Ofte i amerikanske film kan du se teenagere samlet omkring en bål og stege skumfiduser på bålet. Hvis du steger denne delikatesse, bliver den tyktflydende, smelter let indeni og får en rødmodig appetitlig skorpe.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du prøver at tilberede skumfiduser, der er kendt for os siden barndommen, er der stor sandsynlighed for, at du vil mislykkes. Han kan smelte på en spyd og falde i ild.
Trin 2
Dette vil ske, fordi amerikanerne ikke bruger almindelige skumfiduser, som vi har kendt siden sovjettiden, men analoge med vores skumfiduser. Marshmallows fremstilles af majssirup eller sukker, tilsætter gelatine og en stor mængde smagsstoffer. Efter ristning har den en karamel, meget behagelig eftersmag, selvom den kan indtages uden forarbejdning. Stegte marshmallows bruges som en original dessert og dekorerer søde salater, forskellige bagværk og kager med den.
Trin 3
Hvordan ser stegte skumfiduser ud? Hvis amerikanske skumfiduser ristes over en ild, svulmer de op og bliver gyldenbrune. En delikat cremet konsistens dannes inde i den, smagen bliver usædvanlig og unik. Dette skyldes, at skumfiduser indeholder gelatine, piskede smag, dextrose, sukker eller sødestof. Den adskiller sig fra almindelige skumfiduser, fordi den ikke indeholder æbleauce og æggehvide.
Trin 4
Hvordan steges marshmallows korrekt? For at stege marshmallows skal du være i stand til at spidde det på en speciel måde. Da det har en tyktflydende konsistens, er det meget vanskeligt at gøre dette. For at spydet kan passere ind i den søde pude som urværk, er det nødvendigt at varme spidsen af jernstangen grundigt op.
Trin 5
Når man steger denne delikatesse, er det nødvendigt med tålmodighed og nøjagtighed. Marshmallows kan antændes og brænde meget hurtigt, så du bør aldrig stege det på en flamme. Når du øger marshmallow og får en gylden skorpe, skal du straks fjerne den fra ilden og spise, ellers kan den løbe ud af spyden. På trods af dens forekomst er marshmallows stadig vanskelige at købe, da det direkte navn ikke er skrevet på emballagen.
Trin 6
Og alligevel er det muligt at stege russiske skumfiduser? Hvis du alligevel har til hensigt at stege en almindelig klassisk marshmallow, skal du gøre dette ved hjælp af to spyd på én gang og med dobbelt årvågenhed. Hvis der findes en gylden skorpe på overfladen, skal du straks fjerne marshmallowen fra varmen. Fjern overfladen forsigtigt på pladen med to fingre, og sæt den hvide pude tilbage på ilden. Steg indtil alle skumfiduser er smeltet.
Trin 7
Klassiske skumfiduser er sundere og meget smagere end amerikanske skumfiduser. Alle vil kunne lide en sådan vidunderlig dessert, mens de slapper af ved bålet, og selve processen bliver til en underholdende underholdning.
