En simpel, men utrolig velsmagende og ømt citrontærte, der vil glæde hele din familie, venner og bekendte. En hyggelig hjemlig atmosfære, varm te, aromaen af citrontærte og varmen fra de kære - en vidunderlig aften, er det ikke?
Er det nødvendigt
- - 450 g mel
- - 250 g smør (blødgjort)
- - 4 kyllingæg
- - 300 g granuleret sukker
- - 20 g flormelis
- - saft af to citroner
- - Skal af en citron.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du forvarme ovnen til 175 grader. Lad ovnen varme, mens ovnen varmes op. For at gøre dette skal du blande 350 g mel, blødt smør og 100 g sukker. Blandes med en mixer ved lav hastighed og fordeles jævnt i en glasskål (helst 32 x 22 cm). Vi lægger formen med dejen i en forvarmet ovn i 15 minutter.
Trin 2
Mens dejen bages, skal du tage det resterende mel, sukker og hælde dem i blandeskålen. Tilsæt derefter æg og hæld saften af to citroner i. Pisk grundigt med en mixer ved medium hastighed. Vi tager formen ud af ovnen og hælder den resulterende dej i den. Sæt i ovnen igen i yderligere 20 minutter.
Trin 3
Afkøl den færdige kage helt, drys med revet citronskal og pulveriseret sukker ovenpå. Ring alle til bordet og nyd din te!
