Mad 2024, November

At kende opskriften på din yndlingsret er ikke nok, du skal stadig være i stand til at tilberede mad inden madlavning. Det sker således, at rengøringsprodukter kræver en vis viden og færdigheder. Er det nødvendigt - Skarp kniv

Olivenolie er et sundt produkt, der ikke kun bruges til madlavning. Denne type olie er efterspurgt inden for kosmetologi. Det er ikke ualmindeligt, at ernæringseksperter henvender sig til olivenolie. Derudover bemærker eksperter et antal medicinske egenskaber, som produktet har

Gedde aborre er en utrolig velsmagende fisk, der har stor næringsværdi på grund af sin høje mængde protein og gavnlige mikronæringsstoffer. Derudover vil signaturskålen - gedde aborrefilet med en delikat cremet løgsauce - dekorere ethvert festbord

Lækre koteletter bliver endnu mere appetitvækkende for børn, hvis de koges i form af dyr eller en smilende eventyrhelt. Er det nødvendigt Til koteletter: - 850 g hakket oksekød - 4 spsk. spiseskefulde smør; - 1 stk. pære

Kaffeelskere vil elske den usædvanlige opskrift på kaffegelé. Denne skål er oprindeligt fra Peru. Desuden ville gelé være en god dessert. den angivne mængde mad er nok til 5 portioner. Er det nødvendigt - mælk - 1 l - chokolade - 120 g

På trods af at kroppen kræver en lille mængde mikronæringsstoffer, er deres rolle utrolig vigtig for helbredet. Reserverne af sporstoffer genopfyldes ved hjælp af mad, luft, vand eller vitamin- og mineralkomplekser. Hvad er disse usynlige hjælpere ansvarlige for?

E-vitamin spiller en yderst vigtig rolle i kroppens liv. Det styrker væggene i blodkarrene, forhindrer blodpropper og understøtter reproduktionssystemets normale funktion. E-vitamin neutraliserer effektivt frie radikaler og nedsætter aldringsprocessen og reducerer risikoen for at udvikle maligne tumorer

Kefir-svampen (andre navne: tibetansk, bulgarsk, mælk og svampe fra indiske yogier) har været kendt i øst siden umindelige tider, men den kom først til Rusland i midten af det 19. århundrede. Ikke desto mindre har det modtaget hurtig og udbredt distribution på grund af sine unikke kvaliteter

På trods af populariteten af calciumtilskud er det værd at huske, at kroppens behov kan imødekommes gennem en afbalanceret diæt. I modsætning til hvad mange tror, findes calcium ikke kun i cottage cheese og andre mejeriprodukter. Calcium i plantefødevarer I en let fordøjelig form findes calcium i en række bælgfrugter

Goji bær er frugterne af den almindelige eller barbariske ulvbær. Det vokser i mange lande. I det russiske syd vokser det som et ukrudt, og i haver kan det dyrkes selv i det centrale Rusland. Goji bær er koralfarvet, har en behagelig sødlig-krydret smag

For nylig har japansk køkken været meget populær i Rusland. En række sushi og ruller har en usædvanlig og lækker smag, men er de gode for vores krop? De vigtigste ingredienser, som japanske retter er bygget på, er ris og fisk. Det vigtigste kendetegn ved sushi er, at fisken, der anvendes i deres tilberedning, ikke skal varmebehandles, for at den bevarer sin oprindelige smag

Sandsynligvis alle ved, at løg er meget nyttige. Selv i gamle tider foreskrev læger brugen af denne grøntsag til at bekæmpe forskellige sygdomme. Det handler om de vitaminer, der findes i løg. Imidlertid ved ikke alle om alle de gavnlige egenskaber ved løg, ellers ville denne vidunderlige grøntsag vinde endnu mere popularitet både i madlavning og i folkemedicin

Der er gode nyheder for dem med en sød tand, der drømmer om en slank figur. Bitter chokolade er meget nyttig for sundhed og skønhed. Enhver chokolade indeholder kakaosprit, pulveriseret sukker og kakaosmør. Men fordelene ved chokolade afhænger af mængden af kakao, den indeholder

Hvis du tænker over det, kan du huske navnene på mange frø, der spises. For det første skal de forberedes på en bestemt måde, nogle - steg, kog, andre - tørre, så er det muligt at diversificere din diæt og berige den med vitaminer. Instruktioner Trin 1 Elskere af Borodino-brød ved, at spiselige korianderfrø giver det en særlig pikant

Omkring en udbredt og tilgængelig til høst af planter - smalbladet ivan te, dens kemiske sammensætning, nyttige og medicinske egenskaber, kontraindikationer og anvendelse i folkemedicin. Ivan-te kaldes både en flerårig urt af Fireweed-familien og en drink fra denne plante

Tortelli, ravioli, tortellini - det er de smarte navne, som italienerne kalder dejretter med forskellige fyld. De ligner meget vores dumplings, selvom de adskiller sig i størrelse og form. Er det nødvendigt - 400 g blødt hvedemel - vand, salt, muskatnød, peber - 5 æg - 400 g blød ricotta - 100 g revet parmesan - 30 g revet pecorino - 200 g revet provolon - 230 g grønne bønner - 360 g marinara sauce Instruktioner Trin 1 Forbered raviol

Bagværk "Kartoffel" er kendt for mange siden barndommen. Vi tilbyder dig en opskrift på de sædvanlige kager i en ny version. Det ligner en almindelig "kartoffel", men smagen er slående anderledes. Elskere af marmelade og nødder vil elske det

Koteletter fremstilles normalt af kyllingefilet eller bryst, men når der ikke er styrke og ønske om at bære en hammer eller rulle kyllingen på de sædvanlige koteletter, kan pandekager laves af kyllingefilet, der smager som koteletter, men tilberedes meget lettere og hurtigere

Denne originale skål kan tilberedes af enhver husmor. Tilberedningstid 40-50 minutter. Denne forretter ser meget original og festlig ud på ethvert bord. Er det nødvendigt • Aubergine; • bulgarsk peber; • Tomater - 2 stk

Disse pandekager er meget glad for små børn, men voksne forbliver heller ikke ligeglade. Tilberedningstid 30-40 minutter. Er det nødvendigt • Kyllingæg - 3 stk. • Fedtmælk - 400 ml; • Kogende vand - 450 ml; • Salt - 1/2 tsk

Mulberry er ikke kun meget velsmagende, men også en sund bær. Lækker marmelade er lavet af morbær. Det kan tilberedes uden store vanskeligheder både hjemme og i landet. Færdiglavet syltetøj kan rulles op i krukker om vinteren, eller du kan lave en sandwich og nyde dens smag over en kop te

"Ratatouille" oversat fra fransk betyder "blandet mad". Dette er en fransk køkkenret. Traditionelt inkluderer ingredienserne i denne skål peber, aubergine og courgette. I den præsenterede opskrift er listen over produkter, der er inkluderet i den, mere imponerende

Krabbekød er et delikatesseprodukt med en behagelig, let sød smag. Den er tilgængelig året rundt frisk, kølet, dåse eller frossen. Der er et utal af krabbeopskrifter, fra enkle salater til sofistikerede gourmetretter. Er det nødvendigt Mango og krabbesalat:

Kyllingeretter er altid populære. Kylling kan koges, steges eller hakkes. Ud over traditionelle retter kan du tilberede krydrede kyllingelår i en cremet sauce. Er det nødvendigt - ben - 4 stk; - kylling bouillon - 1 glas; - creme - 1 glas - smør - 30-50 g

Håndlavede mestre, der har lært at lave smukke slikbuketter, kan prøve sig i en ny form for anvendt kunst. I dag er kompositioner, der effektivt kombinerer friske blomster og slik, på mode: marmelade, skumfiduser, skumfiduser. Buketten kan være stor eller miniature, understreget romantisk eller avantgarde

Praktisk og brugervenligt elektrisk vaffeljern er ikke kun velegnet til fremstilling af desserter. Her kan du lave lækre og interessante snacks til morgenmad, middag eller et festbord. Hver tager kun et par minutter at lave mad, og skålen viser sig at være smuk og sund

Kattens abrikospanna viser sig at være vidunderlig og øm. Hvilken lækker cremet gelé med aromatisk abrikospuré - prøv det også! Er det nødvendigt Til fire portioner: - abrikoser - 450 gram; - kraftig fløde - 400 ml; - sukker - 100 gram - amaretto - 50 ml - vanilje pod - gelatine - 1 tsk med en bakke

Eksperimenter med at kombinere forskellige fødevarer resulterer ofte i usædvanlige, men lækre retter. En af dem er en salat, hvor smagen af eksotiske frugter og grøntsager, duftende hindbær og radiser blandes harmonisk. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Disse smuldrende shortbread cookies er dekoreret med havregryn og cocktailkirsebær for et romantisk look. Fra den angivne mængde ingredienser opnås ca. 24 stykker. Er det nødvendigt - 180 g smør - 175 g mel - 115 g sukker - 50 g havregryn - 40 g majsmel - 1 stort æg - 6 cocktailkirsebær - 1 tsk bagepulver, vanilleekstrakt

Baltic Greetings er en meget saftig, nærende og velsmagende salat lavet af brisling, frisk radise, kogte æg, urter, krutoner og hvidløg. Det tilberedes hurtigt og nemt, kræver ikke en enorm liste med produkter og tager ikke meget tid. Derfor er en sådan salat ikke kun praktisk og velsmagende, men også budgetmæssig

Glæde dine børn med lækker hindbærgelé. Denne dessert er meget sund, og tilberedningen er ret enkel og tager ikke meget tid. Ingredienser: 400 g rent vand friske hindbær - 150-200 g; 1 spsk. Granuleret sukker; gelatine - 1 pakke

Saftig kiwidrink er overraskende god ikke kun i den varme sommersæson, men også i den kølige. Teknologien til dets forberedelse er så enkel som muligt, mens hele processen ikke tager mere end en time. En anden vigtig fordel ved limonade er dens lave kalorieindhold

Denne vidunderlige kiksdessert har en lys, udtryksfuld smag - den vil helt sikkert dekorere enhver fest. Ingredienser til kiksrullen: Smør - 20-30 g; Stivelse - 3 spsk; Friske gulerødder - 4 stk. Sukker - 0,5 spsk; Mel - 3 spsk

I Italien afholdes karneval fra februar til marts - en ferie før fasten. Migliaccio er en traditionel karnevaldessert. Napolitansk manna tilberedes på basis af semuljegrød, det viser sig meget ømt, det smager mere som budding. Er det nødvendigt - 750 ml mælk - 500 g ricotta - 400 g sukker - 250 g semulje - 250 ml vand - 100 g kandiserede frugter - 50 g smør - 8 æg - 1 spsk

Du kan tilberede denne rulle, selvom du ikke har en ovn. Dette er sandt, det behøver ikke bages. Denne form for ekspress dessertopskrift er til dem, der ikke kan lide at rode rundt med dejen i lang tid eller hurtigt vil koge noget til sødt. Bare tag en god cookie til rullen, for det endelige resultat vil afhænge af det, faktisk er valget stort

Hvis du har brug for en lækker og gourmet-forretter, er disse retter præcis det, du har brug for. Thai skål på træspyd. Er det nødvendigt - 450 g kyllingefilet - grønne løg til dekoration - et stykke kalk - træspyd - en spiseskefuld vegetabilsk olie

Du kan behage din familie med en meget velsmagende opskrift. Tilberedningstid ca. 100 minutter til 4 portioner. Skålen betragtes som komplet, den behøver ikke serveres med en ekstra sideskål. Er det nødvendigt - 1 kg kylling - 400 g friske svampe - et glas bouillon - 100 ml hvidvin - 500 g små kartofler - 1/3 kop ghee

Bag det sjove ord "pundiki" er små boller med fyld, som koges i ovnen meget hurtigt - på ikke mere end 20 minutter. Når du har fjernet bagningen fra bagepladen og vendt den, vil du se, at bunden af dem presses lidt indad, vær ikke bange - det er det, du har brug for

Om sommeren kan du forkæle dig selv og dine kære med kold let jordbærsuppe. Denne suppe kan være en god tilføjelse til bordet. Er det nødvendigt - 450 g friske jordbær - 50 g flormelis - 5 g basilikumblade - 50 g premium mel - 2 stk

En meget hjertelig krydret gulerods- og linsesuppe. Det passer godt sammen med andre retter og hjælper med at diversificere den daglige menu. Er det nødvendigt - 5 stykker. store gulerødder; - 4 ting. en fed hvidløg - 1 stk

En sund, hurtig salat lavet af de enkleste og mest overkommelige ingredienser. Du kan fylde en sådan salat med frisk creme fraiche eller flydende yoghurt, du får en ny krydret skål. Er det nødvendigt - 100 g hakkede valnødder - 400 g friske agurker - 1 rødløg - 150 g friske myntegrøntsager - 1 chili peber - 1 citron - 5 g sukker - 20 ml olivenolie - salt efter smag

I varmen foretrækker mange at flygte fra tørst med brød kvass. Blackberry kvass er dog meget smagere og sundere. Og den fantastiske bæraroma ophidser og oplades med et positivt humør! Du kan forberede brombærkvass i enhver multicooker, der understøtter “Multipovar” -tilstand og temperaturindstillingen

Nogle gange vil du virkelig smage jordbær eller hindbær, men sommersæsonen er endnu ikke ankommet. Heldigvis er der masser af supermarkeder i frosne bær: lav endda marmelade, spis i det mindste sådan. Når du køber et isprodukt, skal du dog overholde nogle regler

Konceptet med en sandwich er for nylig blevet inkluderet i afsnittet "junkfood". Selvfølgelig bruges skinke, pølse, hård ost, smør og marmelade ofte til at fylde dem. Fast kolesterol, en masse kalorier og slet ingen vitaminer. For børn er sandwich af denne art generelt uønsket

I sommervarmen vil du drikke meget. Denne cremede drink er fantastisk til at slukke tørst, men også til at undertrykke sult. Denne smoothie indeholder en enorm mængde vitaminer. Prøv at lave mad, og du vil ikke fortryde det. Lækker, let og nærende

Få mennesker ved, at navnet på den foretrukne ukrainske borscht kommer fra det gamle slaviske ord "brsch". Oversat til russisk betyder det "roer". Hver husmor har sin egen unikke opskrift på borscht. Også mig. Og takket være magert svinekød viser fadet sig at være mindre kalorierigt

Jeg skifter altid mellem madlavning af kød og fiskeretter. Takket være dette bliver menuen varieret, og vi får de nødvendige vitaminer. Selvfølgelig kan du næppe tilberede laks i hverdagen, men på helligdage er det lige hvad du har brug for

Jeg eksperimenterer ikke i køkkenet, jeg foretrækker gennemprøvede opskrifter. Tro mig, hvis skålen er god og velsmagende, keder den sig aldrig! Især hvis du har en tyk kogebog med en række opskrifter. Jeg salter altid svampe som denne - simpelthen uden dikkedarer, men resultatet er garanteret

Krydrede urter giver tomater en vidunderlig sommersmag og aroma. Forholdet mellem typer af greener er helt vilkårligt - hvem kan lide hvad mere. Vask og steriliser beholderen grundigt til emnerne, så opbevares madvarerne i lang tid. Er det nødvendigt - tomater (til en 1 liters krukke - ca

Kyllingespyd kan tilberedes meget hurtigt. For at gøre skålen usædvanlig, original skal du bruge dåse ananas og cherrytomater. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 600-700 g; - dåse ananas - 200 g; - cherrytomater - 2-3 pr

En gammel drink ufortjent glemt. Meget velsmagende, det smager som limonade med krydderier. Det er godt varmt om vinteren og kølet om sommeren. Er det nødvendigt - citron - 1 stk .; - honning - 4 spsk; - ingefær - 1 cm stykke - nelliker - 4-6 stk

En svinekødsret kogt i fransk stil får en udsøgt smag. Derudover er det ikke svært at forberede det, hvilket betyder, at enhver kan håndtere opskriften. Er det nødvendigt - svinekød - 900 g; - friske champignoner - 300 g; - friske tomater - 3 stk

Schnitzel med ananas er en krydret og ret eksotisk skål. Ananasskiver giver ikke kun kødet en usædvanlig smag, men ligner også en original dekoration. Er det nødvendigt - 300 g ananas på dåse - karry pulver - salt - soya sovs - tomatpuré - vegetabilsk olie - 4 schnitzels fra ethvert kød - sukker - ost Instruktioner Trin 1 Steg schnitzels på begge sider i vegetabilsk olie, indtil der dannes en skorpe

En usædvanlig salat for dem der kan lide at sidde med et glas øl. Glæde dine venner med en original og lækker snack. Er det nødvendigt - 10 konge rejer, - 50 gram hård ost - 3 skiver hvidt brød - 2 spsk. skeer honning - 1, 5 teskefulde citronsaft, - 2 fed hvidløg - 2 spsk

Pottesupper er velsmagende og bekvemme. Madlavning i ovnen tager meget kortere tid end madlavning på komfuret. Hurtig, enkel, sund og velsmagende - prøv det. Er det nødvendigt - 300 gram kartofler - 300 gram svinekød (du kan tage kylling), - 1 løg, - 1 gulerod, - 3 mellemstore tomater - 50 gram champignons - 1 spsk

En simpel salat med et usædvanligt navn "Fiesta" diversificerer hverdagens menu. Lidt fantasi, når du serverer, og salaten vil pryde ethvert festbord. En livredder for værtinder. Er det nødvendigt -250 gram kyllingefilet, -5 æg, -200 gram syltede svampe, -200 gram ananas på dåse, -1 løg (du kan have mere - efter smag), -1-2 friske agurker - efter smag, -5 Art

Et festbord kan ikke være uden en kødret. Til variation, kog saftigt kød med original avocadosauce. Du får helt sikkert en gastronomisk glæde af denne skål. Er det nødvendigt 1 kg kalvekød eller oksekød 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk eller olivenolie salt efter smag formalet rød peber efter smag

Børn vil være glade for en sådan dessert. Chokoladebasen passer perfekt til hytteost, vanilje og hvid chokoladefyldning. Nå, hvad har ellers små søde tænder brug for for en ondskabsfuld stemning. Kun vanille cheesecake. Er det nødvendigt Fonden:

Kylling er den mest udbredte kødtype i Rusland. Det er fra kyllingekød, vi foretrækker at lave forskellige kødretter. Hvis du ikke kun vil have dine kære, men også naboer til at komme til den lokkende kødaroma, så kog en kylling i henhold til denne opskrift

Suppe i portionerede potter i ovnen har en særlig smag og er i stand til at sprede den sædvanlige menu. Denne suppe vil helt sikkert behage alle husstandsmedlemmer og bliver den mest yndlingsret. Er det nødvendigt -300 gram kartofler, -300 gram svinekød, -1 løg, -1 gulerødder, -300 gram tomat, -50 gram champignons, -1 spsk

"Grape Field" kagen er ideel til ethvert festbord og til dine elskede husstandsmedlemmer. I min familie er dette en uerstattelig delikatesse for alle. Det forberedes meget hurtigt og nemt. For at lave dejen har du brug for:

Smarte og lækre bøffer kan fremstilles ved at erstatte kød med sildefilet og tilsætte nogle få ingredienser. Er det nødvendigt 5 stykker kartofler, 1 sild, 1 løg, 100 gram ost, 1 æg, 20 gram smør, 2-3 spiseskefulde mel, 3 spsk brødkrummer, 1 spsk vegetabilsk olie, salt og peber - efter smag

Tørret bacon er den vigtigste ingrediens i denne borscht, som tilberedes i Kuban. Aborigines kalder dette fede "gammelt" eller "rådnet", men den rige, varme aroma af borscht har faktisk intet at gøre med disse epiter. En sådan borscht kan tilberedes ikke kun i oksekøds bouillon, men også i kylling bouillon

Tiramisu er sandsynligvis den mest populære dessert i verden. Han er elsket i Japan, Amerika og Rusland. Men hjemlandet for denne delikatesse er Italien. Da tiramisu ikke er nævnt i kogebøger før første halvdel af det 20. århundrede, kan det betragtes som en opfindelse i de senere år

Hytteost er et alsidigt og meget sundt produkt med et højt proteinindhold, hvorfra du kan tilberede mange lækre og nærende morgenmadsretter. Rosy cheesecakes giver dig et boost af livlighed og hjælper med at gøre din morgen virkelig venlig, fordi det ikke er for ingenting, at ernæringseksperter anbefaler dem som den optimale løsning til at starte dagen

Nogle gange vil du behage børn med lækre og søde kager. Det er især behageligt for børn, når disse kager ser interessante og smukke ud. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas vand - 125 g margarine - 1 glas hvedemel - 4 æg - 1, 5 tsk bagepulver

Tærte - en åben tærte lavet af shortcrust wienerbrød - blev oprindeligt lavet med salte fyld, normalt kød. Over tid er vegetabilske og søde sorter opstået. Er det nødvendigt - 300 g hvedemel - 100 g sukker - 150 g smør - et æg

Salt er et ret vigtigt mineral for mennesker. Men mange mennesker hævder, at salt tilbageholder vand i kroppen, hvilket fører til meget skadelige virkninger. Naturligvis har salt både gavnlige og skadelige egenskaber for mennesker. Så hvad er saltets skade?

I dag er det ikke så let at finde ægte frisk honning. Butikker og markeder er fulde af forfalskninger. Disse tip hjælper dig med at skelne naturlig honning fra almindelig sukker sirup. Instruktioner Trin 1 Smag honning først

Græskar suppe er ikke kun meget smuk, men velsmagende og sund suppe, let at tilberede. Suppen vil helt sikkert behage ikke kun voksne, men også børn. Tilberedningstid - 35 minutter. Fra de anførte produkter får du en suppe til 2 portioner. Er det nødvendigt -Græskar - 400 g -Kartofler - 100 g -Vegetabel bouillon eller vand - 500 ml -Cream (25%) - 100 g -Salat - salat -20 g -Græskarfrø - 20 g -Salt (efter smag) -Sukker (efter smag) -Greens (basil

Tranebær er små krybende buske med små blade og slanke brune stængler. Det kan findes i en tørvemose. Det tilhører lyngfamilien, og der er så mange som 6 typer tranebær. Bæret har en sur smag med en let bitterhed. Tranebær har længe været kendt for deres medicinske egenskaber

I varmt vejr forsvinder som regel appetitten, og der er kun et ønske - at køle ned. Okroshka er en ideel skål i sommervarmen. Men der er også et alternativ til det - dette er gazpacho. Denne ret er traditionel i det spanske køkken. Det tilberedes på basis af grøntsager og serveres koldt til bordet

På Valentinsdag vil du overraske din soulmate med en behagelig overraskelse. Det kan endda være en lækker tilberedt dessert. Men skønheden er, at den vil blive lavet i form af et hjerte. Cookies "Valentine" er nemme at tilberede og vil glæde din soulmate med deres sarte smag og smukke udseende

Hvad kan du lave mad som dessert? Der er mange muligheder: milkshake, mousse, yoghurt, is, soufflé, fløde osv. Som regel er det ikke svært og meget hurtigt at tilberede dem. En af de mest aromatiske desserter er kaffecreme, som smelter i munden, hvis den er tilberedt ordentligt

Forfriskende is "Mojito" med den traditionelle aroma af kalk og mynte er så behagelig at tilberede om sommeren. Dessert tilberedes af et minimalt sæt produkter. Tilberedningsprocessen tager ikke lang tid. Er det nødvendigt - fløde 25-33% - 300 ml

Saftig og næsten udbenet, pangasius er bedst til stegning. Og ved at kombinere det med forskellige interessante panering kan du tilberede flere helt forskellige retter fra en fisk. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Citron ostemasse er berømt for sin delikate og behagelige søde og sure smag samt sit lave kalorieindhold, hvilket gør den til en ægte diæt delikatesse. Således er denne dessert ideel til dem med en sød tand, der ønsker at nyde citron-ostemasse uden at ødelægge deres figur

Løgsuppe er et traditionelt første kursus, der betragtes som et ægte symbol på fransk køkken. Og det samme som tomatsuppe i USA, kålsuppe i Rusland og tom yam i Thailand. Men du kan også give et lille hjørne af Frankrig derhjemme ved at tilberede en lækker suppe

Enhver person, der har prøvet julienne mindst en gang, vil huske denne skål for evigt. Det fjerne romantiske Frankrig gav os en opskrift på en delikat og aromatisk godbid. Madlavning tager ikke meget tid, især da der er en assistent i køkkenet - en multikooker

Morgenmad på fridagen burde ikke kun være sund, men også meget velsmagende. Men hvad skal man lave mad, hvis du vil hvile lidt længere og ikke spilde tid på en lang morgenmadspreparat? Syrniki med kogt kondenseret mælk kommer til undsætning - lækker, enkel, bare til børn og voksne

En farverig salat vil dekorere et festbord og en landspiknik. Tortellini er små italienske dumplings lavet af usyret dej. Hakket kød, ost eller grøntsager bruges som fyld. Befolkningen i Bologna er stolt af denne skål og siger, at tortellini er formet som rosenknopper

Jellied fisk er en festlig, smukt dekoreret skål. Du kan tilberede det fra næsten enhver race, men det er især velsmagende fra stør, for eksempel gedde aborre. For at forberede aspik fra fisk har du brug for følgende ingredienser: 1200 g gedde aborre, 100 g gulerødder, 100 g løg, 5 sorte peberkorn, 1 laurbærblad, 1/2 tsk

Denne lækre og sunde salat kan tilberedes til familiens måltider og enhver lejlighed. Dette tager ikke mere end 50 minutter. Er det nødvendigt • 500 g frosne rejer; • 150 g hård ost; • 4 æg; • 400 g dåse ananas; • 1 citron

Hvor ofte ser vi på emballagen til forskellige produkter: "50% mindre fedt!", "Beriget med vitaminer!", "Endnu mere naturlige antioxidanter", "let valg!" Lad os finde ud af, hvad der virkelig står bag disse indskrifter, og om producenterne fører os ved næsen … Jeg vil med det samme sige, at i "

Vær opmærksom på denne dessert, som let og hurtigt kan tilberedes i naturen. Er det nødvendigt Til 8 portioner: - 8 store bananer - 0,5 tsk kanel; - 0, 5 spsk. brunt sukker; - 0,25 tsk muskatnød; - 8 tsk rom; - 150 g smør - 0,5 tsk salt

Gnocchi er italienske kartoffelboller. De er lækre både alene og som et supplement til de første retter. Og hvis du tilbereder dem med aromatiske urter, vil familien bestemt bede om mere! Er det nødvendigt Til 1 servering: - 2 store kartoffelknolde - 1 lille æggeblomme - 2 spsk

Traditionel kold suppe gazpacho er lavet med tomater, men eksperimenter med agurker som basis for en vidunderlig forfriskende suppe! Er det nødvendigt Til 8 portioner: - 2 avocadoer - 2 glas vand - 2 spsk. friskpresset citronsaft

Mens kirsebærsæsonen er i fuld gang, skal du sørge for at prøve at bage denne sarte kage, hvis sødme modregnes i bærets lette pikante syrness. Streusel vil tilføje charme til bagværk! Er det nødvendigt Melkrumme: - 2/3 st

Kan du stadig ikke lide risgrød? Men forgæves! Selvfølgelig vil tom usyret ris ikke inspirere nogen, men duftende delikat cremet grød under en karamelskorpe … Det er en helt anden sag! Er det nødvendigt - 50 g rund ris - 200 ml kraftig fløde - 300 ml sødmælk - 40 g sukker + fint granuleret sukker til karamel - 1 tsk vanille ekstrakt

Oplev nye varianter af den klassiske mexicanske forretter guacamole ved at grille alle ingredienserne. Er det nødvendigt - 3 små avocadoer - 1 lille kalk - 1, 5 mellemstore løg; - en flok persille eller koriander - 1, 5 spsk

En meget aromatisk engelsk tærte med en behagelig tranebærsurance og mandelfrangipan vil gøre selv en almindelig teselskab til en rigtig ferie! Er det nødvendigt Fonden: - 100 g premium hvedemel - 50 g smør - 1 æggeblomme - 20 g flormelis - en pose vaniljesukker

Skønheden ved denne opskrift er, at selvom du genopvarmer den i mikrobølgeovnen eller steger den i en gryde, mister den ikke smagen! Enig, dette er en sjældenhed for asiatiske retter, hvor alt normalt serveres "varmt, varmt". Er det nødvendigt - 2 pakker tørrede træsvampe eller 2 kopper gennemblødt) - 4 tsk Sahara

Denne opskrift gør kagen meget tæt og fugtig med en rig chokoladesmag! Er det nødvendigt - 2 spsk. "med et dias" af kakaopulver; - 2 spsk. kogende vand; - 1 stort æg - 3/4 tsk vanilje essens; - 110 g mel - 1 tsk bagepulver

Æg er et produkt, der bruges til at forberede mange retter. Men de, som ethvert andet produkt, har en tendens til at blive forværret. Den gode kvalitet af æg kan bestemmes på flere måder. Er det nødvendigt - saltet vand - Lyskilde

Creme spises på mange forskellige måder. Der er drikkecreme, tykke søde blandinger, tørre muligheder. Denne kategori af fødevarer er normalt høj i kalorier. Den bedste mulighed for dem, der overvåger deres vægt, er dog en separat kategori af fløde - grøntsager

Angelica honning er en af de sjældne elite desserter. Det kombinerer de positive egenskaber ved biavlsprodukter og de unikke egenskaber ved angelica medicinal. Navnet på denne plante, ifølge V. Dahls ordbog, kommer fra ordet "træk ud"

Der er altid mange ting at lave i køkkenet, og nogle gange er det simpelthen umuligt at holde styr på alt. Hvad hvis du lægger alle æggene i køleskabet og så husker at et af dem er kogt? Hvordan skelnes det fra resten? Er det nødvendigt - uidentificeret æg - flad tallerken

Kinesisk oolong te (også kaldet "oolong"), fremstillet af rullede halvfermenterede blade af tebusk, har længe været betragtet som meget sund. I det gamle Kina blev det kaldt en mirakelkur, der kan helbrede mange sygdomme. Undersøgelser udført af eksperter fra forskellige lande bekræfter den høje terapeutiske effektivitet af kinesisk oolongte

Citron kan findes i hjem i mange lande. Det bruges til fremstilling af enhver mad, herunder slik. Drikkevarer, konserves, syltetøj er fremstillet af det. Det tilsættes til te. De behandles for forkølelse og influenza. Men i løbet af dets eksistens har det erhvervet et stort antal sorter

Fisk er altid et værdifuldt kommercielt produkt, der indeholder mange vigtige vitaminer og mikroelementer. Navaga, en fisk fra torskfamilien, der lever i havvand, kan prale med fremragende gastronomiske kvaliteter: ud over smagen har den et stort antal nyttige egenskaber og absorberes let af menneskekroppen

Banan er en lækker, sund og meget populær frugt. Vægtbevægere udelukker imidlertid ofte bananer fra deres kost som en vægtøgende mad. I mellemtiden er der i diætetik endda diætregimer for vægttab, hvor hovedproduktet er banan. Hvorfor er bananer nyttige?

Det er ikke tilfældigt, at ernæringseksperter taler om fordelene ved græskar og græskarfrø: Denne lyse orange grøntsag indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler, der forbedrer sundheden og har også en uovertruffen smag. Græskar er ikke kun det berømte symbol på Halloween, men også en meget velsmagende og sund grøntsag, der finder et sted på ethvert bord

En slank figur er ikke kun skønhed, men også en garanti for sundhed. Mange i disse dage stræber efter det ideelle ved at sidde på stive kostvaner. Sådanne metoder bringer oftest ikke det ønskede resultat. Kosten sluttede, og vægten vendte tilbage igen

Ikke kun æbler forynger - forskere har fastslået, at der er en hel del produkter, der kan forynge og helbrede vores krop. Disse inkluderer: selleri, salat, kinakål, græskar, tomater, aubergine, hvidløg, paprika, tang, grapefrugt, citroner, ananas, jordbær, solbær, tørret frugt, pinjekerner, havtorn og hørfrøolie, honning og mange andre … Og med den rigtige kombination af disse produkter i salater kan effekten af næringsstoffer øges mange gange

En meget usædvanlig salat med grillede grøntsager er en alsidig sideskål til enhver skål. En let at tilberede salat, der ikke kræver mange penge. Er det nødvendigt - Aubergine, 4 skiver; - Courgette, 4 skiver; - Bulgarsk peber, 1 stykke

Lækker dessert, delikat og original. Det tager ikke meget tid at lave mad. Overrask dine gæster med en lækker dessert. Er det nødvendigt • ananas 70g • mascarpone 50g • jordbær 1 stk. • citronskal (lille revet) 0,5 tsk

Pasta tiltrækker enhver gourmet med forskellige former og forskellige tilsætningsstoffer til den. Det er vigtigt at bruge hård hvede pasta, der er rig på protein, fiber, B-vitaminer og kombinere den med mad, som du har lyst til. Er det nødvendigt - pasta 600 g kantarellesvampe 700 g - frisk løg 1 stk - fløde 10% 140 g - cherrytomater 250 g - hvidløgsfed 2 stk - persille 80 g Instruktioner Trin 1 Hak løgene fint

Courgettsuppe er en simpel skål men lækker. Derudover er denne suppe nyttig på grund af overflod af grøntsager. Du kan tilberede en diætversion af suppen ved at koge den i vand eller gøre den mere tilfredsstillende ved hjælp af enhver kød bouillon

Den uforlignelige Opera kage kan bestilles i næsten enhver fransk restaurant. Han har en uforglemmelig delikat nøddeagtig chokoladesmag og vidunderlig aroma. Før du begynder at lave dette "mesterværk", skal du vide, at denne opskrift ikke er til dovne husmødre, og du skal bruge meget tid og kræfter på det

Næsten alle elsker hjemmelavede kager, men mange er kede af at spilde deres tid på kulinariske lækkerier. Disse hurtige og velsmagende cookies sparer tid og penge og glæder hele familien. - æg - 180-200 gram smør - 150-180 gram sukker - lidt bagepulver / bagepulver - ca

Hermetiske brisling kan ikke kun bruges som en god hurtig snack, men også som hovedingrediens til en simpel fiskesalat. For at få en original velsmagende skål ved udgangen er det nok at tilføje sprøde kiks, bælgfrugter eller syltede agurker og friske grøntsager til brislingen

For en lækker kebab er en god marinade lige så vigtig som godt kød. Marinade består af krydderier og urter, blandingen skal blødgøre kødet, og i madlavningsprocessen får den en vidunderlig aroma. Opskrifterne bruger en række forskellige ingredienser

Kyllingekød koges hurtigt, det viser sig at være meget velsmagende. Nogle af husmødrene foretrækker kylling frem for alle andre typer kød på grund af det faktum, at det slet ikke er fedt, og at spise kyllingebryst betragtes som det mest nyttige

"Sort i skum" er en lækker kage lavet af billige ingredienser. Men der er også en alkoholisk cocktail med samme navn - forfriskende, energisk i lang tid. Begge er forberedt enkelt og kræver ikke nøje overholdelse af proportioner. "

En meget let og velsmagende skål, der er dyre restauranter værd. Ser godt ud på bordet og kræver ingen specielle madlavningsfærdigheder. Vil være en god tilføjelse til din hjemmemenu. Er det nødvendigt - 80 g fennikel - 2 stykker mellemstore appelsiner - 1 stykke rød grapefrugt - 10 g koriander - 10 g persille - 40 g ponzu sauce - salt efter smag

Bær er endnu et plus af sommeren. Ikke kun syltetøj og kompotter kan tilberedes ud fra dem. Jeg foreslår, at du laver en usædvanlig dessert - kold jordbærsuppe. Det vil appellere til både voksne og børn. Er det nødvendigt - jordbær - 300 g

Meget sund og velsmagende fiskegryde. Næsten enhver fisk fungerer godt til denne opskrift, men ørred eller laks er særligt gode. Er det nødvendigt - 1 kg laks - 100 g smør - 100 g selleri (rod) - 100 g tør baguette - 500 g kartofler - 3 stk

Du skal hurtigt forberede en gryde, men i tvivl om hvilken du skal vælge? Forbered kartoflen med brisling. Enkel og hurtig, det fungerer godt både varmt og koldt. En frisk agurksalat kan laves som en supplerende skål, der går godt. Er det nødvendigt - sodavand - en knivspids - salt - 1/2 tsk

Nogle gange vil du på kolde dage have sommer og omvendt. For på en eller anden måde at opfylde det, du ønsker, foreslår vi, at du laver kagen "Kamille i sneen". Du behøver ikke at bage en kage, bare indsamle visse fødevarer og tage noget tid

Patéen fremstilles kun af sunde produkter. Denne skål er alsidig, den kan bruges som en sauce, spredt på brødskiver eller focaccia. Kombinerer vidunderligt med en række forskellige ingredienser, når de bruges til fremstilling af sandwich. Er det nødvendigt - sød peber - 2 stk

Når du har forberedt en sådan salat til en ferie, kan du være sikker på, at dine gæster vil sætte pris på din oprindelige gastronomiske smag. Usædvanlig servering af skålen i en grapefrugtskal førte til et så besynderligt navn på skålen. Produktsættet for ham er ret simpelt, samtidig med at tilstedeværelsen af grapefrugt bragte en frisk note til smagen

Denne opskrift kan erstatte en kedelig morgensandwich, da den også indeholder brød og kød. På den ene side af pandekagerne vil der være en stegt skorpe af fluffy dej og på den anden side tynde og saftige kyllingeplader. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Den sure smag af disse kyllingekebaber vil glæde et stort antal mennesker. Sandt nok skal kødet ikke være fibrøst, ømt og blødt. Gurkemeje føjes til marinaden for at simulere rødmodig. Du kan afsætte en anden tid til bejdsning. Den bedste smag er dog, hvis du holder kødet i marinaden i mindst 2 timer

Denne ægte forårssalat kan serveres varm eller kold. Søde peberfrugter og ægplanter er lækre i enhver form. Hvis du tilføjer frisk dild, blød ost og druer til dem, ender du med et mesterværk. Er det nødvendigt For 2 portioner har du brug for:

For at tilberede påskekage skal du bare være hjemme! Forberedelse tager ikke mere end en halv time, resten af tiden bruges på ældning af dejen og bagning. Kagen viser sig at være luftig og meget velsmagende. Er det nødvendigt Dej:

Havregryn er godt til morgenmad. Men ikke alle ved, at du kan tilberede suppe af det. Dette er netop tilfældet, når mad ikke kun kan være sund, men også lækker. Er det nødvendigt - 3 kyllingelår - 4 kartofler - 1 gulerod, - 1 løg, - 3 spsk

Velsmagende og tilfredsstillende, sådan kan du sige om kødboller i creme fraiche-tomatsauce. Ved hjælp af en multikooker kan du tilberede kødboller hver dag. Det er simpelt, hurtigt og nyttigt. Lige hvad børn har brug for. Er det nødvendigt Kødboller:

Der er intet lettere end at forberede en stor middag i en multikooker. Kyllingelår er meget saftige, og kartoflerne er gennemblødt i krydderens saft og aroma, hvilket gør dem meget velsmagende. Er det nødvendigt - 600 gram kyllingelår - 600 gram kartofler - 3-4 fed hvidløg, - 2 spsk

Du kan tilberede mange retter fra fisk, som i smag ikke vil være ringere end kødets mesterværker. Fyldte karper er en saftig og smagfuld skål ideel til en familiemiddag. Er det nødvendigt - 1,5 kg karpe - 1 purre, - 200 gram champignon - 1 tomat, - en lille flok persille, - 2 spsk

Fisk bagt med æbler er en usædvanlig, men meget velsmagende ret. Æbleskiverne giver fisken en eksotisk eftersmag. Smagen er krydret, sød og sur, usædvanlig. Er det nødvendigt 500 gram æbler 2 spsk. spiseskefulde smør 1 spsk

Hvis du kan lide at spare tid, kan denne opskrift muligvis blive din livredder. Forberedelsen til kyllingepandekager er ret enkel, og den opbevares i køleskabet i flere dage. Alt du skal gøre er at bage pandekagerne. En lækker middag eller morgenmad gjort let

Hvis du tror, at en sådan skål ikke er for alles smag, tager du fejl! Kål stuet i sin egen juice med græskar og gulerødder vil behage alle! Velegnet til babymad. Er det nødvendigt -200 gram græskar, -500 gram kål, -2 mellemstore løg, -1 mellemstore gulerødder, - tørret basilikum efter smag - tørret merian efter smag - tørret rosmarin efter smag - et lille stykke smør til stegning - lidt salt, - allehånde ærter - efter smag - rødmalet sød p

Dumplings med kylling og ost er lettere og mere tilfredsstillende. At lave sådanne dumplings er meget lettere end at bruge hakket kød. Meget velsmagende og simpelt, prøv det. Er det nødvendigt - 400 g kyllingefilet - 350 g mel - 150 ml varmt vand - 2 knivspids hakket dild - 2 mellemstore æg - 3 fed hvidløg (du kan have mere - efter smag)

Kyllingebryst kartofler er en velsmagende skål, der kan tilfredsstille din sult i lang tid. Madlavning er ret simpelt, selv en teenager kan klare det. Er det nødvendigt 700 gram kartofler, 2 paprika, 1 løg 4 fed hvidløg en knivspids malet rød peber, 3 spsk

Ikke sikker på, hvad du skal lave mad med kylling? Bag det i ovnen med duftende kartofler og creme fraiche marinade. Det viser sig så lækkert, at du næppe vil fortælle dine veninder denne opskrift. Bedre at bare prøve, ikke spilde tid på at chatte

Glaserede svinekød ribben - hvad kunne være smagere. En gourmetret tilberedes ganske enkelt, du har bare brug for lidt tålmodighed, tid og altid et godt humør. Serveres med rødvin. Er det nødvendigt -2 kg svinekød - fint gulerodssalt efter smag - malet sort peber efter smag -100 ml olivenolie (du kan tage vegetabilsk olie), -7 fed hvidløg, -40 gram ingefær (10 cm stykke, du kan undvære det - efter smag), -3 teskefulde chili peberflager (du kan undvæ

Denne vidunderlige forretter er på trods af sin enkelhed utrolig sofistikeret og øm. Den raffinerede smag af flødeost skaber den perfekte kombination med let saltet rød fisk og lækker agurkgelé. Er det nødvendigt - 600 g skiver saltet rød fisk Til agurkgelé:

Opskriften kom til os fra Ungarn. Delikat mørbrad med svampe er en fremragende skål til et festligt bord. Er det nødvendigt - 250 g bacon - 1 kg mørbrad - 300 g svampe eller boletus - 10 g paprika - 2 løg - 4 g spidskommen - salt

Aspic er blevet en traditionel ret på mange helligdage, især på nytår. Denne kolde forretter serveres i en stor skål eller fremstilles i portioner ved hjælp af små forme. For at overraske dine gæster er det nok at lave en usædvanlig præsentation

Kaninkød er meget velsmagende og ligner noget kylling. Du kan tilberede det næsten som du vil: kog, steg, gryderet osv. Kanin gryderet er ikke mindre velsmagende. Samtidig knuses kødet i hakket kød og koges i ovnen. Skålen viser sig at være utrolig øm, men vigtigst af alt - lækker

Der er et stort udvalg af muffinsopskrifter. Prøv at lave ostemasse-citron, dens delikate smag og forfriskende citrusaroma supplerer hinanden perfekt. Er det nødvendigt - mel - 2 glas - margarine - 250 g - hytteost - 250 g

Hjemmelavet gryderet viser sig at være meget velsmagende, da naturlige produkter bruges til tilberedning. Du kan lave gryderet fra svinekød, oksekød og lam samt fra kanin og fjerkræ. Er det nødvendigt kød; fed; salt

Denne opskrift er velegnet til dem, der kan lide sofistikeret smag, og dem, der er trætte af almindelige salater i "Olivier" -stil. Denne lagdelte salat vil se godt ud på et festligt bord og vil glædeligt overraske alle gæster. Er det nødvendigt - 500 g kogte og frosne ikke-skrællede rejer - 5 kogte kyllingæg - 150 g hård ost - 2 kogte kartofler - 150 g rød kaviar - majones - 4 citronkiler

Brød har til enhver tid indtaget et særligt sted i folks ernæring. Hvedesorten betragtes som den mest populære. Dette er et produkt, som mange mennesker spiser hver dag. Når alt kommer til alt er det nærende, det tilfredsstiller appetitten godt, mens det har en behagelig aroma og smag

At lave muffins eller appelsinskal-muffins er let - denne opskrift ligner meget den klassiske appelsinmuffin. Dens ejendommelighed er, at du ikke kan smide appelsinskal, men bruge dem sammen med papirmasse og juice. Takket være den hemmelige ingrediens smager skorpen ikke bittert, men de giver desserten nyttige æteriske olier

Denne tærte med en fyldning, der vokser i enhver køkkenhave, koster ikke meget. Det tager ikke meget af din tid og kræfter. Er det nødvendigt - butterdej 500 g - frisk sorrel 300 g - granuleret sukker 6-7 spsk. l. - hvedemel - kyllingæg til smøring af kagen Instruktioner Trin 1 Vi starter forberedelsen af en lækker tærte med tilberedningen af sorrel

Hvad kunne være smagere end frisk suppe lavet af grøntsager fra din egen have. Rich borscht er en hyppig gæst på bordet om sommeren. Det er slet ikke nødvendigt at opgive en stor delikatesse i seks måneder. Det ville være klogere at forberede en duftende dressing og nyde din yndlingsret selv i den kolde årstid

Agurker, syltet i en tønde til vinteren, bevarer deres smag bedre, forbliver sprøde og aromatiske indtil foråret. Saltning skal udføres i den modne periode af den største mængde grøntsager. Opbevaring af agurker syltet i tønder afhænger af, hvilken slags grøntsager der blev valgt til høst

I barndommen indgyder de ikke kun færdigheder og evner, men også smag. Selv voksne husker i lang tid lugten og aromaen af retter fra barndommen. Og mange børn er lunefulde og nægter at spise hjemme. Men i børnehaven spiser de mange retter med stor glæde

Kåltærte er en traditionel slavisk skål lavet af enkle og sunde produkter. For at gøre dette kan du bruge frisk eller surkål, og dejen er normalt lavet med kefir, gær eller creme fraiche. Er det nødvendigt • 1 medium kålhoved

Kyllingeasic kan tilberedes til et festligt bord eller en almindelig middag. Det vil vise sig duftende, ikke for højt i kalorier og ikke fedtet. For at forberede denne skål kan du vælge hvilken som helst del af kyllingen, du skal også bruge grøntsager:

Bagt lyserød laks med agurksauce er en original og unik skål, det tager mindre end 60 minutter at tilberede den. Lyserød laks kan erstattes med en anden fisk: gedde aborre eller pangasius. Er det nødvendigt • 800 g lyserød laksefilet

Denne duftende kødsauce er ideel ikke kun til grill, men også til pasta eller korn, prøv det! Er det nødvendigt Til 2 portioner: - 2 spsk. fedt og juice fra bagt kylling eller kalkun; - 2 spsk. vand; - rødvin efter smag - 0,5 kopper hvedemel - 2 tsk salvie

En klassisk forfriskende kombination af mynte og citrus specielt til dem, der er trætte af frugt, bær og chokolademuffins. Er det nødvendigt - 110 g sukker - 1 æg - 35 g smør - 25 g solsikkeolie - 0,5 tsk soda; - 0,5 tsk åbner

Kan du ikke lide havregryn? Du har bestemt ikke prøvet det ordentligt! Jeg foreslår, at du bager det med pærer og nødder i en mælkecreme-blanding - Jeg er sikker på, at du efter denne skål radikalt vil ændre din mening om denne grød! Er det nødvendigt Til 2 portioner:

Disse crusty tærter er gode med æbler, blommer og rabarber … Men da abrikosæsonen er i fuld gang, foreslår jeg at bage tærter med dem! Er det nødvendigt Dej: - 5 kopper mel - 2 tsk salt; - 2 spsk. Sahara; - 400 g smør - koldt vand

En god mulighed for en let og velsmagende frokost i naturen! Er det nødvendigt Til testen: - 450 g mel - 230 g smør - 6 g salt - 1 tsk Sahara; - 4 spiseskefulde vand; - 2 æg - 10 ml citronsaft. Til påfyldning:

Ifølge rygter var en lignende kage ved brylluppet mellem prins William og Kate Middleton og fik navnet "Groom's Cake" … Hvorfor prøver vi ikke en ægte kongelig dessert? Er det nødvendigt - 100 g chokolade (du kan mørke, du kan mælke - efter smag)

En meget elegant kage på creme fraiche med en rig valnødsmag - en god idé til en ferie! Er det nødvendigt Kager: - 250 g mel - 2 spsk. smeltet smør; - 300 g sukker - 400 g creme fraiche (fedtindhold betyder ikke noget) - 4 æg - 260 g valnødder - 1 tsk soda

Denne ret kombinerer 3 signatur desserter fra det amerikanske køkken på én gang: brownie, cheesecake og Red Velvet cake! Er det nødvendigt Fonden: - 100 g smeltet smør - 110 g sukker - 1 spsk. mælk; - 0,75 tsk eddike

Hvedeklid er et glimrende middel til at rense kroppen for mange skadelige stoffer, der bogstaveligt talt forgifter en person indefra, selvfølgelig ikke uden deltagelse af denne person. Det anbefales at bruge dette produkt, hvis det er nødvendigt at rense mave-tarmkanalen i tilfælde af overmætning med slagger og toksiner

Det er svært for mig at forestille mig traditionelt russisk køkken uden kål. Men for at opvasken bliver lækker, skal du være opmærksom på flere vigtige punkter, når du køber kål … Vi bruger frisk hvidkål (for eksempel i salater), i det første og andet kursus bevarer vi det

Kaviar er længe blevet betragtet som en udsøgt delikatesse. Som intet andet produkt indeholder kaviar en stor mængde protein - næsten en tredjedel, derfor er kaviar rig på aminosyrer og absorberes let af vores krop. I dag er der stor sandsynlighed for, at du kan sælges sort og rød kaviar af lav kvalitet, både i supermarkedet og på markedet

Kartofler er rodfrugterne, der udgør de fleste retter. Chips, kartoffelkapper, pommes frites og hundreder mere kan laves med denne grøntsag. For at vælge denne rodafgrøde korrekt skal du overholde følgende regler. I butikken skal du være opmærksom på, at kartoffelknolde skal være faste og faste

Mange mennesker elsker granatæble siden oldtiden, da det fik berømmelse som kongen af alle frugter. En lys rød farve og en usædvanlig krone - sådan en frugt kan ikke undlade at tiltrække opmærksomhed. Granatæblefrugter har en mirakuløs effekt på menneskekroppen

For dem, der stræber efter sundhed og lang levetid, har naturen præsenteret en oliefrøafgrøde med unikke egenskaber, takket være hvilken du kan bevare skønhed og ungdom. Vi taler om sesam, som har været brugt til madlavning og sund kost i tusinder af år

Vandmelon er ikke kun lækker, men også sund. Den originale vandmelonsalat vil helt sikkert overraske din familie og venner med en usædvanlig smag. Er det nødvendigt - ost (ged) 100 g; - rødløg 1 stk - greener - 10 g; - olie (oliven) 1, 5 spsk

Kogt fisk med grøntsager er en meget velsmagende og let skål til din krop. Enhver fisk er velegnet til stewing: kulmule, makrel, hellefisk, lyserød laks osv. Er det nødvendigt - 800 g fiskefilet - 2 spsk. l. lugtfri vegetabilsk olie

Spicy zrazy er et uafhængigt hovedretter, men det kan også bruges som en snack. Smagen af den færdige skål kan variere afhængigt af sammensætningen og skarpheden af den adjika, der anvendes til madlavning. Den hårde ost, der er inkluderet i hakket kød, giver tværtimod maden ømhed, hvilket fører til en balance mellem smag

Pommes frites er små kartoffelkiler, der steges i en stor mængde vegetabilsk olie. En frituregryder bruges til klargøring. Derhjemme kan du lave pommes frites i en stegepande eller dyb gryde. At lave frites derhjemme er let. Det er nødvendigt at skrælle kartoflerne, skære dem i små terninger, vaske eller suge i koldt vand

Khash er en gammel armensk skål, der har spredt sig over hele Kaukasus. Siden oldtiden er det blevet en tradition på helligdage at spise khash adskilt fra retter, tidligt om morgenen før morgenmaden eller i stedet for den. Er det nødvendigt - oksekødsben 1,5 kg - ar 0, 5 kg

Den største forskel mellem usbekisk pilaf og andre opskrifter er brugen af fede lam til madlavning. Takket være denne kulinariske hemmelighed lærer du, hvordan du fremstiller duftende og smuldrende pilaf derhjemme alene. Køb en tykvægget kedel på forhånd, hvor ægte usbekisk pilaf traditionelt koges

Denne lækre og meget ømme græske suppe vil appellere til både voksne og børn. Den lyse farvekombination af rød fisk og gul majs vil opmuntre dig og vække din appetit, mens smagskombinationen af bacon og fisk giver dig en ny gastronomisk oplevelse

En vidunderlig gammel opskrift på hjemmelavet fersken og kirsebærtærte. Sprød dej og delikat fyld med en let syrlighed minder om barndommens smag og skaber en behagelig stemning hele aftenen. Er det nødvendigt - 300 g smør - 400 g ferskner - 300 g friske kirsebær - 200 ml mælk - 5 stykker

Lækker og smuk dessert i form af en pandekagekage. Diversificerer perfekt bordet i Maslenitsa-ugen og vil glæde slægtninge og venner. Er det nødvendigt - 200 g fedtet creme fraiche - 250 g vaniljesukker - 2 stk. orange; - 2 g salt - 2 stk

Om sommeren vil du bare have noget let og køligt. Denne fantastiske opskrift fungerer godt på en sommermenu og vil skabe et stort udvalg på bordet. Er det nødvendigt - 200 g grøntsager spinat - 200 g grøn sorrel; - 300 g kartofler - 1 stk

Jeg gør opmærksom på en meget velsmagende og tilfredsstillende snack - svinekødtartletter. En sådan skål vil være lige i tide til enhver festlig middag. Er det nødvendigt - hvedemel - 1, 5 kopper; - hakket svinekød - 300 g

Pilaf er en lækker nationalret, der tilberedes i mange lande. De bruger forskellige typer kød og fjerkræ til dette. På trods af at opskriften på ægte pilaf kan have sine egne egenskaber afhængigt af tilberedningsstedet, er det ikke så svært at tilberede det derhjemme

Sorrel har været kendt siden oldtiden, dens navn er konsonant med den russiske skål - kålsuppe. Dette tilfældighed er ikke forgæves, det er takket være ham, at den grønne suppe hedder så. Men brugen af vitaminplanten slutter ikke der. Sorrel bruges til at forberede salater, saucer, tærtefyldninger, mousse, tilsæt til omelet og andre retter

Sund, velsmagende og ikke fyldt med ingredienser salat. Det tilgængelige sæt produkter giver dig mulighed for at tilberede denne skål når som helst på året. Er det nødvendigt Til to portioner: - Bulgarsk rød peber - 2 stk

Salaten fik dette navn på grund af den maleriske kombination af produkter. Efter at have smagt det en gang kan det ske, at det bliver din families yndlingsret. Er det nødvendigt - Isbergssalat - 100 g; - syltet agurk - 2 stk

Du tager forkert at tro, at ethvert diætmåltid ikke er særlig spiseligt. Der er fødevarer, der har få kalorier og er lækre og nærende. En af opskrifterne er karpe i folie med citron. Er det nødvendigt - 1 kg karpe - 1 mellemstor citron - 1 medium løg - salt efter smag - malet sort peber efter smag

Lækker og aromatisk shashlik er en ideel tilføjelse til friluftsliv. På en flod, i et sommerhus, ved en picnic vil en grill være "om emnet" til enhver ferie til behandling af kære gæster eller bare stille aftenmøder på verandaen (terrassen) med familien

Duftende, ømt, sprødt, velsmagende, tilfredsstillende - sådan skal en laksekage være. Den store tærte er mere velegnet til en familiemiddag, mens de små portionerede tærter er ideelle til picnic. Er det nødvendigt - 400 gram butterdej, - 500 gram laks - 150 gram champignons, - 80 gram spinat - 1 løg, - creme 100 ml - 1 tsk mel, - 1 spsk

En ostemasse uden bagning er ret enkel at tilberede, men det viser sig at være meget velsmagende. Det kan serveres ikke kun til aftente i en weekend, men også til et festligt bord. Er det nødvendigt - 400 gram hytteost - 400 gram kager - 50 gram rosiner - 100 gram smør - 4 spsk

Vegetabilsk gryderet er hurtig, enkel, velsmagende og praktisk. Bekvemmelighed ligger i det faktum, at denne skål ikke kun kan tilberedes af friske, men også frosne grøntsager. Hvad angår kødet, her er det for din smag. Ikke kun kylling, svinekød eller oksekød er velegnet, men også kødboller fra enhver slags hakket kød

Bagende elskere har altid noget lækkert til aromatisk te. Boller, tærter, pust, småkager og endda hjemmelavede bløde honningkager, som er meget nemme at tilberede. Og hvordan præcist vil opskriften fortælle dig. Er det nødvendigt Til honningkager:

Hjemmelavet aubergine kaviar er meget smagere end købt kaviar i butikken, og paprika giver kaviar en krydret smag. Hvis det ønskes, kan kaviar konserveres om vinteren. Er det nødvendigt - 5 ægplanter, - 5 søde paprika - 3 tomater, - 2 fed hvidløg - 2 løghoveder - 2 spsk vegetabilsk olie - persille, - sort peber og salt efter smag

En meget velsmagende og original skål opnås fra fyldte aubergine tilberedt i form af sko. Er det nødvendigt - 4 aubergine - 300 g hakket kød - 1 gulerod - 1/3 kop ris - 1 kyllingæg - 1 løg - 1 tomat - 100 ml tomatjuice - 50 g grønne løg - 100 g ost (hårde sorter) - malet sort peber - salt

Dumplings er populære over hele verden, de tilberedes i Kina, Mongoliet, Sibirien, selv i landene i Sydøstasien og Mellemøsten findes der en version af dumplings. Alle er naturligvis af forskellige former, størrelser, opskriften er også anderledes

Orange dejbaseret mannik viser sig at være lys, mundvandende og meget tilfredsstillende. Det er bedre at servere det ikke som en dessert, men som en uafhængig skål suppleret med en kop af din yndlingsdrink, hjemmelavet creme fraiche eller en ske is

Du kan tilberede kogt svinekød til nytårsbordet. Svinekød fra svinekød vil blive en uovertruffen godbid for din familie og venner. Derudover er koldkogt svinekød perfekt til sandwich og sandwich. Du får brug for: svinekødsben 2 kg

En win-win kombination af kaffe og chokolade er umulig ikke at sætte pris på! Er det nødvendigt - 180 ml mel - 50 ml kakaopulver - 1 æg - 1 tsk vanille ekstrakt; - 1, 5 tsk bagepulver; - 125 ml sukker - 50 g smør - 50 ml stærk kaffe - 75 ml yoghurt Fløde:

Kish er en åben tærte fra det solrige Frankrig, hvis hovedprincip er: en shortbread-bund, hvorpå alt, hvad der er i køleskabet, er lagt ud plus en ægbaseret fyldning … I dag bliver dåse saury dåsen til bagning . Tro det eller ej, dette er lækkert

Ud over at se meget fristende ud er disse cookies også overraskende sunde takket være brugen af fuldkornsmel og hvedekim. Er det nødvendigt For 50 stykker: - 180 g smør - 200 g brunt sukker - 2 æg - 40 g kokosflager - 50 g hvedekim - 240 g fuldkornsmel - 150 g selvstigende hvedemel - 200 g chokolade 72% kakao

Det er ikke tilfældigt, at disse boller fik deres sjove navn: du var nødt til at have en rig fantasi for at komme med en sådan rig og velsmagende fyld til boller! Er det nødvendigt Til 6 cupcakes: - 125 g premium mel - 100 g brunt sukker - 1 tsk bagepulver

Delikat mælkecreme påfyldning venter dig inde i den luftige chokoladekage! Er det nødvendigt Til 2-3 cupcake-portioner: - 50 g smør + til smøring af forme; - 2 æg - 70 g mørk chokolade - 30 g sukker - 10 g majsstivelse - 20 g mel - 10 g kakaopulver

Så snart du føler den vidunderlige rige aroma af jordnødder, der spreder sig rundt i lejligheden under bagning, glemmer du øjeblikkeligt alle diæter! Er det nødvendigt - 150 g smør - 4, 5 spsk. jordnøddesmør; - 3 store æg - 150 g brunt sukker - 115 g naturlig yoghurt - 150 g mel - 1, 5 tsk bagepulver

Pastila er et konfektureprodukt, der opnås ved at piske æggehvider med frugt og bærmasse og sukker, hvorefter denne blanding blandes med opvarmet sukkersirup, melasse, marmelademasse eller agar. Hvis marshmallow oversættes fra latin, betyder det "

Fødevarecertificering er en procedure, der inkluderer kontrol af produkternes kvalitet og udstedelse af dokumenter: overensstemmelsescertifikater. Certificering udføres på statsniveau. I 2010 blev obligatorisk certificering erstattet af obligatorisk overensstemmelseserklæring