Meget original og enkel salat "Russian Matryoshka". Hver værtinde skal have denne opskrift i sin opskriftsbank.
Er det nødvendigt
- - kyllingekød - 350 g;
- - 100 g røget skinke
- - 3 æg
- - bulgarsk peber
- - 100 g ost
- - greener;
- - 150 g mayonnaise
- - peber
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingen og skær den i terninger sammen med den røget skinke. Hak 2 hårdkogte æg og bland med kød.
Trin 2
Riv ost, hugg greener, salt, krydre med mayonnaise. Peber og bland med kød og æg.
Trin 3
Læg den tilberedte salat i en salatskål og pynt med urter. Placer de indlejrede dukker.
"Matryoshka" -figuren er lavet af et kogt æg, som skal skrælles, og en del af bunden skal afskæres fra den stumpe ende for at gøre "matryoshka" mere stabil.
Trin 4
Til paprika skal du forsigtigt skære frøene sammen med stilken. Træd lidt tilbage fra toppen og brug en skarp kniv til at skære en oval ud for "ansigtet".
Trin 5
Sæt den resulterende "sarafan" over ægget. "Matryoshka" skal have et hvidt "ansigt".
Lav øjne ud af sort peber. Placer den resulterende indlejrede dukke på salaten. Brug mayonnaise til at male mønstre på "sundress".
