Non-stick stegepanden er designet ikke kun til at tilberede mad på den, let håndtere overfladen og nemt fjerne kogte retter, men også for at forblive sunde. I en sådan stegepande kan du faktisk tilberede lette måltider uden unødvendig olie.
Instruktioner
Trin 1
Non-stick stegepanden er specielt designet til at bruges til stegning af mad uden olie. Madlavning i denne stegepande skal ikke kun gøre retterne velsmagende, men også befri dem for overskydende fedt. Imidlertid er ikke alle nonstick-pander af høj kvalitet, så skummet mad holder sig måske lidt til dem. I dette tilfælde skal du tilføje lidt olie til gryden - ikke mere end en spiseskefuld. En anden måde at undgå en sådan situation er at købe temmelig dyre non-stick pander af høj kvalitet.
Trin 2
Det skal advares om, at sådanne pander ikke kan opvarmes for meget uden mad på dem: non-stick belægningen kan frigøre farlige elementer fra overdreven varme. Derfor, hvis din stegepande er varm, og du lugter af den, er det bedst hurtigt at ventilere området for din sikkerhed. Derudover skal det bemærkes, at sådanne pander ikke varer meget længe, efter et par år skal de udskiftes på grund af det faktum, at overfladen bliver ridset, og maden holder fast fra bunden.
Trin 3
Så opvarm ikke gryden for meget, tilsæt lidt olie, hvis det ønskes, men overdriv det ikke. Spred olien over hele gryden. Derefter, når det varmer lidt op, skal du placere fadet i midten af det. Varm den godt op eller steg den på den ene side, vend den over på den anden. Til en non-stick stegepande skal du kun bruge spatler af plast eller træ. Brug ikke jernspatler eller gafler til at vende mad - skarpe kanter kan beskadige den specielle belægning, og panden forringes hurtigere.
Trin 4
Du kan lægge den færdige skål ud uden hjælp af en spatel - mad skal ikke holde sig til non-stick belægningen efter stegning. Nu er det bare at sætte skålen på tallerkenerne og nyde et sundt og velsmagende måltid. Madlavning med en sådan stegepande kan reducere fedtindholdet i retter flere gange og bevare den fremragende smag af mad og menneskers sundhed.
Trin 5
Stegning i en sådan gryde fungerer dog slet ikke uden brug af olie. Mange retter fungerer kun godt med meget olie. Croutoner, donuts, pommes frites, paneret kød kan slet ikke steges uden brug af olie. For at gøre opvasken mindre kalorierig og fjerne overskydende olie fra dem, skal du bare lægge dem på et køkkenrulle efter kogning, som absorberer det overskydende fedt.
