Om et par dage kommer årets mest efterlængte ferie - nytår. Det vil bringe en masse lykke, held og kærlighed. Symbolet for det kommende år vil være den gule jordhund. Hvad skal der være på nytårsbordet 2018 for at berolige dette dyr?
For at berolige dette meget sjove dyr skal du starte med at dekorere bordet. Det er bedre at vælge en duge på den i gul eller gylden farve. For at dekorere bordet skal du bruge stearinlys med forgyldte lysestager, skinnende juletræspynt og kogler. Det er også nødvendigt at placere brune servietter og en lille hundefigur på bordet. Alle disse små ting er ikke voluminøse, og der vil være plads nok til alle retter.
Alle hunde elsker kød. Og symbolet på det nye år er ingen undtagelse. Derfor skal forskellige kødretter være til stede på bordet: hugge, stege, kålruller, dumplings osv. Det vil også være bedre, hvis du forbereder et par kødsalater, der vil dekorere festbordet.
For resten til nytårsbordet i 2018 kan du forberede almindelige snacks: sandwich, aspic, stykker skinke, pølse og ost osv. Betydelige salater til alle på denne ferie kommer også på plads: krabbe og olivier. Men det er uønsket at fremstille sild under en pels. Årets symbol kan ikke lide fiskeprodukter, så du kan afvise dem.
Blandt slikene kan gæsterne forkæles med en række creme fraiche og ostemasse: kager, bagværk, slik og småkager.
Et stort antal grøntsager skal være til stede på bordet, uden hvilket det er uønsket at forbruge kødprodukter.
Stærke alkoholholdige drikkevarer er forbudt på denne ferie. Alle ved, at hunde ikke kan lide beruselse. Derfor er det bedre at begrænse dig til lette hvide vine.
Et eksempel på en lækker nytårsret
For at forberede skålen har du brug for:
300 g oksekød, 1 glas bouillon, 5 syltede agurker, 3 spsk. l. tomatpuré, 1 løg, 4 kartofler, 2 hoveder hvidløg, salt, peber, urter, vegetabilsk olie.
Kog en lille mængde kød i en gryde, indtil den er halvt kogt for at få bouillon. Sil den resulterende bouillon. Skær derefter oksekødet i små stykker, drys med salt og peber og steg let i vegetabilsk olie. Tilsæt hakket kød fra bouillon der. Steg løg og kartofler separat i en gryde. Skær de syltede agurker i skiver og rasp hvidløg. Stegt kød hældes med bouillon, løg, kartofler, syltede agurker, tomatpasta og hvidløg tilsættes. Dæk panden med et låg og gryderet i 15-17 minutter, indtil den er kogt. Den færdige skål serveres på bordet, garneret med persille eller dild.
