Salaten fik dette navn på grund af den maleriske kombination af produkter. Efter at have smagt det en gang kan det ske, at det bliver din families yndlingsret.
Er det nødvendigt
- - Isbergssalat - 100 g;
- - syltet agurk - 2 stk.;
- - sorte oliven - 10 stk.;
- - Bulgarsk peber - 1/4 stk.;
- - koldt røget svinekød - 30-40 g;
- - brød - 1 stykke;
- - dåse varm peber - 1 stk. (valgfri)
- - løg - 0, 5 stk.;
- - tomat - 0, 5 stk.;
- - mayonnaise - 2 spsk;
- - ketchup - 1 spsk
- - eddike - 1 spsk;
- - vegetabilsk olie - 1 spsk;
- - tørret hvidløg - en knivspids.
Instruktioner
Trin 1
Skær løg i halv ringe, hæld eddike, lad det stå i 10 minutter. Skær et stykke brød i kiler, opvarm en gryde med smør og steg brødet på alle sider.
Trin 2
Skyl isbergssalaten i rindende vand, tør og riv den i stykker med dine hænder. Skær tomaten og paprika i strimler. Hak oliven, agurker i cirkler. Kød kan tilberedes i terninger. Anbring al mad i en beholder.
Trin 3
Forbered en dressing med mayonnaise, ketchup og hvidløg, bland alt.
Trin 4
Læg salatstykker på en skål, læg tomater og paprika på toppen. Yderligere oliven og agurker. Hæld den tilberedte sauce over denne del af salaten. Spred derefter kødterningerne og de syltede løg ud.
Trin 5
Arranger de stegte brødstykker i det øverste lag inden servering.
