Det er en fornøjelse at overraske din familie og venner med lækre og originale retter. Forkæl din husstand med en hytteost og chokolade cupcake, de vil elske det.
Er det nødvendigt
- - fedt cottage cheese - 200 g;
- - smør - 150 g;
- - sukker - 150 g;
- - vaniljesukker - 1 tsk;
- - bagepulver - 1 spsk;
- - kakaopulver - 1 spsk;
- - mel - 1, 5 kopper;
- - hakkede nødder - 1 glas;
- - melis til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Gnid ostemassen gennem en sigte eller slå i en blender. Du skal få en homogen masse uden klumper og korn.
Trin 2
Pisk det blødgjorte smør, sukker og vanilje med en mixer. Tilsæt æg til massen. Omrør, tilsæt derefter den tilberedte ostemasse og visp igen.
Trin 3
Hæld bagepulver i melet og sigt det hele sammen. Tilsæt derefter melet til ostemassen og bland dejen. Tilsæt kakaopulver og hakkede nødder.
Trin 4
Læg dejen i en silikonkageform med et hul i midten og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180-190 grader. Bag kagen i ca. 50 minutter.
Trin 5
Afkøl den færdige kage, vend den over på en skål og drys med pulveriseret sukker, sigt den gennem en sil.
