Nogle gange vil du selv bage noget til te, men du har ikke meget fritid. I dette tilfælde kan du købe færdiglavet gærdej. Forberedelsestiden til hytteost og sveskeriet reduceres til 25 minutter.
Er det nødvendigt
- - 500 g smørdej
- - 200 g hytteost
- - 15 stykker svesker
- - 3 spsk sukker
- - 2 æg
- - 50 g smør
Instruktioner
Trin 1
Del gærdejen i to dele. Rul et stykke ud. Placer dejen forsigtigt på bunden af formen for at danne små sider.
Trin 2
Bland cottage cheese med sukker og æg. Skyl svesker, skåret i stykker. Tilsæt det til ostemassen, rør om.
Trin 3
Anbring cottage cheese med svesker på dejen, der er anbragt i formen. Rul den anden del af dejen til et lag. Dæk kagen med den.
Trin 4
Klem kanterne godt sammen. Hæld blommen i en kop. Tilsæt en spiseskefuld vand, omrør.
Trin 5
Pensl toppen af tærten med pisket æggeblomme. Stik dejen med en gaffel flere steder. Sæt kagen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader, bages i en halv time.
Trin 6
Fjern den brunede kage fra ovnen. Overfør den til en flad plade, børst med en klump smør. Når kagen er afkølet let, skal du skære den i portioner.
