Måske vil du ikke overraske nogen med bagt kylling. Og hvad nu hvis du tilbereder en skål efter en ny udsøgt opskrift i en marinade af sojasovs og dessertvin og bager den sammen med grøntsager i et moderne køkkenudstyr - en lufttørrer!
Er det nødvendigt
- Serverer 4:
- - 500 g kyllingefilet
- - 1 spiseskefuld dessertvin
- - 1 tsk sukker
- - 2 teskefulde stivelse
- - malet sort peber
- - 2 fed hvidløg
- - 3 spiseskefulde sojasovs
- - 1 gulerod
- - 50 g friske eller frosne svampe
- - 3 spiseskefulde blomkålblomstrer
- - 3 spiseskefulde broccoli
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skræl og rasp gulerødderne. Skræl og hugg også hvidløg. Kog svampe (champignoner, østerssvampe, honningsvampe, porcini osv.) Og skær dem i små stykker.
Trin 2
Kombiner og bland alle tilberedte grøntsager og svampe. Tilsæt sukker, vin, sojasovs, blomkål og broccoli til blandingen. Sæt med peber og salt efter smag. Bland alle ingredienser grundigt.
Trin 3
Skær kyllingefilet i portioner. Dyp hver i stivelse og læg den i den tilberedte blanding. Sæt alt i køleskabet i ca. 1 time.
Trin 4
Når kødet er godt marineret, skal du fortsætte med at tilberede det direkte i airfryer. Kog hver portion separat. Riv et stykke folie af. Placer grøntsager i midten og et stykke syltet filet på denne vidunderlige grøntsagspude. Pak folien, så saften ikke løber ud.
Trin 5
Anbring kødet pakket i folie på den lave rist på Airfryer og steg i høj hastighed ved 180 grader i 20 minutter.
