te eller kaffe. Du kan også servere en sådan dessert til en ferie. Er det nødvendigt - 500 g modne kirsebær - 300 g premium mel - 500 g sukker - 1 pose vanillin - 200 g smør - 5 kyllingæg - 100 g creme fraiche - 50 g citronsaft - salt efter smag

Sommeren er det bedste tidspunkt at forberede seje desserter på. Is er bare den dessert, der vil være passende på en varm dag. Mynteis med chokoladestykker viser sig at være aromatisk og smuk, den har en delikat struktur og en attraktiv grøn farve

Chokolade marengs iskage er en cool godbid perfekt til en varm sommer. Det smelter i munden, opdateres og vil appellere til elskere af chokolade og luftige marengs. Er det nødvendigt Til marengs: - 2 kopper pulveriseret sukker - 4 æggehvider - en knivspids salt

Det smukke navn "pink sauce" skjuler den sædvanlige kombination af mayonnaise og tomatpuré. Men hvis det ønskes, kan det forbedres og diversificeres med yderligere produkter. For at forberede en sådan sauce skal du vælge en lækker mayonnaise af høj kvalitet uden en række unødvendige tilsætningsstoffer

Calzones med kartoffelmos er gode til morgenmad kombineret med en varm kop kaffe. Er det nødvendigt - 500 g pizzadej - mel - 4 skiver bacon - 300 g kartoffelmos - ½ glas mælk - grønt løg - 60 g gedeost - salt og malet peber - 100 g revet hård ost - olivenolie Til sauce:

Denne salat er perfekt til sommersæsonen. Det kan gøres ved dachaen til en grill eller bare til en picnic. Det er meget sundt, og den usædvanlige kombination af produkter giver salaten en ekstraordinær smag. Er det nødvendigt - 220 g kyllingebryst (eller filet) - 7 strimler bacon - 90 g salami - 3 tomater - 2 hoveder med romansalat - 1 rødløg - 110 g mozzarella

Traditionel bulgarsk salat spist fra en stor skål. Det tilbydes til morgenmad, frokost og middag. Shopska salat er bedst egnet som forretter til den stærke Balkan-drik rakia. Er det nødvendigt - friske agurker 100 g - fetaost 50 g - løg (helst rød) 50 g

Sommeren kommer, og dette er sæsonen for den mest lækre ret - okroshka. Det opdateres på en varm dag og samtidig mætter kroppen med vitaminer. Lækker, sund og meget enkel. Er det nødvendigt - 200-300 gram kogte pølser, pølser eller små pølser - 3-4 mellemstore kartofler - 2 små agurker - 8 radiser, - 3-4 æg - en lille flok dild - en lille flok grønne løg, - creme fraiche (mængde efter smag) - kvass (mængde efter smag) - salt (mængde efter smag

Meget er kendt om vagteleægs gavnlige egenskaber. Det er bevist, at optagelsen af flere vagtelæg i kosten om dagen hjælper med at styrke immunforsvaret, fjerner skadeligt kolesterol, forbedrer hjernens aktivitet, mætter kroppen med calcium og et helt vitaminkompleks

Valmuekringler er sandsynligvis velkendte for alle fra den tidlige barndom. Men hvem ville have troet, at du selv kunne tilberede dem, men dette gøres meget enkelt. Er det nødvendigt Dej: - mel - 140 g; - margarine - 10 g

Sommeren kan ikke være uden okroshka! Denne kolde suppe er elsket af både børn og voksne. Ingredienserne er så enkle, at en sådan skål kan tilberedes mindst hver dag. Især hvis den varme sol skinner uden for vinduet. Er det nødvendigt - 4 kartofler - 4 æg, - 1 mellemstor agurk - 400 g grønne ærter - 5 radiser, - 300 g kogt pølse - 40 g greener, - salt efter smag - 1 liter kvas

Kholodnik er en populær sommersuppe, der kan tilberedes med kefir eller rødbeder. Rødbeder køler kaldes undertiden også hviderussisk okroshka. Denne suppe fremstilles hurtigt af tilgængelige ingredienser. Køleskabet bliver din yndlingsret på en varm sommerdag

Sandsynligvis kan du i ethvert nationalt køkken fra asiatiske folk finde supper, der smerteligt ligner vores yndlings okroshka, men som regel tilberedes de uden at tilføje energisk værdifulde produkter til sammensætningen, såsom kartofler, æg og kogt kød eller pølse

Okroshka er en af de bedste retter at lave mad i den varme sommer. Både voksne og børn elsker ham. Derudover er der et stort udvalg af opskrifter til fremstilling af okroshka - alle kan vælge efter deres smag. Prøv for eksempel okroshka med æbler

Efteråret er en tid, hvor mange grøntsager og frugter kommer til salg til meget lave priser. Men på samme tid begynder et koldt snap, og i stedet for at spise let og sund mad, der er sat efter sæsonen, vinder mange ekstra pund og skifter til mere kalorieindhold, fx boller og fede retter

Hvis du kan lide spansk mad, kan du lave Salmorejo Cold Soup. Det ligner noget gazpacho, men der er stadig en forskel mellem de to retter - både under tilberedning og i ingredienser. Denne suppe viser sig ikke kun at være meget velsmagende og aromatisk, men også ganske tilfredsstillende

Gazpacho dukkede først op i Andalusien, en region med et særligt varmt klima. Suppens farve kan variere fra lys orange til rød afhængigt af de anvendte tomats modenhed. Er det nødvendigt - 1 kg modne røde tomater - 1 lille sød grøn peber - 1 stor agurk - 1 medium løg - 2 fed hvidløg - salt - 3 spsk

Disse kotletter har samme konsistens som børn, da de er meget bløde. I den ømme masse kan du mærke aromaen af svampestykker, der er gunstigt kombineret med hvidløgsaromaen. Vi taler om piskede kyllingekoteletter med svampe, som er lækre at spise både kolde og varme

Stivelsesnudler - funchose - et populært fødevareprodukt i asiatiske lande. Den er lavet af risstivelse, sojastivelse og endda sød kartoffelstivelse. Sidstnævnte er især populær i Korea, hvor sådanne nudler tjener som basis for mange lækre retter som denne

På 15–20 minutter kan du tilberede en solid og appetitvækkende skål. Selv et barn kan lave opskriften. Disse sandwicher er perfekte til morgenmad eller en picnic-tur. Er det nødvendigt - 2 boller med sesamfrø; - 100 g friske eller syltede svampe - 1 tomat - 1 lille agurk - 1 stykke løg - 100 g hård ost - 100 g olivenolie eller vegetabilsk olie - greener (dild, persille, koriander), salt, peber efter smag

Ratatouille er en vegetabilsk gryderet, der er hjemmehørende i Provence. Det er kendetegnet ved sin enkle tilberedning og opskriftens enkelhed. Oprindeligt var det en tallerken med fattige bønder, men i dag serveres ratatouille i prestigefyldte restauranter

Ratatouille er en vegetabilsk skål, hemmeligheden bag dens tilberedning stammer fra Frankrig. Grøntsagselskere vil helt sikkert sætte pris på opskriften. Er det nødvendigt - 300 g courgette - 250 g aubergine - 4 kødfulde tomater - 2 røde paprika - 1 løg - 2 fed hvidløg - 3 spsk

Ratatouille betragtes som en af de enkleste provencalske retter. Samtidig har kombinationen af grøntsager, aromatiske urter og ost en udsøgt smag. Fadet ser godt ud både på festbordet og er optimalt til den daglige menu. Er det nødvendigt –Ferske ægplanter (2-3 stk

Denne vegetabilske skål er ret nem at tilberede og indeholder mange nyttige stoffer. Afviger i smag og æstetisk design af skålen. Er det nødvendigt Til sauce: - 200 g løg - 350 g tomater - 350 g bulgarsk peber - 2-3 stk

Mad er ikke kun en kilde til glæde, men også den vigtigste kilde til styrke og energi. Derfor er det så vigtigt, at retterne på den daglige menu tilberedes med kvalitets naturlige produkter. Lækker mad til hver dag: kogt kødpate Nødvendige ingredienser:

Dette er en opskrift på en duftende shortbreadkage med en lækker mandel- og citronpåfyldning. Den største fordel ved dette wienerbrød er dets enkelhed og klargøringshastighed. Dejen bages straks med fyldet og danner en saftig tandem. Er det nødvendigt Til shortcrust wienerbrød: