Børn elsker kyllingeklubber. Forældre kan være forvirrede over, at dette er skadeligt. Ja, faktisk giver McDonalds nuggets eller halvfabrikata ikke nogen fordel for kroppen, men hvis du selv tilbereder dem derhjemme, er det en helt anden sag!
Er det nødvendigt
- - 500 - 600 g kyllingefilet
- - et glas havregryn
- - et glas mælk
- - kyllingæg
- - mel
- - salt, krydderier
Instruktioner
Trin 1
Hak kyllingefilet i små stykker, hak den eller hak den med en blender.
Trin 2
Hæld havregryn med varm mælk og lad det stå i et par minutter.
Trin 3
Bland derefter hakket kød med havregryn i mælk, tilsæt æg, salt, bland alt grundigt med dine hænder. Tilsæt havregryn (hvis det er for tyndt) eller mælk (hvis det er for tykt) efter behov.
Trin 4
Hæld lidt mel, forskellige krydderier til dit barns smag i en flad stor plade, glem ikke at tilføje et par forskellige peberfrugter der - moderat krydret retter er meget nyttige - dette er en bevist kendsgerning (medmindre barnet selvfølgelig har gastritis eller mavesår) Men det vigtigste er, at det er lidt gurkemeje - det er hun, der giver nuggets en appetitlig gul farve, hvilket gør dem mere attraktive for børn. Kombiner mel og krydderier i en skål.
Trin 5
Dann nu små patties, og rul dem i mel- og krydderiblandingen.
Trin 6
Forvarm en stegepande, og steg stegningerne i grøntsager eller olivenolie på begge sider, indtil de er behageligt gyldenbrune. Nuggets er saftige og ømme. Hvis barnet stadig er meget ungt, er det selvfølgelig bedre at dampe nuggets - så er de endnu sundere!
