Hurtige opskrifter hjælper altid værtinder i tilfælde af en uventet ankomst af gæster, eller når du vil forkæle din husstand med hjemmelavede kager uden at bruge meget tid. En af disse løsninger kan være en usædvanlig, men meget velsmagende nøddetærte med en subtil kaffeanvisning og chokolade.
Er det nødvendigt
-
- 2 æg
- 3 spsk Sahara;
- 1 tsk instant kaffe;
- 80 valnødder;
- 50 g chokolade (1/2 bar);
- 1/2 kop mel
- 1 tsk bagepulver;
- vanillin på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Tilberedning af hasselnødder med kaffe og chokolade tager cirka 20 minutter. For at gøre dette skal du følge den korrekte rækkefølge af handlinger.
Trin 2
Riv chokoladen på et groft rivejern og læg den kort i fryseren. Du kan forberede chokoladechipsen på forhånd eller bruge industrielle chokoladedråber.
Trin 3
Tænd for ovnen. Når dejen er klar, skal den opvarmes til 180-200 grader.
Trin 4
Forbered en bageplade: beklæd bunden og siderne med bagepapir eller olie. Dette er dog ikke nødvendigt, hvis du planlægger at bruge en silikoneform.
Trin 5
Hak valnødderne fint med en kniv, eller hug dem i en blender eller kaffekværn. Hvis det ønskes, kan nogle af dem efterlades til dekoration: vælg de smukkeste halvdele, del dem i store stykker osv.
Trin 6
Pisk æggene i et skum, tilsæt gradvis sukker og vanillin, tilsæt kaffe og fortsæt med at slå indtil kaffe opløses. For at fremskynde denne proces skal du først hælde 1 spsk kaffegranulat. vand, og tilsæt derefter til blandingen af æg og sukker og slå. Dernæst tilsæt nødder og chokoladechips og bland godt.
Trin 7
Bland melet med bagepulver og sigte til iltning; kagen vil være øm og porøs. Som bagepulver kan du bruge 1 tsk. sodavand, standset med 1/2 citronsaft, citronsyre opløst i vand eller eddike. Denne blanding skal hældes i den færdige dej.
Trin 8
Tilsæt mel til resten af ingredienserne, bland dejen godt. Sæt det i den forberedte form. For at dekorere skal du lægge valnødderne oven på dejen, som din fantasi fortæller dig.
Trin 9
Bag tærten i ovnen i 15 minutter ved 180-200 grader. Pierce kagen flere steder med et tandstikker eller spyd af træ: hvis den er ren og tør, er produktet klar.
Trin 10
Du kan drysse det med pulveriseret sukker ovenpå eller servere med en ske is.
