Lingonberries er elsket af mange for deres tærte, ekstraordinære smag. Folk vidste om dets gavnlige egenskaber i oldtiden. Det er kendt fra adskillige kronikker, at folk i Rusland ikke kun brugte lingonbær, men også dets blade.
Lingon tilhører som tranebær familien af lyngbuske. Derudover betragtes denne plante som stedsegrøn. Indfødte steder for tyttebær betragtes som nordlige breddegrader, men nu kan det findes overalt. Denne utroligt udbredte distribution skyldes, at bæret reproducerer udelukkende takket være dyr såvel som fugle. Faktum er, at selv i fordøjelsesprocessen bliver frø aldrig beskadiget, derfor spirer de i absolut ethvert område.
Nyttige og helbredende egenskaber
Lingonbær, som de fleste bær, indeholder en utrolig mængde gavnlige vitaminer. Den indeholder en masse C-vitamin og beta-caroten. Mange mennesker sætter vægt på tyttebær for deres høje indhold af mineraler, som normalt kræves af enhver person for at opretholde helbredet. Jern, kobber, fosfor samt mangan og endda calcium - dette er ikke en komplet liste over elementer, der findes i disse fantastiske bær med en unik sur smag.
Også i dets sammensætning kan du finde et stort antal såkaldte tanniner og endda pektinsubstanser. Der er også syrer i disse bær, hovedsageligt citronsyre, salicylsyre, endog benzoesyre. Og hjemmelavede tyttebæropskrifter er ret enkle.
Fordelene ved lingonberry for kroppen
Som lingonbærs vigtigste egenskab kan man overveje dets fantastiske evne ikke kun til at styrke, men endda til at forny de vaskulære vægge. Bæret gør et fremragende stykke arbejde med at sænke blodtrykket, kolesterolniveauet falder også kraftigt, når det indtages. Sikkert af denne grund blev lingon betragtet som et helbredende bær, fordi det øger forventet levealder. Gradvist, med det konstante forbrug af tyttebær, helbredes hypertension og endda almindelig aterosklerose. Og dine børn vil helt sikkert lide denne lækre juice.
De fleste moderne beboere anser ikke disse sygdomme for at være livstruende. Nogle tager bare piller hver dag og går videre. Men ikke alle er klar over, at en let skrøbelighed af blodkar, der forårsager problemer, i fremtiden også kan føre til en krænkelse af deres integritet. Og dette kan faktisk betragtes som en direkte vej til slagtilfælde. Det vil være meget lettere og mere sikkert at tilføje en lille mængde tyttebær til kosten. Du kan også bruge almindelig tyttebærsaft.
Blandt andet i disse bær er salicylsyre til stede i tilstrækkelige mængder, og af naturlig oprindelse er det relativt hurtigt i stand til at forbedre blodets tilstand. Derfor forsvinder gradvis selv alvorlige blodpropper gradvist. Men det er på grund af dem, at utroligt mange mennesker dør hver dag. Og det er ret vanskeligt at gøre noget i denne situation.
Lingonberry mod infektioner
Lingonberry klarer ikke kun beskyttelsen af blodkar. Det er også i stand til at tilvejebringe en lokal antimikrobiel, antibakteriel virkning. Juice, hvis det indtages konstant, ødelægger E. coli, forårsagende midler til pyelonephritis, coccal infektioner.
Lingonberry juice er effektiv mod mikrober og forskellige svampe, som ofte fører til en række hudsygdomme. Folk brugte tyttebær i oldtiden til at behandle purulente sår, lav og andre hudsygdomme. Men uden tilsyn af en læge bør du ikke bruge tyttebær til behandling af alvorlige sygdomme. Det kan kun bruges som en valgfri komponent.
Faktum er, at ingen i øjeblikket har bevaret den ægte klassiske opskrift på stoffet, så det anbefales ikke at eksperimentere alene. Du kan kun bede en specialist om den krævede brugssag.
Lingonberry til gravide kvinder
Siden oldtiden har forventede mødre nødvendigvis tilføjet en lille mængde af disse bær til deres mad. Faktum er, at de indeholder en stor mængde jern. Lingonberry gør et fremragende stykke arbejde med at reducere trykket og styrker væggene i blodkarrene alvorligt. Bær forbedrer nervesystemets funktion og immunitet, indeholder en betydelig mængde vitaminer, hjælper med ødem, der ofte opstår under graviditet. Under graviditet bør lingonberry blade under ingen omstændigheder indtages i de tidlige stadier, da de stoffer, de indeholder, bringer livmoderen i en signifikant tone. Af denne grund kan et abort forekomme.
Bær inden for skønhedsområdet
Cremer såvel som masker, skylninger og endda lotioner - alt dette kan tilberedes på basis af tyttebærsaft. Og det er slet ikke overraskende. Det øgede indhold af vitamin A gør det ikke kun muligt at forynge, men også give næring til huden. Det er relativt let at tilberede sådanne fødevarer. Konstant brug af ples er en nem måde at tabe sig på. Dette trick er populært hos mange piger.
Hvordan bevares de gavnlige egenskaber?
Lingonbær er som andre nyttige bær ikke i stand til at bevare deres egenskaber i lang tid, især ikke med alvorlig varmebehandling. Af denne grund vil kompot såvel som marmelade og andre tyttebærsød ikke medføre stor fordel. Det er bedre at tørre det, fryse det, bare suge det i vand.
Dette enkle produkt betragtes også som en fremragende løsning til diabetikere. Men overdriv det ikke i menuen. Især hvis du har en tendens til at udvise allergiske reaktioner.
