Hvad Er Smagen Af æbler Af Sorten "aport"

Indholdsfortegnelse:

Hvad Er Smagen Af æbler Af Sorten "aport"
Hvad Er Smagen Af æbler Af Sorten "aport"

Video: Hvad Er Smagen Af æbler Af Sorten "aport"

Video: Hvad Er Smagen Af æbler Af Sorten "aport"
Video: Hvilken farve virker det som smag? - TWIZZLERS EDITION | Vi er The Davises 2024, Marts
Anonim

Aport er en af de mest berømte og ældste æblevarianter i verden. Historikere er uenige om, hvor lufthavnens hjemland er. For eksempel kom et æbletræ til Rusland fra kongeriget Polen, og der blev kimplanterne bragt fra det nuværende Tyrkiet. Overraskende nok har frugterne i hvert område, hvor denne sort dyrkes, deres egen unikke smag.

Hvad er smagen af æbler af sorten "aport"
Hvad er smagen af æbler af sorten "aport"

Hvad er den bedste aport?

Sorterne af aport "Alexander" og "blodrød" er almindeligt kendte. Men æbler dyrket i de bjergrige omgivelser i den kasakhiske by Almaty har fået verdensomspændende anerkendelse. Det menes, at havnen føles bedst under de klimatiske forhold i den sydlige hovedstad i Kasakhstan. Disse æbler er meget aromatiske. Det er nok at bringe et par frugter ind i huset, og hele rummet vil være omsluttet af en vidunderlig lugt.

Almaty-porten er en sort, som bosættere fra Voronezh-provinsen bragte med sig til Verny (moderne Almaty) og krydsede med det lokale vildtvoksende æbletræ af Sivers.

Smagen af en moden Almaty-aport er saftig, sød og sur med lette krydrede noter. Æbler modnes om efteråret mod slutningen af september. De har en lys rød farve. Og der er legender om størrelsen af Almaty-æbler. Frugterne er store nok - i gennemsnit 400-600 gram. Der er tilfælde, hvor æbler nåede 1200 gram. Aport opbevares i lang tid. Hvis du holder afgrøden i et køligt rum, kan du nyde dens vidunderlige smag næsten hele vinteren.

Aport er et symbol på den sydlige hovedstad i Kasakhstan. Gæster i Almaty prøver at bringe mindst et par berømte æbler herfra som en souvenir.

I mellemtiden er denne æblesort ret lunefuld. Den skiftende natur af vejret, insekt skadedyr påvirker fertiliteten. Den berømte Almaty-lufthavn vokser udelukkende i zonen Zailiyskiy og Dzhungarskiy Alatau mellem 900 og 1200 meter over havets overflade. Modning under sådanne bjergforhold har æbler den unikke og uforlignelige smag. Men det betyder ikke, at havnen ikke vokser i andre regioner. Den vokser, kun under denne strimmel er den moden, og den der vokser over er ikke sød nok. Det er også værd at bemærke, at træerne ikke er hårdføre. Og æbletræer begynder at bære frugt 15 år efter plantningen.

Engang var Almaty berømt for sine æbler over hele verden. Høst fra lokale haver blev transporteret i hele det tidligere Sovjetunionen. Desværre er der i dag næsten intet tilbage af disse haver.

Hvor skal jeg spise æbler?

Ud over Kasakhstan dyrkes en havn med omtrent den samme smag i Amerika - i staten Washington. Sandt nok kaldes disse æbler her Red Delicious. Det viser sig, at landmænd engang bragte frø til havne fra Asien. De dyrkede træer har slået rod meget godt i USA. Faktisk er de klimatiske forhold i staten Washington beslægtet med Zailiyskiy Alatau. Derfor har Red Delicious æbler næsten den samme smag som Almaty aport - sødt og surt.

Anbefalede: