Færdiglavet butterdej er et rigtigt fund for værtinden. Med en pakke dej i fryseren kan du altid tilberede lækre tærter, hjemmelavet pizza, kager eller ruller. Produkterne bages hurtigt og ser meget dekorative ud.
Pølser i dejen
Butterdej kan bruges til at fremstille mere end bare desserter. Prøv den storslåede mulighed - saftige pølser toppet med ost og pakket ind i dej. Denne ret kan serveres til middag eller en solid søndags morgenmad.
Du får brug for:
- emballering af færdigt butterdej
- 8 wienere
- 200 g ost
- 1 æg.
Optø dejen og rul den ind i et lag på et melet bræt og skær det i strimler. Skær osten i tynde terninger. Skær hver pølse og indsæt en osteblok i snittet. Sæt dejstrimlerne omkring pølserne og læg dem på et smurt bageplade. Smør produkterne med et pisket æg og læg dem i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Bages indtil gyldenbrun og server varm.
Chokolade bar
Denne usædvanlige dessert tilberedes meget hurtigt og kan især lide børn.
Du får brug for:
- 1 pakke butterdej
- 100 g mørk chokolade
- 200 g hvid chokolade
- 0,25 kopper mandelblade.
Steg mandelblade i en tør stegepande, indtil den er lysebeige. Optø dejen og rul den ind i et lag og skær den derefter i små firkanter.
Anbring en kil mørk chokolade på hver firkant, tilsæt et par mandelblade. Rul dejen til en rulle og læg den på et smurt bageplade. Anbring produkterne i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C, og bages, indtil de er gyldenbrune.
Smelt hvid chokolade i et dampbad eller en mikrobølgeovn. Afkøl pufferne let, og brug en konditorsprøjte eller papirkornet til at påføre striber og zigzags på stængernes overflade. Læg genstande på et fad og server.
Puffringe med nødder og dadler
Disse ringe er ømme og sprøde. De kan overtrækkes med glasur eller læbestift inden servering.
Du får brug for:
- emballering af butterdej
- 75 g smør
- 3 teskefulde kanel
- 75 g brunt sukker
- 150 g udstenede dadler
- 100 g valnødder
- 1 æg.
Steg valnødderne i en tør stegepande, afkøles og knuses til grove krummer. Skær dadlerne i små stykker og bland med nødderne.
Optø dejen og rul den ind i et firkantet lag på et melet bord. Pensl dejen med smeltet smør og drys med sukker og kanel. Spred nøddatblandingen ovenpå og rul dejen til en rulle.
Skær den resulterende rulle i skiver, der er ca. 12 mm brede. Rul dem forsigtigt ud med en kagerulle for at flade dem ud. Placer ringene på et bageplade, og lad dem hæve - det tager cirka 20 minutter. Smør produkterne let med et pisket æg og læg dem i ovnen forvarmet til 220 ° C. Bag ringene indtil de er gyldenbrune, fjern dem og læg dem på et fad. Serveres varm eller kølig helt.
