Madlavning koteletter i en airfryer er meget let og simpelt, og vigtigst af alt - nyttigt. Ingen grund til at tilføje olie, intet vil brænde. Du kan tilberede både koteletter og tilbehør med det samme - hvilket sparer tid.
Er det nødvendigt
-
- hakket kød (500gr)
- løg (1 stk)
- tre skiver hvidt brød
- 50 ml mælk
- 1 æg
- krydderier og salt efter smag
- airfryer.
Instruktioner
Trin 1
Tag ethvert kød (svinekød, oksekød, kyllingefilet eller enhver kombination). Hvis du laver mad til børn, skal du foretrække kalvekød eller kyllingefilet. Rul kødet i en kødkværn. Du kan også rulle det hvide brød, der er gennemblødt i mælk på forhånd, så viser koteletterne at være løsere og mere velsmagende. Salt hakket kød og tilsæt de nødvendige krydderier. Tilsæt løg til massen (du kan rulle med kød i en kødkværn, du kan hugge fint) og et kyllingæg. Bland alt grundigt. Du kan også bruge færdigt hakket kød eller købte halvfabrikata.
Vi danner koteletter af enhver størrelse fra hakket kød.
Trin 2
Du kan tilberede koteletter i airfryer uden at tilsætte vegetabilsk olie, fadet brænder ikke. Du kan sprede det på et rist eller bageplade, du kan også bage det på folie. Hvis du laver mad på et rist, drænes det overskydende fedt ned, og fadet viser sig at være mest nyttigt.
Vi bager koteletterne ved en temperatur på 180 grader i cirka 25-30 minutter. Det hele afhænger af tykkelsen på koteletterne og selve lufttørrerens styrke. Vælg den optimale tilstand selv under tilberedningsprocessen. Da lufttørreren er gennemsigtig, er det meget praktisk at overvåge graden af beredskab hos koteletterne.
Retter i airfryer kommer altid ud med en gyldenbrun skorpe, meget velsmagende og vigtigst af alt sund og diæt.
Velegnet til diætetisk mad (til mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen).
En ret tilberedt på denne måde ser altid meget appetitlig ud.
Trin 3
Forbered dig på et uventet møde af gæster. For at gøre dette skal du fryse kogte bøffer i fryseren. Når gæster uventet kommer inden for 25 minutter, har du tid til at tilberede duftende, rødmossede og meget velsmagende koteletter, da der ikke kræves nogen indledende afrimning af produktet til madlavning i lufttøreren.
Du vil også altid have noget at piske op til middag.
