"Hvis du vil være sund, skal du medtage torskelever i din kost," siger ernæringseksperter. Men det er slet ikke nødvendigt at åbne krukken og spise den direkte med skeer. Det kan bruges til at tilberede lækre retter, for eksempel "Torskeleverssalat med tomater og ris".
Er det nødvendigt
- - en tomat
- - 1 dåse dåse mad "Torskelever";
- - 2 spsk. spiseskefulde ærter på dåse;
- - 1 stk. løg;
- - 3 spsk. skeer kogt ris;
- - et æg
- - salt, peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Mos torskelever med en gaffel i en skål. Leveren indeholder en stor mængde næringsstoffer, vitaminer og mineraler, men vi må ikke glemme, at den indeholder meget kalorier.
Trin 2
Tilsæt tre spiseskefulde forkogt ris til leveren. Bedre at bruge brun ris eller en blanding af brun og hvid. Riv et kogt æg der på et groft rivejern.
Trin 3
Tilsæt to spiseskefulde grønne ærter på dåse og hakkede løg. Skær tomaten i små terninger og tilsæt også salaten.
Trin 4
Salt og peber salaten efter smag. Kryd salaten med den olie, der er tilbage fra torskelever.
Trin 5
Sæt en serveringsring på en tallerken, hvor du skal lægge salaten. Pynt med en kvist dild eller andre urter efter smag. En sund vitamin torskeleverssalat med tomater og ris er klar, du kan servere den til bordet.
Trin 6
En sådan salat er rig på kalorier, selvom den er sund. En servering indeholder cirka 360 kalorier, så du skal ikke spise mere end en portion.
