Lækre koteletter bliver endnu mere appetitvækkende for børn, hvis de koges i form af dyr eller en smilende eventyrhelt.
Er det nødvendigt
- Til koteletter:
- - 850 g hakket oksekød
- - 4 spsk. spiseskefulde smør;
- - 1 stk. pære;
- - 1 æg.
- Til dekoration:
- - 7 cherrytomater
- - 100 g ost
- - syltede agurker
- - 2 stk. fed hvidløg;
- - sovs;
- - 4 ting. hamburgerboller;
- - 4 ting. salatblade.
Instruktioner
Trin 1
Forbered patties. Krydder hakket oksekød med salt og peber, tilsæt hakket løg og æg. Omrør grundigt og opdel i 7 portioner.
Trin 2
Form hakket kød til en flad tortilla, 1 cm tyk og lidt større end en bolle i diameter. Varm smørret op og steg tortillas først, indtil de er gyldenbrune. Derefter reduceres varmen og fortsætter med at stege, indtil en klar juice dukker op med tryk.
Trin 3
Saml”mundkurven”. Skær boller i midten, vend dem på hovedet, dæk med salatblade.
Trin 4
Pynt "ansigterne": hvidløg, ost og agurk (øjne), cherrytomater (næse), sauce (mund).
