Når du ikke har meget tid til at lave godbidder, og du vil lave noget velsmagende, kan du lave trøffel slik. Hvis det indtil nu syntes for dig, at deres forberedelse skulle være lang og besværlig, så er det slet ikke tilfældet.
Hvis du vil lave trøfler, kan opskriften være meget enkel. Selv børn, som fuldt ud kan betro sig tilberedningen af disse slik, kan klare det. Med hensyn til tiden har du brug for cirka ti minutter til at udføre alle de nødvendige handlinger og cirka en time for at afkøle den færdige delikatesse til den ønskede konsistens.
For at forberede ti slik skal du tilberede 200 g pulveriseret sukker, et par spiseskefulde kakaopulver, 120 g smør (det skal blødgøres først). Du kan tilføje en spiseskefuld whisky eller rom efter smag.
Egnet til dekoration er kokosflager, pulveriseret sukker, revet chokolade, kakao, nødderkrummer.
Pisk smørret med en mixer, tilsæt florsukker, pisk, indtil der opnås en homogen fluffy masse. Tilsæt kakaopulver, rom eller whisky. Rør indtil glat.
Placer det, du har valgt til drys, på et fad. Rul kugler i valnødstørrelse op fra trøffelmassen, og rul hver - i pulver, kakaopulver, revet chokolade efter eget valg. Spred de færdige slik på et fad, du kan dekorere dem med nødder, chokolade smeltet i et vandbad, drys med pulveriseret sukker.
Sæt skålen med slik i køleskabet i en time. Derefter kan du servere dem til bordet. Du bliver også nødt til at opbevare trøfler i køleskabet.
