Diætmad 2024, Kan

Vegetabilske supper er velsmagende og sunde. Du kan tilføje frosne grøntsagsblandinger til grøntsagspuré suppe med oliven. I stedet for broccoli eller blomkål kan du tilføje almindelig hvidkål - dit valg. Og denne suppe tilberedes på bare en halv time

Oksekødsupper er nærende, rige og ikke for fede. Det er bedre at koge dem om efteråret og vinteren - varm suppe varmes perfekt op og erstatter let et komplet måltid. Oksekød passer godt til grøntsager, krydderier, urter og andre ingredienser

En række supper er traditionelle til italienske retter. I den køligere sæson skal du overveje en opskrift på en tyk kyllingesuppe med grøntsager, nelliker og muskatnød. Er det nødvendigt Ingredienser til 8 portioner: - mellemstor kylling - løg - 2 gulerødder - 50 g mel og fedt (du kan bruge smør) - 2 stængler selleri - 2 liter vand - en halv terning kød bouillon (eller efter smag) - en knivspids muskatnød - tørrede fedter - 2 knopper

Fiskeretter er stolte af hverdagen og på festbordet. Du kan behage din husstand ved at koge laks i ovnen. Bagte bøffer er saftige og velsmagende. De vil blive husket i lang tid af dine kære. Er det nødvendigt laks; folie

En skål lavet af et kvæghjerte betragtes som en delikatesse. Hjertet indeholder en stor mængde forskellige vitaminer og mineraler, som vores krop har brug for. Du kan tilberede forskellige retter fra det, men da hjertet består af tæt muskelvæv, er den bedste måde at tilberede det på at gryde det

Japansk køkken består ikke kun af delikatesser, men også diætmåltider, der kan tilberedes hjemme. Ruller og sushi er lavet af frisk fisk, ris og grøntsager. For at gøre dem velsmagende og behageligt for øjet er det vigtigt at lære at klippe fiskene ordentligt og bevæbne sig med en skarp kniv

En let at forberede, men lækker lækker frugt og chokolade dessert, der vil være en vidunderlig tilføjelse til din søndag morgen morgenmad eller en venlig teselskab. Er det nødvendigt - 300 ml 20% creme fraiche - 5 kyllingæg (hvis små, så 6) - 100 g smør -1 spsk

Banoffi pie er en engelsk dessert, der traditionelt består af bananer, fløde, karamel fra kogt kondenseret mælk. Dejen skal være shortbread, ellers fungerer en fuldgyldig engelsk dessert ikke. At lave dejen er enkel - fra kager og smør. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Den vigtigste ingrediens i Banoffi Pie er iris. Vi erstattede den med kogt kondenseret mælk, som slet ikke ødelægger udseendet og smagen af denne vidunderlige skål. Er det nødvendigt - mandler 200 gram - melis 280 gram - kogt kondenseret mælk 1 dåse - bananer 5 stykker - creme 400 ml - instant kaffe 1 spsk Til testen:

Kødtærten er den britiske "bror" til kagen, som det russiske folk kender, men stadig med små forskelle. I denne skål er der kun ét lag dej - det øverste, og påfyldningen lægges ned, når du er færdig. Prøv en engelsk tærte med grøntsager og urter, eller bag en autentisk hyrdetær, en populær skotsk skål

Et buffetbord er en meget praktisk variation til at fejre en bestemt begivenhed. Derudover er dette også en anden grund til at demonstrere dine kulinariske færdigheder. Frugtsalat Salater til et buffetbord kan serveres på en meget original måde ved hjælp af almindelige glas, glas eller vinglas

Champignonsalat er utrolig velsmagende, især når den serveres en kold vinteraften. Forbered en salat til vinteren og glæd dine kære med en lækker og sund snack. Er det nødvendigt - friske svampe - 1,5 kg; - rød paprika - 1 kg

Lagman er en udbredt skål i Centralasien. Det har usbekiske, tadsjikiske og Dungan sorter. Skålen består af to hoveddele, som hver forberedes separat og derefter sammenføjes inden servering. Den første del er nudler, den anden er waja, hvilket giver lagman hovedsmagen og aromaen

På hylderne i husholdningsapparater er der mange apparater og køkkenredskaber, som i høj grad kan forenkle husmødrenes arbejde. Multicooker hører også til sådanne nyttige enheder. Selv de mest almindelige retter får en særlig smag i det. Boghvede med kylling i en langsom komfur - hurtig og velsmagende Multicooker har bestemt gjort livet lettere for mange kvinder, især unge mødre

Saltede svampe kan være en lækker tilføjelse til en salat. De tilføjer krydderi til skålen og passer godt sammen med æg, ærter, kartofler, kogt kød. Sauce er også vigtig - en salat med saltede svampe kan krydres med yoghurt, creme fraiche, vegetabilsk olie eller mayonnaise

Puffesalater er altid smukke, ideelle til et festbord. Svampe er gode som ingrediens i disse retter. Oftest bruges svampe og svampe i salater. Disse svampe er de nemmeste at finde og kan gøre smagen på enhver mad lysere. Puffesalat med kylling og svampe En enkel, men hjertelig og lækker salat lavet af overkommelige produkter, der findes i ethvert hjem

Det originale bagedesign kan anvendes på enhver rund kage med din yndlingsfyldning. Er det nødvendigt Til testen: - 500 g mel - 10 g salt - 90 ml olivenolie - 200 ml tør hvidvin Til påfyldning: - 1 æg - 350 g kogt spinat - brødkrummer

Frosne druer er en lækker, kaloriefattig godbid, der vil appellere til både børn og voksne. Kun fuldmodne druer kan bruges til frysning. Frysning er en fantastisk måde at nyde druernes smag i løbet af året. Fremstilling af frosne druer er let og enkelt

Prøv at bage et æble- og blommetærte. Det viser sig at være meget blødt og velsmagende. Æbler og blommer giver en særlig frugtagtig smag, og de er også meget sunde. De indeholder vitaminer og mineraler. Og vigtigst af alt er fordelene ved bagte æbler i en tærte ikke formindsket

Aport er en af de mest berømte og ældste æblevarianter i verden. Historikere er uenige om, hvor lufthavnens hjemland er. For eksempel kom et æbletræ til Rusland fra kongeriget Polen, og der blev kimplanterne bragt fra det nuværende Tyrkiet

En kage med ananas på dåse er nem at tilberede og svarer fuldt ud til de vigtigste træk ved moderne desserter - dens sarte og lette konsistens efterlader ikke tyngde i maven, hvorfor denne delikatesse vil appellere til alle uden undtagelse. Er det nødvendigt - 1 dåse dåse ananas - 2 kopper mel - 3,5 kopper sukker - 4 spsk

Meget original og enkel salat "Russian Matryoshka". Hver værtinde skal have denne opskrift i sin opskriftsbank. Er det nødvendigt - kyllingekød - 350 g; - 100 g røget skinke - 3 æg - bulgarsk peber - 100 g ost - greener

At spise lige på vejen er et ret varmt emne nu, især da mange af os skal tilbringe en ferie væk hjemmefra. Og emnet mad på vejen er særligt smertefuldt, fordi vi af en eller anden grund tillader os at slappe af og skifte fra en sund menu til "

Mange mennesker elsker bananer, men ikke alle kan lide mørkhudede frugter. Lad os se på opbevaring af bananer og finde ud af, hvorfor de bliver sorte. Hvorfor bliver bananer sorte Desværre mørkner de af forskellige årsager. For eksempel mørkner skrællede frugter, fordi ilt påvirker deres enzymer

Ghee lard er en fad med højt kalorieindhold, der er meget populær i Ukraine og i nogle regioner i Rusland. Det bruges i vid udstrækning til madlavning: du kan stege kartofler og kød på det. Også, hvidløg og urter er banket med det, krydder borsch med denne blanding

Lingonberry er en stedsegrøn busk, hvis frugter og blade er rige på vitaminer og mikroelementer. Denne bær bruges til medicinske og profylaktiske formål, og der fremstilles også lækre delikatesser. Lingonberry er en flerårig stedsegrøn busk med runde røde frugter

Lingonberries er elsket af mange for deres tærte, ekstraordinære smag. Folk vidste om dets gavnlige egenskaber i oldtiden. Det er kendt fra adskillige kronikker, at folk i Rusland ikke kun brugte lingonbær, men også dets blade. Lingon tilhører som tranebær familien af lyngbuske

Lingonberry er et bær ikke kun velsmagende, men også sundt. Folk vidste om dets helbredende egenskaber i oldtiden og kaldte det”udødelighedens bær” på grund af sin utrolige evne til at hjælpe med behandlingen af mange sygdomme. Denne plante findes i Fjernøsten, Sibirien og Kaukasus

Tranebær er en krybende plante af lyngfamilien. Den vokser i sumpe og skove i Nordamerika, Europa og Asien, fra mellemzonen til polarcirklen. Den blomstrer på forsommeren, og frugterne modnes i august-september. Tranebær opbevares meget godt, praktisk talt uden at miste deres gavnlige egenskaber, hvilket gør dem uundværlige om vinteren og foråret

En meget delikat kage med karamelsmag vil ikke lade nogen være ligeglade. Du kan lave det i forskellige smag og former. Kager i form af både med mynte ser godt ud. Er det nødvendigt - 250 ml mælk - 250 ml tunge tunge fløde - 250 ml vand - 200 g sukker - 4 ting

Tyrkiet kødkoteletter er saftige, bløde og på samme tid diæt. Der kræves et minimum af ingredienser, og resultatet bliver forbløffende. Kartofler forhindrer hakket kød i at tørre ud, hvilket gør retten mere saftig. Du kan tilføje urter og dine yndlings krydderier, hvis det ønskes

I Rusland blev store åbne eller lukkede tærter med fyld traditionelt bagt til alle helligdage og familiefester. Dejen blev brugt til disse formål på forskellige måder. Kød, fisk, svampetærter blev fremstillet af almindelig gærdej eller af smør, som var mere egnet til søde kager

Multicooker koteletter er en hurtig skål uden besværet og oliesprøjt. Det betyder ikke noget, hvad og hvordan du tilbereder det, det bliver lækkert og endda sundt. Prøv opskriften på solide stegt kødboller med to kød, bage fiskekroketter eller lav dampede kalkun-diætkoteletter

Tyrkiet kød er et diætprodukt og giver en masse energi. På grund af sin specielle sammensætning forårsager det ikke allergi, derfor er det fremragende til babymad. Kødet er meget mørt, retterne fra det er saftige og luftige. De er utroligt velsmagende og vil blive meget værdsat

Ikke en enkelt havregryn-cookie-elsker vil passere denne opskrift. Det er let at tilberede, men lækkert. Er det nødvendigt 1 glas havregryn, 1 banan, 200 gram hytteost, 2 spsk honning, 50 gram smør. Instruktioner Trin 1 Skræl bananen og mos den godt med en gaffel

Banankager er ikke meget populære hos husmødre og helt forgæves. Denne lette, velsmagende og temmelig enkle godbid bliver en underskrift dessert på dit bord. Delikate cookies kan serveres både til te og til et festbord. Hver værtinde prøver at overraske sine gæster med en ny skål eller wienerbrød

Kvinder, der ønsker at tabe sig, springer ofte over desserter. Det er dog ikke nødvendigt at udelukke delikatesser fuldstændigt fra menuen; det er vigtigt at reducere det samlede kalorieindhold ved at medtage nyttige komponenter i opskriften

At spise grød er vigtigt for både en voksende og en moden organisme. Der findes forskellige typer grød, men den mest populære er måske havregryn. Den indeholder mange nyttige stoffer, der har en gavnlig effekt på mental og fysisk udholdenhed, styrker immunforsvaret og kroppen som helhed

Kiwifrugter har en usædvanlig behagelig smag, der kombinerer smag af stikkelsbær, jordbær og ananas. Kiwi er en af mestrene i vitamin C, som understøtter immunforsvaret, så det er meget gavnligt. Oftest indtages kiwi frisk, serveres på bordet på frugtplader

De enkleste, sundeste og mest lækre desserter er lavet af frugt og bær. Denne hjemmelavede dessert lavet af bagt græskar og æbler normaliserer kolesterolniveauer, styrker hjertemusklen, understøtter immunitet og bevarer ungdommelig hud. Indfør denne hjemmelavede dessert i din daglige diæt, og du genkender dig ikke om en uge

Kyllingesalat med pinjekerner hører til det mexicanske køkken. Det viser sig at være let og luftigt. Er det nødvendigt Til salaten: - kyllingefilet (eller kalkun) - 300 gr .; - pinjekerner (skrællet) - 50 gr .; - grøn salat (for eksempel isbjerget)

Selleri er værdsat for sit negative kalorieindhold. Som du ved, bruges alle dele af denne plante til madlavning, og de er velegnede til forskellige retter. Måske er den mest populære selleristængler, som er hovedkomponenten i et stort antal forskellige salater

Mange lækre og sunde retter er nemme at tilberede. Denne kategori af kulinariske opskrifter inkluderer en salat med selleri, der er beriget med vitaminkomponenter og er ideel til folk, der fører en sund livsstil og passer på deres figur. Er det nødvendigt Selleri (stængler) 350 g Æbler 250 g Gulerødder 150 g Ost 70 g Citronsaft 2 bord

Goji bær er en af de mest nyttige fødevarer for folk, der ønsker at forbedre metaboliske processer og holde kroppen i god form. Disse bær indeholder en stor mængde ascorbinsyre og andre vitaminer, basiske mineraler (zink, magnesium, kalium) samt 18 aminosyrer

Manty er en traditionel usbekisk skål, der ligner store dumplings i udseende. De koges ikke i vand, men dampes i en speciel gryde - en mantool. Hvis der ikke er en sådan gryde, skal du koge mantien i en almindelig dobbeltkedel. Er det nødvendigt Til testen:

Manty er en lækker melret, der oprindeligt kommer fra Asien. Mange sammenligner dem med dumplings og mener, at opvasken er identisk. Dette er delvist sandt, fordi både dumplings og manti er fyldt med dej. Men faktisk er forskellen mellem dem meget stor

Kage med ostemasse fløde og ananas er en meget delikat og let dessert, der vil appellere til enhver sød tand. Svampekage og hytteostcreme passer godt sammen og afslører den fulde smag af denne delikatesse. Er det nødvendigt Til testen:

Koreanske gulerødder kan købes færdige i næsten ethvert supermarked efter vægt eller i en plastbeholder, vakuumpose. Og når du går forbi krydderiafdelingen på markedet, er det simpelthen umuligt ikke at lægge mærke til den orange godbid. Gulerødder i koreansk stil kogt derhjemme af friske grøntsager og uden konserveringsmidler vil imidlertid vise sig at være meget sundere og smagere

Gulerødder i koreansk stil er elsket af mange. Det er ikke svært at købe denne orientalske skål på markedet eller i butikken. Men du kan selv lave mad. Dette er ikke svært at gøre, men sådanne gulerødder smager ikke værre end købte. Er det nødvendigt 3 gulerødder 1 løg 2 krus aubergine

Bønner er den bedste ven af vegetarer og fastende mennesker, da de indeholder meget protein. Derudover indeholder den mange vitaminer, især B6, der er nyttige for nervesystemet og hudens skønhed, som blev brugt i hendes tid af den smukke Cleopatra

Koreanske salater koges ad gangen eller om vinteren, ingredienserne tages anderledes: svampe, grøntsager, kød, fisk, frugt eller skaldyr. Og den mest berømte koreanske salat er kimchi. Der er regler for tilberedning af koreanske salater derhjemme

Enig, ganske ofte skal du se, hvordan kunder vælger allerede skåret sild i butikken, bare fordi de ikke selv vil skære den. Selvfølgelig sælges den største og mest valgte sild oftest uafskåret, men ikke alle ved, hvordan man korrekt og hurtigt skærer denne fisk

Bønner er en af de ældste dyrkede planter. Disse bønner er især rige på protein, calcium, jern, kalium og andre sporstoffer, der let absorberes af kroppen. Bønner bruges til at forberede supper, tilbehør, salater og snacks. Er det nødvendigt Til bønnestuvningen:

Bønner er et rigtigt lager af vitaminer og næringsstoffer til den menneskelige krop. Bønner, som alle bælgfrugter, kræver normalt gennemblødning, hvilket gør dem mættet med vand og lækre. For at tilberede bønneretter korrekt skal du kende dens sorter

Vandmeloner begynder gradvist at blive vist i butikshylder og markeder. Denne vidunderlige frugt har ikke kun lyserød papirmasse, men også skorpen. Jeg foreslår at lave sådan en sød som kandiseret frugt ud af den. Er det nødvendigt - vandmelonskræller - 1 kg

Fra vandmeloner og meloner kan du lave en duftende sund dessert, der almindeligvis kaldes honning. Vandmelon og melonhonning opbevares hele vinteren i højden af sæsonen for disse melonafgrøder, når deres priser er lave, og valget er stort

Vandmelon honning er et fremragende præparat til vinteren til at styrke immunforsvaret og bekæmpe virusinfektioner. Denne delikatesse forbedrer synet, normaliserer blodtrykket, lindrer betændelse og feber. Opskriften er meget enkel, du har kun brug for en moden vandmelon og intet andet

Frugtis er en frelse i varmen. Denne lækre og kaloriefattige is er elsket af både voksne og børn. En type forfriskende is er vandmelonfrugtis. Det er ikke svært at gøre det derhjemme, mens en selvforberedt delikatesse vil være mange gange mere nyttig end en købt

Kanderede frugter er en ufortjent glemt delikatesse, der har været meget populær i yderligere 100 år. Vores oldemødre vidste, hvordan man kogte kandiserede frugter fra alle grøntsager og frugter og endda fra vandmelonskaller. Kandiserede vandmelonskræller Til madlavning af kandiserede frugter er modne vandmeloner med en tyk skorpe egnede

Olivier betragtes som en traditionel ret på nytårsbordet. Men mange familier kan lide at lave mad ikke kun til ferien. På hverdage kommer denne alsidige salat til nytte som en tilføjelse til middagen. Og en trofast assistent - en multikooker hjælper med at fremskynde tilberedningstiden

Det udsøgte udenlandske navn til Olivier-salat antyder undertiden, at det blev opfundet i Paris og ikke i Rusland. Dette er imidlertid den største vildfarelse, da denne skål betragtes som primærrussisk, og ingredienserne, der blev brugt til tilberedningen (hasselry, kalvekød, kapers, krebsnakke) var baseret på smagspræferencer fra russiske adelsmænd fra det 19

Oliviersalat er en af de mest berømte russiske appetitvækkere. Den originale opskrift på denne skål blev opfundet i slutningen af det 19. århundrede og er siden blevet gentagne gange ændret. Der er flere opskrifter på moderne "Olivier"

Vi foreslår at forberede en usædvanlig ret kaldet Bossam (보쌈). Bossam er en koreansk skål lavet af svinekød. Bossam oversættes som "indpakket, indpakket", da de spiser stykker kød med deres hænder, pakket ind i salat, kinakål, kimchi-blade, smagfuld med sojapasta, sojasovs eller rejerpasta

Nå, hvad er det nye år uden geleret kød?! Denne kolde forretter er en af favoritterne på festbordet. Hver husmor forbereder det på sin egen måde: fra svinekød, oksekød eller kylling. Men resultatet er altid godt, uanset hvilken slags kød du vælger

Hvidkål er en af de sundeste grøntsager omkring. Den indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer, mineraler samt vegetabilsk protein og fiber. Grøntsagen opbevares perfekt i lang tid og bevarer næringsstoffer. Stewed hvidkål er ikke mindre nyttig for kroppen end frisk

Retter af æg, kål og kartofler kan beskrives med to ord, der siger absolut alt om dem - hjertelige og velsmagende. Men det er netop disse kvaliteter, som husmødre stræber efter og skaber endnu et kulinarisk mesterværk til deres familie. Lav en duftende gryderet, lækre burgere med ægsauce eller en varm salat, og dine kære vil takke dig

Siden oldtiden i Rusland, på store helligdage, var det sædvanligt at bage et brød - beregnet til et festbord og modtagelse af gæster. Folkelige traditioner overholdes den dag i dag. En bryllupsfest er ikke komplet uden brød; kære gæster bydes velkommen med brød og salt

Denne opskrift er ret gammel, tidstestet og utrolig velsmagende. Dejen er smuldret, og marmelade med æbler, kirsebær, jordbær eller blommer giver kagen en lys sommersmag. Alt der er tilbage er at brygge aromatisk te og invitere gæster og husstandsmedlemmer til bordet

Aromatiserede vegetabilske olier supplerer perfekt smagen af en række retter. Naturligvis kan du købe sådan olie i butikken, men det er meget mere behageligt at forberede det selv derhjemme. Det er meget simpelt at aromatisere vegetabilske olier, det vigtigste at huske er, at der tilsættes tørre urter og krydderier i kolde olier, men for at opnå og bevare aromaer fra friske ingredienser skal olien koges

Elskere af hjemmelavet marmelade har ofte et produkt fra fortiden og endda sæsonen før sidst, mens det er tid til at give plads til nye forberedelser. Overskydende godbidder kan være en god påfyldning. At lave en simpel tærte med marmelade er en fantastisk måde at rense pantryhylderne ud, fordi din familie sandsynligvis vil bede dig om at forkæle dem med sådan en godbid mere end en gang

Ostemousse med krabbekød er en meget øm og velsmagende ret. Forbereder sig hurtigt. Jeg foreslår at lave mousse efter en simpel opskrift. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 6-8 portioner. Er det nødvendigt - blød forarbejdet ost (klassisk) - 400 g

Korn er et af de vigtigste elementer i en sund kost for børn og voksne. Hver type korn er berømt for sine gavnlige stoffer. Mange tilbereder grød med øjet og får utilfredsstillende resultater. En og samme type korn kan tilberedes og få en smuldrende grød, flydende eller tyktflydende

Karamelblonder, spindelvæv, dråber er originale og stilfulde dekorationer til hjemmelavede desserter. Det er ikke svært at lave dem; efter et par mislykkede forsøg vil endda en uerfaren værtinde være i stand til at skabe en professionel indretning, der vil omdanne det enkleste wienerbrød eller kage

Denne sarte honningkage skylder sit navn en creme indeholdende 40 nødder. Det er de, der giver desserten en uforglemmelig smag og gør den til et virkelig lille mesterværk. Der er ingen problemer med at lave kager, du skal bare prøve det, og du får æstetisk og gastronomisk glæde af processen og resultatet

Kondenseret mælk nødder kan laves derhjemme med glæde og uden besvær. Forkæl dig selv og din familie med denne søde dessert! Er det nødvendigt Til påfyldning: - 500 ml kondenseret mælk - 2,5 glas vand - 200 g hakkede valnødder Til testen:

Hvis hytteosten ikke havde tid til at blive brugt, mens den var frisk, behøver den ikke smides væk, tilbered smuldrende småkager fyldt med hytteost. Det vil helt sikkert blive blødt og ømt. Denne ret kan tilbydes som morgenmad med et glas mælk eller kakao

Cookies i form af nødder med sød kondenseret mælkecreme er velfortjent populære. Af de hundredvis af typer cookies skiller de sig måske ud kun for deres usædvanlige form, men dette viste sig at være nøglen til reel succes. Er det nødvendigt Til kager "

"Nødder" med kondenseret mælk - dette er netop den delikatesse, der glæder ikke kun børn, men også voksne. Få ingredienser anvendes i præparatet. Resultatet er aromatiske, velsmagende og smuldrende nødder, der smelter i munden. Nødvendige ingredienser For at forberede "

Nødder med kondenseret mælk er en lækker delikatesse, som mange kender fra barndommen. Til forberedelsen skal du bruge en særlig stegepande med riller - "hassel". Fyldet er lavet af kogt kondenseret mælk, hvis det ønskes, kan du sætte kakao i det

Aubergine er sydlige frugter, også kendt som blå (i Ukraine) og demianok (i Volga-regionen). Stegt, grillet, marineret med peber og hvidløg, aubergine kaviar - der er mange muligheder for at forberede disse grøntsager. Prøv en anden: lav aubergine i jordnøddesauce

Kyllingen i sig selv er lækker og kan tilberedes på mange forskellige måder. Prøv kyllingespyd. Hvidløg-nødder sauce gør smagen af kebab endnu mere pikant. Er det nødvendigt - 1 kg kyllingefilet - 150 g creme fraiche (20% fedt) - 3 fed hvidløg - 200 g afskallede valnødder - et glas kylling bouillon

Pesto er normalt lavet med forskellige ingredienser, og der er mange måder at lave denne grønne sauce på. Pesto er ofte lavet af avocado, men vi foreslår at gøre det med vild hvidløg, valnødder og pecorino. Er det nødvendigt - 100 ml vegetabilsk olie - 50 g valnødder - 40 g vild hvidløg - 25 g pecorino

Alle, der smager det, vil elske denne cupcake! Det viser sig at være så duftende, ømt og sprødt! Opskriften er bemærkelsesværdig, fordi ingredienserne til den er meget enkle. Ingen mælk eller æg påkrævet. Du kan behage uventede gæster med sådan en cupcake

Svinekød har altid indtaget det mest hæderlige sted i det polske køkken. Derfor er alle traditionelle polske retter lidt kalorierige, men også meget velsmagende. Madlavningsopskriften er ikke så enkel, du skal bruge en vis tid og kræfter, men det er det værd

Rosinernes sødme passer godt til syrheden af tørrede tranebær. Dette er en fantastisk kombination til hjemmelavede bagværk. Glæde din husstand med en cupcake med rosiner og tranebær. Er det nødvendigt - 240 g mel - 175 g smør, sukker

Disse duftende og lækre boller er dekoreret med en sød kylling, men det er ikke den eneste overraskelse, der venter dem, der prøver denne originale godbid. Er det nødvendigt Til testen: - 2 æg - ¾ glas sukker - 4 spiseskefulde creme fraiche - 100 g smør

En smukt designet kage bliver attraktiv, selv for dem der ikke kan lide slik eller er ligeglade med dem. Typisk kan en dekoration fremstilles af enhver ingrediens, endda uspiselige ingredienser. Konditorer har forskellige muligheder for at give kagen et attraktivt udseende afhængigt af sammensætningen af cremen, kagerne og temaet for ferien

For en lækker hjemmelavet kage, forbered en lækker fløde, imprægnering og glasur. Men det vigtigste er korrekt bagt kager. Du kan lave dem af shortcrust, kiks eller butterdej, give produkterne enhver form og tykkelse. Biscuit kager Den mest populære mulighed for hjemmelavede kager er kiksprodukter

Kålruller er en lækker og nærende skål, der kun indeholder sunde produkter. De er også forberedt på forskellige hakket kød, som, udover ris, grøntsager, fisk, svampe eller kød kan bruges. I den klassiske version laves kålruller med hakket kød og ris og kød, deres kalorieindhold er lavt, men hvis du følger en streng diæt med lavt kalorieindhold, kan du prøve at holde antallet af kalorier til et minimum

Luftige cupcakes-ringe, aromatiseret med kaffe og hældt med silkeagtig chokoladeglasur i kombination med vanilleis - en fremragende dessert. Er det nødvendigt Til kaffedej: - 125 g mel - 2 æg - 40 g instantkaffe - 125 g smør - 1 spsk varmt vand - 1 tsk bagepulver - 125 g fint krystallinsk sukker (gyldent)

Vandmelon er en melonafgrøde, der hører til de årlige urteagtige planter i græskarfamilien. Vandmelon indeholder en stor mængde næringsstoffer og vitaminer. Vitaminer findes i vandmelon 100 g vandmelonmasse indeholder 0,1 mg provitamin A, som er ansvarlig for bevarelse og genopretning af synet

Mulberry bær indeholder mange sporstoffer og vitaminer. Derudover er bærene lækre. De ligner brombær i udseende, den eneste forskel er morbærbær af en mere langstrakt form. Mulberry-træet er rig på vitamin C, PP, B1 og 2. Bærene indeholder mange syrer, som kroppen har brug for (fosforsyre, citronsyre, æblesyre)

Mangoer kan ofte ses i store købmandsforretninger. Frugter er enten modne eller ikke fuldt modne. Hvilken er bedre at tage, og vigtigst af alt - hvordan man spiser den korrekt? Hvad er det? Mango er en frugt, der er frugten af den indiske mango

Hvis du spiser sunde fødevarer, der er fri for toksiner, er dette bestemt et klogt valg. Selvfølgelig får bær som blåbær og jordbær mere opmærksomhed i sæsonen og med god grund. De er fulde af antioxidanter og er det bedste valg til forbedring af sundhed og velvære

En lækker delikatesse, der kom til os fra de egyptiske kokke, kaldes fytyr. Det er let at lave mad, men det viser sig at være meget, meget velsmagende. Som dog og alle orientalske slik. Hvis du vil overraske dit hjem med en række, er fytyr det, du har brug for

Hvem ville have troet, at dette navn skjuler den mest delikate butterdejstærte fyldt med luftig sød fløde? Er det nødvendigt Til testen: - 200 ml varm mælk - 200 g smeltet smør - 560 g premium mel - 1 æg - 0,5 d.l

Takket være brugen af mælkesauce ved tilberedning af svinekød er kødet meget saftigt og ømt. Er det nødvendigt - 500 ml mælk - 600 g svinekød - koriander - 3 fed hvidløg - salt - malet sort peber - vegetabilsk olie - smør Instruktioner Trin 1 Skær svinekødet i tynde plader, slå hvert af dem på begge sider med en kødhammer

Smagfulde ostemassesnegle er meget ømme og velsmagende. Sådanne kager vil glæde enhver sød tand. Er det nødvendigt - fedtfri cottage cheese 250 g - hvedemel 400 g - sukker 100 g - vanillin 1 pose 10 g; - mælk 100 ml - vegetabilsk olie 100 g - bagepulver 2 teskefulde - salt 1 knivspids Til påfyldning:

Fatyr er orientalsk brød. Der er mange af dens sorter. Dette brød bages i ovnen, tandoor, i en stegepande. Fatyrdej kan æltes usyret i mælk, gær. Kun én ting er uforanderlig, dejen er altid skællet. Er det nødvendigt - hvedemel - 0,6 kg

Jeg spekulerer på, hvad faraoerne bød på for tusinder af år siden? Det er ikke helt klart, om de gamle egyptere brugte tomater, men jordnødder er udbredte i afrikanske lande. Er det nødvendigt 1 kop jordnødder 4 tomater 1 løg salt malet rød peber salatblade greener Instruktioner Trin 1 Forbered nødderne først

Mangfoldigheden af tomatsauce, supper og andre retter ved hjælp af tomater er forbløffende. Mange opskrifter indikerer, at tomater skal hakkes for at tilberede en skål. Hvis dit køkkenarsenal ikke har en fødevareprocessor eller blender, kan du gøre dette med et almindeligt rivejern

En stor tomatafgrøde er ikke et problem. Du kan tilberede en lækker hjemmelavet sauce fra dem, hvilket vil være meget mere nyttigt end den købte. Eksperimenter med ingredienser, og få nye, originale muligheder. De kan tilberedes til fremtidig brug eller spises umiddelbart efter tilberedningen og supplerer den lækre tomatsauce med kød, fisk eller frisk brød

Pasta med grøntsager er hurtig og nem at tilberede. Skønheden ved denne skål er også, at du kan eksperimentere med ingredienser og få flere og flere ekstraordinære retter. For at gøre pasta med grøntsager særlig velsmagende skal du ikke skåne krydderier og urter

Sauce i det afrikanske køkken er ofte kernen i en skål, der suppleres med andre fødevarer, der tjener som en sideskål, i denne opskrift - kød. En sauce lavet af saften af ristede tomater med krydderier giver oksekødet sin smagfulde smag. Er det nødvendigt Oksekød (bryst eller andet gryderet) - 800 gram, tomater - 7 stk, medium løg, hvidløg - 2 fedter Afrikansk chili peber (uden den) - 2 stk, et stykke frisk ingefær - 5 cm, vand - 1 liter, vegeta

Ladenia er en traditionel græsk skål. Det er meget simpelt at fremstille ud fra de tilgængelige produkter. Velegnet som en snack såvel som i stedet for brød. Det smager og ligner en pizza. Du kan tilføje ingredienser til din smag, for eksempel tilføje oliven eller oliven i stedet for kapers og også berige din tærte med kød

Mannik er et meget velsmagende bagværk baget tilberedt med tilsætning af semulje, som det bliver smuldrende og luftigt. Normalt tilberedes manna på creme fraiche, men det kan erstattes med kefir. Er det nødvendigt 2 æg et halvt glas sukker 100 g margarine 2 spsk

Løg er en uundværlig komponent i mange lækre retter. Men han er meget bitter, lige så mange som tårer i hans øjne. Alt er dog ikke så slemt. Et lille kulinarisk trick, og du kan nyde dine retter med sprøde og slet ikke bitre løg. Er det nødvendigt Løg Vand Bordeddike Æbleeddike Laurbærblad Allspice ærter Citron Vegetabilsk olie Salt Sukker Instruktioner Trin 1 Der er flere måder at bekæmpe bitterheden af

Røreæg med tomater er en alsidig morgenmad, ikke kun for briterne. Denne ret tilberedes hurtigt og tilfredsstiller godt, og hvis der er tid til at tilføje bacon, ost, svampe, grøntsager, urter, krydderier og alle slags krydderier til æggene, så er en god start på dagen garanteret

Denne lækre eksotiske forretter er hurtig og nem at tilberede. Det vigtigste for værtinden er at kende et par grundlæggende hemmeligheder om, hvordan man behandler rejer, samt opskriften på den rigtige lækre dej. Er det nødvendigt - 8 store rejer - 100 ml isvand - 50 gram hvedemel - et par isterninger - 50 gram sojasovs - vegetabilsk olie

I det indiske køkken er alle retter originale og unikke. Jeg foreslår, at du forbereder sprøde luftkugler kaldet Puri. Både dig og dine børn vil kunne lide denne delikatesse. Er det nødvendigt - mel - 1 glas; - smør - 1 tsk - vand - 0,5 kopper

Geleret kød er hovedskålen til festbordet. Hvilke husmødre laver det ikke fra - skaft, svinekød, oksekød, lam og andre typer kød. Og også fra svinekødsben i kombination med kylling. Forresten er dette en meget interessant opskrift - ingen gelatine

Lækker hjemmelavet gelé er en forretter, der er stolt af plads på hverdags- og festborde. Den "korrekte" skål er nærende, gennemsigtig, tyk, lavet på basis af diverse kød. Det skal indeholde geledannende komponenter - svinekødsben, oksehaler, oksekødsben, hoved eller i det mindste kyllingeben

Der er mange opskrifter på geleret kød. Hver ejer laver det efter sin smag. Men præfabrikeret geleret kød fra forskellige typer kød roses især. I dette tilfælde opnås der en rig bouillon, en tilstrækkelig mængde kød og et geleringsmiddel og en rig kødsmag

Svinekødsben er et ideelt produkt til fremstilling af geleret kød. Der er meget lidt fedt i dem, men meget geleringsmiddel, under indflydelse som du kan få en let hærdende elastisk gelé uden tilsætning af gelatine og andre fortykningsmidler

På grund af manglen på praktisk erfaring står ofte begynderkokke over for vanskelighederne med at skære kylling. Skønt det faktisk ikke er særlig svært at skære et fuglekroppe. For at gøre dette er det nok at kende hele rækkefølgen af nødvendige handlinger

Madforgiftning er altid ubehagelig, i bedste fald kan det føre til dårligt helbred, i værste fald kan det være fatalt. Forgiftning kan skyldes forskellige årsager, for eksempel tilstedeværelsen af giftige forbindelser i mad. Køb og forberedelse Når du køber mad, skal du kontrollere udløbsdatoen

Ofte står kokke med lidt praktisk erfaring over for et problem - de ved ikke, hvordan de skal klippe en fugl ordentligt. Der er dog ikke noget vanskeligt her. Den eneste hemmelighed er i hvilken rækkefølge der skal skæres slagtekroppen. Er det nødvendigt kniv (altid skarp) skærebræt

Høstsæsonen er åbnet. Husmødre beskæftiger sig med konservering af frugt og grøntsager. Hver madlavning har alle mulige opskrifter til emner. En grøn tomatpræparat er velegnet til en salatboks. Denne salat er perfekt til ethvert festbord. For at tilberede grøn tomatsalat skal du forberede ingredienserne:

Moden melon har en fantastisk duftende aroma og honningsmag. Nogle smagsegenskaber ved dette sunde produkt afhænger også af dets sortilhørighed. Men der er også hemmeligheder, som du har brug for at vide for ikke at tage fejl af at vælge en melon

Enhver ost er et stof med en høj koncentration af protein, så det skal spises i moderation. Men stadig er det nyttigt at bruge det regelmæssigt til at forsyne kroppen med de nødvendige stoffer, såsom calcium. Ost i kosten Ost indeholder mælkesukker, en vis mængde fedt, proteinstoffer og en enorm mængde calcium

Kød er en værdifuld kilde til protein og mineraler, der er essentielle for menneskekroppen i alle aldre. Kalorieindholdet i kød varierer af forskellige grunde, så det er værd at træne med dem. Kødsort Kalorieindholdet i kød varierer fra sort til sort

Schweiz er kendt over hele verden ikke kun for sine banker og ure med høj præcision, men også for sine fremragende oste. Hun ejer også opfindelsen af en metode til fremstilling af forarbejdet ost, hvis råmateriale er almindelig ostemasseost

Rømme passer godt sammen med friske jordbær og svesker - dette er en win-win mulighed for en delikat dessert med en behagelig bæraroma. Derudover opdateres denne soufflé perfekt på en varm sommerdag og fyldes med energi hele dagen. Er det nødvendigt - 250 g jordbær - 200 g creme fraiche 25% fedt - 100 g svesker - 5 g gelatine - 5 spsk

Ostemassen og den lette dessert er en god godteri med lavt kalorieindhold, som du kan tilføje en række frugter til. Skålen er ideel til både diæt og babymad. Opskriften indeholder flere trin i forberedelsen, der kræver noget forberedelse. Er det nødvendigt –Gelatine (25 g)

Mange mennesker lider af sukkerbehov. Det kan for eksempel skyldes hormonel ubalance, usund kost, fordøjelsesbesvær osv. Der er flere generelle trin, der kan hjælpe med at reducere denne afhængighed. Instruktioner Trin 1 Ofte er årsagen til det stærke trang til slik mangel på protein i kroppen

En række retter tilberedes af bananer. Du kan lave en cocktail, smoothie, frugtsalat, gelé, gryderet. Hvis denne oversøiske frugt bliver i køleskabet lidt længere, end den burde være, skal du bage brød fra den og overraske din familie. Er det nødvendigt Til bananbrød:

For at forkæle dine kære med noget velsmagende til te, er det slet ikke nødvendigt at forberede komplekse kager. Du kan bruge nemme opskrifter. Dette er for eksempel en chokoladekage med pærer. Denne bagning tager ikke meget tid, og en utrolig lækker kage vil glæde hele din husstand

Kål er rig på C-vitamin, B-vitaminer, kalium og magnesium, som forhindrer forekomsten af hjerte-kar-sygdomme såvel som folinsyre. For dem, der følger en diæt, er kålretter et must. Solyanka er en af de mest foretrukne retter i det russiske køkken

Snacks på festbordet er den vigtigste og mest ansvarlige del. Sild under en pels og Olivier er hits på nytårsaften. Men du bør sandsynligvis ikke begrænse dig til sådanne "klassiske" snacks på enhver ferie. Lækre miniruller er en god ide til et festligt bord med appetitvækkere, de er meget nemme at lave og spise ganske bekvemt

Denne traditionelle orientalske snack er stegt pitabrød med en fyld, der kan varieres uendeligt efter din smag! Er det ikke en mulighed for en hurtig, sund og nærende morgenmad? Er det nødvendigt Til 2 portioner: - rund armensk lavash - 2 stk

Selleri stilk er berømt for sine diætkvaliteter, som hjælper med at bekæmpe ekstra pund. Det har modtaget verdensomspændende anerkendelse blandt ernæringseksperter for dets evne til at rense kroppen for toksiner og toksiner, normalisere stofskiftet og forbrænde overskydende fedt

Friske solbærbær kan bruges til at tilberede ikke kun lækker og aromatisk sød syltetøj eller konserves, men også en salig tilføjelse til kød og fisk. Hun vil omdanne enhver velkendt tallerken. Er det nødvendigt - 300 gram frisk solbær - 200 ml tør rødvin - 2 teskefulde brunt sukker - 2 teskefulde citronsaft - salt efter smag - en knivspids kanel - malet sort peber - en knivspids tør basilikum

Ostemassesauce viser sig at være meget øm; den kan være en dressing til enhver vegetabilsk salat. Du kan også sprede ostemassesaus på brød eller servere med andet let måltid. Forresten kan du diversificere den sædvanlige hytteostsauce - lav den med tyttebær eller tomatpuré

Tagliatelle - pasta-nudler, der som en svamp absorberer saucer, kombineret med de produkter, der er inkluderet i dem. I dette tilfælde basilikum og hvidløg. Er det nødvendigt - 230 g tagliatelle pasta; - 200 g rejer - 350 g cherrytomater - 25 g grøn basilikum - 2 fed hvidløg - 8 spsk

Når kære samles ved middagsbordet, vil du som regel behage dem med en lækker menu. Fantasi og lyst kan gøre selv simpel mad til et kunstværk. Det er kun nødvendigt at supplere de kendte opskrifter med kulinariske fund. Er det nødvendigt Til torskelever-eclairs:

Grøn løg og æg salat er en god mulighed for et let sommermåltid, da det ikke indeholder kødprodukter. Grønne løg passer godt sammen med æg og let mayonnaise, og hård ost tilføjer en særlig pikant smag til salaten. Er det nødvendigt - 1 flok grønne løg - 3 kyllingæg - 150 g hård ost - 2 spsk

Denne grønne salat kan tilberedes med både vagtler og kyllingæg. Foruden æg inkluderer skålen nødder, avocado og salatblanding. Forbindingen kan være både olie og mayonnaise. Er det nødvendigt - peber - efter smag - salt - efter smag - vegetabilsk olie - 3 spsk

Grønne løg er længe blevet brugt meget i madlavning. Introduktionen af dette løg i retter gør dem berigede og forbedrer smagen. Oftest bruges grønne løg som dekoration til forskellige retter, men du kan lave en fuldgyldig sund snack af den

Denne salatopskrift kan kaldes påske og udelukkende forår. Skålen er farverig, en servering indeholder en daglig dosis nyttig pantothensyre. Med andre ord indeholder skålen meget vitamin B5, som fremmer sårheling og hurtig hårvækst. Du kan bruge yoghurt med lavt fedtindhold til at gøre det til yderligere at reducere kalorier

Geleret kød er en lækker og nærende skål. Krydderier giver det en særlig charme - peberrod, sennep, rødder. Men den overskyede bouillon tilføjer ikke det gelerede kød skønhed. Det kan lyses, gøres isigt gennemsigtigt. Ved madlavning kaldes denne procedure at trække

Enhver fiskesuppe er baseret på fiskevæske. Graden af gennemsigtighed påvirker ikke produktets smag, men det bidrager til skålens behagelige udseende. Madlavning af en klar bouillon har sine egne små hemmeligheder. Er det nødvendigt En fisk vand æggehvider Instruktioner Trin 1 Enhver fisketype kan bruges til at fremstille klar fiskevæske

Gennemsigtig kylling bouillon hæver ikke kun appetitten og mætter, men giver også æstetisk fornøjelse. For at behage dine kære med en lækker, aromatisk og smuk suppe skal du tage et par enkle kulinariske tip om bord. Er det nødvendigt kylling bouillon

En duftende og nærende bouillon er basen for enhver suppe. Bouillon tilsættes også, når du stikker grøntsager, svampe og kød. En smuk gennemsigtig bouillon opnås ved at belaste den og lette den. Processen er ligetil, men hvis du vil opnå mere gennemsigtighed, bliver du nødt til at ty til en mere kompliceret proces end blot at filtrere bouillon gennem en sigte

Bulgur findes i forskellige folks køkken, primært indbyggerne i øst. Disse er hård hvede sorter, der er gennemblødt i vand, indtil de svulmer op og derefter skrælles fra den øverste skaller. Desuden kan du lave mad fra korn ikke kun pilaf, som det almindeligvis antages, men også mange retter:

Ægte pilaf kommer naturligvis kun fra lam. Dette er en meget velsmagende skål, som desværre ikke enhver husmor ved hvordan man laver mad - for nogle viser det sig at være som en risgrød med stykker kød. For at forberede pilaf skal du ud over gode produkter have lidt mod og humør

En vigtig ingrediens i mange orientalske retter, en god erstatning for ris eller fin pasta, gylden bulgur med en behagelig nøddeagtig smag. Dette korn har en kornet struktur og er fantastisk til salater, pilaf, tabbouleh, til udfyldning af tærter og til fortykkelse af supper

Couscous er en usædvanlig korn hjemmehørende i Marokko. Fra dette sunde produkt kan du nemt og hurtigt tilberede mange lækre retter, der ikke kræver betydelige økonomiske omkostninger. Couscous er lavet af hård hvede. Granulater dannes af fugtet semulje, som derefter varmebehandles og tørres

Hvordan man laver en sød rulle derhjemme, ikke alle ved. Det er faktisk ret simpelt og hurtigt. Er det nødvendigt - bagepapir - skulderblad - håndklæde - mel - 2 æg - 5 spsk sukker - bagepapir - kogt kondenseret mælk - salt - 5 spsk

Når du har brug for hurtigt at forberede en sød fad til gæsterne, kommer bagning af sukkerroser til din hjælp. Er det nødvendigt - 1 kg mel - 1 liter mælk - 4 æg - 1 pakke smør - 1 pakke gær - salt; - valmue. Instruktioner Trin 1 Først skal du opvarme mælken til 50 grader

Velsmagende roser kan tilberedes med enhver fyldning: kød, lever, fisk, kartoffel og bruges også som en usædvanlig version af manti, det vil sige dampede dumplings. Er det nødvendigt Til testen: - mel; - 2/3 glas vand - 1 æg - 1/2 tsk salt - 1 tsk mayonnaise Til påfyldning:

På trods af den tilsyneladende kompleksitet er roser fra æbler og butterdej lette at tilberede, men de viser sig at være så lækre, at du vil slikke fingrene. Prøv det, du vil ikke fortryde det! Er det nødvendigt Butterdej - 0,5 kg

Æbleroser er en vidunderlig dessert, meget original i udseende og nem at tilberede. Når du ruller sådanne roser, kan du hurtigt og nemt dekorere et festbord eller behage din husstand med en usædvanlig tilføjelse til morgenmaden. Til forberedelse af roser er æbler bedre at vælge rødt

En bred vifte af kager kan tilberedes af færdigt butterdej, herunder meget smukke, velsmagende og mundvandende "roser" med æblepåfyldning. Er det nødvendigt - 1 plade butterdej - 2 mellemstore æbler - melis; - stødt kanel

Produkter til personlig pleje såsom tamponer anses for at være en avanceret teknologi. Men selv på det gamle Egypts område brugte kvinder et ark papyrus tæt rullet ind i et rør, der tjente dem som en tampon. Lignende genstande med intim hygiejne for kvinder er også fundet over hele verden, og de blev lavet af forskellige materialer

Af alle typer nødder har valnødder de mest kraftfulde medicinske egenskaber. Det var ikke for ingenting, at de antikke grækere kaldte dem "gudernes agern". Tidligere voksede de kun i Centralasien, men takket være dyrkning kan dette vidunderlige træ nu findes på alle jordens kontinenter

Ikke kompliceret, men original forretter til ethvert øjeblik. Dekorér festbordet perfekt og glæde med smag. Er det nødvendigt - hakket kød - 0,5 kg; - æg - 2 stk .; - butterdej - 0,5 kg; - hvidløg - 2 fedter - løg - 1 stk

Prune muffins er den perfekte opskrift på et festligt og afslappet bord. Skålen tilberedes hurtigt nok og kræver ikke nogen betydelig tid. Cupcakes er luftige, ømme og har en behagelig aroma. Er det nødvendigt - hvedemel - 380 g

Det er en fornøjelse at overraske din familie og venner med lækre og originale retter. Forkæl din husstand med en hytteost og chokolade cupcake, de vil elske det. Er det nødvendigt - fedt cottage cheese - 200 g; - smør - 150 g

Takket være deres delikate smag og behagelige udseende kan choux wienerbrød (profiteroles) med forskellige fyldninger betragtes som lækre varme snacks. Boller Kog et glas vand, læg det i kogende vand 100 g smør, en knivspids salt og et glas mel

Hvis du vil lave en virkelig interessant dessert derhjemme, skal du være opmærksom på vanillecreme med jordbærsyltetøj og ricotta-fløde. De giver dig ikke kun mulighed for at nyde den fantastiske smag, men vil dekorere festbordet. Er det nødvendigt - Salt - 5-6 g

Profiteroles er små kugler choux-wienerbrød fyldt med enhver fyldning: pate, fløde, flødeskum eller kogt kondenseret mælk. De kan serveres som forretter eller dessert. På trods af den tilsyneladende kompleksitet er delikatessen let at tilberede derhjemme

Ofte i amerikanske film kan du se teenagere samlet omkring en bål og stege skumfiduser på bålet. Hvis du steger denne delikatesse, bliver den tyktflydende, smelter let indeni og får en rødmodig appetitlig skorpe. Instruktioner Trin 1 Hvis du prøver at tilberede skumfiduser, der er kendt for os siden barndommen, er der stor sandsynlighed for, at du vil mislykkes

At lave hjemmelavet kage skaber ofte en rigtig røre i familien, især blandt børn. Det vides ikke, hvad der er vigtigere for dem - selve kagen eller madlavningsprocessen. En hjemmelavet kage kan være uden dekorationer, men hvis du giver fantasien frie tøjler og kommer med en interessant komposition, kan madlavningsprocessen i sig selv blive en rigtig ferie, der vil blive husket i lang tid

Avocado er den mest tilfredsstillende og højt kalorieindhold. Når den er moden, har en avocado en smøragtig tekstur og en smørlignende smag. Men i butikkerne sælges som regel umodne avocadoer, og de har ringere kvalitet end en moden frugt. Er det nødvendigt Avocado, papir eller plastikpose, bananer eller tomater

For at festbordet skal være virkelig festligt, skal opvasken være dekoreret. Til dette anvendes forskellige produkter, som er smukt skåret, stablet, dekoreret osv. Selv lækre stykker kød eller pølser kan garneres med for eksempel en pølse eller skinkerose

Det er svært at tænke på en bedre kulinarisk kombination end kartofler og svampe. Opvasken lavet af dem er appetitvækkende og nærende, aromaen af disse produkter alene, når du laver mad, gør dig bogstaveligt talt vild. Du kan spise dem selv i fasteperioden og ikke føle sult i lang tid

Pizza er altid en glæde for hele familien. Denne skål er let at tilberede, og du kan selv tilføje eller udskifte ingredienser og holde din pizza lækker. Når du laver en mini-pizza, får hver fest deres egen pizza, og hver kan bestå af forskellige ingredienser

"Hvis du vil være sund, skal du medtage torskelever i din kost," siger ernæringseksperter. Men det er slet ikke nødvendigt at åbne krukken og spise den direkte med skeer. Det kan bruges til at tilberede lækre retter, for eksempel "

Shawarma er en yndlingsret for mange mænd, som simpelthen tilberedes. Du kan tilføje absolut enhver mad til shawarma, afhængigt af hvad der er i dit køleskab. Lidt fantasi, lidt tid - og en stor middag til din mand er klar. Er det nødvendigt 2 kyllingebryst, 3 spsk

Hjemmelavet shawarma vil afvige i sammensætning fra den købte. Når alt kommer til alt kan du aldrig gætte, hvad shawarmaen, der er købt i et telt, er lavet af. Derhjemme kan du tilberede en lækker og tilfredsstillende skål. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 600 gram

Det viser sig, at lækker shawarma kan laves derhjemme. Det har mange fordele, for eksempel er dets sammensætning fuldt kendt, madlavningsprocessen kontrolleres. Denne forretter er velegnet til at opdatere dig selv på en vandretur, på en picnic eller i landet

Tomater, agurker og paprika er en klassisk kombination til en vitaminsalat om sommeren. Denne trio kan suppleres med originale saucer, ost, urter og andre tilsætningsstoffer for at diversificere skålen. Shopsky salat Prøv at lave en salat med tomater, agurker, peberfrugter og fetaost

Det er bedre at tilberede bær-vin sauce fra brombær - det viser sig at være mere aromatisk. Denne sauce er velegnet ikke kun til kyllingebryst, men også til and. Det viser sig at være lækkert, og vigtigst af alt - at forberede en sådan skål vil ikke være svært

Denne skål kom til os fra øst. Den består af fladbrød eller armensk lavash fyldt med oksekød, lam eller kylling og hakkede friske grøntsager med sauce og krydderier. Er det nødvendigt - 600 g kyllingefilet - 200 g creme fraiche - 2 spsk mayonnaise - 2 pakker armensk lavash - 2 agurker - 2 tomater - Isbergssalat eller 1 hoved kinakål - 3-4 radiser - 1 peberfrugt - urter, hvidløg, salt, krydderier Instruktioner Trin 1 Steg strimlerne

Kurnik er en traditionel feriekage, der har været kogt i Rusland i lang tid. Der var en lang række fyld i den - fra kylling og kød til nødder og grød. Ofte gjorde de kagen flaky, og jo mere forskellige fyldninger i den, jo bedre. Kurnik med kød og kartofler er let at tilberede og er populær blandt mange husmødre

Blød og ømt havkatfilet er perfekt til tilberedning af en række originale og ukomplicerede retter. De sædvanlige retter fra denne fisk kan diversificeres ved at lave ruller med svampefyld. Er det nødvendigt - havkatfilet - 800 g

Havkat er lækker alene, og bagt på følgende måde vil være en fremragende mulighed til frokost eller middag. Fiskeskålen viser sig at være øm, saftig og med en behagelig aroma. Det vil også tage et værdig sted på festbordet. Er det nødvendigt • Havkat - 1 kg

Kvaliteten af harekød afhænger ikke kun af metoden til jagt, opbevaring og transport, men også af tilberedningsmetoden. For at blødgøre kaninkødet så meget som muligt og få en velsmagende skål som et resultat, skal det præmarineres. Er det nødvendigt serum kvass eller kefir

Ikke kun sød dessert vil glæde dine gæster på en festlig dag. En kødkage skabt af værtindens dygtige hænder kan være en ægte dekoration af bordet. Denne skål er billig, let at tilberede og ret nærende. En butterdejkage vil helt sikkert blive værdsat af alle, der prøver den

Hovedingredienserne i skålen er avocado og selleri. Avocado er et godt alternativ for dem, der ikke spiser fisk og skaldyr. Beriget med vitamin A, D og omega-3 fedtsyrer. Forhindrer udvikling af åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme. Reducerer niveauet af lipider og kolesterol i blodet

I dag er der over 250.000 svampearter på jorden. Mange bruges til madlavning og er ret overkommelige. Der er dog dem, hvis pris pr. Gram er flere tusinde euro. Disse inkluderer sorte og hvide trøfler, de dyreste svampe i verden. Trøffelens egenskaber og værdi Trøffel er en slægt af pungdyrsvampe med en kødfuld frugtkrop, der vokser under jorden og ligner en kartoffelknold

Cannelloni - italiensk pasta i form af rør eller skaller. Hvis du følger alle anbefalingerne, kan du tilberede hjemmelavet cannelloni, som vil forbløffe alle gæster med deres smag. Er det nødvendigt - 250 g cannelloni; - 0,5 kg hakket kød - 4 mellemstore tomater - 3 løg - 3 fed hvidløg - 200 g hård ost - vegetabilsk olie

Cannelloni er en type italiensk pasta i form af rør, der er ca. 10 cm lange og 2 til 3 cm i diameter. Cannelloni-fyld er meget forskellige, men den klassiske version er hakket kød med grøntsager. Cannelloni bages normalt med béchamelsauce og revet ost

Ostekagen tilberedes i form af små boller eller en stor tærte med åben påfyldning. Påfyldningen af en ostekage kan være ostemasse, bær, syltetøj eller syltetøj samt kartoffelmos med dild. Er det nødvendigt Sig dyb skål bagepapir 4 kopper premium hvedemel 4 æg 6 spsk

Orange marmelade er en fremragende delikatesse. Det har mange fordele: sådan marmelade indeholder mange vitaminer, der er meget få kalorier og slet ikke noget fedt. Derudover er marmeladen meget velsmagende, aromatisk og vigtigst af alt - uden nogen kemi

Hver værtinde vil overraske sine gæster med usædvanlige retter. Der er en ret enkel måde - at fremstille kanapeer. Denne skål kan laves af næsten enhver mad med et minimum af indsats. Canapes er en af de mest populære appetitvækkere på festbordet

Traditionelt, i enhver kultur, er det festlige bord sprængfyldt med alle slags retter. Og snacks spiller en vigtig rolle i det. Men korrekt valgt kan de godt blive grundlaget for menuen til en højtidelig lejlighed. Desuden er buffetborde nu populære

Lette buffetborde med forskellige kanapeer, tærter og skiver ost, pølser og frugt er længe blevet populære blandt unge mennesker. Det er praktisk at lave sådanne godbidder til gæster på fester, børnefester, specielle begivenheder og endda fødselsdagsfester

For at kroppen kan fungere fuldt ud, skal den modtage alle de nødvendige mineralelementer, hvoraf en af de vigtigste er jod. Det er muligt at kompensere for dets mangel ved at tage specielle vitamin- og mineralkomplekser, men det er meget lettere at organisere en afbalanceret diæt

Kød appetitvækkere er et must på festbordet, især hvis fejringen ikke er komplet uden alkohol. En sådan skål hører til kategorien hjertelig og giver dig mulighed for at give en solid snack, inden du serverer varm. Kødet passer godt sammen med svampe, grøntsager, melprodukter og endda frugt

Kuller er en fisk fra torskfamilien. Det smager godt, når det koges ordentligt. Du kan tilberede absolut enhver skål med det, herunder dumplings eller tærter. Men selvfølgelig er den bedste mulighed at bage denne fisk i ovnen sammen med løg, tomater og ægplanter eller lave fiskesuppe med den

Valget af fisk er altid en kompromisbeslutning. Det mest værdifulde element i det er Omega-3 fedtsyrer. Calcium og iod, som også er rigeligt med fisk og skaldyr, kan fås fra andre kilder. Betydningen af valg af fisk er forskellig: for eksempel vil makrel, der er høj i omega-3, give halvdelen af de samlede kalorier fra fedt, inklusive mættede

En af traditionerne med fejringen den 9. maj er det obligatoriske feltkøkken på steder med massefester. Mange mennesker kan lide velsmagende og smuldret boghvede med stuet kød. Ikke alle har tålmodighed til at stå i kø for en portion. Du kan dog tilberede en sådan delikatesse hjemme som andre retter, der blev spist foran og bagpå under krigen

Mange retter kan ikke forestilles uden friske og aromatiske urter. Hun forvandler ikke kun mad til kulinariske mesterværker, men løfter også stemningen med sin lyse smaragdfarve. De mest populære typer grøntsager er persille, dild og grønne løg

Hvad skal jeg lave mad til middag, hvis du har meget lidt tid? Kartoffelgryde med svampe er en god løsning i sådanne tilfælde. Det vil blive nydt af familiemedlemmer, der ikke faste. Hver husmor har kartofler på lager, og når den sædvanlige stegte eller kogte grøntsag allerede er kedelig, kan du let fantasere og koge en gryderet

Jeg foreslår at prøve at tilberede en lækker og usædvanlig skål - kålgryderet med røget kød. En portion gryderet har ca. 380 kcal. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - røget oksekød - 150 g

Hytten er ikke rød med hjørner, men rød med tærter - så plejede vores forfædre at sige. Og de vidste meget om dem! Du finder ikke mange opskrifter på disse enkle dejprodukter i gamle russiske kogebøger. Disse er lukkede, traditionelle og åbne tærter og kulebyaki og ostekager

Lula kebab er en af de orientalske retter. Under forberedelsen er det nødvendigt at observere mange nuancer. Det er godt at slå kødet, kun bruge lam og grill på kul - en af de vigtigste regler for at lave en ægte kebab. Er det nødvendigt Til 4-5 portioner:

Kartoffelgryderet er en solid og velsmagende ret, som alle uden undtagelse kan lide. Opskriften er ret enkel, selv en nybegynder kok kan klare det. For dem, der allerede har opnået mestring, er der en chance for at eksperimentere og tilføje noget eget til retten

Kogt majs er en fantastisk tilføjelse til en række retter. Lækker og meget nærende, den er uerstattelig på bordet om sommeren. Så hvordan man laver majs ordentligt, så det viser sig at være rigtig velsmagende. Hvor lang tid tager det at tilberede majs?