Ostemassen og den lette dessert er en god godteri med lavt kalorieindhold, som du kan tilføje en række frugter til. Skålen er ideel til både diæt og babymad. Opskriften indeholder flere trin i forberedelsen, der kræver noget forberedelse.
Er det nødvendigt
- –Gelatine (25 g);
- –Mælk (240 ml);
- - hytteost (670 g)
- –Brunt sukker (140 g);
- –Frugter (banan, kiwi, mango, pære, æble).
Instruktioner
Trin 1
Tag en stor kop, tilsæt gelatine og mælk. Røre rundt. Lad det trække i 40-50 minutter. Glem ikke at gøre dette på forhånd, da gelatine tager lang tid at svulme op.
Trin 2
Bland cottage cheese med creme fraiche med en blender. Tilsæt sukker og slå igen. Hvis du gjorde alt korrekt, får du en ensartet konsistens uden sukkerkrystaller.
Trin 3
Frugten skal skæres i forskellige former. Disse kan være cirkler, trekanter, stjerner, hjerter osv. Dette får desserten til at se særlig attraktiv ud. For en simpel mulighed skal du blot skære frugten i små stykker.
Trin 4
Sæt gelatine med mælk på brænderen, og varme det op. Bemærk, at gelatine ikke kan koges. Sluk derfor for ovnen, når du ser, at massen er blevet tykkere og mere tyktflydende.
Trin 5
Sæt frugterne i en smuk form og fyld den resulterende masse. Placer et køligt sted at helbrede.
