En stor delikatesse med en usædvanlig smag, perfekt til te drikker derhjemme. Der er ikke noget kompliceret i forberedelsen af sådanne cookies, hvilket også vil glæde enhver husmor meget.
Er det nødvendigt
- - 70 gram granuleret sukker
- - 10-15 datoer
- - 120 gram margarine eller smør
- - en teskefuld vaniljesukker
- - et æg
- - 70 gram brunt sukker
- - en halv teskefuld bagepulver eller sodavand
- - 130-150 gram mel.
Instruktioner
Trin 1
Pisk sukker og margarine ved hjælp af en mixer. Fjern frøene fra dadlerne. Skær derefter dadlerne fint.
Trin 2
Tilsæt mel, dadler og æg til margarinen i en skål. Pisk den resulterende blanding grundigt. Gør dejen med medium konsistens.
Trin 3
Drys folien med mel. Hvis der ikke er folie, skal du bruge specielt bagepapir. Sæt derefter den resulterende dej på den tilberedte folie.
Trin 4
Bages i ovn ved 180oC. Vent femten minutter, indtil cookies er klar. Sandt nok, hvis sødmen har fået en brun nuance tidligere, er du velkommen til at fjerne delikatessen fra ovnen.
Trin 5
Køle kagerne lidt.
Trin 6
Efter disse trin er du velkommen til at servere en godbid til te.
