For at forkæle dine kære med noget velsmagende til te, er det slet ikke nødvendigt at forberede komplekse kager. Du kan bruge nemme opskrifter. Dette er for eksempel en chokoladekage med pærer. Denne bagning tager ikke meget tid, og en utrolig lækker kage vil glæde hele din husstand.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - æg 2 stk.
- - smør 100 g
- - sukker 100 g
- - chokolade 100 g
- - bagepulver 2 tsk
- - mel 150 g
- Til påfyldning:
- - pærer 500 g
- - sukker 50 g
Instruktioner
Trin 1
Skær pærerne i små terninger.
Trin 2
Hæld sukker i en forvarmet gryde. Under indflydelse af temperaturen skal den opløses. Tilsæt derefter pærer, rør og lad dem simre i ca. 7 minutter.
Trin 3
Smelt chokoladen i et vandbad.
Trin 4
Mal smør og sukker godt. Tilsæt æg, tilsæt chokolade og bland alt grundigt.
Trin 5
Tilsæt gradvist mel og bagepulver til chokolademassen. Ælt dejen, som ikke skal være for tyk.
Trin 6
Smør bagepladen godt med olie og læg dejen i den og ovenpå pærer.
Trin 7
Bag kagen i ovnen ved 180-200 grader i 40-35 minutter. Dekorer den færdige kage efter eget valg, for eksempel kirsebær og chokoladestykker.
