Hovedingredienserne i skålen er avocado og selleri. Avocado er et godt alternativ for dem, der ikke spiser fisk og skaldyr. Beriget med vitamin A, D og omega-3 fedtsyrer. Forhindrer udvikling af åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme. Reducerer niveauet af lipider og kolesterol i blodet. Selleri i kombination med honning styrker immunforsvaret, forbedrer tonen og forbedrer fordøjelsen. Forårs salat af avocado, selleri med honning og olivenolie er et lager af vitaminer og mineraler. Regelmæssigt forbrug af denne salat forhindrer hudens aldring.
Er det nødvendigt
- - stor avocado
- - en stor agurk
- - stor tomat
- - selleri stilk;
- - citron;
- - greener efter smag
- - skat
- - 1 tsk. soya sovs;
- - 1 tsk vineddike;
- - en blanding af forskellige peberfrugter
- - 2 spsk. olivenolie.
Instruktioner
Trin 1
Skræl agurken. Male. Send strimlet agurk til en kop. Skær tomaten i terninger. Føj til agurk. Hak selleristænglen fint, send den til agurk og tomat.
Trin 2
Del avocadoen i halvdele, og fjern pit. Tag papirmassen ud. Skær frugten i terninger og dryp med citron.
Trin 3
Forbered en salatdressing. Kombiner vineddike, olivenolie, sojasovs og honning. Pisk grundigt op i en homogen blanding. Tilsæt peberblanding efter smag. Krydder salaten med en salte sauce.
Trin 4
Tilsæt hakkede urter til salat, rør om. Arranger i portioner og server. En let diæt salat efterlader ingen ligeglad.
