Denne meget hjertelige og velsmagende skål er perfekt som en sideskål eller som en snack. En portioneret bagt kål kan være et glimrende alternativ til champignon julienne.
Er det nødvendigt
- • 1 blomkålhoved
- • 250 ml kraftig fløde
- • 500 g parmesanost
- • 300 g halvhård ost
- • 200 g gedeost
- • Salt
- • Friskmalet peber
Instruktioner
Trin 1
Del blomkålen i blomster.
Trin 2
Forvarm ovnen til 200 grader.
Trin 3
Riv halvhård ost og parmesanost, skær gedeost i terninger.
Trin 4
Hæld cremen over blomkålen og top ostene. Sæt med salt og peber.
Trin 5
Bages i 15-20 minutter, indtil kålen er øm og saucen tykner.
Trin 6
Lad det brygge i yderligere 10 minutter og server.