Diætmad 2024, December

Et festbord kan ikke undvære en ekstraordinær og overraskende smagsret. Som ham foreslår jeg, at du laver en lækker bøf. Det vil tage lang tid at forberede det, men alle vil uden undtagelse sætte pris på denne skål. Er det nødvendigt - oksekød - 1, 2-1, 4 kg

Bøf er en ret ligetil skål, men hvad er dens udbredte popularitet? Faktum er, at en bøf ikke kun er et stykke kød, der er stegt på begge sider på en åben ild, men en hel kultur - fra dygtigheden af slagtekroppe til den specielle atmosfære, der skabes under tilberedningen

Non-stick stegepanden er designet ikke kun til at tilberede mad på den, let håndtere overfladen og nemt fjerne kogte retter, men også for at forblive sunde. I en sådan stegepande kan du faktisk tilberede lette måltider uden unødvendig olie. Instruktioner Trin 1 Non-stick stegepanden er specielt designet til at bruges til stegning af mad uden olie

Dette er en separat skål. Lækker, tilfredsstillende. Ser godt ud. Normalt er det forberedt til særlige lejligheder. Er det nødvendigt - 600 g oksekødsmasse - 100 g svinekød - 1 kg kartofler - 50 g vegetabilsk olie - 2 stykker løg - 1 spsk

Basturma er en tørret kødret fra armensk køkken. Denne delikatesse er vanskelig at finde i butikkerne, og prisen er tilsvarende høj. Derfor foretrækker basturmaelskere at lave mad derhjemme. Processen er lang, men resultatet er det værd. Tidligere blev basturma hovedsagelig lavet af jægere

Fuglens maver hører ikke til værdifulde fødevareprodukter, indholdet af næringsstoffer og næringsstoffer i dem er ret lavt. Mavesekken i maven er hård, så den skal enten syltes eller koges og stuves. På den anden side er den "gummiagtige"

Kødretter er nærende og lækre. Der er mange opskrifter til deres forberedelse. De fleste af verdens befolkning foretrækker den sprøde skorpe af stegt kød. Højt i kalorier, ikke særlig nyttigt, kun vanskeligt at afvise. Men nogle gange har du stadig råd til det

Gedde aborre er en utrolig velsmagende fisk med mange vitaminer og mineraler. Dens plus er, at det har få knogler, og det passer godt til absolut enhver sidetallerken, så det er ikke kun elsket af voksne, men også af børn. Er det nødvendigt - to gedder aborre, der vejer et kg - 300 gram tyk creme fraiche - en citron - fire løg - 200-250 gram ost

Hvem fra husstanden eller gæsterne i dit hus vil nægte hjemmelavede tærter lavet med kærlighed. Lidt dygtighed og øvelse, og tilberedningen af gærdej og produkter derfra synes ikke for dig. Og de mange forskellige påfyldninger frigør din kreativitet i madlavningen

Det er umuligt at fremstille lækre, bløde bagværk af ikke-hævende gærdej, så det er meget vigtigt at vide, hvorfor dejen muligvis ikke "passer" for at eliminere disse grunde i tide, og som et resultat bedes husstanden med lækker tærter, tærter og andre ting

Boghvede grød er en elementær og samtidig nærende skål, fordi det er et lager af vitaminer og en rig kilde til vegetabilsk protein. Forbered en lækker boghvede pynt og server den med fjerkræ eller kød, eller spis den bare, hvis du faste. Enkel boghvede garnering Ingredienser:

En smuk kage er enhver husmors stolthed. At lave en kage kræver dygtighed og tålmodighed. Så processen med at dekorere produktet finder sted, inden det går i bagning. Det er i øjeblikket det er vigtigt at klemme kanterne korrekt, så kagen ikke mister sin form og ser attraktiv ud

Ostekager med tyttebær vil vinde hjerterne hos hjemmebagte elskere. De er lavet af gærdej, som ikke kun kan tilberedes med mælk, men også med kefir. Velsmagende boller spises af gæster og husstande på et øjeblik. Er det nødvendigt - 400 g lingonbær - 150-200 g sukker til påfyldningen - 600 g mel - 3 æg - 20 g tør gær - 1 tsk topløst salt

Jam-ruller er en meget velsmagende, delikat og aromatisk skål. Det er ret let at fremstille dem. Dette er hvad jeg foreslår, at du gør. Er det nødvendigt - 3 glas mel - 4 spiseskefulde granuleret sukker - 16 gram tør gær - en halv teskefuld salt - 3 æg - en pose vanillin - 2/3 glas vand - smør

Kufta er en velkendt og populær orientalsk skål. Kufta er tilberedt i mange lande, men opskrifterne på denne mad er forskellige. For eksempel er der i Tyrkiet omkring 300 opskrifter på kyufta. Prøv en af de mest populære opskrifter til en lækker orientalsk ret

Kufta-bozbash i aserbajdsjansk stil - selvom den ikke er den nemmeste suppe at forberede, er den meget velsmagende, meget rig og appetitvækkende. Til tilberedningen er kun tre produkter vigtige: lammekød, kikærter, safran. Resten af ingredienserne kan ændres

Buglama er en kaukasisk skål. Det kan tilberedes med en række grøntsager, ikke kun lam, men også oksekød eller kylling. Er det nødvendigt - lam 1 kg - løg 3 stk. - kartofler 8-10 stk; - aubergine 4 stk; - tomater 1 kg - koriander

Denne opskrift vil være nyttig for dem, der sætter pris på ægte retter lavet af naturlige ingredienser. Det tager ikke mere end halvanden time at lave mad, det tager lidt mere tid at køle ned og sætte sig. Smagen af den færdige ost er meget behagelig, delikat, blød, moderat salt

Svampe kan tilberedes til vinteren på en række forskellige måder. Den traditionelle russiske svampefad kaldet hodgepodge inkluderer også kål og andre grøntsager. Champignonsolyanka som præparat til vinteren er meget velsmagende og kan opbevares i lang tid

Tzhvzhik er en traditionel skål med armensk køkken. Tilberedt fra slagteaffald. Skålen er velsmagende, hjertelig og sund. Her er en simpel opskrift. Er det nødvendigt - oksekødshjerte - 200 g; - oksekødlever - 200 g; - lunger - 200 g

Aserbajdsjanske kutaber er lækre appetitvækkende kager. Der er et stort antal opskrifter til fremstilling af kutabs med forskellige fyld. Disse tærter tilberedes som regel ofte om foråret og efteråret. Kutabs er lækre kager, der oprindeligt kommer fra Aserbajdsjan, de er tynde halvmåneformede tærter med fyld

Ernæringseksperter siger, at den bedste diæt er at spise 5-6 gange om dagen. Skeptikere mener, at vægtøgning under dette regime simpelthen er uundgåelig. Men kaloriegrænsen overskrides ikke, hvis du korrekt beregner din diæt. Grundlaget for korrekt ernæring er 3 hovedmåltider og 2-3 snacks, som hjælper med at genoprette den energi, som kroppen bruger

Nu, set fra en ernæringsekspert, er det en tid med paradokser. På den ene side er der et stort udvalg af forskellige produkter, supermarkedshylderne sprænger simpelthen med overflod af deres sortiment, og på den anden er der en generel mangel på de mest vigtige vitaminer og mikroelementer, "

Enhver diæt til vægttab indebærer en fuldstændig afvisning af slik. Men hvad nu hvis du vil tabe dig, og du ikke har nok viljestyrke til at opgive desserten? I dag kan du købe bagværk i butikkerne, der sælger produkter, der anbefales til diabetes

Kost desserter er enhver kvindes drøm. Spis kager og tænk ikke på kalorier, sukker og fedt. Ja, dette er muligt. Selvfølgelig vil en diætkage ikke være vægtløs, men ikke 400-500 kcal pr. 100 gram. Vi præsenterer opskrifter for diæt desserter uden bagning - let at tilberede og kaloriefattig nok til undertiden at forkæle dig selv med dem

For at opretholde en diæt har du brug for en enorm viljestyrke - fra en uge til en måned uden slik, mel og andre lækkerier i livet. Derfor har ordentlig ernæring vundet bred popularitet - en loyal menu, der tillader brug af slik. Især i PP-menuen værdsættes desserter lavet med egne hænder og med et minimum af sukker

Denne mælkedessert i kosten vil glæde nogen. Dette er en velsmagende og sund godbid for børn og voksne. De kan med succes erstatte is under et barns sygdom samt tjene som en dessert på det festlige bord. Og forberedelseshastigheden og enkelheden vil glæde enhver husmor

For nogle af os er en kop aromatisk kaffe om morgenen et must til morgenmad. Men en kop af denne drink om dagen er normalt ikke nok. Generelt forbruger vi nok koffein om dagen. Lad os fjerne almindelige myter om ham. Instruktioner Trin 1 Den første myte er, at der er mere koffein i en kop espresso end i almindelig friskbrygget kaffe

Mange af os har prøvet slankekure mindst en gang i vores liv. Og selvfølgelig er mange fortrolige med denne konstante sultfølelse, der ikke giver et sekund hvile. Det er på grund af ham, at de fleste diæter slutter og næsten ikke har tid til at begynde

Græskar har en ret mild smag. Derfor kan du tilberede et bredt udvalg af retter fra det: supper, tilbehør, salater, desserter. Denne grøntsag passer godt med næsten alle fødevarer. På grund af de mange vidunderlige egenskaber ved græskar er retter lavet af det nyttige for både syge og raske mennesker

De gavnlige egenskaber ved græskar og hirse til vægttab har længe været bevist. Hirse indeholder langsomme kulhydrater, renser effektivt kroppen, giver et boost af energi. Græskar fjerner overskydende vand, toksiner, kolesterol. Den sjældne T-vitamin, der findes i græskarpulp, hjælper med at fordøje tunge fødevarer

Steviaurt kaldes ofte en naturlig sukkererstatning. De gavnlige egenskaber ved stevia anerkendes af officiel medicin og bruges i vid udstrækning til behandling af forskellige sygdomme. Traditionel medicin har længe gjort opmærksom på urte stevia ved at bruge den i afkog og infusioner til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen

Blåbær er ikke særlig kræsen bær, så de kan findes både i sumpede områder og i bjergene og tundraen. Det kan indtages både rå og forarbejdet. Der er mange forskellige diætmuligheder med blåbær. Blåbær, som mange andre skov- og vilde bær, har enorme naturlige helbredende egenskaber på grund af den enorme liste over vitaminer og næringsstoffer

Retterne bagt i ovnen i keramiske gryder er meget populære på grund af deres rige smag og unikke aroma. Mad i forseglede beholdere mister ikke deres saftighed, mens de kan indeholde meget lidt fedt. Du kan tilberede gryder med grøntsager og kød ikke kun til en række daglige kostvaner - det er ikke en skam at servere sådan mad til gæsterne til en festlig middag

Vores bedstemødre og endda vores forældre kogte i gryder og kedler. Ved første øjekast virker dette noget kompliceret og besværligt, men som praksis viser, "øjnene er bange, men hænderne gør alt." Du kan tilberede kød i gryder med eller uden kartofler, grød med gulasch og mange forskellige madretter

Steg i lerpotter er en behagelig skål i alle henseender, som vil dekorere dit bord hver dag. Dens hemmelighed ligger i retterne, som bevarer al aroma og smag og bringer den til hver deltager af middagen. Er det nødvendigt svinekød 400 g

Flynd er en fisk af hellefiskfamilien. På tællere fra fiskeafdelinger kan du ofte finde denne usædvanlige indbygger i dybhavet. Der er mange måder at forberede det på. Vi vil overveje nogle af dem nedenfor. Er det nødvendigt Skrubbe i en dobbeltkedel folie

Steg i gryder er den ideelle ovnkogte portionskål. Dette er en fyldt tilføjelse til ethvert feriebord. Kartofler og kød er saftige og bløde, og takket være gryden er de også lidt bagt. Lad os se nærmere på, hvordan du kan stege i gryder. Er det nødvendigt bacon - 100 g

Retter kogt i portionerede bagepotter ser ikke kun smukke ud, men har også en særlig smag og aroma. I sådanne gryder kan du tilberede alt, hvad du vil: grød, suppe, kød med en sideskål og meget mere. Bagepotter er keramiske og fajance

En ung gris tilberedes hovedsageligt til ferien. Ofte serveres det på bordet på det gamle nytår dekoreret med frisk frugt eller grøntsager. Hovedværdien ligger i, at kødet fra en ung gris er meget saftigt og ømt. Det bages i ovnen hovedsageligt med en traditionel fyldning - boghvedegrød blandet med stegte løg og svampe

Fyldt gris er hverken fedt eller stærkt krydret, så det vil blive nydt af alle familiemedlemmer. 1 diende gris, der vejer ca. 4-5 kg. salt, sort peber, tørret merian eller mynte, vegetabilsk olie, creme fraiche. Til påfyldning 500 gr

På vores forfædres borde var denne skål altid til stede på påske- og juledagene og derefter på nytår. Opskrifter til fremstilling af en diende gris med boghvede grød, ris, grøntsager, svampe og endda bær er kommet ned til vores tid. Moderne husmødre, der ønsker at overraske gæsterne med et generøst og nærende nytårsbord, kan tage en af disse opskrifter i brug

Artiskok er en blomst, der primært vokser i Middelhavsområdet og det sydlige USA. Det betragtes som en delikatesse i mange lande, men ikke alle ved, hvordan det kan forberedes. Artiskokker kræver en vis indsats og kræfter med at forberede dem

Ristet diende gris er en traditionel jule- eller nytårsret. Da der ikke er så meget kød i det, koges det normalt sammen med påfyldningen. Vi bager en gris med lever, boghvede grød og svampe. Stegtesvin serveres normalt renset med tjærede børster, med lever, nyre og hjerte som bilag

I dag nyder hør velfortjent popularitet. Omega 3-fedtsyrerne i dets frø forbedrer stofskiftet, derfor er hørfrøgrød ofte inkluderet i deres kost af dem, der ønsker at tabe sig. Derudover forbedrer hørfrø huden og synet, styrker knogler og negle, stabiliserer blodtrykket og lindrer hævelse

Disse lækre chokolade- og kaffekager vil glæde enhver shokoman. De indeholder trods alt 500 g chokolade. Er det nødvendigt Til kager: - 200 g smør - 250 g mørk chokolade - 1 tsk naturlig kaffe (kan være øjeblikkelig) - 200 g brunt sukker - 4 æg, - 200 g hvidt sukker - ½

Der er tærter - der er venner. Hytten er rød med hjørner, og bordet - med tærter. Sådan plejede vores forfædre at sige om en af de vigtigste retter i det russiske køkken - tærter. De bagte dem store - for hele familien. Og små portionerede tærter blev også værdsat

Børn elsker kyllingeklubber. Forældre kan være forvirrede over, at dette er skadeligt. Ja, faktisk giver McDonalds nuggets eller halvfabrikata ikke nogen fordel for kroppen, men hvis du selv tilbereder dem derhjemme, er det en helt anden sag

Store stykker bagt kød er et godt valg for travle kokke, da kødet kan sættes i ovnen og ikke kræver særlig opmærksomhed. Problemet er, at det er meget let at overeksponere kød, og det bliver hårdt, tørt og ikke tyggeligt. Der er flere hemmeligheder, der gør kødet mørt og saftigt

Delikat kartoffelmos er en af de mest populære tilbehør i det russiske køkken. En måde at fremstille kartoffelmos på er at bage kartoflerne i deres skind og derefter gnide dem gennem en sigte og fortynde dem med varm mælk. Vi vil overveje en klassisk og mindre besværlig opskrift

Pirozhki er en russisk skål populær over hele verden. De bages i ovnen, steges i en gryde og serveres varm eller kold. Blandt de mest populære muligheder er højt kalorieindhold og lækre rosintærter. Der er snesevis af muligheder, der adskiller sig i dejkomposition og fyldning

Spinat er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler. Da spinat er perfekt opbevaret frossen, er det især nyttigt at bruge det i vinter-foråret. Mange sunde og velsmagende retter kan tilberedes fra denne plante. Er det nødvendigt Til omelet:

Suppe er en lækker og nærende ret. Det kan koges på 20-30 minutter, og resultatet bliver meget behageligt. Hurtige supper er lavet af fisk, kylling eller bare grøntsager; en begynder kan klare forberedelsen af sådanne retter. Fransk suppe "

Mange mennesker bekymrer sig om madens kalorieindhold, og mælk er ingen undtagelse. Vil mælk tilsat kaffe eller te skade figuren? Kan du spise mælkesuppe? For ikke at finde en ubehagelig overraskelse i spejlet, skal du på forhånd vide kalorieindholdet i denne drink

Der er mange supper derude, som du ikke finder kød i opskriften. Grøntsags-, fisk-, grøntsags- og ostesupper - ikke kun mangfoldigheden af sådanne retter er overraskende, men også originaliteten af deres smag. Svampesuppe Champignon-elskere vil elske den lette og rige svampesuppe

Supper er en vigtig del af en sund kost. De koges i kød, kød og ben, fisk, grøntsager, svampekraft. De anbefales til diæt- og babymad. Prøv at sprede menuen og forbered en ny opskrift på suppe. Pårørende vil sætte pris på den nye smag af det første kursus og dine kulinariske talenter

Poleret eller raffineret ris opnås ved forarbejdning på specielle slibeskiver, ved hjælp af hvilke kornets skal og selve kimen fjernes. Denne procedure udføres for at forlænge produktets holdbarhed. Slibeproces Under produktionen af poleret ris fjernes alle næringsstoffer i skallen og fosteret fra den

Hvid ris er en almindelig mad, selvom læger og ernæringseksperter ikke anbefaler at spise den meget ofte. Faktum er, at det er denne type korn, der kan skade menneskers sundhed og forårsage udvikling af nogle alvorlige smertefulde tilstande

I dag kan du finde forskellige sorter af ris i butikshylderne; enhver gourmet kan afhente den, han kan lide. Men hvilken er den mest nyttige? Mange har allerede hørt, at de mest værdifulde sorter af ris er røde og sorte. Men hvordan er de forskellige?

Besidder en delikat smag og vidunderlig aroma, vil denne skål med kød og grøntsager dekorere dit bord. Æteriske olier indeholdt i grøntsager har en gavnlig virkning på fordøjelsen og fremmer frigivelsen af fordøjelsessaften. Er det nødvendigt 1,5 kg kød 300 g aubergine

Hvad kunne være smagere end puré suppe som en let middag? En sådan skål absorberes let af kroppen, belaster ikke maven og betragtes som diæt. Derudover er det nemt, hurtigt og behageligt at forberede det. Er det nødvendigt Retter:

Pureesupper adskiller sig fra almindelige supper i deres specielle delikate smag og aroma. Tilberedning af dem er enkel, men samtidig vanskelig. For at skålen skal være velsmagende, er det nødvendigt at vælge ingredienserne mere omhyggeligt

Terrine er en udsøgt fransk køkkenret, der er ret populær blandt russiske gourmeter. Terrine kan fremstilles af forskellige fødevarer. I denne opskrift præsenteres en variant, hvor grøntsager hovedsageligt bruges, hvilket giver skålen en særlig smag

Gulerodsdekorationer hjælper med at transformere enhver skål. Jeg foreslår at prøve at skabe enkle gulerodsblomster, krøller og klaser. Er det nødvendigt - gulerod - kulinarisk metalskimmel - Form til is - greener. Instruktioner Trin 1 Gulerod blomster Kog mellemstore gulerødder og skær dem i skiver, der er ca

Delikate og lækre grøntsagspuré supper skal altid være på menuen, fordi de er utroligt sunde. Det er bedst at bruge sæsonens grøntsager, der maksimalt indeholder vitaminer og næringsstoffer. Er det nødvendigt - 750 gr. gulerødder

Suppepuré kan fremstilles af forskellige svampe, men den mest almindelige og overkommelige mulighed er at tage champignoner og tørrede porcini-svampe. Er det nødvendigt - 50 g tørrede hvide svampe - 2 løg - 3 fed hvidløg - 300 ml solsikkeolie - ½

Nogle gange vil du selv bage noget til te, men du har ikke meget fritid. I dette tilfælde kan du købe færdiglavet gærdej. Forberedelsestiden til hytteost og sveskeriet reduceres til 25 minutter. Er det nødvendigt - 500 g smørdej - 200 g hytteost - 15 stykker svesker - 3 spsk sukker - 2 æg - 50 g smør Instruktioner Trin 1 Del gærdejen i to dele

Ved du, hvordan flødesuppe adskiller sig fra purésuppe? Alt er meget simpelt! Pureesuppe er baseret på stivelsesholdige grøntsager - disse er kartofler, græskar, gulerødder, og selvfølgelig kan yderligere ingredienser være såsom løg, urter, krydderier

Kuh er en gærdejskage, meget øm, aromatisk, velsmagende og rødmodig. Ingen ved, hvor et så interessant navn til kagen kom fra. De siger, at kukh er en bjergtop, der ligger et eller andet sted i Kaukasus, og kagen blev opkaldt efter hende, fordi den viser sig at være frodig og høj

Blandet hakket kød bruges til at fremstille særligt velsmagende mantas. For blandingen kan du tage forskellige muligheder for kød, men i dag anbefaler vi at prøve svinekød, oksekød og selvfølgelig lam. Sådanne "venlige" mantier er garanteret saftige, aromatiske, nærende og har en autentisk smag

Pandekager er bløde amerikanske pandekager. Pandekager serveres oftest med honning, ahornsirup, konserves, syltetøj og karamelfrugter. Kefir pandekager - tilberedning af mad For at lave lækre pandekager har du brug for følgende madvarer:

Marmelade er let at tilberede og har en rig smag. Prøv hjemmelavet blåbærsyltetærte - den er bedst lavet af gærdej, garneret med rist og creme fraiche. Korrekt tilberedte bagværk smager godt både varmt og koldt. Gærdej: grundlæggende opskrift For en blåbærsyregærkage skal du bruge:

Tror du, at der intet kan fremstilles af vild hvidløg? Du tager dybt fejl. Jeg foreslår, at du bager en meget velsmagende og tilfredsstillende tærte ud af den. Du vil helt sikkert kunne lide det. Er det nødvendigt - mel - 250 g

Tærte "Lakomka" er den mest foretrukne tærte i vores familie. Det gøres hurtigt nok og spises endnu hurtigere. Jeg vil dele med dig opskriften på denne "Gourmet". Er det nødvendigt Dej: - 4 æg - 1 kop sukker - 1 glas mel - 2 æbler - blommer

Marmeladen kan også tilsættes til tærtejen og bruges som fyld. Sødme fra forskellige frugter og bær er også velegnet. Jordbær, hindbær, solbær, æble, fersken, abrikos, blåbærsyltetøj passer godt til bagværk. Hurtigste opskrift Ingredienser:

Adjarian khachapuri er et wienerbrød, der hører til retterne fra det georgiske køkken. Det er bydende nødvendigt at servere khachapuri varm. Normalt blandes ostefyldet med et æg, før man spiser et ødelagt stykke khachapuri. Som regel bruges revet suluguni-ost som fyld

Bagning med gærdej viser sig at være fremragende i smag og kan være meget varieret. Her kan du finde bagværk, donuts, bagels med alle slags fyld, valmuefrø, rulle med bær og et bredt udvalg af boller i den oprindelige form. Lækker pizza eller russiske kødtærter kan også koges med gær

Gourmetfisk er en lyserød laks kogt efter en særlig opskrift. Takket være creme fraiche viser det sig at være meget ømt og velsmagende. Sund og hurtig tilberedning gourmetfisk er perfekt til et festbord og til daglig brug. Er det nødvendigt slagtekroppe eller filet af lyserød laks

Vil du prøve en eksotisk skål? Forbered kyllingefiletruller i rispapir. Skålen, der er udbredt i asiatiske lande, viser sig at være krydret og krydret og vil helt sikkert behage dine venner. Er det nødvendigt - Kyllingebrystfilet - Risnudler - Ægmajones - Wasabi

Curd cheesecake med tranebær i en langsom komfur er den mest delikate dessert til te. Det kan dog serveres som en uafhængig skål til morgenmad, eftermiddagste eller middag. Dette er en af de nyttige typer bagværk, da det inkluderer hytteost - en kilde til calcium og tranebær - et lager af C-vitamin

Alle elsker ostekager. Men hvad skal man gøre, når man vil have variation? Træt af din almindelige ostekage? Prøv at skabe en ny, unik smag med en fyldning, der smelter i din mund. Er det nødvendigt - 200 g blød mælkeost - 3 æg - 1 spsk

Marengs er en let marengs lavet af pisket æggehvider med sukker. Kombineret med en lækker og populær dessert som ostekage får marengs en helt ny smag. Til opskriften er det bedre at tage friske jordbær - der er ikke behov for overskydende fugt fra frosne bær i desserten

Hvis du nogensinde har prøvet en klassisk ostekage, så prøv også at lave dens kaffesort. Fondantkaffe-ostekagen viser sig at være meget øm, dens base er lavet af chokoladevafler, flødeost og kaffe bruges til påfyldningen. Vi forbereder også fondanten selv på creme fraiche, sukker og vanilje

En interessant tilføjelse til enhver sideskål. For at tilberede en velsmagende og nærende skål har du ikke brug for et specielt sæt ingredienser, der adskiller denne opskrift fra et antal andre. Delikat og saftigt kød kan også bruges som delikatesse til et festbord

Det gode ved denne unikke opskrift er, at den ikke har brug for en ovn. Om 10 minutter koger du en ostekage, sætter den i køleskabet, og efter en tredjedel af en time kan du nyde en delikat dessert med en snehvid påfyldning. Du har brug for et minimum af mad, færdigheder og tid til at skabe et kulinarisk mirakel

Shish kebab er længe blevet betragtet som en traditionel sommerret, men nogle kødelskere koger den på spyd om vinteren. Med den korrekte tilberedning af en kebab både om vinteren og om sommeren forbliver dens smag altid lækker - så hvad er forskellen mellem en kebab kogt om sommeren og en "

Grillet kylling med en gyldenbrun skorpe, kogt i ovnen, viser sig at være meget velsmagende, mundvandende og saftig, og krydderier og urter giver den en lækker aroma. Er det nødvendigt - kølet kylling - 4 spiseskefulde majones - 1 spsk sennep - 1 citron - 3 fed hvidløg - humle-suneli

Sild er en billig og velsmagende fisk, der kan bruges i en lang række retter. Salater er lavet af sild, bagt, sandwich og fyld til salte pandekager tilberedes med det. Sild bagt i ærmet Frisk sild kan bages i ovnen, og så den skarpe, specifikke lugt af denne fisk ikke spreder sig gennem lejligheden, skal du bruge en bagemuffe

Kylling er et utroligt velsmagende og let produkt. Hvis du tilføjer krydderier, grøntsager og sauce til det, bliver denne skål til en lækker kyllingegulash. Det tager ikke for lang tid at forberede sig. Er det nødvendigt greener og salt

Måske vil du ikke overraske nogen med bagt kylling. Og hvad nu hvis du tilbereder en skål efter en ny udsøgt opskrift i en marinade af sojasovs og dessertvin og bager den sammen med grøntsager i et moderne køkkenudstyr - en lufttørrer! Er det nødvendigt Serverer 4:

Suppen har en behagelig og mildt krydret smag. Perfekt til en familiemiddag, den vil appellere til både unge familiemedlemmer og voksne. Er det nødvendigt - 2 liter vand - 150 g forarbejdet ost - 2 mellemstore kartofler - 45 g lille pasta - 200 g fløde 15%

Airfryer kombinerede funktionerne i en gaskomfur, mikrobølgeovn og en dobbeltkedel. Maden tilberedes i den ved at cirkulere luft opvarmet til en forudbestemt temperatur. Under tilberedningsprocessen fjernes overskydende fedt fra kød eller fjerkræ, hvilket er vigtigt for madlavning af diætmad

Kartofler er den første hjælper i køkkenet. Du kan tilberede mange forskellige lækre retter fra det. En af dem er kartoffelgryderet, som viser sig at være meget tilfredsstillende. Er det nødvendigt - kartofler - 6 stk; - kyllingefilet - 200 g

Grillning af kylling adskiller sig fra konventionel stegning, fordi den har en ekstraordinær smag, sprød skorpe og et minimum af vegetabilsk olie. Kyllingekødet er mørt og saftigt. Processen med at grille kylling er den samme, men marinaderne er forskellige

Madlavning koteletter i en airfryer er meget let og simpelt, og vigtigst af alt - nyttigt. Ingen grund til at tilføje olie, intet vil brænde. Du kan tilberede både koteletter og tilbehør med det samme - hvilket sparer tid. Er det nødvendigt hakket kød (500gr) løg (1 stk) tre skiver hvidt brød 50 ml mælk 1 æg krydderier og salt efter smag airfryer

Hver husmor vil behage sine kære med noget lækkert. Pandekager er især elsket i russiske familier. De kan fyldes med forskellige fyld eller simpelthen serveres med bæresyltetøj eller kondenseret mælk. Ingredienser til dejen: Kyllingæg - 2 stk

CENNET grillede minikoteletter med grøntsager er lækre, duftende, saftige koteletter. De er mest lækre på grillen eller grillen, men du kan også stege i en gryde. Selv den mest sofistikerede gourmet vil glæde og glæde dine gæster. Er det nødvendigt - 600 g hakket kød - 100 ml mælk - 3-4 skiver rulle - 0, 5 spsk

I en mikrobølgeovn kan du koge duftende og saftige kyllingekoteletter på bare 20 minutter. Det er meget let at gøre dette, og vigtigst af alt - hurtigt. Er det nødvendigt - 500 gram kyllingekød - 100 gram hvidt brød - 1 fed hvidløg - 80 gram smør - brødkrummer Instruktioner Trin 1 Før kyllingekødet gennem en kødkværn med papirmasse af hvidt brød

Grillet polenta med grøntsager er en lækker, utrolig fyldende og sund skål, der er relativt let at tilberede og meget hurtigt spises. Børn vil elske det, og det er også fantastisk til enhver picnic eller til en regelmæssig familiesnack. Ingredienser:

Bagt multe kan være en fremragende skål ikke kun til et festligt bord, men også som en hverdagsskål. Denne fisk har en delikat smag og passer godt til ris, pasta og enhver anden sideskål. Multen vil være særlig god, hvis du på forhånd suger den i marinaden

Hvordan laver man kylling? Normalt bages det i ovnen eller steges i en gryde. For at gøre kødet saftigt og aromatisk skal du bruge yderligere ingredienser under tilberedningen af skålen. Dette kræver hvidløg, urter og hvid halvsød vin. Disse ingredienser giver kyllingen en utrolig smag

Kumys er en gæret mælkedrik, der perfekt slukker tørsten og har været kendt i lang tid. Klargøring af produktet er også mulig derhjemme. Traditionelt blev kumier fremstillet af hoppemælk i en speciel læderkande kaldet vinskind. I øjeblikket kan drikken fremstilles af komælk og gedemælk

Fjerkrægratin er en fransk køkkenret. Gratin kan laves af blomkål, kartofler, courgette, kylling. Er det nødvendigt - 1 kyllingebryst - 100 g ris - 1 løg - 130 ml mælk - 2 spsk. l. smør - 1 spsk. l. mel - 100 g hård ost - 0,5 tsk timian - 1 laurbærblad - 200 ml bouillon - salt, peber efter smag Instruktioner Trin 1 Kog først kyllingebrystet, indtil det er kogt igennem

Fisk er en af de sundeste fødevarer. Det vigtigste er ikke at miste disse gavnlige egenskaber under madlavning. En af de mest blide måder er at bage fisk i folie. Det giver dig mulighed for at bevare alle næringsstoffer, sporstoffer og vitaminer samt at gøre skålen meget velsmagende

Nogle af de historiske delikatesser fra forskellige verdenskøkkener dateres tilbage til oldtiden. Ærmet i middelalderen af kongerne og adelen selv, mister ikke slagteaffald deres relevans og værdi den dag i dag. I moderne restauranter er omkostningerne ved sådanne delikatesser meget høje og med god grund:

Gryden med kartofler, kylling og ost er hurtig og nem at tilberede. Hvis du vil tilberede noget velsmagende til frokost, skal du forberede denne skål: den viser sig altid at være delikat og aromatisk, og dens smag efterlader ingen ligeglad. Er det nødvendigt - 300-400 gram kyllingefilet - fem til syv stykker kartofler - to løg - en flok grønne løg

Find ud af den bedste måde at fylde makaronikager på, læs om trickene med at lave cremer og ganache til denne vidunderlige dessert. Du har sikkert allerede hørt om de vidunderlige pastakager. Konditorer over hele verden fremstiller fantastiske runde cookies

Lyserød laks er en meget sund fisk, men når den koges, viser den sig at være tør og usmagelig. Der er flere opskrifter, der følger den opskrift, hvor pink laks viser sig at være utrolig velsmagende og saftig. Er det nødvendigt - et kilo fisk (lyserød laks) - to tomater - tre løg - en sød peber - 200 gram ost - 50 gram smør - 50 gram mayonnaise - en citron - 30 ml vegetabilsk olie - salt og peber

Disse chokolade brownies vil se smukke ud på ethvert bord! Er det nødvendigt Fonden: - 240 g smør - 200 g sukker - 2 æg - 500 g mel - 100 g mandler - 20 g kakaopulver. Til ganache: - 300 ml kraftig fløde - 360 g mørk chokolade

At dekorere en kage bagt derhjemme er en kreativ og udfordrende proces. Fiktion og fantasi gør et kulinarisk mesterværk ud af en almindelig skål. Men hvad skal jeg gøre, hvis du er træt af at dekorere med fløde, frugt og bær på kagen er for dagligdagsk, og du vil overraske din familie?

Kødelskere behøver næppe blive mindet om, at en af de bedste måder at smage på er ved at grille et stykke frisk kød. Faktisk er grillning sandsynligvis den ældste metode til madlavning. Denne metode returnerer os til den oprindelige, ægte smag af produkterne, men krydderier vil heller ikke blande sig her

Den sværeste del ved grillning af oksekød er at vælge det rigtige kød. Her skal du tage et stykke modent oksemørbrad, fra sådant kød viser en grillet bøf sig utrolig saftig. Kødets beredskab er forskellig for alle. Nogen foretrækker mellemstegt, nogen elsker blod og er udelukkende fuldstegt kød

En saftig bøf i en appetitvækkende strimmel efterlader ingen ligeglade: hverken ivrige kødspisere eller slankekure, ikke engang vegetarer. Så hvordan gør du kødet smagere? Lad os finde ud af det. Det rigtige valg af kød Uanset hvad det er, forbliver godt kød den vigtigste regel for en saftig og indbydende bøf

Hvad er fordelene ved mad tilberedt på? Og er de overhovedet nyttige? Produkter tilberedt er praktisk taget blottet for skadelige egenskaber, der kan opnås under stegning, men samtidig bevarer de deres tiltrækningskraft og bliver appetitvækkende

Sommeren er en tid, der glæder os og vores kære med en overflod af friske og velsmagende greener. Om vinteren er det dyrere, og dets nyttige egenskaber stilles meget spørgsmålstegn ved. Heldigvis er der mange måder at bevare dine yndlingsgrønne til fremtidig brug og bruge dem til madlavning, selv om vinteren

Kyllingekødboller er en enkel, sund og velsmagende ret. For at diversificere det lidt, forbereder vi en creme fraiche-hvidløgssauce, som tilføjer kødboller aroma og pikant. Er det nødvendigt - 500 g hakket kylling - 2-3 skiver hvidt brød eller brød - noget mælk eller vand - lille løghoved - 1 æg - 3-4 fed hvidløg - 5-6 st

Det er ret nemt at lave ægruller, hvis du nogensinde har lavet traditionelle ruller ved at indpakke dem i nori. Skålen kan blive både en original måde at servere en omelet til morgenmaden på og en usædvanlig snack på et festligt bord. Er det nødvendigt - 3 kyllingæg - 1 pakke blød flødeost - et glas rund ris - soya sovs

Ramson vokser efter primula på et tidspunkt, hvor kroppen er meget mangelfuld med vitaminer. Denne plante har både aromaen af grønne løg og hvidløg, den bruges til madlavning til tilberedning af salater, bruges til at genopbygge manglen på vitamin A og C samt til profylakse til at styrke kroppen og behandle visse sygdomme

Pandekager er en af de mest berømte retter fra det traditionelle russiske køkken. Hvedepandekager tilberedes oftest. Produkter fremstillet af andre typer mel - rug, hirse, semulje og især boghvede er dog ikke mindre velsmagende. Sørg for at prøve boghvede-pandekager - aromatiseret, bagt eller fyldt - og du vil helt sikkert inkludere dem i din almindelige menu

Du behøver ikke have nogen specielle færdigheder til at lave lækre pandekager med mælk. For at gøre dette skal du bare bruge en af de enkle og populære opskrifter. Sådan tilberedes du pandekager i mælk efter en traditionel russisk opskrift Prøv at tilberede pandekager i mælk, som indbyggerne i Rusland plejede at gøre på fastelavnet

Mange mennesker elsker sprøde og rødme pandekager. Desværre ved ikke alle, hvordan man tilbereder dem. Det er faktisk ret simpelt. Er det nødvendigt - Mælk - salt - sukker - vegetabilsk olie - smør - æg -mel -pande - skulderblad - underkop Instruktioner Trin 1 Hæld mælk ved stuetemperatur i en skål

Hytteost blancmange er en unik delikat dessert, som enhver husmor skal prøve at tilberede. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. hytteost - 350 gram; 2. mælk - 100 ml; 3. creme fraiche, sukker - hver 100 gram; 4. gelatine - 15 gram

Denne roll vil helt sikkert behage dine familiemedlemmer. Denne delikatesse kan let tilberedes til morgenmad. Er det nødvendigt • Hvedemel - 200 g • Bondeolie - 100 g • Hytteost - 200 g • Granuleret sukker - 3 spsk. • Søde æbler - 3 stk

Det ser ud til, hvad kunne der være lettere end at stege kartofler? Lækre, aromatiske kartofler med en gylden skorpe er en meget populær skål. Men tilberedningen af denne sideskål har sine egne finesser. Er det nødvendigt et par kartoffelknolde

Krøllet kage er en af de mest populære og ukomplicerede opskrifter, foruden er den meget velsmagende. Det er let og hurtigt at forberede. Han er "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy" osv. Forskellige navne, og ingredienserne er næsten altid de samme, hver husmor vælger selv

En let, velsmagende og ret simpel skål tilberedt med hytteost, hvilket betyder, at den også er sund. Jeg tror, du kan endda kalde det en dessert. Det vil ikke kun appellere til voksne, men også til de mindste. For at forberede en simpel, men meget velsmagende dessert og behage os selv og vores husstand, har vi brug for hytteost

Det sker således, at en kvinde bare fysisk ikke har tid til at forberede en dessert til en festlig fest, fordi hun samtidig skal tilberede hovedretter, se på børnene og "gøre skønhed" - for at se 100 på festbordet! En buddingopskrift hjælper dig med at komme ud af en akavet situation, og gæsterne bliver ikke efterladt uden dessert

Ostemasse budding er en yndlings dessert for mange mennesker. Det er forberedt ganske enkelt. Der er dog et par nuancer, der skal tages i betragtning, når man forbereder sig. Ingredienser: 5 kyllingæg; 100 g creme fraiche

En god mulighed for at bevare den høstede afgrøde er hjemmelavede præparater. Med deres hjælp kan du markant berige vintermenuen. Frugt og grøntsager konserveres efter bestemte regler. Deres overtrædelse kan føre til ødelæggelse af færdige produkter, som kan forårsage alvorlig madforgiftning

Det er svært at forestille sig russisk køkken uden en så stor og lækker skål som dumplings. De kan tilberedes af ethvert kød: svinekød, kylling, lam, oksekød. Og i Sibirien er de lavet af dyrekød og elgkød. Derudover kan de koges i vand, steges i en gryde (koges), koges i mikrobølgeovnen eller i en dobbeltkedel og serveres med forskellige typer sauce

En enkel, hurtig og tilfredsstillende kold snack fremstillet af valnødskerner. Er det nødvendigt - 2 kopper afskallede valnødder - 5 kardemomme; - ½ tsk rosmarinfrø; - salt; - krydderier efter smag - melis. Instruktioner Trin 1 Skyl skrællede valnødder med koldt rindende vand

Du kan finde mange forskellige saucer i butikkerne. Et selvtilberedt tilsætningsstof til en skål kan imidlertid vise sig at være meget mere original og velsmagende. Prøv en af de interessante opskrifter på enebærsauce - det passer godt sammen med fisk

Til garnering med laks med enebær og rosmarin er unge kartofler egnede, som først skal koges og derefter bages lidt med smør og hvidløg. Denne laks passer også godt sammen med kogte asparges. Er det nødvendigt Til seks portioner:

En bred vifte af produkter kan tilberedes fra shortcrust wienerbrød - kager til kager og bagværk, cookies, tortillas og tærter. Det tilberedes på basis af smør eller margarine uden brug af bagepulver. Cremet, vanillecreme eller creme fraiche, marmelade eller syltetøj bruges som påfyldning

Hvis du vil lave en hurtig og velsmagende godbid til te, så er denne enkle opskrift til shortbread cookie bare til en sådan lejlighed. Minimumsingredienser, nem tilberedning og hurtig bagning er det, der adskiller disse cookies. På samme tid viser det sig at være overraskende velsmagende

Uden kulinariske færdigheder er det meget let at fremstille shortbread-cookies derhjemme med kun mel, sukker, margarine og æg ved hånden. Fra kombinationen af sådanne enkle produkter, selv i uerfarne hænder, får du lækre hjemmelavede kager, som ikke skammer sig over at blive serveret med te

Rullen viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Det kan serveres som en fest snack. Det er også fantastisk til en solid snack hele dagen. Er det nødvendigt - kål 400 g - løg 2 stk .; - hakket kød 400 g - Fetaost 350 g - butterdej 1 pakke - vegetabilsk olie

Puffruller, tærter, bagværk og kager - hvor lækker og vanskelig på samme tid. Med opfindelsen af gærpulver er processen med fremstilling af gærdej blevet meget forenklet, og butterdej er stadig på listen over arbejdskrævende. Ikke alle kan lave det rigtige butterdej

Færdiglavet butterdej er et rigtigt fund for værtinden. Med en pakke dej i fryseren kan du altid tilberede lækre tærter, hjemmelavet pizza, kager eller ruller. Produkterne bages hurtigt og ser meget dekorative ud. Pølser i dejen Butterdej kan bruges til at fremstille mere end bare desserter

Kylling har en behagelig smag, god fordøjelighed og relativt lavt kalorieindhold, især når den er kogt korrekt. En af de hurtigste måder at få en lækker kyllingefad er at bage den op i ærmet. Kylling med appelsiner og æbler er meget velsmagende

Champignoner kogt på grillen er stadig ikke en almindelig skål for russere. Men hvert år ændrer denne situation sig gradvist, da grillelskere begynder at sætte pris på en sådan opskrift, især da svampene på grillen tilberedes ganske hurtigt, simpelthen, meget velsmagende og øm

Alle er vant til at stege koteletter i en gryde. Jeg foreslår at gøre dem sundere og bage dem i ovnen. Smagen af sådanne fiskekager vil helt sikkert overraske dig. Er det nødvendigt - lyserød laksefilet - 850-900 g; - frisk bacon - 200 g - løg - 1 stk

Brændt kalkun er en af "dronningerne" på festbordet. I mange lande er denne ret traditionel, og det at være i stand til at lave mad er en af færdighederne hos den "ideelle husmor". Som med mange "ceremonielle"

Kalkun i en duftende sauce er ikke kun en meget velsmagende og delikat skål, men også en diæt. Skålen passer til enhver festlig lejlighed. Især på den store julferie vil det være den perfekte godbid. Er det nødvendigt - Kalkun

Denne dej forbereder sig utroligt hurtigt, har lang holdbarhed og er velegnet til bagning af alle slags kulinariske produkter. Vi behøver: - en pakke blødgjort smør (200 gram) - en pakke creme fraiche med et fedtindhold på 15% (250 gram) - 2 kopper mel - en fødevareprocessor eller blender med æltetilbehør

Traditionelt menes det, at gærdej skal holdes varm, så den passer bedre. En anden tilgang er dog også mulig, og resultatet bliver ikke værre. Druknet dej Produkter til testen: - hvedemel - 3 glas; - smør - 200 g; - æg - 1 stk

"Druknet" - denne gang ikke et ord fra en kriminel krønike, men det populære navn på en fuldstændig harmløs gærdej, der sjældent fejler husmødrene. Forbered det i henhold til opskriften, og dine kager bliver altid bløde og bløde. Ingredienser og tilberedning af den druknede gærdej Du får brug for:

Efter en hård dag på arbejde finder ikke alle kvinder styrken til at lave en kompliceret middag. Men hvis det ønskes, kan familien fodres med lækre retter og bruge et minimum af tid. Det er bedst at starte dit måltid med en let snack

Alle moderne ernæringseksperter er enige om, at et aftenmåltid på ingen måde skal overbelaste maven, men det skal heller ikke stå tomt hele natten. Til middag er det bedre at spise let og godt fordøjelig mad. En lækker og varieret middag er en garanti for helbredet Aftentid er den del af dagen, som du vil rejse til personlige husarbejde, kommunikation med dine kære, venner eller familie

Det er meget vigtigt at have et par opskrifter på lager, hvis gæsterne kommer uventet, og du hurtigt skal dække et solidt og velsmagende bord. Eller der nærmer sig en vigtig ferie, men økonomien er, som de siger, stram. I disse tilfælde kan du tilberede nogle lækre og enkle måltider fra overkommelige og billige ingredienser

Efter at være vendt tilbage fra arbejde er ikke alle husmødre i den rette fysiske og mentale disposition til at deltage i madlavning. Og tidsrummet kan være begrænset. I denne situation er der kun en udvej - at sammensætte noget i hast. Instruktioner Trin 1 En af retterne, der ikke kræver meget indsats for at forberede, er tartiner med brisling

Du kan forberede en lækker middag på bare 20 minutter. For at undgå at spilde dyrebar aftenstid skal du fylde frosne grøntsager, hakket kød, kyllingefilet samt korn og pasta på forhånd. Fra dette sæt kan du nemt tilberede flere lækre retter - fra hjertelige til diæt

Sojasovs tilføjer skind til denne originale kyllingeskål. Unge kogte kartofler er perfekte til pynt. Server friske tomater og agurker i fjerdedel hver for sig. Er det nødvendigt - rød eller grøn chili - 3 fed hvidløg - skalotteløg - 8 kyllingelår - 100 g champignons - 200 g dåse, unge bambusskud - en flok basilikum - basilikumkvist til dekoration - 2 spsk

Hemmeligheden bag en fluffy og velsmagende gærdej er meget enkel. Sørg for at sigte melet. Og jo længere du ælter dejen, jo mere luftig er den. Dejen elsker også varme. Gærdej kan sættes ikke kun på mælk, men også på valle, kefir, vand og endda øl

Bagværk kogt i en langsom komfur viser sig at være rødmosset, meget velsmagende og sprød. Multicooker kan sikkert udskiftes med en almindelig gryderet eller stegepande, hvis du tilbereder produkter af ægdej - de bliver ikke mindre appetitlige og saftige

Disse tærter, opfundet af Krim-tatarer, er en let at tilberede og elsket skål. Chebureks er lige så gode som forretter og som erstatning for et komplet måltid. Chebureks spises bedst varmt, men kolde er også meget velsmagende. Fordelene med kager er, at fyldningen er meget forskellig - fra fedtet svinekød til ømt kalvekød, for ikke at nævne en blanding af oksekød og svinekød i forskellige proportioner, afhængigt af hvad du bedst kan lide

Den populære skotske skål har et originalt udseende. Hakede kyllingeboller med krydderier omkring et helt vagtelæg ser søde ud i snittet. Skålen kan serveres som en kold forretter. Er det nødvendigt - kyllingefilet (300 g) - persilleblade (50 g) - hvidløg (2 fedter) - vagtelæg (10 stk

Congrio eller rejerfisk er lækker. Retter tilberedt derfra er kendetegnet ved et lavt fedtindhold, hvilket gør det muligt at bruge denne fisk i diætmåltider. Bagt congrio For at tilberede congrio bagt i ovnen har du brug for følgende ingredienser:

Opskriften på chebureks adskiller sig fra tærter, idet cheburekdej tilberedes uden gær, da den skal være sprød og kedelig. Derfor serveres kager varmt fra gryden. Chebureks kan steges med meget, for eksempel ost, svampe, og vi prøver opskriften med kød

Alle ved, at kager er sådanne sprøde tærter med fyld, dybstegt. Ikke alle har aromatiske og meget velsmagende tærter og viser sig ikke altid sådan, måske på grund af manglende overholdelse af nogle af finesserne ved madlavning. Hvilke? Instruktioner Trin 1 Lad os først sige et par ord om testen

Er det nødvendigt Ingredienser: - lam 500 g - hvidløg 3-4 fedter - løg 1 stk - koriander 1 flok - majones 3 spsk. skeer - hvedemel af de højeste klasse 4 glas til dej - mælk 1 glas til dej - kyllingæg 1 stk til dej - solsikkeolie 2 spsk

Shekerburs er aserbajdsjanske tærter fyldt med hasselnødder. Dette wienerbrød er traditionelt forberedt på en ferie kaldet Novruz Bayram. Er det nødvendigt - hvedemel - 1,5 kg; - creme fraiche - 400 g; - hasselnødder - 400 g

Ristemuffen er lavet af et specielt materiale, der er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Retter, der er kogt med en stegemuffe, ligner både bagte og dampede retter på samme tid. I den kan du tilberede kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager enten separat fra hinanden eller ved at kombinere forskellige produkter

Mikrobølgeovnen har længe været en uundværlig husstandsstøtte. Det er meget bekvemt at bage, varme, endda tilberede mad i den. Men er det muligt at stege i det? En favoritretter, stegte kartofler, kan koges i mikrobølgeovnen ved hjælp af grillindstillingen

Mange er vant til, at en frodig omelet kan koges i en gryde, i en ovn, en langsom komfur og endda i en mikrobølgeovn. For nogle husmødre vil det dog være en opdagelse, at en delikat ægskål også er let at lave i en almindelig pose. Og det er ikke en vittighed

Hvad skal jeg lave mad til middag i aften? Hver husmor står over for dette spørgsmål hver dag. En simpel opskrift til madlavning af kartofler i mikrobølgeovnen vil komme til undsætning. Er det nødvendigt - unge kartofler 1 kg - salt - hvidløg - malet rød peber - vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 For det første skal du grundigt vaske de unge kartofler med en pensel og skære dem i fire lige store dele, mens du ikke behøver at skrælle grønts

Bee sting cake er en skål fra det tyske køkken. Den sprøde nøddeskorpe kombineret med den mest sarte fyldning vil helt sikkert glæde alle søde elskere. Du kan tilberede en honning godbid til et festbord eller forkæle dine kære med det til enhver tid

Bee shake er en type milkshake. Hovedingrediensen i denne drink er bi-pollen. Er det nødvendigt - 1 banan - 50 gram mango - 200 ml mælk - 40 gram jordbær - 1 tsk bipollen. Instruktioner Trin 1 Først skal du bearbejde frugten

Røreæg eller røræg er en af de retter, hvis opskrift er enkel, men det perfekte resultat synes undertiden uopnåeligt. Og alt på grund af amatørfejl, som igen og igen forhindrer dig i at nå en delikat cremet konsistens, hvilket gør dine æg til et gummimareridt

Prøv ømme og saftige ostekager, som vi også bager i ovnen! Bemærk, at majsmel er glutenfrit, hvilket betyder, at denne opskrift er perfekt til dem, der er allergiske over for hvedegluten. Er det nødvendigt - 260 g hytteost - 2 æg - 2 spsk

Hurtige opskrifter hjælper altid værtinder i tilfælde af en uventet ankomst af gæster, eller når du vil forkæle din husstand med hjemmelavede kager uden at bruge meget tid. En af disse løsninger kan være en usædvanlig, men meget velsmagende nøddetærte med en subtil kaffeanvisning og chokolade

Rømme-citronkage eller tærte er meget hurtig og nem at tilberede. Opskriften kræver ingen specielle ingredienser. Det er meget muligt at erstatte creme fraiche med et glas kefir, kun i dette tilfælde tilsæt mel. Citron giver en behagelig aroma og løsner dejen perfekt

Når du laver kager, skal du efterlade stykker dej eller pynt til at lave dekorationer på kagens overflade. Forestil dig og skulptur forskellige figurer fra dejen, dekorér kager med ornamenter, så den færdige kage vil glæde øjet. Er det nødvendigt Dej afpuds kniv gaffel æg melis friske bær gelé til kage mixer

Boghvede er grundlaget for mange sunde og velsmagende retter. Prøv at tilberede boghvede i gryder, suppler det med kød, grøntsager, svampe og urter. Denne metode til tilberedning af grød garanterer dens pragt og luftighed, desuden er boghvede i madlavningsprocessen gennemblødt i lækker kød-, svampe- eller vegetabilsk sauce

Hvilke retter tilføjer ikke kokosflager! Selvfølgelig bruges det oftest under bagning. Forbered en lækker kokosnøddej på kefir - det tager kun 40 minutter. Er det nødvendigt Til otte portioner: - et æg - kokosflager - 100 g

Du kan hurtigt og velsmagende til morgenmad lave hjemmelavede vafler med honning, marmelade, marmelade, kondenseret mælk eller chokolade-møtriksmør. Er det nødvendigt - mælk - 300 ml - mel - 2 kopper - salt - 1 tsk - sukker - 3 tsk

Wafer-ruller er en af de traditionelle hjemmelavede bagværk. Du kan tilberede dem efter forskellige opskrifter, mens du får vafler af forskellig smag. Prøv at bage regelmæssige shortbread-ruller eller diet wafer-ruller, og vælg dem, som din familie vil kunne lide

Vafler er det mest populære konfekture. De er en type tynd crunchy cookie. Der er flere måder at forberede vafler på, takket være hvilken hver af os finder noget efter hans smag. Uanset hvordan du tilbereder dem, er hjemmelavede vafler sikker på at dekorere dit bord til enhver lejlighed

En stor delikatesse med en usædvanlig smag, perfekt til te drikker derhjemme. Der er ikke noget kompliceret i forberedelsen af sådanne cookies, hvilket også vil glæde enhver husmor meget. Er det nødvendigt - 70 gram granuleret sukker - 10-15 datoer - 120 gram margarine eller smør - en teskefuld vaniljesukker - et æg - 70 gram brunt sukker - en halv teskefuld bagepulver eller sodavand - 130-150 gram mel

Mange mennesker kan lide amerikanske pandekager, men ikke alle ved, hvordan man laver dem hurtigt og nemt. Og den vigtigste forskel fra almindelige pandekager er, at pandekager skulle vise sig at være bløde og porøse. Er det nødvendigt - mælk - 1 glas - æg - 2 stykker - vegetabilsk olie - 1 spsk - sodavand - 0,5 tsk - sukker - 1 spsk - mel - 1 glas - salt - 0,5 tsk Instruktioner Trin 1 Mange mennesker er vant til at starte dejen ved at bl

At lave pandekager er meget simpelt. Der er utallige muligheder for at fylde alles yndlingsdessert. En af de påfyldningsmuligheder, der helt sikkert vil glæde husstanden, er valnødder. Pandekageingredienser: Kyllingæg - 3 stk. Mælk - 650 g

Pandekager (pandekager) - de såkaldte amerikanske pandekager, en af de mest populære og almindelige retter i USA og Canada. Pandekager ligner store bløde pandekager. De er meget nemme at forberede og gode til morgenmad. Pandekager serveres stablet på en tallerken og drysset med honning eller ahornsirup ovenpå

Der er hundredvis af opskrifter til fremstilling af lækre cremer i konfektureverdenen. De bruges til at dekorere kager, søde og salte kager, kager og andre desserter. De mest populære cremer er baseret på smør, fløde, creme fraiche og fløde og ostemasse

Cupcake (fra den engelske cupcake) oversættes bogstaveligt talt som en kopkage. Capekas ser festlige ud og har et uendeligt udvalg af dekorationsmuligheder, og de er også lette, enkle og hurtige at forberede! Er det nødvendigt Til 5 portioner:

Pandekager er en traditionel russisk skål. Hver husmor bager pandekager mindst en gang i sit liv. Og enhver husmor ved, at det langt fra altid er muligt at ælte en homogen dej uden klumper. Hvordan var det muligt i de dage, hvor intet var kendt om mixeren endnu?

Mange mennesker elsker pandekager, men ikke hver husmor forpligter sig til at lave mad. Når alt kommer til alt sker det ofte, at mens de steges og føjes til pladen, kommer alle hjemmelavede straks løbende til aromaen af pandekager. Og du har stadig ikke tid til at tilberede dem, men de er der ikke længere

Kiev-kage, et af symbolerne i Sovjet-Ukraine, består af to nødder marengs kager med et cremet lag. Selvom en sådan kage er ret lunefuld under forberedelse, med erfaring vil din indsats helt sikkert blive kronet med succes. Er det nødvendigt Til 2 kager:

Så kebabsæsonen er kommet. Det har længe været almindeligt at åbne det i begyndelsen af maj. Nogen gør det i naturen, og nogen i landet. Shish kebab er en yndlingsret for alle feriegæster. Perfekt til dette traditionelle, rustikke måltid: grillede grøntsager

Grillede grøntsager er et godt alternativ til stegte fødevarer. Du kan tilberede grillede retter både udendørs og hjemme ved hjælp af en speciel stegepande. Grillet aubergine med tomater er en velsmagende og sund skål. Derudover er tilberedningen så enkel, at selv en person langt fra madlavning kan klare

Oksekød, svinekød, lam … Disse typer kød er længe og fast kommet ind i menuen for russiske beboere. Hver husmor har helt sikkert et par opskrifter til deres forberedelse på lager. Og hvad skal man gøre, hvis man på hypermarkedet støder på mere eksotisk kød, for eksempel rådyr

Mikrobølget fisk kombineret med grøntsager er et virkelig let og kosthold måltid. Derudover tager processen med madlavning i mikrobølgeovnen meget kortere tid end for eksempel i ovnen. Er det nødvendigt 350 gram fisk salt

Mange mennesker elsker orientalsk mad. Her er en opskrift på en usædvanlig kinesisk skål. Det ligner russiske dumplings, men den kinesiske dressing og servering gør det mere unikt og velsmagende. Er det nødvendigt - 2 spsk. mel - 7 løg - 450 g kød - 400 g kål - 1 tsk sojasovs - 2 tsk sesamfrø - salt Instruktioner Trin 1 Tag først 1 glas mel, sigt, efter sigtning, bland mel og vand grundigt i en dyb kop

Aubergine er en sund grøntsag, der kan bruges til at lave mange forskellige delikatesser. I mikrobølgeovnen koges grøntsager i 5-10 minutter og er lækre, ømme. Aubergine kan bages i mikrobølgeovnen, skæres i skiver eller skæres i en "harmonika"

Gulerødder i koreansk stil er en fremragende forretter til fans af krydrede og krydrede retter. Derudover er den inkluderet i mange populære salater, så denne skål er virkelig alsidig. Og madlavning af gulerødder på koreansk derhjemme er lige så let som afskalning af pærer, brug bare denne opskrift

Koreanske gulerødder, gulerødder, som koreanere selv kalder det, er en af de foretrukne snacks i vores land. Og så er det ikke overraskende, fordi det har en lys pikant smag, øger appetitten og forbedrer fordøjelsen. Gulerødder egner sig ikke til varmebehandling, derfor bevarer de alle deres nyttige stoffer

Det vil være meget hurtigere og lettere at bage eller koge kartofler i mikrobølgeovnen end på den traditionelle måde. Hvis du tilføjer en solid påfyldning til en grøntsag, vil du være i stand til at gøre det til en fuldgyldig original frokost, som det kun tager et par minutter at lave mad

Risekager er diætbagt varer, der kan være et godt alternativ til traditionelt brød. Du kan servere sådanne kager med saucer eller alle slags fyld. Er det nødvendigt - 1 kyllingæg - 1 tsk vegetabilsk olie - 350 gram rismel - 1 tsk granuleret sukker - 1 tsk salt - 150 ml vand - ghee

Koreanske gulerødder er en populær snack, der indeholder en række forskellige krydderier. Det er ikke svært at tilberede en skål, tilføje nye ingredienser, du kan opnå en original smag. Salater er lavet på basis af krydrede gulerødder, de bruges som en side skål til pølser, kød, fisk

Spaghetti med fisk og skaldyr er klædt med en krydret sauce baseret på tomatpuré. Skålens smag er ret krydret, så mængden af tilsat peber kan ændres efter eget skøn. Er det nødvendigt - 400 g tomater - 20 muslinger - 150 g hummerkød - 350 g spaghetti - friske urter - olivenolie - chili - 20 store rejer - salt - malet sort peber - tomatpuré - 1 chili peber Instruktioner Trin 1 Kog spaghetti med let saltet vand, indtil det er mø

Rygning af kødprodukter, som en af måderne til at bevare dem, har været brugt i lang tid. Røget kød kan indtages både separat og tilberede forskellige retter fra dem. Er det nødvendigt 700 g røget ribben 1 kg kartofler pære gulerod