Ikke kun sød dessert vil glæde dine gæster på en festlig dag. En kødkage skabt af værtindens dygtige hænder kan være en ægte dekoration af bordet. Denne skål er billig, let at tilberede og ret nærende. En butterdejkage vil helt sikkert blive værdsat af alle, der prøver den.
Er det nødvendigt
- - 4 kartofler
- - 500 g hakket svinekød
- - 50 g revet ost
- - 1 løg
- - 2 fed hvidløg
- - 1 tomat
- - 1 lille paprika
- - dild, salt, peber.
Instruktioner
Trin 1
Kog kartoflerne i deres skind, afkøl og skræl dem. Finhak løg og dild, pres hvidløg gennem en speciel presse.
Trin 2
Tilsæt æg, løg, dild og hvidløg til hakket kød, bland alt. Sæt med salt og peber.
Trin 3
Smør en bageplade (helst delt) med vegetabilsk olie. Opvarm ovnen til 200 grader.
Trin 4
Skær de kogte kartofler i cirkler og læg dem i lag på bunden af formen, og glem ikke at salt og peber på samme tid. Sæt forsigtigt hakket kød oven på kartoflerne og send det til ovnen i en halv time.
Trin 5
Skær paprika i tynde smalle strimler og tomaterne i skiver. Efter 30 minutter skal du fjerne kagen fra ovnen og læg hakket kød på først paprika og derefter tomaterne. Drys med revet ost ovenpå og anbring i ovnen igen i 15 minutter. Pynt den færdige kage med urter, et kogt æg og kan serveres.