Ofte nægter små børn at spise det første kursus, og det er så nødvendigt for hans krop. Som du ved, er frokost uden suppe ikke frokost. Suppen er meget sund, den forsyner kroppen med en masse essentielle mineraler og vitaminer. Hver mor forsøger at fodre sin baby med de mest lækre og sunde retter.
Er det nødvendigt
-
- kalvekød
- løg
- gulerod
- kartofler
- semulje
- blomkål
Instruktioner
Trin 1
For at tilberede kødsuppe har vi brug for et stykke magert kalvekød. Skyl kødet grundigt, læg det i en emaljeskål, tilsæt vand og sæt det i brand. Koge.
Trin 2
Når vandet er kogt, skal du fjerne det fra varmen og dræne vandet ned i vasken. Fyld med kogende vand og sæt det i brand igen. Kog indtil mørt i ca. en time. Det er ikke nødvendigt at salte vandet.
Trin 3
Kødet er kogt, tilsæt ternet løg og gulerødder. Lad det simre i 10 minutter
Trin 4
Vask kartoflerne, skræl dem og skær dem i store terninger, læg dem i en gryde.
Trin 5
10-15 minutter efter tilberedning tilsættes blomkål og 2 spsk. l. semulje. Kog i yderligere 5-10 minutter, og salt efter smag.
Trin 6
I slutningen af madlavningen skal du lægge persillerod og finhakket urter (dild, persille). Den færdige suppe kan æltes med en gaffel eller hakkes i en blender. Vores vidunderlige suppe er klar, du kan tilføje lidt smør eller fløde og begynde at fodre din baby.
