På trods af at kroppen kræver en lille mængde mikronæringsstoffer, er deres rolle utrolig vigtig for helbredet. Reserverne af sporstoffer genopfyldes ved hjælp af mad, luft, vand eller vitamin- og mineralkomplekser. Hvad er disse usynlige hjælpere ansvarlige for?
Kalk
Takket være denne mikroelement sikres knoglestyrke, transmission af nerveimpulser og normal puls. Kroppen har brug for meget calcium hele tiden.
Kalium
Sammen med natrium giver det en normal vandbalance, som hjertets arbejde og rytme, aktiviteten af muskler og nerver afhænger af.
Selen
Manglen på selen manifesteres i det faktum, at kardiomyopati begynder (hjertemusklen bliver svag), blodtrykket falder. Generel svaghed i kroppen bemærkes, og endda besvimelse er mulig.
Magnesium
Påvirker arbejdet i alle systemer og organer. Uden det vil nervesystemet ikke kunne fungere ordentligt. Det største forbrug af magnesium forekommer under stress, og alle de negative konsekvenser af stress er som regel en konsekvens af magnesiummangel.
Zink
Et sporelement, der er vigtigt for mænd, da det sikrer prostataens normale tilstand. Zink understøtter også immunitet, normaliserer kvindens cyklus og hjælper med åreforkalkning. Mangel på zink fører til øget appetit og overvægt, derfor er dette sporelement simpelthen uerstatteligt med korrekt ernæring.
Jod
Det fremmer skjoldbruskkirtelfunktionen og er af stor betydning for børn, da dens mangel fører til problemer i hjernens udvikling og et fald i mental kapacitet.
Jern
Det er grundlaget for hæmoglobin. Jernmangel kan føre til problemer som anæmi og svaghed. Det absorberes godt med C-vitamin, så der skal altid være fødevarer, der indeholder dette vitamin, i kosten.
