Når du har forberedt en sådan salat til en ferie, kan du være sikker på, at dine gæster vil sætte pris på din oprindelige gastronomiske smag. Usædvanlig servering af skålen i en grapefrugtskal førte til et så besynderligt navn på skålen. Produktsættet for ham er ret simpelt, samtidig med at tilstedeværelsen af grapefrugt bragte en frisk note til smagen.
Er det nødvendigt
- - grapefrugt - 1 stk.;
- - kyllingelår - 1 stk.;
- - frisk agurk - 0, 5 stk.:
- - dåse majs - 30 g;
- - mayonnaise - 3 spsk;
- - salatblade - flere stykker til servering;
- - en blanding af peberfrugter - 0,5 tsk
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingelåret, læg det i en gryde med vand og kog i 25-30 minutter, indtil det er mørt. Cool det kogte kød og adskilt fra benet. Skær derefter i små stykker.
Trin 2
Forbered en ren agurk i form af tynde strimler. Fjern majsen fra krukken ved at dræne vandet. Sæt i en skål, tilsæt kyllingestykker, agurk, rør.
Trin 3
Forbered grapefrugten, skær den i to med en skarp kniv. Forsøg at holde begge dele stabile ved at trimme huden fra bunden. Skær forsigtigt grapefrugtens papirmasse indefra og hug det i små stykker. Tilsæt skiverne til resten af maden.
Trin 4
Krydder salaten med mayonnaise og tilsæt peber- og saltblandingen. Server som følger, læg salatblade i grapefrugtkurve, derefter selve salaten. Pynt med urter, hvis det ønskes.