Diætmad 2024, December

Dampede vagtler er yderst velsmagende og ømme. På samme tid er de utroligt duftende og sunde. Når alt kommer til alt bevarer denne madlavningsmetode alle skålens vitaminer og næringsstoffer. Er det nødvendigt - vagtelkroppe (mellemstørrelse) - 4 stk

Konvektionsovnen, airfryer, har for nylig dukket op i vores køkkener, men mange husmødre har allerede værdsat fordelene. Den bruger 30% mindre energi til madlavning end en konventionel ovn. Tilberedningsprocessen i den tager kortere tid på grund af bevægelse af varm luft

Pommes frites er en god snack og en yndlingsret for et stort antal unge. Og dette er ikke tilfældigt, for gyldne saftige kartoffelskiver, krydret med din yndlingssauce, kan øjeblikkeligt vække din appetit. Er det nødvendigt kartofler

Konvektionsovn er en meget nyttig enhed. Du kan tilberede grøntsager, fisk eller kød i det, og retterne viser sig at være velsmagende og sunde. I bølgerne af varm luft når produktet hurtigt beredskab og bevarer alle næringsstoffer. Prøv at bage kød i folie eller på et stativ, grill eller omrør med grøntsager i gryder

Mange mennesker bruger kun mikrobølgeovnen til opvarmning og afrimning, men du kan få meget mere udbytte af dette apparat. På grund af de særlige forhold ved madlavning i en mikrobølgeovn bevarer produkterne deres naturlige farve, vitaminer og mikroelementer bedre

For dem, der ikke kun er bekymrede for deres figur, men også for deres helbred, er en dobbeltkedel et must-have i køkkenet. Takket være dette køkkenudstyr forbliver madvarer uden at miste deres gavnlige egenskaber. En anden ubestridelig fordel ved en dobbeltkedel er evnen til at tilberede både hovedskålen og sideskålen på samme tid:

Varmrøget makrel er en velsmagende og sund ret elsket af mange. Det passer både til et festbord og til en almindelig middag. Desværre kan du nu kun være sikker på kvaliteten af maden, hvis du selv har tilberedt den. Selv en høj pris garanterer ikke brugen af sikre teknologier og ingredienser

Multicooker gør livet meget lettere og sparer madlavningstid. Ved hjælp af en vidunderlig gryde kan du koge suppe, lave pilaf, bage en tærte eller gryderet grøntsager. Multicooker adskiller sig i kraft, volumen på den færdige skål og antallet af funktioner

Fisk er et meget sundt produkt. Den indeholder en hel liste over vitaminer, mineraler og omega fedtsyrer. Derfor er det nødvendigt, at fiskeretter er til stede på bordet mindst 1-2 gange om ugen. Er det nødvendigt - stor hav- eller flodfisk (laks, lyserød laks, torsk, havkat, sølvkarpe osv

Fiskeretter tilberedt i en multikoger er særligt velsmagende. Ved hjælp af denne enhed kan den koges, stuves, steges. På samme tid, uanset hvordan fisken er tilberedt, vil den aldrig brænde eller blive for kogt. Der er mange forskellige måder at tilberede fiskeretter i en langsom komfur

Emner til vinteren er meget populære ikke kun om vinteren, men allerede i slutningen af sommeren begynder de at åbne krukker med syltede eller syltede agurker. For at pickles og koger ikke forringes og heller ikke forårsager sundhedsmæssige problemer, er det nødvendigt at følge reglerne for opbevaring af sådanne fødevareprodukter

Fyld til tærter er sød, kød, fisk, grøntsager, ost, svampe - du kan bruge næsten ethvert produkt. Med lidt improvisation får du en velsmagende og original godbid fra almindelige produkter. Søde tærtefyldninger Fyld til søde tærter kan laves med ostemasse, bær, frugt

Enhver, der mindst en gang i sit liv forsøgte at tilberede mad i en trykkoger, værdsatte alle fordelene ved dette moderne køkkenudstyr i forhold til en almindelig gryde. Kød tilberedt på denne måde har en særlig smag. Det bevarer ikke kun sin naturlige smag og rige aroma, men bevarer også alle sine ernæringsmæssige egenskaber, især når det er dampet

Russisk køkken har altid været berømt for sine pandekager. Pandekagetemaet bliver især relevant under fastelavnet. Værtinderne er sofistikerede i deres kulinariske færdigheder og glæder gæsterne med lacy, silkepandekager med og uden forskellige fyld

Der er mange måder at tilberede fisk lækkert på. Jeg foreslår, at du laver en walleye som en købmand. Denne skål er perfekt til ethvert festbord. Er det nødvendigt - gedde aborre - 1 kg; - grapefrugt - 1 stk. - citron - 0,5 stk

Mest af alle lamretter er til stede i asiatiske og kaukasiske retter. Shish kebab, osh-tuglama, chekdirme, chakhokhbili, shchavlya og meget mere er lavet af det. Men en skål har fået særlig popularitet blandt repræsentanter for forskellige nationaliteter

I dag, når konserveringsmidler tilsættes næsten alle fabriksfremstillede produkter, værdsættes de produkter, der fremstilles manuelt, mere og mere. Dette gælder også mejeriprodukter. Især om sommeren, når opbevarings- og transportbetingelserne ofte ikke er opfyldt

Japansk køkken er meget velsmagende, sundt, og det er meget vigtigt for mange mennesker, lavt i kalorier. På japanske caféer og restauranter har mange af os prøvet vidunderlige varme ruller. Er det muligt at tilberede varme ruller derhjemme og behage din familie og venner med en usædvanlig skål?

Bananer er meget sunde frugter, der er elsket af både voksne og børn. Du kan lave et stort antal forskellige desserter af dem, for eksempel kager, cocktails, salater og vigtigst af alt utrolig lækker is. For at fremstille bananis har du brug for:

Fremkomsten af yoghurtproducenter gør det muligt at tilberede et lækkert gæret mælkeprodukt på egen hånd. Hjemmelavede yoghurt har en høj næringsværdi og betragtes som sunde, fordi de ikke indeholder nogen smagsstoffer eller konserveringsmidler

En wok er et dybt kogegrej, der traditionelt bruges til tilberedning af kinesiske retter baseret på fisk, grøntsager eller kødfileter. Det ligner en velkendt stegepande og en gryde på samme tid. Dens konstruktionsfunktion giver produkter med hurtig opvarmning og madlavning

For at være i form skal du have en opskrift på en simpel salat fra overkommelig Pekingkål og grøntsager med kød til rådighed. Denne salat indeholder vitaminer, umættede fedtstoffer, et sæt mikro- og makroelementer samt meget protein. Det tilføjer ikke kun sundhed til kroppen, men mætter også i lang tid

Kinesiske nudler i kasser (wok i kasse) er en af de mest populære øjeblikkelige retter. Det er lavet, som de fleste retter fra det kinesiske køkken, i overensstemmelse med princippet om grundig forberedelse af produkter og minimal varmebehandling

Retter i en gryde er en god udvej for husmødre, der har kort tid. Alt du skal gøre er at skære ingredienserne og lægge dem i en gryde. Og efter en time kan du forkæle din familie på en lækker og sund middag, for når der er bagt, er der flere næringsstoffer i produkterne end ved stegning

Kiwano er en sjælden eksotisk frugt, der ligner en krydsning mellem agurk og melon. På grund af sin usædvanlige form har den modtaget mange bizarre navne, såsom hornmelon. For at forstå og sætte pris på Kiwano skal du spise det korrekt. Instruktioner Trin 1 Først og fremmest vil jeg gerne sige om det unikke ved denne frugt

For nylig er traditionelt japansk køkken blevet meget populært i vores land. Ingen forretningsmiddag eller festlig begivenhed er komplet uden dette kaloriefattige og sunde produkt. I dag kan alle nødvendige ingredienser til fremstilling af sushi og ruller købes i specialbutikker og tilberedes derhjemme

Madlavning i lerpotter har altid været meget populær, da retter, der er bagt på denne måde, ikke kun viser sig at være meget velsmagende, men også har et maksimum af nyttige stoffer. Når du bager i gryder, stables som regel alle ingredienser og krydderier på samme tid

Kylling Kiev, betragtet som en delikatesse i sovjettiden, er en variant af den franske skål kaldet de volai koteletter. Forskellen mellem dem ligger i påfyldningen: Franske koteletter inkluderer sauce med svampe, Kiev koteletter - urter og smør

Risgryde med pølser er en mulighed for en hurtig og velsmagende frokost eller middag. Er det nødvendigt - 2 kopper ris - 4 æg - 2 løg - 6 pølser - 3 spsk creme fraiche - 50 g hård ost - en flok greener - krydderier Instruktioner Trin 1 Kog risen indtil den er mørt og lad den køle af

Madlavning er en vigtig del af hverdagen. Moderne teknologier sparer tid på dette. Et stigende antal husmødre foretrækker induktionskogere. Er det nødvendigt Røræg: - 3 æg - salt efter smag. Borscht: - 300 g svinekød - 2-3 spiseskefulde tomatpasta - 2 fed hvidløg - salt og krydderier efter smag - 2 stk

Butikskøbt brød kan naturligvis ikke sammenlignes med hjemmelavet varmt brød lavet i hånden. Den manuelle metode til bagning tager meget tid og kræfter, men meget snart vil du blive belønnet med ægte duftende hjemmelavet brød. For at bage brød i hånden skal du forberede dejen ordentligt

Dampskibet er et af køkkenapparaterne, der ikke kun giver dig mulighed for at tilberede sund og velsmagende mad, men også sparer værtindens dyrebare tid. Dampbehandling af mad bevarer det maksimale næringsstof og vitaminer. Er det nødvendigt Dobbelt kedel Grøntsager Kød En fisk Instruktioner Trin 1 Før du bruger damperen, skal du skylle alle bakkerne med varmt vand og vaskemiddel og derefter skylle

Naturligvis koges ægte orientalsk pilaf i en kedel og over åben ild, men selv i en lufttørrer vil risen vise sig at være smuldrende, og pilaf er meget velsmagende. Er det nødvendigt Serverer 4: - 300 kyllingefilet - 3-4 spiseskefulde ris

Enten en gryderet eller en tærte. Denne ekstraordinære luftige skål er god både alene og med kogte kartofler som tilbehør. Er det nødvendigt - 500 g af enhver fiskefilet - 200 g vegetabilsk olie - 1 glas mælk - 2 spiseskefulde tomatpasta - 3 æg - 2 spiseskefulde mel - 100 g revet ost - salt

Vil du lave en tærte, og du har ikke æg ved hånden? Eller er du sandsynligvis vegetar og ikke spiser æg? Så er denne opskrift noget for dig! Ingredienserne til præparatet er meget overkommelige. På trods af sin enkelhed er kagen lækker og god til familie og gæster

Køkkenet på Balkan-halvøen er kærlighed til svinekødsretter, krydderier fra forskellige peberfrugter og den obligatoriske tilstedeværelse af suppe. På grund af de meget kolde vintre er opvasken utrolig tilfredsstillende. På Balkan elsker de lam, fisk, fjerkræretter og ost

Læger og tilhængere af korrekt ernæring anbefaler ikke at opgive middagen. Og selv for dem, der søger at tabe sig. Dette måltid betragtes også som et must, og undgåelse af det kan være fyldt med nattespise eller fordøjelsesproblemer. Men så middagen ikke påvirker figuren og trivsel, bør den ikke være tæt eller for sent

Butikskøbte pølser er i dag et produkt af tvivlsom kvalitet. Hvis din familie elsker pølser og pølser, kan du behage dem med hjemmelavede pølser. Du får en fremragende skål, sund og velsmagende, og du er helt sikker på dens sammensætning. Disse pølser kan tilbydes til meget små børn

Tærter med svampe, kød, fisk eller andre salte fyld er en god middag for hele familien. Produkter kan bages i ovnen eller steges i olie - produkterne bliver under alle omstændigheder lækre. Det vigtigste er ikke at skimme påfyldningen og ælte en lækker dej

Alt, hvad der er velsmagende, er ikke altid sundt og kan ofte skade kroppen. Folk spiser stegte fødevarer næsten hver dag. Koteletter, stegte kartofler, røræg er meget populære retter. Der er dog mange grunde til skaden af denne type varmebehandling af mad

Hvad kunne være enklere end sandwich? Sandsynligvis kan ikke en enkelt person besvare dette spørgsmål. Let snacks serveres normalt ikke kun hjemme, men også i de mest luksuriøse restauranter. Når der absolut ikke er tid til at tilberede anden mad, kan varme sandwicher tjene som et glimrende alternativ

Er det nødvendigt - 100 g smør - 200-250 g mel - 1 spsk. l. creme fraiche; - 1/3 tsk salt; - 100 g flormelis - 1 æggeblomme - æg til smøring - 1/2 tsk vaniljesukker; - farvestoffer til fødevarer. Instruktioner Trin 1 Slib blødgjort smør med pulveriseret sukker

Ratatouille er en vegetabilsk skål, der hovedsageligt består af aubergine og courgette. Der er mange variationer af denne grøntsagsopskrift i forskellige køkkener i verden, og den kaldes med forskellige navne. Men der er en klassisk opskrift på ratatouille

Hver værtinde ønsker at dekorere ethvert festbord med noget usædvanligt. En interessant løsning vil være sjove olivenpingviner fyldt med ostemasse. Er det nødvendigt - 18 store olivenolier - 18 mindre oliven - gulerod - 125 gr

En af de mest berømte russiske supper er kålsuppe. Med hvad de bare ikke gør! Prøv at tilberede denne suppe uden dikkedarer - i kylling bouillon med frisk kål. Er det nødvendigt - 300 g frisk kål - 4 kartofler - 2 løg - 1 gulerod - 1 spsk

Sommeren er tiden for lyse og lette desserter rig på forskellige vitaminer og mikroelementer. Hjemmelavet blåbæris er en god mulighed for denne sommer godbid. Er det nødvendigt - mælk (300 ml) - creme 35% fedt (100 ml) - mælkepulver (1 spsk

Elgekød bruges for nylig ikke ofte til madlavning, fordi kun frisk elgkød har god smag, og det er nu en sjældenhed i Rusland. Normalt marineres kødet før kogning, så det ikke bliver for hårdt og tørt. Er det nødvendigt Til kvægeren:

Hvis du vil starte eller afslutte din dag som en ægte spanier, skal du lave en spansk omelet, også kaldet tortilla. Denne skål er perfekt til morgenmad og middag. Tortilla er hurtig at lave mad, delikat i smag og lav i kalorier. Er det nødvendigt Serverer 4:

Julienne er en meget velsmagende ret, der ikke er vanskelig at tilberede. Den tilberedes både i en stor skål og i portionerede retter. Julienne er lavet af løg, svampe, ost og smør sauce. Er det nødvendigt - svampe 300 g - kyllingefilet 300 g - løg 1 hoved - vegetabilsk olie 4 spsk - sort peber - salt - hård ost 150 g Til sauce:

Kød er et nyttigt levnedsmiddel. Dette produkt indeholder mange værdifulde proteiner, fedtstoffer, forskellige vitaminer, ekstraktions- og mineralelementer. Kød er meget brugt i madlavning som stegt, stuet og kogt og bruges også til tilberedning af kolde snacks

Der er mange retter lavet af krabbe pinde, der er endda bagt krabbe pinde. Blandt al sorten er det ret svært at vælge en simpel og velsmagende opskrift. Æg fyldt med krabbepinde ser meget originale ud på bordet, og opskriften er enkel at udføre

Det er umuligt at undvære specielle bakteriekulturer, når man tilbereder ost, både hjemme og i industrielle forhold. Så hvad er deres princip, og hvad er det til? Absolut alle typer ost, undtagen måske kun halvfabrikat til yderligere tilberedning af suluguni eller mozzarella, skal indeholde specielle hævninger

Penisillium candidum kaldes også Penicillium camemberti, Penicillium biforme og Penicillium caseicola. Denne svamp tilhører klassen af Eurocyomycetes, familien Trichocomid og slægten Penisillium. Når man er i mad, formerer sig hvid skimmel hurtigt, hvorfor det bruges aktivt i moderne ostefremstilling

Cheddar er måske den mest berømte type engelsk ost, opkaldt efter landsbyen med samme navn i Somerset County. Britiske traditionelle osteproducenter fremstiller normalt temmelig store Cheddar-brød, der vejer op til 35 kg, og sådan ost kan modnes i 60 måneder

Magert svinekød er hurtig at tilberede og let at fordøje. Derudover viser det sig at være meget delikat. Diversificer dit bord ved at forberede en usædvanlig og solid skål med bagt svinekød med gourmet Camembert-ostesauce med hvid skimmel. Er det nødvendigt Svinekød med vinsauce:

Ved modtagelse af mælken hos virksomheden er det obligatorisk at måle mælketemperaturen og angive den på fragtbrevet. Til dette anvendes specielle termometre, for hvilke der er en tilstandsstandard. Det er undertiden nødvendigt at måle mælketemperaturen derhjemme

Der er tidspunkter, hvor det er nødvendigt at opbevare mad i et par dage uden køleskab. For eksempel under strømafbrydelse eller under en rejse til landet. Instruktioner Trin 1 Kyllingæg Hele skal-friske æg kan opbevares i flere måneder uden køling

Isfremstillingsforme er en nyttig opfindelse af amerikanske Lloyd Groff Kopman. Oprindeligt blev der frosset vand i dem, så det derefter kunne bruges til at afkøle drikkevarer. I dag bruges dette køkkenredskaber til forskellige formål. For at hjælpe kokke Det er praktisk at fryse friske urter i isterningsbakkerne

Vil du opbevare mad i lang tid? Selvfølgelig kan de fryses, men ikke alle produkter skal opbevares i fryseren - dette kan fremkalde sundhedsmæssige problemer. Her er en liste over fødevarer, der ikke bør fryses. Instruktioner Trin 1 Mad, der indeholder en stor mængde vand, skal ikke anbringes i fryseren i lang tid, især hvis du skal optø dem inden brug

Når du vil have variation på spisebordet, og fantasien om traditionelle retter næsten er forbi, kan du bruge dine sædvanlige retter og tilføje fisk og skaldyr til dem! Er det nødvendigt Til pandekager: - mælk 600 ml - mel 1 glas

Forbered ostemasse fløde, og dit liv vil gnistre med nye farver, fordi det er velkendt, at slik hæver dit humør, og ostemasse er også meget nyttig for kroppen. Lav en uafhængig dessert ud af den eller en lækker fyld til kage, eclairs, waferruller

Traditionelle påskebagt er selvfølgelig påskekage. Påskekager er altid velsmagende, de forældes ikke længe. Og det er også meget vigtigt - deres forberedelse tager relativt lidt tid. Fra det specificerede antal produkter kommer 6 små kager ud - størrelsen på et facetteret glas og 3 store

Halal mad bliver mere og mere populært hvert år. Dette skyldes, at det er meget gavnligt for menneskers sundhed, da det styrker immunforsvaret. At føre en aktiv og sund livsstil er ikke kun en tendens til at ændre mode, men også en alvorlig nødvendighed forårsaget af forringelsen af økologien og levevilkårene på vores planet

Muksun er en ædle flodhvide fisk af laksefamilien. Muksun-kød betragtes som en delikatesse på grund af sin udsøgte smag. Let saltet muksun er især værdsat. Denne fisk bruges også til udskæring. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1

Fosfor er et meget vigtigt kemisk element for menneskekroppen, som, selvom det ikke findes i naturen i sin rene form, er udbredt i kombination med andre grundstoffer. Cirka 70% af fosfor i menneskekroppen findes i knogler og tænder og danner ikke kun deres struktur, men også deres tæthed

Befæstede eller stærke vine skiller sig ud blandt disse drikkevarer. Sagen er, at der er mennesker, der oprigtigt tror, at beriget drikke simpelthen ikke kan være vin, det er noget andet. Men vinen er anderledes, og blandt de befæstede er der mere end værd at være opmærksom på

Kvinder elsker at have bachelorette-fester. Og det er ikke nødvendigt at reservere et bord på en cafe til dette. Du kan holde et møde derhjemme. Lækre sprøde Trubochka-kager vil være et godt fund til en sådan begivenhed. De er ikke svære at forberede hjemme

Kogning er en måde at konservere frugt og bær med sukker på, hvilket ikke kræver hermetisk emballering (rullning). Syltetøj kan opbevares i mange år i krukker lukket med almindelige nylonlåg ved stuetemperatur, hvis det er kogt korrekt. Er det nødvendigt - frugter eller bær - sukker - en beholder til madlavning af syltetøj - citronsyre - træske

Mange mennesker kender til honningens helbredende egenskaber. Denne lækre naturlige medicin er simpelthen en "guldreserve" af næringsstoffer og mikroelementer. Derudover er honning i stand til at bevare sine egenskaber i lang tid, det vigtigste er at opbevare dette produkt korrekt

Honning er et planteprodukt, der længe har været forbrugt i Rusland. Til enhver tid blev det værdsat for sin unikke smag og fantastiske aroma. Og også - for de unikke helbredende egenskaber, som han dog let kan miste som følge af forkert opbevaring

Så mange forskellige opskrifter til fremstilling af marmelade kan findes på Internettet. Men ingen af dem afslører de vigtigste hemmeligheder, som vores bedstemødre opbevarede for os, og forberedte duftende krukker med forskellige søde fyld til deres børnebørn

Grøn te har vundet sympati i næsten alle lande i verden. Hvis ikke alle indbyggere tidligere havde råd til det, er denne drink i dag fast forankret i kulturen i mange lande. Derfor er der mange forskellige brygningsmetoder. Kina er traditionelt blevet betragtet som en autoritet inden for te-ceremonier

Sød fløde butterdej er en god godbid for at afrunde din middag. Kagen er let at tilberede, men på trods af dette har den en fantastisk delikat smag. Ingredienser til dejen: margarine - 250 g; eddike (3%) - 1 spsk; sigtet mel - 3 glas

“Yolochka” kagen er en af de bedste muligheder for feriekager, som begge er meget velsmagende og meget nemme at tilberede. Børn skal især kunne lide denne eksklusive nytårskage, fordi de elsker mest desserter. Er det nødvendigt - 200 g smør - 3 spiseskefulde creme fraiche - 0,5 kopper sukker - 3-4 glas mel - 2 teskefulde bagepulver Til cremen:

Grundlaget for moderne verdens haute cuisine blev skabt i Frankrig. Derfor er franske ord ikke ualmindelige i kulinarisk terminologi. Ikke alle ved, hvordan consommé adskiller sig fra almindelig bouillon, men inden madlavning skal du finde ud af det

Sojabønner begyndte at blive dyrket i det gamle Kina, det er meget brugt i japansk køkken og i kulinariske kunst i andre asiatiske lande. For første gang i Europa blev sojabønner inspireret af franskmændene i det 18. århundrede, siden dets popularitet er steget

Casu Marzu er en italiensk delikatesse, der kun findes på Sardinien. Dog er det kun de mest dristige, der tør at prøve denne skål, for dette er en ost, der vrimler med hvide larver. Casu Marzu eller Kazu Marzu (forskellige udtaler) er en fantastisk italiensk delikatesse, som folket på Sardinien elsker at spise

Blåbær er en rig kilde til såkaldte anthocyanidiner - den mest kraftfulde af alle naturlige antioxidanter. Blåbærpandekager smager godt og er også meget smukke at se på. Denne lækre og nærende ret kan serveres som hovedmåltid eller som dessert

Ostekage er en af de mest lækre og yndlingsdesserter. Delikat, luftig, med en let smag og speciel aroma. Jordbærdessert passer til enhver begivenhed og vil vinde et triumferende sted på dit bord. Er det nødvendigt - 150 g cookies - 100 g smeltet smør - 400-500 g mascarpone

Strudel - bagværk af traditionelt østrigsk køkken. For første gang blev strudel fremstillet med en mælkecremefyldning i 1696, dens opskrift blev offentliggjort af en ukendt forfatter fra Wien. I dag kan du vælge en hvilken som helst påfyldning til bagning, men æble- og bærfyldninger forbliver uændrede

Pandekager på gærdej er ømme, luftige, meget velsmagende. Det er let at tilberede, du kan servere det med hjemmelavet creme fraiche, forskellige konserves, syltetøj. Er det nødvendigt - 200 ml olivenolie - 150 ml mælk - 120 g rødbær - 30 g margarine - 15 g smør, frisk gær - 10 spsk

Pandekager er en russisk køkkenret, som er en stegte dej lavet af dej. Hvis almindelige pandekager allerede er blevet kedelige, kan du diversificere dem, for eksempel tilføje æbler til dejen. Delikate, søde og sure pandekager med en lysbagt æblesmag opnås

Satsebeli er en traditionel sauce, der serveres i Georgien med de fleste fjerkræ- og kødretter. I dag behøver satsebeli-sauce ikke tilberedes alene, da du kan købe den i butikken. Imidlertid betragtes den hjemmelavede sauce som en ægte klassiker

Den berømte søde og sure sauce "Satsebeli" eller "Satsibeli" repræsenterer georgisk køkken. Denne sauce serveres ikke kun med kebab, men også med ethvert kød, grøntsager. Det har en tyk konsistens og en krydret aroma. Det kan spises både koldt og varmt

Georgisk køkken er berømt for tortillas, lækre kød og aromatiske krydderier, der, når de kombineres, giver en uforglemmelig madoplevelse. En af de originale tilføjelser til bordet er satsebeli sauce. Satsebeli er bare en sauce, ja, det er selve sauce

Brombærsauce med umodne druer er meget populær i Georgien. Denne fantastiske kombination af søde brombær og umodne sure druer passer godt til tobakskylling eller enhver anden kødret. Umodne druer kan erstattes med druesaft med tilsætning af citronsaft

Makaroni og ost har altid mange fans, hvilket betyder, at der er mange opskrifter til deres tilberedning. Du kan prøve at tilberede en skål uden først at koge pastaen og uden at bruge en stor mængde retter - til hele madlavningsprocessen behøver du kun en gryde med en tyk bund

Indenlandske andekød, trods et ret tykt lag subkutant fedt, betragtes som magert og har en original smag. Næsten alle opskrifter til tilberedning indeholder frugt, hvilket gør retterne mindeværdige og værd at være et centralt sted på festbordet

Pommes frites er en ret usund snack. Imidlertid ligger al dens skade i solsikkeolie, hvor fries koges. Fjernelse af olien får vi de samme sprøde kartofler, kun meget mere nyttige. - flere knolde med unge kartofler (5-7 stykker) - 2 æggehvider - krydderier (malet paprika og peber) - lidt salt 1

Efter høsten er det eneste, der er tilbage, at tage sig af dets sikkerhed. Hvis du ikke følger visse regler, kan opbevaring af kartofler om vinteren ledsages af visse problemer, hvilket resulterer i, at knoldene simpelthen ikke vil overleve før foråret

Sund vitamin gulerodssalat er meget hurtig og nem at tilberede. Denne ret kan bruges til at sprede den daglige menu eller servere den til festbordet. Gulerødder ser meget smukke og lyse ud og vil dekorere enhver ferie. Er det nødvendigt - 500 g friske gulerødder - 4 ting

Fordelene ved gulerødder kan ikke betvivles, de indeholder meget beta-caroten, som i menneskekroppen bliver til vitamin A. For at maksimere gulerøddernes gavnlige egenskaber skal du spise dem rå. Men at nippe til en gulerod hver dag er ikke tilfældet, så det er tid til at gøre dig bekendt med opskrifter på rå gulerodssalater

Gulerødder er en sund grøntsag, der kan købes året rundt til en overkommelig pris. Hvis du vil sprede menuen i din husstand ved at fylde kosten med vitaminer, skal du forberede en gulerodssalat. En sådan enkel skål vil appellere til både børn og voksne

Søde gulerødder er en grøntsag, der ofte har et uretfærdigt dårligt ry. At vide om dets utvivlsomt fordele, mange kan ikke lide gulerødder, fordi det kogt eller stuet viser sig at være "bomuld" og smagløst. Men korrekt kogte gulerødder har god konsistens, smag og aroma

Der er ikke altid tid og lyst til at rode med dejen, og de derhjemme kræver en kage uden at stoppe. En reel frelse vil være opskrifter på kager, der kan tilberedes uden bagning, f.eks. Fra kager. Biscuitkage med bær Du får brug for:

Af alle korn anses havre for at være den mest nærende og sunde. Den indeholder ca. 13% proteinstoffer. De er repræsenteret af proteinerne avenin og avenalin, som indeholder alle de essentielle aminosyrer, og derfor betragtes som komplette. Med hensyn til fedtindhold er havre førende blandt korn - 6%

Mastik kaldes ofte wienerbrød ler. Dette skyldes, at den søde dej bruges til at skabe elementer, der dekorerer kagenes overflade. Især velsmagende er mastikken tilberedt med tilsætning af kondenseret mælk. Produkter, der kræves til fremstilling af mastiks For at forberede mastik med tilsætning af kondenseret mælk skal du bruge følgende ingredienser:

Enig, når desserten ikke kun er velsmagende, men også sund, er den bare vidunderlig. Når alt kommer til alt, så kan det tilbydes selv til børn. Curd dessert er en simpel opskrift til din fornøjelse. Høstostdessert er en velsmagende og let at tilberede skål

Kartofler bagt med svinefedt viser sig at være ømme, aromatiske og velsmagende. Dette er en meget enkel opskrift, der ikke kræver særlig madlavning. På trods af enkelheden i madlavningsprocessen vil denne skål helt sikkert overraske dine gæster

Lula kebab er en traditionel arabisk skål, som er en aflang kotelet stegt på en spyd. For en vegetar- og fastelavemenu kan du dog tilberede en usædvanlig kartoffel-kebab. En sådan skål koger ikke kun hurtigt, men kræver også et minimum af mad

Det har længe været almindeligt, at det er tærter, der ofte er værtindens underskrift. Der er mange bageopskrifter, og de adskiller sig i meget forskellige. Fisketærter tilberedt efter originale opskrifter kan blive værtinde en særlig stolthed og dekorere festbordet

Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave et nyt barn til et børnefest, så prøv at lave en chokoladepizza. De fleste børn er normalt glade for denne usædvanlige skål. Er det nødvendigt Produkter til skorpen: - Mel - et halvt glas

Hemmeligheden bag lækker god pizza for nogle mennesker er i selve pizza-basen. Nogle kan lide crunchy og tynd base, mens andre kan lide fluffy. Hvordan laver man en almindelig gærfri pizzadej? Er det nødvendigt Hvedemel - 4 spsk

Hvis du vil tabe lidt i løbet af ferien, blive ernæringsekspert eller bare elske vegetariske retter, skal du vide, hvordan man tilbereder vegetabilsk bouillon. Det tilberedes meget simpelt og vigtigst af alt hurtigt. Er det nødvendigt eventuelle grøntsager efter eget valg krydderi salt vand pande

Madens udseende og placering på et fad eller en tallerken er afgørende for vurderingen af fødevarekvalitet og smag. Ikke underligt, at de siger, at vi "spiser med vores øjne." Sidetallerkener til hovedretterne spiller en vigtig rolle, som gør dem fristende og vækker særlig interesse

I kulinariske traditioner i forskellige lande er der mange sjældne og usædvanlige opskrifter, hvor kombinationen af produkter mildt set synes underlige for russerne. Ikke desto mindre slettes grænserne for nationale køkkener, og i dag vises sjældne retter i stigende grad på menuen med det russiske køkken

Æbler bagt i ovnen har vidunderlig smag og store fordele for kroppen. De kan indtages både som en daglig og en festlig ret - bare bage æbler med kanel, honning, rosiner, hytteost og andre konfekture ingredienser. Så hvordan vælger du det perfekte æble til bagning i ovnen?

Æble marmelade er et velsmagende og sundt produkt, der kan indtages pænt eller bruges som fyldstof til forskellige desserter. Og for at gøre det særligt smukt og duftende er det bedre at tilberede det af visse æbler. Valg af æbler til fremstilling af marmelade Marmelade kan laves af ethvert æble, men det mest duftende og lækre fås fra sene sorter

Ud over blomster og hovedretter kan festbordet dekoreres med forskellige frugter af glade lyse farver, hvilket helt sikkert vil øge det overordnede muntre humør. Og hvis du ikke er doven, og dine frugter får fancy originale former, vil dit bord helt sikkert blive en succes hos gæsterne

Hvis du kan lide enkle og lækre hjemmelavede desserter, skal du prøve kagen med kage og hytteost. Det koger hurtigt, har en delikat smag og moderat kalorieindhold. Det vigtigste er at lade kagen brygge godt efter madlavning. Basissættet med produkter kan suppleres med chokolade, marmelade, tørrede frugter og andre lækre ingredienser

Lækre butterdej med chokoladefyld vil helt sikkert behage enhver sød tand. Jeg foreslår, at du bager bagels med chokolade og mandler. Er det nødvendigt - færdiglavet butterdej - 500 g; - fløde - 1 spsk - mandelblade - 50 g

I den varme sommersæson vil vi især forkæle os selv med forfriskende drinks fremstillet af bær eller frugter. En af de mest populære og lækre læskedrikke er en vandmelonstans - mousserende, saftig, usædvanlig velsmagende og original. Uden tvivl bliver det en værdig dekoration til en venlig fest

Forskning fra forskere har bevist, at guanabana-frugten har kræftbekæmpende egenskaber. Stofferne i dets sammensætning ødelægger farlige fremmede celler uden at skade kroppens sunde mikroflora. Annona, soursop eller grøn melon, som guanabana kaldes i tropiske lande, har en stor liste over medicinske egenskaber

Shawarma, også kendt som shawarma, er en tynd lavash fyldt med fedt hakket kød og grøntsager med krydderier. Denne lækre fad med højt kalorieindhold kan ikke kun købes i specielle virksomheder, men også tilberedes derhjemme. Shawarma med kylling Shawarma med kylling indeholder mindre kalorier, da kylling betragtes som diæt

Vandmeloner og meloner er fremragende dessertretter. Disse frugter passer godt sammen med forskellige frugter, bær, honning, nødder, de kan serveres som en salat, bages og endda stegt. Er det nødvendigt Til melon og vandmelonsalat:

Bare rolig, at december er udenfor, og "vandmelonsæsonen" er forbi. Faktisk behøver du ikke en vandmelon til denne spektakulære sandwich. Er det nødvendigt - oliven (udstenede) - grøn paprika - ost - en tomat

Hovedtrækket ved en sådan salat er, at dens design skal ligne en lys skive vandmelon. I dette tilfælde kan du lave fyldet afhængigt af din smag og præferencer, for eksempel i stedet for kylling, læg andet kød eller endda grøntsager. Det vigtigste er, at udseendet er "

Denne græske salat er lækker, lys og frisk. Det vil ikke efterlade ligegyldig nogen gourmet. Især denne salat vil være passende i sæsonen, hvor butikkerne er fulde af vandmeloner, og det er umuligt at passere denne søde frugt. Er det nødvendigt - en vandmelon - 150 g fetaost - 5-6 stk

Lampreys tilhører de laveste hvirveldyr marine indbyggere. Der er også lakustrine eller flodarter af lampreys. I modsætning til deres marine "brødre" er de mindre. Lampreys er en ægte gourmet-delikatesse. De er stegte, røget og syltede

En sådan kyllingebalyk kan laves med forskellige alkoholholdige drikkevarer - whisky, likør eller cognac. Det viser sig altid lige så velsmagende. Almindelige bryster viser sig som en rigtig balyk! En god snack til ethvert bord. Er det nødvendigt - 500 g kyllingefilet - 250 g groft salt - 50 ml whisky eller cognac - 1 spsk

Denne delikate og lækre salat kan serveres som morgenmad, let middag eller snack. Kombinationen af sød vandmelon, salt ost og syrlig dressing gør skålens smag usædvanlig og samtidig meget behagelig. Er det nødvendigt - 300 g vandmelonmasse

Dette er en udsøgt og meget smuk dessert, ganske let at tilberede. Det vigtigste er at vælge en sød, aromatisk melon med en glat overflade og ingen skader på skorpen. Et glas hvidvin er ideel til denne dessert. Er det nødvendigt - rund sød melon - 200 gram frøfri druer - 3 spiseskefulde sukker - 1 pose gelatine (10 gram) - 1 glas ananasjuice

Delikat vaniljekage med fløde og frugt vil ikke efterlade ligegyldig nogen sød tand. Denne guddommelige dessert bliver en ægte borddekoration under enhver familieferie. Lager op på en mixer, en bageplade og vigtige fødevarer, og start magien

Kiwi er en eksotisk frugt, der findes i hylderne næsten hele året rundt. På grund af sin unikke sammensætning er kiwi et glimrende alternativ til syntetiske vitaminer. Frugtens sammensætning er meget forskelligartet, hvilket forklarer dens gavnlige virkninger på kroppen

Ferskinkage er utrolig velsmagende, men samtidig en meget let og delikat dessert. Saftige ferskner passer godt sammen med vanillecreme, så selv de mest kræsne gourmeter vil elske denne dessert. Er det nødvendigt Til testen: - mandler (80 g) - mel (170 g) - sukker (50 g) - smør (125 g) - æggeblommer (2 stk

Sommersæsonen bringer variation i vores kost. Den overflod af frugt, grøntsager og bær tiltrækker, hæver appetitten og stemningen! Så du vil forkæle dig selv med lækre og sunde retter! Her er flere melonretter og drinks - en sød og saftig godbid, som så mange mennesker elsker

Saftig, sød, aromatisk og moden melon er en af mange folks yndlingssnacks. Denne melon indeholder en stor mængde magnesium, jern og kalium. Den indeholder også vitamin C og P. Spise melon er en fremragende tørstslukker, sænker blodkolesterolniveauerne betydeligt og er et fremragende beroligende middel

Tyrkisk delikatesse - tyrkisk glæde - er en reel fristelse. Ikke underligt, at det var ham, der blev tilbudt Edmund af den hvide dronning fra kult eventyret "The Chronicles of Narnia". Derhjemme serveres tyrkisk glæde med stærk og tyk tyrkisk kaffe

En orientalsk delikatesse er let at lave selv. Denne sødme indeholder en stor mængde glukose, som har en positiv effekt på hjernens og hjertets funktion. I det gamle østlige tyrkiske kaldes glæde "medicin mod halsen" og blev brugt til at bekæmpe forkølelse

Meget velsmagende og diæt tyrkisk glæde fra jordbær er meget enkel og hurtig at tilberede. Og dette kræver et minimumssæt af produkter. Er det nødvendigt - 200 g friske jordbær (frosne) - 1/2 stk. citron; - 15 g gelatine - 150 g flormelis Instruktioner Trin 1 Optø jordbærene let og hak den sammen med den frigivne juice ved hjælp af en blender, indtil den er glat

Tyrkisk glæde er en af de mest berømte orientalske slik. Der er flere versioner af dets udseende. Ifølge en af dem beordrede sultanen, der var træt af hårde søde sager, konditoren til at komme med en delikat delikatesse. Ifølge en anden blev tyrkisk glæde skabt for at behage sultanens mange koner

En god efterårsdrink, når vandmelonsæsonen slutter, og citrusfrugter vises! Hvis du har brug for at genoplade med vitaminer for at overvinde vinterkulden, er denne drink lige hvad du har brug for! Opskriften er enkel, men det tager lidt tid at fryse ingredienserne

En selvfremstillet kage er en værdig dekoration til et festligt bord. Der er mange muligheder for at fremstille en creme, men mange travle kvinder foretrækker, at cremen er velsmagende og tilbereder hurtigt nok på samme tid. Er det nødvendigt Kondenseret mælk 1 dåse Smør 250 g Citronsaft Mixer Store og små skåle Dåseåbner Instruktioner Trin 1 Fjern olien fra køleskabet og læg den i en lille skål

I denne opskrift, ikke kun den originale servering af sommersalaten. Salaten i sig selv er også ret original - mange vil overraskende blive overrasket over kombinationen af vandmelon og friske tomater, men det viser sig at være meget velsmagende

Hjemmelavet kage kan dekoreres med glasur eller fløde, men den mest spektakulære og lækre indretningsmulighed er frugt. Smukt skivede og stablede frugter giver et elegant udseende selv til en simpel dessert. Dæk frugten med et tyndt lag vandfortyndet syltetøj eller gelé for at holde frugten skinnende og tør

Opskriften til fremstilling af halva blev opfundet i øst allerede før vores æra. I øjeblikket er der et stort antal sorter af denne delikatesse. Den mest populære type betragtes som solsikkehalva. Voksne og børn er glade for at spise denne søde

Halva-smagede cookies er lavet af tahini-pasta. Dette er en arabisk skål. Behandlingen smelter bare i din mund. Det viser sig at være meget smuldrende og skrøbelig. Er det nødvendigt - 3 kopper mel - 200 g margarine - 250 g granuleret sukker - 1 tsk bagepulver - 1 tsk

Hvad kunne være smagere end dessert? Kun en dessert lavet af en anden dessert. En sådan godbid er "Cheesecake with Halva". Forbered det, server det med kaffe eller te og nyd de komplimenter, det fortjener. Er det nødvendigt - 300 g halva

Tahini halva kaldes så fordi den er lavet af en tyk sød pasta - tahini. Pastaen består af flere ingredienser. En orientalsk delikatesse har været kendt siden det 5. århundrede f.Kr. som en sund og velsmagende dessert. Hvad er inkluderet i det?

Orientalske slik er det almindelige navn for konfektureprodukter fra tyrkisk, centralasiatisk og transkaukasisk køkken, der er vedtaget i Rusland. Disse godbidder kan laves i hjemmet eller i industrielle omgivelser. Orientalske slik indeholder meget kalorier, da de indeholder en række fedtstoffer, store mængder sukker, kogte bærsirup, nødder og tørrede frugter

Halva i øst er den vigtigste og yndlingsdessert. Halva er lavet af stivelse, mel med forskellige tilsætningsstoffer og semulje. Det viser sig meget velsmagende. Denne skål er ikke dyr. Er det nødvendigt - 0,5 kopper mandler - 2 poser vanillin - 1, 75 kopper semulje - 3 glas mælk - 1 glas vand - 2 kopper granuleret sukker - 1 kop kokosflager - 1 glas vegetabilsk olie - 3 spsk

Vafler er så elskede og populære i dag, at de endda har deres egen dag - 24. august. Den nøjagtige dato, hvor denne delikatesse først blev afsløret for verden, er imidlertid ukendt. Nogle skriftlige kilder fra det 13. århundrede angiver deres tyske oprindelse

Det er ikke for ingenting, at languster betragtes som førende blandt fisk og skaldyr i menuerne på dyre europæiske restauranter. Dens ømme kød er højt værdsat og kendetegnet ved sin udsøgte smag; det bruges i salater, eksotiske supper og ekstraordinære hovedretter

Japanske udon-nudler er en solid skål, der kan spises alene med forskellige saucer og som en side skål til kød, rejer og grøntsager. I Japan sælges nudler som fastfood, de er billige, tilfredsstiller hurtigt sult og absorberes let af kroppen

Rejeelskere vil finde det interessant at tilberede dem med grillet saltet citron. Der er mange nyttige og nærende stoffer i rejekød, så en sådan skål vil ikke kun være en fremragende dekoration til dit bord, men vil også have en meget god effekt på både dine familiemedlemmers og dine gæsters sundhed

Øret lavet af flæser viser sig at være duftende og velsmagende. En sådan skål kan behage dig og dine kære. Takket være dressingen er suppen rig og meget tilfredsstillende. Er det nødvendigt - vand - 2 l; - salt - efter smag - sort peber - efter smag - laurbærblad - 1 stk

Rejer kan være en god forretter eller en god hovedret, når de serveres med en ekstra sideskål. Er det nødvendigt 2 fed hvidløg 0,5 tsk havsalt 1 flok persille 100-125 g blødgjort smør malet sort peber 1 tsk citronsaft 12 kæmpe rejer 1 lille citron Instruktioner Trin 1 Vi skræller fed hvidløg, hugg derefter groft, drys salt og pres i en lille beholder

Den flødeskum kage er ikke kun velsmagende, men også hurtig at tilberede. Forbered det til gæsterne - og alle vil være glade for den hjemmelavede dessert. Alle ingredienser, du har brug for, er tilgængelige i din lokale butik. Kagen tilberedes uden at bage lækkert og hurtigt

Mandarinkage er en delikat og lækker dessert. Familie og gæster er helt sikkert glade for at servere mandarinkagen med flødeskum. Og det er slet ikke svært at forberede en sådan udsøgt og smuk delikatesse. Er det nødvendigt - æg - 3 stk

I dag er det ret vanskeligt at afgøre, hvem der først forberedte dette produkt. Ikke desto mindre kan det absolut fastslås, at dette skete senest i det 15. århundrede. Da det er denne periode, at den første omtale af kiks går tilbage til: søfarende tog den, da de tog på en rejse

Denne ret enkle opskrift vil dekorere dit bord både på en ferie og på en hverdag. Kombinationen af sådanne enkle produkter vil forårsage en storm af følelser blandt dine gæster og familiemedlemmer. Er det nødvendigt - ost - 100 g - skinke - 200 g

En kage med kirsebær og flødeskum er en god dessert, og det er ikke kun en god grund til at muntre op. Smagen af denne vidunderlige kage matcher dens udseende: hvid og luftig, garneret med hele kirsebær. Denne storslåede skabelse af kulinarisk kunst kan glæde gæsterne

Kagen "Hindbær med fløde" viser sig at være utrolig øm, delikatessen smelter bare i munden! Sørg for at tilberede denne dessert til din familie, de vil sætte pris på det! Er det nødvendigt - sukker, mel - hver 150 gram - fire æg - en pose vanillin - fløde med 33% fedtindhold - 250 ml - hindbær - 500 gram

En kage med creme fraiche med tilsætning af valmue, lagdelt med flødeost og flødeskum, vil helt sikkert blive din perles perle. Er det nødvendigt Til kager: - 190 g mel - 1 tsk sodavand (løn) - 3 æg - 2 spsk. smeltet smør

Hjemmelavede kager skal ikke kun være velsmagende, men også smukke. Det er ikke nødvendigt at dække dem med et tykt lag sukkermastik, lave roser af fløde og forme marsipanfigurer. For at gøre kagen original og smuk skal du bage bunden korrekt, vælge den rigtige creme eller imprægnering og tænke over designet på hele produktet på forhånd

Denne creme lavet af kogt kondenseret mælk viser sig at være meget øm; du kan tilberede kager eller kager med den. Hvis du ikke selv vil tilberede almindelig kondenseret mælk, skal du købe allerede kogt mælk. Er det nødvendigt - 1 dåse kondenseret mælk - 200 g smør

Curd gryderet er en tidstestet opskrift. Skålen er velegnet til baby- og diætmad. Er det nødvendigt - 500 g hytteost (pakninger på 250 g) - 4 æg - 5-6 spiseskefulde sukker - 5 spiseskefulde semulje - smør 20 g - fyldstof efter smag (tørrede frugter, nødder, friske udstenede eller frosne bær) - creme fraiche 100 g - bageplade (non-stick eller silikone) - ovn Instruktioner Trin 1 Vi tænder for ovnen, og mens den opvarmes til 180 grader

Cookies lavet med ingredienser som havregryn og chokolade er lækre og ømme. Tag dig tid til at bage sådan en vidunderlig delikatesse. Er det nødvendigt - kokosolie - 1/4 kop; - sukker - 1/2 kop; - brunt sukker - 3/4 kop

Havregrynkager er ikke kun lækre, men også sunde bagværk. Takket være hovedkomponenten i denne skål - havregryn - indeholder den en stor mængde letfordøjeligt vegetabilsk protein og fiber, som stimulerer fordøjelsesprocesserne og hjælper også med at fjerne toksiner fra kroppen

Når du har forsøgt at bage sådanne cookies derhjemme mindst én gang, vender du ikke tilbage til butikkerne! Svenske havregrynkager Som et resultat får du en cookie, der ligner meget, hvad du kan købe i IKEA-butikskæden. 120 g mel

Hjemmelavede havregrynkager appellerer ikke kun til børn, men også til voksne. Er det nødvendigt - 150-200 g hvedemel - 150 g granuleret sukker - 200 g smør eller margarine - 150 g havregryn (helst finmalet) - 2 tsk bagepulver - 2 kyllingæg Instruktioner Trin 1 Slib smør eller margarine godt med granuleret sukker

Det menes, at chokolade har en antistresseffekt, men desværre er mange ikke engang klar over, at den kan fremstilles derhjemme. Og det viser sig, at det er meget smagere end det, der ligger i hylderne i butikker og supermarkeder. Er det nødvendigt Mælk - 5 spsk

Derhjemme kan du næppe få chokolade bedre end hvad der produceres i chokoladefabrikker. Men hjemmelavet chokolade har også sine fordele. Især ved du nøjagtigt, hvilke produkter der er inkluderet i dets sammensætning, hvilket er vigtigt for eksempel for allergikere

Pizza Calzone er et vidunderligt eksempel på italiensk køkken. Mest elsket i det centrale Italien og i dets sydlige regioner. Denne type pizza forveksles ofte med en tærte, men det er slet ikke tilfældet. Lukket pizza Calzone har en speciel aroma og rig smag

Jordbærsæsonen kommer snart. Jordbær er et alsidigt bær, der kan kombineres med mange produkter. Mest egnet til desserter. Pandekagekage med jordbær tjener dig som en lækker dessert til dit teselskab. Er det nødvendigt - mælk 500 ml - æg 2 stk

Fastelavn er den mest lækre russiske helligdag. Og den længste - 7 dage kan du lave mad og spise pandekager og pandekager. Der er et stort udvalg af påfyldninger til pandekager. Prøv at eksperimentere med forskellige påfyldninger til dine pandekager

Gulerødder i koreansk stil er en salte forretter for krydrede elskere. Du kan tilberede mange lækre og interessante salater med det. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. Koreanske gulerødder - 400 gram; 2. kogt kyllingebryst - 200 gram

Pandekager, tykke og tynde, små og store, salte og søde, lavet med mælk, yoghurt, kefir, frugtyoghurt er en favorit delikatesse hos børn og voksne. Dette er sandsynligvis grunden til, at der er mange opskrifter på denne traditionelle russiske skål samt fyld

Forbered en eksotisk opskrift: kød med bananer. Ved første øjekast giver sådanne uforenelige produkter uventet gode resultater. Bare husk, at du skal bruge grønne bananer. Er det nødvendigt - 600gr. oksemørbrad; - 2 spsk. smør

En sådan dessert passer til enhver familieidentitet. Og også til en romantisk middag. Eller hvis du vil overraske din soulmate med en god morgenmad, så hjælper en skål chokoladepandekager med karamelsauce dig. Er det nødvendigt Til pandekager - mel 100 g

Lækre og uforglemmeligt ømme pandekager dækket med chokolade kan ikke kun supplere gæstebordet, men også blive en fremragende dessert. Er det nødvendigt 2-3 bananer 50 gr. valnødder 2 spsk. spiseskefulde smør 1 tsk skat 5 ark rispapir 30 gr

Meget ømt andekød passer godt sammen med frugt. Æbler bruges mest. Men berømte kokke bruger også bananer, pærer og ferskner. Smagen af salt kød og sød frugt vil imponere enhver gourmet. Er det nødvendigt - andefilet 2 stk

Kvede er bemærkelsesværdig for sit høje indhold af pektinsubstanser, derfor fremstilles marmelade, gelé og konserves oftest ud fra det. Men den nemmeste måde at koge hård kvædeop på lækker måde er at bage frugten i ovnen og servere med fløde eller blød ost

Smagen af hakket kød afhænger af, hvilken slags kød der er inkluderet i dets sammensætning og krydderier. En masse forskellige retter er lavet af hakket kød: koteletter, kødboller, kebab og så videre. Hakket kødopskrift er forskellig for hver ret

Mælkeægomelet er en af de enkleste retter. Imidlertid er kulinariske underholdere kommet med mange muligheder for en simpel opskrift med forskellige tilsætningsstoffer. Omelet i et vandbad Denne opskrift adskiller sig kun fra klassikeren i bagemetoden

Det ser ud til, at der ikke er noget lettere end at lave en omelet. Men sjældent får nogen det frodigt og med den samme ubeskrivelige smag, som denne ret havde i fjerne barndom. Er hemmeligheden tabt? Slet ikke. En omelet i børnehave-stil kan fremstilles uden brug af hemmelige ingredienser

Pandekager er en yndlingsdessert hos mange mennesker, men ikke alle husmødre forkæler hendes husstand med sådanne kager på grund af det faktum, at hun ikke ved, hvordan man laver en sådan dej, hvorfra man får virkelig lækre pandekager. Mælkepandekagedej:

Leverpølsetærter er en ufortjent glemt ret. I mellemtiden kan du fra leverpølse med tilsætning af forskellige ingredienser skabe mange muligheder for interessante og velsmagende bagværk. Tærter med leverpølse og fetaost For at forberede dejen til tærter har du brug for følgende ingredienser:

Pandekager er en af de mest familievenlige retter, som en hel uge af året er dedikeret til. At lave pandekager er blevet en skik for nogle, og ingen morgenmad er komplet uden denne aromatiske skål. Alle har fundet deres egen opskrift, men du kan eksperimentere og opdage nye smag

Vi gør opmærksom på en af de kulinariske perler fra det jugoslaviske køkken - kroatisk fiskepate. Det er let og enkelt at forberede, hurtigt infunderes og hurtigt spises. Dens delikate smag og fløjlsagtige struktur efterlader ingen ligeglade

Enig, det lyder lidt usædvanligt og spændende? Luften lugtede som magi! Føler du det? Og hvis du ikke kan vente med at lade ham komme ind, skal du læne dig tilbage, en mesterklasse om at lave pandekager i en flaske begynder! Hvem elsker ikke pandekager?

Ferie er ikke langt væk, du vil overraske og behage dine elskede venner eller familiemedlemmer med lækre ting. Læg noget nyttigt, simpelt og samtidig meget originalt på bordet. Buffetposer med pandekager med udsøgt fyld vil komme godt med på banketbordet

Som du ved, er fisk et meget nyttigt produkt rig på mikroelementer, der er nødvendige for en person. Til forberedelse af denne skål bruges arter som gedde aborre, gedde, karpe, karpe. Fisken kommer meget saftig og tilfredsstillende ud: Fyldet er gennemblødt i fiskesaft, og krydderierne giver kødet en appetitlig aroma

Pandekager er en skål med russisk køkken. De adskiller sig i forskellige præsentationer. Pandekager er lavet med forskellige fyld, sød, kød og grøntsager. Kålpåfyldning er en af de mest populære, den kan suppleres med kogte æg, kyllingefilet, svampe, gulerødder, løg, urter osv

Ingen tid til solide kulinariske lækkerier? Lav en salat med fisk på dåse. Ved hjælp af gode opskrifter kan du oprette lækre snacks til festbordet fra enkle produkter. Er det nødvendigt Til den skællede salat: - 150 g dåse fisk (saury, lyserød laks, sardinella, sockeye laks) - 3 kartofler - 3 kyllingæg - 1 gulerod - 1 syltet agurk - 3 fjer af grønne løg, oliven og et par syltede svampe til dekoration

Af alle de forskellige fisk og skaldyr betragtes blæksprutter som en af de mest populære i verden. I dag er der en glimrende mulighed for at købe blæksprutter i næsten enhver form - for eksempel kølet eller dåse. Denne mad er høj i taurin og protein

Løgstærte er en simpel, men lækker skål. Løg i kombination med ost får vidunderlige smagsegenskaber. En sådan tærte kan enten være en uafhængig skål eller tjene som forretter. Ingredienser til dejen: Mel - 1 glas; Kølet smør - 150 g

Fisken i denne opskrift er ikke bagt som normalt, men stues i mælk. Derfor viser hendes smag sig at være bemærkelsesværdig rig og delikat. Er det nødvendigt - 1100 g fisk - 950 ml mælk - 195 g gulerødder - 210 g løg - 125 g rødbeder - 1 æg - 65 g hvidt brød - salt peber, Instruktioner Trin 1 Til fremstilling af fyldt fisk anbefales det at tage store gedder, torsk eller karper

Fjerkræ er det bedste valg af kød til dem, der passer på deres helbred. Det har masser af nærende protein, men langt mindre usundt fedt og kolesterol. Kog kyllingelårene som du vil - steg i en stegepande eller bages i en sprød panering. Stegte kyllingelår med krydderier Ingredienser:

Japansk køkken vinder hurtigt anerkendelse blandt russiske beboere. Mange mennesker nyder at spise forskellige japanske retter. Naturligvis forekommer ønsket om at tilberede de samme ruller eller sushi derhjemme ganske ofte blandt dem, der kan lide at spise dem

Soufflé betragtes som en fransk køkkenret. Dens vigtigste ingrediens er piskede æggehvider. Denne skål er en sød dessert, men ikke påkrævet. Soufflé kan fremstilles af næsten alt, endda laks. Den vigtigste betingelse er de piskede proteiner i opskriften, som giver produktet utrolig let og smeltende konsistens

Pink laks er en af de mest overkommelige typer fisk på det russiske marked. For en relativt lav pris kan du få en meget velsmagende rød fisk. Ved at købe uskrællet lyserød laks kan du nemt få en person med rød kaviar, der koster op til 3000 rubler pr

En af de vigtige nøgler til sundhed og lang levetid er balancen mellem fedtsyrer i kroppen. Omega-syrer er "sunde fedtstoffer", der ikke kan fjernes selv fra kosten. Instruktioner Trin 1 Talrige reklamer, der fortæller om hvor klogt dette eller det andet middel beskæftiger sig med fedt og fremmer vægttab, har bestemt introduceret ideen om fedtets ekstreme skadelighed i bevidstheden hos en moderne person

Laks erobrer gourmetter med sin smag i enhver form: let saltet, stegt, bagt osv. Denne fisk kan dog ikke kun behage med sin smag og aroma, men også gavne sundheden. Den menneskelige krop er ikke kun gavnlig, men har også brug for indtagelse af fedtsyrer som Omega-3

Velsmagende, enkel, tilfredsstillende, festlig - sådan bliver en salat med røget kylling og krutoner. Salaten kan serveres som et supplement til en sideskål eller som erstatning for en let snack. Enkle ingredienser, enkle trin og lækre resultater

Røget kylling ender ofte i køleskabet forud for et festligt måltid. I sig selv er det en god kold forretter, og røget kyllingesalat kan tjene som borddekoration. Er det nødvendigt Til den første opskrift: hård ost - 150 gram

De fleste husmødre prøver at lægge et par salater på festbordet, blandt andet kolde snacks. Med den nuværende overflod af produkter er det ikke svært at komme med en original salat fra de tilgængelige ingredienser. Prøv at lave en lækker salat med røget kylling og ostechips

Det er vigtigt ikke kun at tilberede lækker geléfisk, men også at dekorere den, så skålen glæder øjet og vækker appetitten hos gæster og kære. Et par tip vækker din fantasi eller minder dig om glemte tricks. Ved madlavning er skålens skønhed og smag uadskillelig, og den ene supplerer den anden

Stewed kød er ikke forgæves tilhører kategorien af vigtige strategiske reserver. Fabriksfremstillet gryderet kan opbevares i årevis uden at ødelægge. Gryderet, kogt derhjemme, kan ikke prale af en så lang holdbarhed; derhjemme er det vanskeligt at skabe de nødvendige sterile forhold til dette

Fisk paneret med mandler kan kaldes det smukke franske kulinariske udtryk Amandine, som betyder "kogt eller pyntet med mandler." Da mandelflager steges meget hurtigt, indtil de er kogte, er kun tynde fiskefileter, uden hud, egnede til denne opskrift