Disse duftende og lækre boller er dekoreret med en sød kylling, men det er ikke den eneste overraskelse, der venter dem, der prøver denne originale godbid.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 2 æg
- - ¾ glas sukker
- - 4 spiseskefulde creme fraiche
- - 100 g smør;;
- - 1 tsk bagepulver, quenchet med eddike
- - 1, 5 glas mel.
- Til dekoration:
- - mini slik
- - grøn madfarve
- - gul madfarve
- - 4 egern
- - 100 g flormelis.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Læg specielle papirservietter i muffinkopper.
Trin 2
Lav muffin dej. Pisk æg og sukker let, indtil blandingen bliver hvid, tilsæt creme fraiche og blødgjort smør. Sluk bagepulver med eddike og hæld i dejen. Læg det sigtede mel og ælt dejen, i konsistens skal den ligne tyk creme fraiche.
Trin 3
Del dejen, og hæld jævnt i dåserne, fyld omkring to tredjedele fulde. Bages i ovnen i 10-15 minutter. Fjern derefter og lad muffinsene køle af i 30 minutter.
Trin 4
Brug en teskefuld til at stikke et hul i toppen af cupcakes. Læg nogle slik i hver, du kan bruge chokoladepiller, små slik, M & M'er og så videre.
Trin 5
Forbered glasuren. Pisk ét protein indtil det skummer, tilsæt sukker og fortsæt vispningen. Sæt lidt grønt farvestof i den færdige glasur og bland det indtil det er glat. Påfør det i et tyndt lag på cupcakes.
Trin 6
Lav kyllinger. Pisk hvide og sukker ind som beskrevet ovenfor. Tilsæt gult farvestof til massen og læg kugler med større og mindre diameter på et bageplade. Sæt i ovnen i et par minutter for at tørre marengs lidt. Pynt cupcakes med de resulterende fugle.
