En række retter tilberedes af bananer. Du kan lave en cocktail, smoothie, frugtsalat, gelé, gryderet. Hvis denne oversøiske frugt bliver i køleskabet lidt længere, end den burde være, skal du bage brød fra den og overraske din familie.
Er det nødvendigt
- Til bananbrød:
- - 3 æg
- - 4 bananer
- - 100 g sukker
- - 300 g mel
- - 200 g smør
- - 1 spsk vaniljesukker;
- - 50 g hasselnødder
- - 2 teskefulde bagepulver
- - salt.
- Til gryderetter:
- - 4 bananer
- - 600 g hytteost
- - 2 æg
- - 0,5 kopper sukker
- - 5 spiseskefulde semulje
- - en lille pose vaniljesukker
- - 0,5 kopper kefir (plus 1 spiseskefuld);
- - 0,5 tsk bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Bananbrød koges meget hurtigt. Mos bananerne i en foodprocessor eller med en gaffel. Bland dem med blødgjort smør, æg, sukker, vanilje. Tilsæt mel og salt. Røre rundt.
Trin 2
Brug en blender til at hakke hasselnødderne og hæld halvdelen i dejen. Sæt den i en form, helst i en rektangulær, drys med de resterende nødder ovenpå.
Trin 3
Anbring skålen i ovnen ved 170 ° C. Bages i 30-40 minutter. Når det tandstikker, du bruger til at gennembore dejen, er tørt, er brødet klar. Skynd dig ikke for at tage den ud af formen. Lad det stå i det i en halv time. Nu kan du få lækkert og originalt brød og smage det.
Trin 4
En gryderet hjælper også med at give bananer et andet liv. Hvis der vises et par brune prikker på frugten, er det usandsynligt, at børnene spiser dem, men de spiser dem med glæde i en gryderet.
Trin 5
Blød først semuljen i kefir i 20 minutter. Slå derefter æggene med sukker og hæld blandingen i semulje, tilsæt hytteost, vaniljesukker. Bland alt godt. Hak bananerne i en våde og læg dem i bulk.
Trin 6
Tilsæt sodavand, slukket i en spiseskefuld kefir, ælt dejen. Læg det i en form, der allerede er smurt med smør. Bag banandesserten indtil den er gyldenbrun i ovnen. Denne opskrift fungerer også for mikrobølgeovnen.
Trin 7
Smoothies er også velsmagende, og madlavning er enkel og hurtig. Brug en blender til at kombinere et glas 30% fløde med en banan, en teskefuld vaniljesukker og 2 spsk havregryn.
Trin 8
Når massen får en homogen konsistens, slå den godt. Placer den luftige creme i et glas med stort glas og ske ind i desserten.
Trin 9
Kiwi-elskere kan tage 3 frugter af denne frugt, 1 banan, 150 gram creme fraiche og en teskefuld honning. Skræl og hak frugten. Tilsæt resten af ingredienserne og visp. En lækker smoothie er klar.
