Ærmebagning er den bedste måde at bevare vitaminer i mad på. Mange mennesker elsker kartofler, fordi de er budgetmæssige og lækre. Hvis du har en ovn i dit hjem, så prøv at bage kartofler med grøntsager i det ved hjælp af en ærme. Således vil du ikke kun spare din personlige tid, men også gavne hele kroppen.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 8 stk.;
- - gulerødder - 1 stk.;
- - løg - 1 stk.;
- - tomat - 2 stk.;
- - malet koriander - 1 tsk;
- - gurkemeje - 1 tsk;
- - tørret dild - 1 tsk
- - salt;
- - malet sort peber - 1 tsk;
- - solsikkeolie - 1 spsk. l.;
- - ærme til bagning
- - bageplade eller ovnfast fad.
Instruktioner
Trin 1
Skræl først kartoflerne, løgene og gulerødderne. Skær kartoflerne i 6-8 stykker afhængigt af knoldernes størrelse. Del gulerødderne i to og hugg dem i søjler. Løg - i halve ringe. Skær tomaterne i små terninger eller bare rasp dem.
Trin 2
Læg nu alle de hakkede grøntsager i en skål og tilsæt krydderier til dem - gurkemeje, tørret dild, koriander, sort peber, salt og hæld i solsikkeolie. Bland derefter alt godt sammen. Lad emnet bløde lidt i 10 minutter, men tænd for øjeblikket ovnen og indstil temperaturen til 180 grader.
Trin 3
Når der er gået 10 minutter, skal du tage en ristemuffe og folde kartoflerne og grøntsagerne ind i den. Bind kanterne med tråd, eller fastgør dem med clips, som nogle gange er inkluderet i ærmet (mens ærmet ikke skal stramme indholdet stramt - der skal være lidt luft indeni). Og overfør derefter emnet til et bageplade og send til ovnen i 1, 5 timer.
Trin 4
Så snart bagetiden er slut, skal du åbne ærmet forsigtigt for ikke at brænde dig selv med dampen og overføre den tilberedte mad til en skål (eller en anden praktisk skål). Det kan serveres med det samme, drysses med friske hakkede urter, hvis det ønskes.
