Hvilke retter tilføjer ikke kokosflager! Selvfølgelig bruges det oftest under bagning. Forbered en lækker kokosnøddej på kefir - det tager kun 40 minutter.
Er det nødvendigt
- Til otte portioner:
- - et æg
- - kokosflager - 100 g;
- - bagepulver - 10 g;
- - kefir, fløde 20% - 1 glas hver;
- - hvedemel - 1, 5 kopper;
- - sukker - 1, 5 kopper;
- - vaniljesukker - 1 spsk. skeen.
Instruktioner
Trin 1
Forbered dejen. Bland kyllingæg, et glas kefir, sukker (3/4 kop), bagepulver, mel. Hæld den resulterende dej i en form.
Trin 2
Bland 3/4 kop sukker, kokosnød, vaniljesukker til fyldet og fordel blandingen jævnt over overfladen af dejen.
Trin 3
Læg i en bageplade i ovnen. Kog i 25-30 minutter ved 200 grader. Sørg for, at kokosnoten ikke er brændt. Efter 10 minutter fra bagningens start kan du dække kokosnødden med folie.
Trin 4
Hæld den færdige tærte jævnt med et glas fløde. Drys lidt ekstra kokosnød, hvis du vil. Nyd din te!
