Populære opskrifter 2024, September

Engang sagde Konstantin Raikin i et interview med et af kvindebladene, at han elsker fyldt aubergine med ost, som hans kone laver. Måske er den foreslåede opskrift ikke nøjagtigt den, der er nævnt af Raikin, men alligevel fortjener den opmærksomhed for sin originalitet og unikhed

Siden oldtiden blev brød betragtet som det mest værdifulde produkt, uden hvilket ikke et eneste måltid gik. Imidlertid var det ofte ikke muligt at fremstille frisk brød på marken, så i sådanne tilfælde blev en erstatning opfundet - tynde og hårde kiks, der ikke forringes i flere år

Ernæringseksperter anbefaler ofte brugen af krydderier til vægttab. Sort peber er meget populær, fordi den kan forbrænde fedtaflejringer. Er det nødvendigt - sort peber; - olivenolie; - fedtfri kefir - stødt kanel. Instruktioner Trin 1 Sort peber indeholder mange nyttige stoffer, herunder:

Når du køber konfekture, falder valget ofte på ostemasse og yoghurtkage. Denne udsøgte dessert har længe vundet mange hjerter. På grund af det store antal mejeriprodukter, der anvendes i tilberedningen, er det blevet særligt populært blandt kvinder på grund af dets lethed og originalitet

Mandarin ostemark kage vil være en god dessert, når du vil have noget let og velsmagende. Er det nødvendigt 900 gram hytteost, 4 æg, 8 spsk sukker, 2 kopper mel, 2, 5 teskefulde bagepulver, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, 600 gram mandarin, 1 citron, 100 gram smør, 250 gram sur fløde

Denne kage er kendetegnet ved sin originalitet, sofistikering, men vanskelig at forberede. Kagen består af ømt mørbrød, et lag gelé og luftig fløde. Ingredienser: 150 g smør 1 spsk. mel, 1 spsk. flormelis 6 bananer 150 g hytteost, 400 g fløde 30 g stivelse, 50 g chokolade 1 spsk

Bananfyldt kage har en ekstraordinær smag og er ganske behagelig. En sådan kage kan imponere enhver gæst, og den er meget let at forberede. Er det nødvendigt 1 spsk. mel 1/4 tsk vanillin 200 g ikke-tør hytteost 4 bananer 1 spsk

Hver husmor har sin egen "signatur" opskrift til at forberede en traditionel påske godbid - påske hytteost. Denne opskrift er usædvanlig, da der ikke er æg i opskriften, desuden er kogt kondenseret mælk, kanel og endda kandiseret ingefær til stede

Breton Butter Pie er et ret højt kalorieindhold. Hvis du ikke er bange for, at dette vil påvirke din figur, så prøv på alle måder at bage dette kulinariske mesterværk. Er det nødvendigt - æggeblommer - 5 stk .; - pandekagemel - 225 g

Croissant er en lille bagværk med butterdej, oversat fra fransk croissant - en halvmåne. Disse er populære over hele verden kager, der serveres til morgenmad med en kop kaffe eller varm chokolade. Et par madlavningstriks Det menes, at butterdej til croissanter skal være lavet af smør af høj kvalitet med mindst 82% fedt

Phali er en traditionel kaukasisk forretter, som er en vegetabilsk pate. Phali fremstilles af en grøntsag med tilsætning af valnødder, hvidløg og koriander, hvilket giver skålen en ægte georgisk karakter. Er det nødvendigt - aubergine - 0,5 kg (2 mellemstore auberginer) - hvidløg - 2 - 2 fedter - koriander - et par kviste - valnødskerner - 100 g - salt, humle-suneli, sumac - efter smag Instruktioner Trin 1 For at forberede aubergine phali kan

På tærsklen til det nye år vil jeg overraske mine kære, især børn, med noget usædvanligt og velsmagende. Prøv at lave disse lækre honningkagekager - et ægte symbol på nytår. Cookies vil glæde dig ikke kun med deres vidunderlige smag, men også med deres usædvanlige udseende

Fra tysk og italiensk oversættes ordet "marcipan" som "martsbrød", og det er ikke forgæves - produkter fremstillet af marsipanmasse er lige så almindelige i disse lande som brød er. Men i Rusland blev fyldning af boller lavet af knuste nødder med sukker i lang tid kaldet marcipan, hvilket naturligvis er en uretfærdig vildfarelse

Marinering er en fantastisk måde at gøre delikat fisk endnu mere smagfuld og saftig på. Hurtige og lette, salte marinader er perfekte til forberedelse af fileter, bøffer og hele slagtekroppe til grillning. Marinade i middelhavsstil Lette marinader baseret på olivenolie, citronsaft og aromatisk eddike vil give fisk en unik smag af middelhavsretter, et godt sydligt strejf, så det er velegnet til en afslappet sommeraften

Prøv enkle opskrifter til fantastiske retter - kog makrel i lufttøreren. Denne lækker velsmagende fisk vil ikke kun glæde dig som en foodie, men også gavne dit helbred. Airfryer bagt makrel Ingredienser: - 1 renset makrel, der vejer 600 g - 2 løg - en fjerdedel af en citron

Courgette er en grøntsag, der perfekt supplerer ethvert bord, og som en sideskål er den ideel til alle typer kød og fisk. Grillet courgette med udsøgt marinade bliver helt sikkert en integreret del af din menu. Er det nødvendigt –Ung courgette (3-6 stk

Vil du lave noget usædvanligt for første gang? Brug derefter opskriften på kokosrejesuppe. Det har en udsøgt skarp smag med en skarp aroma. Er det nødvendigt - 0,5 liter kokosmælk - 250 g rejer - 200 g svampe (champignons) - 40 g citrongræs - 1 citron - 15 g ingefær - 3 fed hvidløg - 2 spsk

Kog utrolig lækker sprød paneret svinekød. Du kan servere den med arugula, drys med citronsaft. Det kan også serveres med friske tomater og spinat. Er det nødvendigt Til fire portioner: - 2 udbenede svinekød, der hver vejer 220 g - 80 g brødkrummer - 2 æg - et halvt glas tør hvidvin - 2 spsk

Indbyggerne i vores land kender stadig ikke det portugisiske køkken, selvom traditionelle portugisiske retter er kendt over hele verden for deres mangfoldighed og smag. En af de lyseste portugisiske retter er kalvekødescalope med mozzarella og bacon

Spinatsauce er meget let at tilberede, men har en ret kompleks smag og sundhedsmæssige fordele. Er det nødvendigt - spinat - 1 flok blade 10 stk. - solsikkefrø - 0,5 kopper - hvidløg - 1 fed - salt, peber - efter smag - vand - 100 ml Instruktioner Trin 1 Spinat er en vegetabilsk grøn, et yndlingsprodukt fra den berømte sømand Papay, hvorfra tegneseriefiguren blev stærk og kunne klare enhver fjende

Salaten med røget hellefisk og tang viser sig at være hjertelig og krydret. Forberedelse er grundlæggende. Hvis alle produkter er forberedt på forhånd, bruger du ikke mere end femten minutter på madlavning af salaten. Er det nødvendigt - 200 g røget helleflynder - 100 g tang

Azu med kartofler er en meget tilfredsstillende og lækker skål. Det tilberedes ganske enkelt og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder. Ingredienser: 600-650 g kød (svinekød eller oksekød); 3 små pickles; 3 mellemstore løg

Azu betragtes som en national tatarisk skål. Dette er en oksekøds- eller lamspot. Hovedingredienserne i skålen er tomatsauce og pickles. Azu er meget let at tilberede, den er hjertelig og har en behagelig aroma og en let syrlig smag. Er det nødvendigt 700 g oksekød 4 syltede agurker

Det tatariske køkken har et bredt udvalg af lækre retter. En af dem er azu. I denne skål kombineres kød harmonisk med grøntsager og krydderier. Azu hjælper, når du har brug for at fodre et stort firma eller hurtigt lave en lækker middag. I den kolde årstid vil azu med oksekød kogt i en langsom komfur varme kroppen op, og aromaen af duftende krydderier minder dig om en varm sommer

Når sommeren begynder, ved mange mennesker ikke, hvad de skal gøre med sig selv fra varmen. Strawberry kvass hjælper med at klare det og slukke din tørst. Det er ret nemt at lave. Dette er hvad jeg foreslår at gøre. Er det nødvendigt - jordbær - 100 g

Hajekød ligner ifølge dem, der spiste det, fisk, kammuslinger, kylling og svinekoteletter på samme tid. En haj har et bruskagtigt skelet, så hverken kokken eller spiser behøver at bekymre sig om fiskeben. Tilberedning af et tandet rovdyr er simpelt, dets kød har brug for minimal forbehandling og har et lavt fedtindhold og absorberer let forskellige smag fra krydderier og marinader

Ved hjælp af et sådant tilsyneladende almindeligt køkkenredskab som en stegepande kan du tilberede mange retter fra en række produkter, hvad enten det er en hovedret eller en dessert. Lav leverpandekager, pizza eller karamelliserede stegte bananer i en stegepande, og du vil blive overrasket over, hvor let og lækker det er

For elskere af kammuslinger og koreanske gulerødder tilbyder vi denne interessante opskrift. Kammuslinger viser sig at være krydret og krydret, proportionerne er givet for en stor familie, hvis du ikke ønsker at tilberede en snack med en reserve, skal du reducere antallet af ingredienser mindst i halvdelen

Ostekager med hytteost er lækre kager. Men hytteost kan erstattes med en sød æblepåfyldning. Det viser sig ikke mindre aromatisk, saftigt og velsmagende. Er det nødvendigt Til testen: - 450 gram mel, - 7 gram tør gær - 250 ml mælk - 80 gram smør - 3 spsk

Maven tilhører kategori II slagteaffald. De kan bruges som en separat skål eller bruges som en naturlig skal til brawn - de indeholder meget kollagen og elastin. Dyr og fugles mave bruges til mad. Kylling navle er en komplet kilde til protein og indeholder slet ikke noget fedt

Kufta-bozbash er en original skål med kaukasisk køkken, udbredt i Armenien og Aserbajdsjan. Kufta-bozbash er en let sur suppe lavet af lam og ærter. Denne originale skål har en usædvanlig kombination af ingredienser, der giver suppen en særlig smag og aroma

Gata er en armensk søde, der er forberedt til helligdage og fester. Der er flere muligheder for at fremstille gata, den kan tilberedes i form af en rund tortilla eller i pæne stykker. Madlavning i portioner er bedst kendt. Tag dig tid til at forberede en let, smagfuld behandling med delikat fyld og smeltendej i munden

Aserbajdsjansk køkken blev dannet under indflydelse af traditioner, religion og statens geografiske placering. Det er kendetegnet ved et stort antal lamretter, friske grøntsager, urter og frugter samt meget krydrede og aromatiske godbidder opnået ved brug af mange krydderier

Vitaminer er stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen til alle processer, der forekommer i den. De spiller en stor rolle i opretholdelsen af immunitet og gør kroppen så sygdomsresistent som muligt. Hvert vitamin har en bestemt funktion, så de skal alle være til stede i kosten

"Spis ikke en masse slik - dine tænder falder ud!" - sådanne horrorhistorier blev fortalt os af vores forældre, og nu fortæller vi dem til vores børn. Jeg vil dele en lækker og vigtigst af alt - en nyttig opskrift på slik, hvorfra tænderne ikke kun falder ud, men også styrkes -) Spis til dit helbred

At spise små mængder mad mellem måltiderne er en snack. Oftest bruges chips, sandwich, nødder, småkager osv. Til dette formål. Instruktioner Trin 1 For nogle er en snack en måde at tilfredsstille sult i løbet af arbejdsdagen

Opskriften til at lave hytteostbagler er meget enkel. Det tager ikke meget madlavningstid. Og resultatet vil glæde dig med en behagelig smag. Er det nødvendigt - hytteost 400 g - 250 g smør eller margarine - mel 400 g - granuleret sukker 150 g - vanillin 1/6 tsk

En fremragende mulighed til dessert på en varm dag: ømhed og fugt i ostemasse-kiks, smørcreme og dine yndlingsfrugter … Det er simpelthen umuligt at modstå! Er det nødvendigt Curd kiks: - 200 ml kraftig fløde (fra 30%); - 600 g pastaagtig hytteost - 160 g sukker - en pose vaniljesukker - 3/4 tsk citronskal

For mange er is en favorit godbid. Dette er en lækker, forfriskende og generelt usædvanlig dessert. Men for dem, der er på diæt eller bevarer deres figur, er der en vidunderlig isopskrift, hvor der praktisk talt ikke er noget fedt. Dens vigtigste ingrediens er banan

Ved første øjekast ser det ud til, at blåbær og blåbær ligner hinanden. En erfaren gartner genkender straks forskellen selv i kimplanter, ikke kun bær. Men nybegyndere laver nogle gange fejl, og på markedet kan de godt sælges slet ikke, hvad de ledte efter

Med begyndelsen af sommeren til tilberedning af forskellige retter forsøger vi at bruge så meget greener som muligt, for eksempel dild, persille, løg. Hvis du er træt af traditionelle salater og sommersupper, så foreslår jeg at lave en lækker og stor tærte fyldt med grønne løg og æg

Fra de tidligste tider har keramik været meget almindelig. I øjeblikket er retter i gryder til stede i køkkenet fra alle folkeslag i verden. Sådanne retter er nemme at tilberede, bevarer bedre alle næringsstoffer og har en særlig, iboende kun ejendommelig smag

Den eksotiske artiskok er den nærmeste slægtning til den almindelige tidsel. De uåbnede "knopper" af denne plante spises. Der er omkring halvtreds varianter af artiskok rundt om i verden, mest populære inden for middelhavskøkkenet

Artiskok er en flerårig urt af Asteraceae-familien, der er hjemmehørende i Middelhavet såvel som De Kanariske Øer. Som en vegetabilsk afgrøde dyrkes artiskokken i Frankrig, Italien, Spanien. Franske kokke tilbereder artiskokker på en enkel måde - kog dem i vand

I naturen er der omkring 140 arter af artiskokker, en flerårig plante af Asteraceae-familien. Ved madlavning anvendes ikke mere end 40 arter. Denne grøntsag, eksotisk for Rusland, er ret nyttig. Når du har forberedt det korrekt, kan du give dig selv og dem omkring dig en vis fornøjelse

Artiskokker er blomster, der hører til burdock-familien. En knopp med hårde og tætte blade, der visuelt ligner en kogle, bruges til mad. Artiskokker kom til Rusland i retning af Peter I, men som en prydplante begyndte de at tilberede retter fra dem meget senere

Denne traditionelle italienske skål har længe været meget elsket i mange lande i verden. Mangfoldigheden af fyldninger giver vores fantasi frie tøjler, og vi tilbereder dem gerne derhjemme. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas mel og lidt mere til støvning af bordet - 1 æg - 150 ml mælk - 1/4 tsk

Hørfrø kan bruges til at fremstille bagværk, salat, grød osv. Dette produkt giver en meget velsmagende og sund gelé, og hørfrøafkogning er uundværlig for sygdomme i mave-tarmkanalen. Instruktioner Trin 1 Hørfrø er blevet dyrket og brugt til mad i omkring 5

For at forberede stegte tærter er det praktisk at bruge ikke kun en stegepande, men også en bred gryderet. For at befri den færdige skål med overskydende fedt, skal den straks lægges på papirhåndklæder eller servietter. Stegte tærter med kartofler og bacon Ingredienser:

Hvem kan modstå duftende og lækre tærter med bærfyldning? Der er sandsynligvis ikke en eneste bedstemor, der ikke ville forkæle sine børnebørn med sådanne bagværk. Det er tid til at lære at tilberede dem - især da det er så simpelt. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Kyllingemad er lækre og nærende. Det viser sig, at du kan tilberede dem derhjemme, hvis du kender en simpel opskrift. I henhold til anbefalingerne fra billedet kan du tilberede nuggets ikke værre end i fastfood-restauranter. Er det nødvendigt - kyllingefilet (0,5 - 1 kg) - æg 2 stk

Brownie er en traditionel amerikansk dessert, der er et kryds mellem en chokoladekage og en cookie. Dette kulinariske mesterværk passer godt til kaffe eller mælk. I Storbritannien er det sædvanligt at spise brownies med is. Er det nødvendigt bitter chokolade - 200 g

Champignoner bagt med vagtelæg kan serveres som en snack eller til morgenmad. Denne skål viser sig at være meget tilfredsstillende, den har et meget lyst og smukt udseende og en behagelig smag. Er det nødvendigt - 4 store svampe - 4 vagteleæg - 1 spsk

Ved forberedelsen af tærter kan du give fantasien frie tøjler, fordi de kan bages i næsten enhver form. Jeg foreslår, at du laver en spinat soltærte. Det er ikke kun lækkert, men også meget smukt. Er det nødvendigt Til testen:

På trods af kartoffelernes popularitet som ingrediens i første og anden kursus er der mange suppeopskrifter, der ikke bruger kartofler. For eksempel hodgepodge, kharcho suppe eller ostesuppe. Ostesuppe uden kartofler For at lave denne delikate suppe skal du tage:

Kød og grøntsager er en god kombination. Kød bagt i ovnen med grøntsager bevarer meget flere næringsstoffer, mindre kalorier end stegt kød. Lad os lave svinekød bagt i ovnen med grøntsager. Er det nødvendigt Du kan bage enhver form for kød, for eksempel oksekød, lam, svinekød og fjerkræ

Suppepuré med champignons har en mild og behagelig smag og vil være efter alles smag. Han diversificerer perfekt hverdagens menu. Er det nødvendigt - kartofler 5 stk. - svampe 10 stk. - gulerødder 2 stk. - persille rod 1 stk

Pandekage-ostemasse er en fremragende delikatesse, som børn og voksne helt sikkert vil nyde. Det skal bemærkes, at delikatessen ikke kun er velsmagende, men også meget nyttig for kroppen. Er det nødvendigt - 3 æg - 500 ml

Denne diætret er meget velegnet til dem, der følger figuren. Plus, aubergine er meget gavnligt for hjertet og nyrerne. Derfor kan denne mad kaldes medicinsk. Ingredienser: - aubergine - 600 g; - sød peber - 5 stk .; - vegetabilsk bouillon - 0,5 liter

Delikat flødesuppe bliver mere og mere populær i madlavning. Sådan suppe og purésuppe har ens konsistens, men de er helt forskellige uafhængige retter. Hvis basen i flødesuppen er kød eller vegetabilsk bouillon, er basen mælke eller fløde til flødesuppe

Gulerodssuppe med ingefær er en delikat og lækker første retter. Henviser til vegetarisk køkken, så hvis du nøje overvåger din figur - vær ikke bange for at forkæle dig selv med en tallerken med sådan en hjertelig, men let suppe. Er det nødvendigt - 270 g løg - 250 ml appelsinsaft - 250 g gulerødder - 200 ml kokosmælk - 70 g langkornet ris og røde linser - 3 spsk

Om foråret giver bouillon supper plads til lette og hurtige supper, men ikke mindre velsmagende. Bliv ikke forvirret af appelsinsaften i denne opskrift som kokosmælk i thailandske supper. Er det nødvendigt - 150 g gulerødder - 200 g kartofler - 1 løg - 1 spsk

Gulerod og græskar suppe er lækker, nærende og sund. Det jubler bemærkelsesværdigt i overskyet efterår og kompenserer for manglen på vitaminer om foråret. Den indeholder kun grøntsager, den absorberes let af kroppen, så den er velegnet til diætere og vegetarer

Kagen er luftig med en sød påfyldning af svesker. Elskere af tærter med bær vil helt sikkert glæde en sådan dessert. Er det nødvendigt - 3 spsk mel - 1 pakke tør gær - 100 g granuleret sukker - 3 æggeblommer - 100 g smør - citronskal

For elskere af butterdej-retter er der en vidunderlig opskrift på usødet tærte med hytteost, tomater og urter. Denne tærte kan serveres som en separat skål eller som en dessert. Er det nødvendigt - 500 g butterdej - 450 g fedtfattig hytteost - 200 ml creme fraiche - 2 stk

Delikat ostemark med en let syrlighed, som gives af friske blommer, bliver en lækker dessert til din familie eller dekorerer et festligt teselskab. Fadets højdepunkt er valnødder med honning skjult i blommer. Er det nødvendigt Dej:

Den silkeagtige struktur i denne sarte, hjertelige og levende græskarssuppe fremhæves perfekt af sprøde krutoner. Ofte drysses de med forskellige krydderier inden bagning for at give skålen ekstra smagsnuancer. Græskar flødesuppe med kanel croutoner Duftende, let sød kanel kombineres harmonisk med den lige så lette sødme af græskarssuppe

Livets hektiske tempo giver dig sjældent mulighed for at forkæle din husstand med lækre, nærende og sunde supper. Men supper genopretter væskebalancen i kroppen, tilvejebringer de nødvendige vitaminer og mineraler og absorberes let og hurtigt

Det er svært at forestille sig efteråret uden en duftende svampesuppe. Suppe-kartoffelmos fra skovens gaver med krutoner har enhver chance for måske at blive den bedste afslutning på en vanskelig og kølig efterårsdag. Denne ret serveres i de bedste restauranter i verden, men den smager uden tvivl bedst derhjemme, når du nyder dens smag og aroma i en tæt eller ikke sådan familiekreds

Den tyske løgkage med det klangfulde navn Zwiebelkuchen er en traditionel bondeskål. Det er især populært om efteråret, når høsten er i gang. Zwibelkuchen i Tyskland serveres ofte med et glas sur druemost eller ung, dristig vin. I Tyskland er der flere regionale sorter af løgkager, zwiebelkuchens

Det er ingen hemmelighed, at mange børn ikke kan lide almindelig ris, men de er glade for den gryderet med sød ris. Faktisk ser risgrød i denne form meget mere appetitvækkende ud. Det kan tilberedes til morgenmad når som helst på året: om sommeren med friske bær og frugter og om vinteren med appelsinskal og kanel

Blåbær er et bær, der har gavnlige egenskaber for kroppen. Ikke overraskende bager mange mennesker blåbærterter, som er berømte for deres unikke smag og aroma. Blåbær kan ikke kun bruges i tærter, men også som fyld til pandekager, tærter eller dumplings

Khachapuri i adjarisk stil er en ideel mulighed til en frokostret, som du kan servere kød bouillon med urter og grøntsager til. Bagning er let, du kan lave forskellige fyldninger, men den originale opskrift indeholder stadig fetaost og kogte æg

Hvem elsker ikke tærter, især søde? Jeg tror, der er få af dem. Jeg foreslår, at du bager en bær sherry pie. Du vil helt sikkert kunne lide det, og du vil koge det igen og igen. Er det nødvendigt - mel - 1, 5 kopper; - bagepulver til dej - 1 tsk

Hjemmeassistenter bliver mere og mere populære blandt moderne husmødre: en mikrobølgeovn, en brødmaskine, en multikoger er længe ophørt med at være en sjældenhed i køkkenet. Husholdningsapparater sparer tid og gør madlavning let og behageligt

Trin 1 Smelt 70 g smør, afkøles og blandes med vanille og småkager. Læg massen i en form og form en båd. Bages i ovnen ved 180 grader i 10 minutter. Trin 2 Pisk osten med en mixer. Tilsæt mel, sukker, vanillin og æg efter tur. Pisk indtil glat uden klumper

Hvidløgsolie kan bruges til at krydre enhver skål. Jeg tilbyder dig den enkleste opskrift til tilberedning. En sådan olie kan ikke kun bruges til dressing af retter, men også til at spise den ved at sprede den på brød. Er det nødvendigt - hvidløg - 1 hoved - smør - 100 g - olivenolie - 2 spsk

Ostekage er en af de mest populære desserter i nordamerikanske og europæiske retter. Det er en kage med shortbread- eller kiksbasis, dækket med en sød flødeostpåfyldning. Du kan også lave ostekage med tilsætning af cottage cheese - det bliver ikke værre

Du har næsten aldrig prøvet denne version af ostekage. Ikke kun laver denne opskrift små portionerede ostekager, der er bekvemme at spise, men basen er også lavet af mørk chokolade, og chokoladechips føjes til påfyldningen. Er det nødvendigt For det grundlæggende:

Ostekage, også kaldet ostekage, er blevet populær hos os relativt for nylig. Det vigtigste ved denne sarte dessert er den vellykkede kombination af en base af dej og ost. Prøv en forenklet variation af den klassiske ostekage suppleret med modne og smagfulde jordbær

Ostekage med ostemasse og jordbær er en lækker og smuk godbid til te. For at forberede det bliver du nødt til at gøre en indsats og bruge mere end en times tid, men resultatet vil glæde dig og dine kære. Er det nødvendigt - 200 g margarine - 2 spsk

Dette er en meget interessant og original skål, der giver dig et boost af energi hele dagen! Er det nødvendigt - 100 g skrællede mandler - 225 g sukker - 50 g mørk chokolade, opdelt i små stykker - 50 g olie - 125 ml fløde - 50 ml stærk kaffe

En meget vellykket ostekage: meget blød, cremens smag passer godt sammen med skorpens intense mandelsmag og kaffebeskrivelsen. Ferskner tilføjer saftighed, blødhed og friskhed. En ideel godbid til en kop kaffe eller te. Er det nødvendigt - 1300 g modne ferskner - 500 g fedtfri cottage cheese - 200 g amarettini (italienske mandelkiks)

Usædvanligt mørt kogt svinekød i harmoni med enhver sideskål. Kalvekød blødes i citronsaft og bages derefter i glasur. Kød tilberedt på denne måde kan også pakkes ind i folie og opbevares i fryseren. Er det nødvendigt - 2 citroner - 1 kg kalvekød - 1 gulerod - 8 nelliker - 2 løg af søde Krimløg

Blød, saftig og øm kebab, ja, hvad kunne være smagere end denne vidunderlige ret, specielt tilberedt på varme dage i en malerisk natur. Men inden du tilbereder det, skal du vælge højkvalitets og godt kød. Under ingen omstændigheder skal du ikke købe allerede marinerede kebab på markedet eller i butikken, det er bedre at vælge fremragende kød på markedet og tilberede en vidunderlig kebab med venner i naturen

Hvis du elsker sild og vil lave en salat af det, behøver du ikke begrænse dig til den berømte "pels". Du kan tilberede en vidunderlig skål, der er meget lettere at tilberede end mange salater og på ingen måde er ringere end dem i smag

Kyllingruller i en usædvanlig nødbrødning vil behage gourmeter og elskere af usædvanlige smagskombinationer. Er det nødvendigt Serverer 4: - 4 kyllingebryst (hver 125-150 g) - 4 skiver ananas - 3 fed hvidløg - 200 g mayonnaise - 0,5 kopper valnødskerner

Airfryer er et meget nyttigt køkkenudstyr, hvor du kan tilberede kød, fjerkræ, tærter eller boller. Prøv en anden mulighed - hjemmelavede cookies. Ostemasse, kiks, shortbread - der er mange opskrifter, og alle produkterne er meget velsmagende

Opvasken kogt i airfryer er utrolig velsmagende og sund. Et stort plus er også den faktor, at tiden brugt på madlavning i airfryer reduceres betydeligt på grund af madlavningsprincippet. Kyllingeretter er en ret almindelig skål på hvert festligt bord

Du kan sprede din daglige menu med gryderetter. Grundlaget er et, og der er så mange fyld, at du kan tilberede noget nyt hver dag. En af de populære opskrifter er en gryderet med kartofler, svampe og ost. Du kan lave din egen gryderedej, men du kan bruge færdigt butterdej til at fremskynde processen

En sådan rulle vil være en usædvanlig og original tilføjelse til festbordet. Kombinationen af saftigt oksekød, kirsebær, mandler og krydderier vil forbløffe ganen af enhver gourmet. Ingredienser til ruller: 700 g oksemørbrad 200 g kirsebær

Jeg foreslår, at du laver fiskekager med hytteost og blomkål. Denne ret er ikke kun meget velsmagende, men også meget sund, da den kun indeholder naturlige produkter og krydderier. Derudover behøver sådanne koteletter ikke at blive stegt, de er bagt

En lækker og hjertelig middag kan ikke kun bestå af tilbehør, koteletter, kød eller kylling. For at diversificere dit bord skal du bare stege nogle pandekager og fylde dem. For eksempel er svampe og skinke gode fyld. Kombinationen af disse produkter viser sig altid at være meget velsmagende

Fisk er et meget nødvendigt produkt for menneskers sundhed. Regelmæssigt forbrug af fisk hjælper med at forbedre nervesystemets funktion, styrke hukommelsen, opretholde synsstyrke og korrekt stofskifte. Det er især vigtigt at give fisk til børn, fordi en voksende krop har stort behov for vitaminer og Omega-3 aminosyrer

Lækkert kød, der vinker med sin fantastiske aroma. Kyllinger kan erstattes af kylling eller kalkun. I stedet for timian kan du bruge tørrede urter, du kan lide. Ris eller kartofler fungerer godt som en sideskål. De anførte ingredienser giver 6 portioner

Sød gryderet bruges som en dessert eller en let eftermiddagsmatbit, men der er også beundrere af mere højt kalorieindhold mesterværker. Kalorieindholdet i den leverede opskrift øges med bønner, der kombineres med øm kogt kylling og kartoffelmos

Pasta er en populær italiensk ret. Til tilberedning af pasta er det bedre at bruge hård hvede pasta. Pasta lavet af japanske nudler - udon (lavet af hvedemel) eller soby (lavet af boghvede mel) - viser sig at være meget velsmagende. En af hovedkomponenterne i pastaen er dens fyldning

Ganache er en meget aromatisk creme lavet af hvid eller mørk chokolade, smør og fløde. Det kan bruges som påfyldning eller til at dekorere slik, kager og andre typer desserter. Er det nødvendigt Til testen: - 140 g mel - 40 g kokosflager - salt og sodavand på spidsen af en kniv - 55-60 g rørsukker

Stifado er en græsk stege. Denne skål er en kødgryderet med løg. Serveres som en sideskål med ris. Er det nødvendigt - 200 ml tør rødvin - 10 ærter af allehånde, - ½ tsk nelliker, - 3 laurbærblade, - 50 ml vineddike - 3 fed hvidløg - 1 tsk oregano, - 1 kg oksekød - 3 løghoveder, - 1 kanelstang, - 2 røde tomater - 1 spsk

Krydret lam med tørrede abrikoser er en orientalsk skål. Kombinationen af smag og aromaer er usædvanlig og samtidig meget behagelig. Selv dem, der ikke kan lide lam, kan lide behandlingen. Er det nødvendigt - lammekød - 800 g

En anden god ide til grillet svinekød eller kalvekød: Den orientalske søde og sure sauce er perfekt til ømt saftigt kød! Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 1, 5 Art. brunt sukker; - 1, 5 spsk. Hvid eddike; - 0,4 tsk jorden fedter

Kødboller er en skål, der oprindeligt stammer fra det jødiske nationale køkken, men nu er det en populær opskrift på det traditionelle russiske bord. Er det nødvendigt - hakket kød (430 g) - champignoner, svampe, hvide eller kantareller (260 g) - ost (45 g) –Løg (1 stk

En hjemmelavet kyllingrulle kan laves på en halv time. Få en stor morgenmad eller frokost. Er det nødvendigt Til fem portioner: - fem armenske lavash - ketchup - 200 ml - sennep - 150 ml; - mayonnaise - 150 ml; - Lurvet hård ost - 10 teskefulde

Kan du lide udsøgte desserter fra det europæiske køkken, men sjældent går du til en dyr restaurant? Den mest delikate delikatesse med det melodiøse navn blancmange kan let tilberedes hjemme, desuden fra enkle og ganske overkommelige produkter

Mint blancmange med kirsebærkonfekture hører til det franske køkken. Desserten er velsmagende og lav i kalorier. Er det nødvendigt - mælk - 250 ml - mynteblade - 15 gram; - gelatine - 10 gram; - sukker - 2 teskefulde - citronsaft - 1 tsk

Curd dessert med mandariner er en meget velsmagende delikatesse, som hvert familiemedlem helt sikkert vil nyde. Ja, tilsyneladende kan du ikke sige det, men skal du dømme efter det? Dessert kan dekoreres med for eksempel stykker frugt eller chokolade

En vidunderlig sød dessert i form af en appetitlig rulle med nødder. Ostemasse gør denne rulle ikke kun velsmagende, men også meget nyttig for dit helbred. Er det nødvendigt - 150 g fedtfattig yoghurt - 100 g smør - 50 g creme fraiche - 250 g fedtet smuldrende cottage cheese - 450 g premium mel - 100 g sukker - 1 stk

Sweet Morning Rice Caramel Pudding er en god mulighed for en familie morgenmad. Som du allerede har forstået, tilberedes risengrød, mange krydderier bruges i tilberedningen. Karamel fremstilles hurtigt af sukker og vand. Er det nødvendigt Til budding:

Der er mange opskrifter til at lave denne honningkage. Jeg tilbyder dig en klassisk, som du kunne købe i enhver konditori før! Er det nødvendigt Til testen: - 260 g mel - 2 æg - 2 tsk soda; - citronsaft; - 2 spsk. honning

I den lange kolde vinter, lækker og rig på vitaminer og fibergrønsagsblandinger, hjælper pickles og pickles med at diversificere den daglige menu. Opskrifter fra bedstemors bryst hjælper med at forberede lækker sømning til vinteren. Krydret aubergine med selleri og løg Ingredienser:

Dampede dumplings adskiller sig fra almindelige dumplings, da de har en mere delikat smag og blød tekstur. Som regel er dejen til dampede dumplings lavet på basis af sodavand og kefir eller surmælk. Er det nødvendigt Til opskriften "

Dumplings med hakket fisk er en velsmagende, fad med lavt kalorieindhold og diæt. Henviser til hot. De serveres til frokost. Er det nødvendigt - 0,5 kg torsk - 1 æg - 3-4 spsk. mel; - 1 kg løg - peber, salt - 50 g smør

Ved at tilføje forskellige produkter og krydderier til spaghetti kan du få flere og flere nye retter. Det er ikke for ingenting, at italienerne elsker spaghetti så meget og tilbereder flere hundrede typer pasta. Er det nødvendigt 200 gram spaghetti, 50 gram parmesanost, 50 gram skrællede valnødder, 2 spiseskefulde fløde, 1 fed hvidløg, 1 spsk tomatpasta, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, salt og peber - efter smag

Disse cookies er ikke lavet helt af almindelig shortbread dej. Her har du brug for Sablé-dejen, som er tilberedt med kogte æggeblommer og mandelmel. Disse udsøgte kiks er kendetegnet ved deres ømhed, skarphed og skrøbelighed. Er det nødvendigt Til Sablé-testen:

Shortbread cookies er en god mulighed, når du vil have noget til te, men der er ikke mange forskellige produkter. I dette tilfælde gemmer en meget enkel opskrift på shortbread cookies med margarine eller smør. Ingredienser til et simpelt hjemmelavet kiks For at lave en simpel shortbread-cookie skal du bruge:

Har du købt frisk cottage cheese, men ingen vil spise den? Du kan tilberede en ret simpel, men meget velsmagende og mundvandende fad - ostemasse, som kan varieres ved at tilføje bær eller lidt citronskal til den. Den fantastiske vaniljearoma, der stammer fra bagværk, vil utvivlsomt bringe alle husstandsmedlemmer til bordet

Brød, som ethvert andet wienerbrød, kan også tilberedes på en usædvanlig og original måde. Jeg gør opmærksom på et meget velsmagende og ret let at tilberede puffebrød. Er det nødvendigt - varmt vand - 160 ml - tør gær - 4 g

Den ideelle skål til et stort antal gæster, især hvis de er uventede gæster, er meget nem at tilberede. Samtidig er det slet ikke nødvendigt at have meget fritid. Forretterens unikke egenskab ligger i, at man ved at bruge forskellige krydderier samtidig kan tilberede flere forretter, der adskiller sig i smag

Apple strudel og pear strudel er meget populære - en østrigsk festlig dessert. Men hvis du i stedet for frugtpåfyldning tilføjer grøntsager eller tilsættes kød - får du et godt alternativ til tærter med kød og kål. Er det nødvendigt Til testen:

Baklava er en traditionel orientalsk sød. Mange blev forelsket i hende under rejsen. Men for at smage sådan en godbid er det ikke nødvendigt at gå et sted igen. Baklava kan bages derhjemme og bruger kun 30 minutter til forberedelse og 45 minutter til bagning, fordi den mest almindelige, hurtige og enkle madlavningsmulighed er at lave den af færdigt butterdej

Til lækker hjemmelavet bagning er det ikke nødvendigt at ælte dejen, du kan købe færdiglavet. Butikkerne har et godt udvalg; puf og gærdej er især populære. Ved at variere fyld og madlavning kan du bage en række tærter, ruller og andre typer boller

Strudel er en lækker tynd dejrulle med en række fyld. Du kan fylde rullen med alt, alt afhænger af din smag og humør. Hvis du kan lide friske jordbær og rosiner, så brug denne kombination - du får en lækker dessert til te. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Chakhokhbili er en berømt skål med det nationale georgiske køkken, som er en gryderet lavet af kylling eller andet fjerkrækød. Navnet på denne skål kommer fra det georgiske ord, hvilket betyder fasan i oversættelse. Men da det er ret vanskeligt at få kød af denne fugl, begyndte de at koge chakhokhbili hovedsageligt af kylling

Alle kender andekød, da det er et meget tilfredsstillende og velsmagende produkt. Der er mange muligheder for at forberede retter med dette kød. And med æble er en af dem. Denne skål tilberedes normalt på helligdage og er lækker. Madlavning foregår i flere faser

Denne appetitvækkende, solide snack vil med succes berolige din appetit i den friske luft! Er det nødvendigt Til 2 portioner: - 500 g store svampe - 0, 5 stk. stor løg; - 225 g hakket kød - salt og peber efter smag. Instruktioner Trin 1 Vask champignonerne og skær forsigtigt deres ben af

Hvem sagde, at kebab kun er lavet af kød? Jeg foreslår, at du tilbereder dem af svampe - champignons. Er det nødvendigt - champignons - 300 g; - sød peber - 1 stk; - porrer (kun den hvide del) - 1 stilk; - sojasovs - 2 spsk

Tabbouleh salat er en arabisk skål. Det er fremstillet af korn, urter og grøntsager. På grund af kornet bliver denne skål tilfredsstillende, og grøntsagerne tillader ikke, at den mister sin friskhed. Ud over det faktum, at tabbouleh salat har en behagelig smag og aroma, er den også meget sund

Hvis du vil tilberede noget lækkert til middag, og kun de mest almindelige madvarer i køleskabet, skal du forberede denne vidunderlige gryderet. Ifølge erfaringerne med så mange husmødre forsvinder en sådan skål med boghvede og hakket kød fra bordet i løbet af få minutter

Rød, sprød kager med saftig fyld er en af de mest populære og elskede snacks. De er lavet med en række fyld: med ost, kartofler, grøntsager, svampe, men stadig betragtes kødpåfyldning som den bedste og mest klassiske. Prøv denne vidunderlige skål derhjemme

Rejer er en af de sundeste retter. Det er en skattekiste af protein og mineraler. Overrask dine kære og gæster med en unik skål med en let aroma og delikat, delikat smag. Den største fordel ved denne skål er, at den kan tilberedes både hjemme og udendørs

Pandekager med bagværk er skjult under navnet "Fake Chebureks". Jeg foreslår, at du forbereder dem med det samme. Det er muligt, at du kan lide denne ret mere end ægte kager, fordi det viser sig at være meget saftigt og ømt. Er det nødvendigt Til testen:

Karpe er en utrolig velsmagende flodfisk. Det kan bages, stegt, grillet. Karpe skammer sig ikke over at blive serveret ved det festlige bord og glæder dine gæster med en original skål. Stegt karpe For at tilberede stegt karpe har du brug for følgende ingredienser:

Hvis du vil underholde børnene på en usædvanlig måde at lave en omelet på, skal du lave en omelet "i en pose" med dem. Denne skål tilberedes hurtigt, den viser sig at være ikke mindre luftig og velsmagende end den sædvanlige version, og giver dig mulighed for at tilføje snesevis af forskellige variationer til opskriften

Røreæg er søster til den franske omelet. Dets særpræg er dens struktur. Hvis omeletten skal være luftig og glat, kan røræg, afhængigt af dine præferencer, bestå af store ægpropper eller en cremet, næsten ensartet masse. Er det nødvendigt Perfekte røræg af Gordon Ramsay 4 kyllingæg 1/2 spsk creme fraiche eller kraftig fløde 20 g usaltet smør (85% fedt) hakkede grønne løg havsalt og friskmalet sort peber Fitness røræg i kokosolie 2 kyllingæg n

Cocktails kan bestå af de mest uventede elementer. En af de klassiske ingredienser i disse drikkevarer er kylling og vagteleæg. Østers- og flip-cocktails tilberedes med dem - begge har mange sorter til enhver smag. Flip cocktails Flip er en cocktail, der indeholder et æg, sirup og spiritus

Enhver chokoladekage og kager er ikke kun en lækker delikatesse, men også en måde at muntre op, genoplade med energi og livlighed. Er det nødvendigt - 200 gr. smør; - 110 gr. valnød; - 85 gr. chokolade (med 50% kakaoindhold)

Æbletærte med valnødder er en original, men meget velsmagende og let at tilberede dessert, der ikke efterlader nogen ligeglad. Du får brug for: 1) Mel - 250 gr. 2) Sukker - 200 gr. 3) Æbler - 3 stk. 4) Valnødder - 300 gr

Jeg forbinder valmuefrøkager med noget varmt, hyggeligt og hjemmelavet … Og hvis du heller ikke er ligeglad med valmuefrøprodukter, anbefaler jeg at lave denne enkle kage. Er det nødvendigt - 210 g smør - 160 g ricotta - 160 g hasselnødder - 160 g sukker - 5 æg - en knivspids salt

Chokoladekage med hasselnødder er virkelig "efterår" bagværk. Nøddernes smag kombineres perfekt med glasurens rige smag, hvilket gør kagen meget velsmagende og aromatisk. Er det nødvendigt Til testen: - 3 kopper hasselnødder - 100 g uopløselig kakao

En hurtig hjemmelavet kage hjælper dig meget i tilfælde af uventede gæster eller en improviseret familie-te-fest. Det kan laves med fødevarer, der næsten altid findes i køleskab og buffet. Prøv at bage en af de nemmeste kager - manna

Næppe nogen vil blive fornærmet, hvis du lægger en sød kage på bordet uden dekorationer. Men hvorfor gå glip af en så god lejlighed til at manifestere din fantasi? Bed dem om at dekorere din families kage eller tærte, og det festlige humør vil være din belønning for din indsats

Coconut cream pie er en fantastisk lejlighed til at samle hele familien over en kop te. Denne delikate og luftige delikatesse vil glæde både voksne og børn. Derudover er kagen ret enkel at tilberede og tager ikke meget af din tid. Er det nødvendigt Dej - 4 spsk

Tærte med kokosflager viser sig at være meget krydret og lækker. Opskriften er ikke kompliceret, og skålen kan tilberedes til enhver lejlighed. Er det nødvendigt - friske kokosflager 750 g - kokosmælk 600 ml - kyllingæg 4 stk

Retter i gryder har en særlig charme; de er et symbol på hjemmekomfort og en fortsættelse af vores forfædres traditioner. Efter alt, i lang tid i Rusland blev mad kogt i ovne, det vil sige bagt. Smagen af bagte retter er særlig rig. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 portioner:

Twix cookies er en vidunderlig sød godbid, elsket af børn og voksne. Hvis du ønsker det, kan du tilberede det selv og behage dine kære. Er det nødvendigt smør - 400 g, hvedemel - 2 kopper, granuleret sukker - 0,5 kopper, kondenseret mælk - 2 dåser, mælkechokolade - 300 g, salt - på spidsen af kniven

Vil du forkæle din husstand med en unik hjemmelavet dessert? Lav en brownie med valnødder - de vil elske det! Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. mørk chokolade 59% - 170 gram; 2. chokolade 70% - 30 gram; 3. smør - 170 gram

Arabiske pandekager, på en anden måde kaldes de også kataef, er meget velsmagende, desuden har de et originalt udseende, hvilket gør det muligt at servere denne skål til festbordet. Fyldning af arabiske pandekager kan være absolut enhver, men jeg foreslår at lave dem med æbler

Der er et stort antal retter fra æg. Og de er alle nemme at forberede. Røreæg i amerikansk stil er ingen undtagelse. Plus det er en sund, sund, nærende morgenmad. Er det nødvendigt - æg - 2 stk; - syltet bacon - en lang strimmel - ost - 50 gram - salt - en knivspids - sort peber - en knivspids - dild - to kvaster

Pandekager kan laves til næsten enhver smag. Jeg foreslår, at du laver amerikanske tranebærpandekager. Både velsmagende og sund! Er det nødvendigt - mælk - 300 ml; - pandekagemel - 200 g; - sukker - 1 spsk - smeltet smør - 1 spsk

Flødeost ligner meget fedt cottage cheese revet til en pasta, men den tilberedes lidt anderledes. Dette produkt bruges som en creme til kager og passer godt sammen med kager lavet af shortcrust wienerbrød, marengs og kiks. Flødeost smager ikke kun godt, men det hjælper også med at glatte overfladen af kagen eller cupcakes

Opskriften på den berømte Kievsky-kage er kun 50 år gammel. Som alt genialt dukkede han op ved et uheld. Det menes, at konditorerne simpelthen glemte at lægge æggene i køleskabet. Og den næste dag blev der lavet en kage af dem, proteinkagerne blev generøst smurt med fløde og drysset med vaniljepulver

Nevsky er en af de mest populære tærter i den sovjetiske æra. Det er i det væsentlige en stor luftig buttercream bolle, generøst gennemblødt i sirup. I tider med knaphed blev en sådan kage bragt til hinanden til ferien i stedet for kage. En smule historie Pie "

Bazhi sauce er næsten universel, den er ekstremt enkel at tilberede. Det eneste, som det normalt ikke er almindeligt at bruge det, er kød, men denne sauce passer godt til aubergine. Er det nødvendigt Til to portioner: - 2 ægplanter - 200 g afskallede valnødder - 50 g frisk koriander - 4 nelliker - 2 spsk

Polske koteletter, lavet af rådyrkød med tilsætning af brødmasse og rødvin til hakket kød, er lækre og saftige i smagen. Koteletterne steges på grillen. Polakker serverer denne usædvanlige skål med kartoffelboller og syltede agurker. Er det nødvendigt - 900 g rådyrkød - 350 g brød - 170 ml mælk - 90 g skinke - 1 løgløg - 6 enebær - 100 ml tør rødvin - 60 g mel

Lækker og øm makrel vil appellere til skaldyrselskere. Tilberedning af fisk i en multikooker er ikke kun hurtig og velsmagende, men også sund. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere makrel mindst en gang om ugen. Stew makrel i en langsom komfur Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

Ernæringseksperter anbefaler, at du helt sikkert inkluderer fiskeretter i din kost, fordi fisk er rig på stoffer, der er nødvendige for kroppen, inklusive Omega 3 fedtstoffer og vitaminer. Mest foretrukket er havfisk. Hvordan laver man skrubbe i mikrobølgeovnen og sparer madlavningstid?

Mikrobølgeovne retter er enkle og økonomiske. Efter at have mestret denne enkle opskrift kan du glæde dine kære med lækre og delikate ægplanter i orientalsk stil. I dette tilfælde har du brug for et minimum af ingredienser og tid. Er det nødvendigt - ægplanter (2-3 stk

Lasagne er en af de mest populære italienske retter, en skællet gryderet med en række fyld. Denne skål giver ubegrænset plads til din kulinariske fantasi. Mikrobølgeovnen gør madlavning hurtigere og mere praktisk. Er det nødvendigt Til lasagne i mikrobølgeovnen:

En meget velsmagende skål med en let syrlighed, den ligner vagt en hodgepodge. Velegnet med kogt ris eller kartoffelmos. Fisk og skaldyr med oliven i tomatsauce kan endda serveres som en første retter, da saucen ikke er særlig tyk. Er det nødvendigt - 300 g frossen skaldyrscocktail - 1 stor tomat - 6 udstenede oliven - 2 fed hvidløg - en knivspids fiskekrydderier

Curd eclairs er ret enkle at forberede. Basen kan forberedes på forhånd, og fyldet kan tilberedes inden servering. En sådan godbid vil meget glæde gæsterne. Er det nødvendigt - bagepapir; - pergament Til testen: - smør 50 g - vand 100 ml - mel 60 g - kakao 3 spsk

Profiteroles er små kulinariske produkter lavet af choux-wienerbrød med en række fyld, som endda kan være salte. Disse lækre kager er fransk køkken. Lad os prøve at fremstille profiteroles med aromatiske jordbær. Bær kan tages både friske og frosne

Græskarrulle er ikke bare velsmagende, men også en meget sund skål. Og valnødder og kanel kombineret med græskar giver rullen en original smag. Jeg foreslår at prøve at lave en rulle efter en simpel opskrift. Er det nødvendigt - æg - 1 stk

Den mest sarte sockeye-filet i en cremet osteskorpe er simpelthen en fantastisk skål, der utvivlsomt vil blive værdsat af alle familiemedlemmer. Det tilberedes ganske enkelt og også hurtigt. Bemærk, at sockeye-fileten i opskriften suppleres med frisk dild, løg og suluguni, hvilket gør det endnu smagere

Udon er en flad hvedernudel. Udon er et japansk køkken, selvom det blev lånt fra Kina i det 15. århundrede. Udon er normalt tilberedt med sojasovs og forskellige tilsætningsstoffer - kød, fisk, grøntsager. Er det nødvendigt - udon - 1 pakke

Denne skål hører til det asiatiske køkken, da den indeholder ingredienser som kinesiske nudler, østerssauce. Er det nødvendigt - 800 g mørbrad - 2 s. revet ingefærrod, - 5 spsk. Østers sovs, - 2 fed hvidløg - 1 sød peber - en flok frisk koriander - 200 g tynde risnudler

Asiatiske retter bliver en stadig mere populær tendens i restaurantbranchen. Dette er ikke overraskende, fordi kinesisk fastfood er meget mere nyttigt med hensyn til dets kvaliteter, og det er meget muligt at tilberede det i dit eget køkken

Bare en halv time - og utroligt velsmagende og sunde boller ligger allerede på dit bord! Er det nødvendigt - 1 stor og moden banan - 150 g fuldkornsmel - 0,75 tsk bagepulver; - 0,75 tsk soda; - en knivspids salt; - 150 ml kærnemælk - 50 g Demerara sukker + 1,5 tsk

Den klare bouillon er ikke kun grundlaget for mange supper, men også en fremragende første retter. Husmødre klager ofte over, at bouillon ikke er gennemsigtig nok. Hvorfor bliver bouillon undertiden overskyet, og hvordan kan dette undgås? Er det nødvendigt kød til bouillon

Der er en bred vifte af nudler lavet af forskellige typer mel i butikshylderne, men hjemmelavede nudler er ude af konkurrence. Opskrifter til mange retter involverer brugen af hjemmelavede nudler. Selvom denne proces er besværlig, vil resultatet overgå alle forventninger

Bagning fra kategorien "gæster lige uden for døren": dine venner vil ikke fange dig ved overraskende uventet ankomst! Før de har tid til at vaske hænderne, begynder den hyggelige aroma af hjemmelavede cupcakes at sprede sig gennem lejligheden … Er det nødvendigt - 100 gram creme fraiche - 1 stort æg - 40 ml vegetabilsk olie - 1, 5 tsk citronskal

frosne bær, bare optø dem ikke på forhånd, ellers bliver muffinsne for "våde". Er det nødvendigt Til 12 portioner: - hvedemel - 290 gram; - smør - 110 gram; - sukker - 250 gram - mælk - 120 ml - blåbær - 1 glas

En meget delikat abrikos dessert. En sådan charlotte passer meget godt sammen med alle retter og snacks, går godt med te og vil glæde alle husstande og gæster og efterlader ingen ligeglad. Er det nødvendigt - 100 g smør - 1 kg modne abrikoser - 250 g premium mel - 1 stk

Efteråret er høsttiden for æbler. Mange forskellige og lækre retter kan tilberedes af æbler. En af de mest almindelige er charlotte. Det kan forberedes på en ny måde. 3 æg, 250 g mel, 1 tsk. bagepulver, 4 store søde æbler, 150 g smør, lidt salt, 1 spsk

Papaya er en meget sund eksotisk smag. Desværre har det ikke været meget godt smagt i Rusland endnu. Hvis du stadig kan lide det, foreslår jeg at lave meget ømme og velsmagende cookies ud af det. Er det nødvendigt - papaya pulp - 200 g

Grillet … Dette er en fantastisk nøddeagtig smag, delikate kager og fortryllende aroma. Hver familie har deres egen opskrift på at lave denne vidunderlige kage. Nogen foretrækker en valnød, nogen hasselnødder eller mandler. Er det nødvendigt Æg 8 stk

Pulkogi er en koreansk mad. Det betyder "fyrig kød" i oversættelse. Traditionelt tilberedt med kalvekød eller oksekød. Er det nødvendigt - oksekødmasse, 350 g - hvidløg, 2 fedter - løg, 1 stk. - Dungan peber 1 stk

Alle elsker denne rige, hjertelige suppe med en krydret smag. Den klassiske hodgepodge opskrift er meget enkel. Det er også godt, fordi alle typer kødprodukter, der findes i køleskabet, kan bruges her. Er det nødvendigt - skinke - 200 g - pickles - 4 stk

Denne choux wienerbrød pandekage tærte er den perfekte måde at tilbringe vinteren koldt på! Er det nødvendigt Pandekager: - 270 g mel - 4 spiseskefulde vegetabilsk olie; - 1 æg - 250 ml varm mælk - 300 ml kogende vand - 3 spsk

Shrovetide er lige rundt om hjørnet, hvilket betyder, at det er tid til at samle interessante opskrifter til pandekager og pandekageretter. Denne kage blev undertiden lavet af min mor, jeg deler opskriften. Er det nødvendigt 3 æg, 150 gram mel, 300 ml mælk, 1 flok urter, 300 gram frosne svampe, 200 gram hård ost, 4 tomater, 2 fed hvidløg, salt, sukker - efter smag

En fremragende opskrift, hvis du skal på en lang tur: kagen er let at spise, behøver ikke at blive genopvarmet, og desuden forbliver den velsmagende selv i 2-3 dage efter madlavning! Er det nødvendigt Til testen: - 400 g mel - 200 g koldt smør - en knivspids salt

Værtinden kan altid eksperimentere med smagen af en hovedgodge. Når alt kommer til alt er denne skål tilberedt af mange ingredienser: forskellige typer kød og pølser, fisk og svampe, grøntsager osv. For at behandle din familie med en velsmagende og tilfredsstillende hodgepodge, behøver du ikke stå længe tid

Smagen og lugten af ostekager med hytteost er sandsynligvis velkendt for alle fra barndommen. Vores bedstemødre forkælede os ofte med denne lækre delikatesse. I dag bager desværre færre og mindre husmødre ostekager med egne hænder. Lad os huske og tilberede dem med kærlighed og glæde

En lækker ostekage vil være passende til både daglig morgenmad og festlig middag. Og hvis du dekorerer det med bær, kan ingen kage sammenlignes med det i skønhed og sofistikeret smag. Er det nødvendigt 1 glas mælk 1 æg 20 g gær 2 spsk

Hvad er bedre til morgenmad end sprød toast med delikat flødeost? Og det er slet ikke svært at lave en sådan ost, du skal bare bruge en simpel opskrift. - 1 liter sødmælk - 500 ml kefir - et æg - ca. 1 tsk salt - lidt citronsyre (ca

Tjekkiske tomater er en fremragende forretter og en af de bedste muligheder for at høste tomater til vinteren. Både grøntsager og saltlage er lækre. Er det nødvendigt - tomater - 2 kg; - løg - 700 g; - Bulgarsk peber - 700 g

Hvad kunne være mere vidunderligt end at gå ud i naturen på en fin dag med din elskede familie og nære venner. Du kan trække vejret masser af frisk ren luft, tilberede lækkert saftigt kød over ilden og generelt have det godt. Eller arranger en lille skovtur i landet

Svinekød, der er kogt med krydderier og mørk øl, er stoltheden i det tjekkiske køkken. Skålen viser sig at være meget velsmagende, øm og rig og er perfekt til en stor virksomhed. Er det nødvendigt svineknæ; vand - 1 glas

En virkelig himmelsk kage, som hele familien vil elske. Kombinationen af saftige friske jordbær med delikat creme fraiche sendes til en uforglemmelig verden af smag og fornøjelse. En delikat smuldrende skorpe smelter bare i munden. Er det nødvendigt - 4 æg - 220 g sukker - 4 spsk

Miniature marmelade kiks er meget nemme at lave. Absolut alle vil kunne lide dens smag, og dens meget smukke udseende vil gøre denne dessert til en vidunderlig dekoration til et tebord. Er det nødvendigt - 325 gr. mel; - 170 gr

Løs shortbread dej kan være grundlaget for lækre hjemmelavede cookies. Top det med tyk syltetøj eller marmelade og glasur, fondant eller streusel. Desserten viser sig at være ret høj i kalorier, så prøv at begrænse mængden af kager, når du smager

Hvad kunne være smagere end shortbread cookies fyldt med marmelade. Det er ikke svært at forberede denne delikatesse, en nybegynder kulinarisk specialist vil klare denne opgave. Til påfyldningen anbefales det at tage meget tyk marmelade eller marmelade samt marmelade

Sandsynligvis er der ingen sød tand, der ikke kan lide hjemmelavede kager. Der er mange typer af dette melprodukt: havregryn, ingefær, honning, kiks og lavet af kiksdej osv. Prøv at arrangere en lille ferie til din familie - lav kager med marmelade til dem

Frittata er en berømt vegetabilsk tærte, der let kan tilberedes derhjemme. Kombinationen af grøntsager med en øm kartoffeldej gør denne opskrift lav på kalorier, og som et resultat vil kagen vise sig at være hjertelig med en delikat fyldning

Granatæble er en termofil plante, der trives i de sydlige regioner i Rusland. I andre regioner kan du dyrke granatæbler derhjemme efter at have modtaget frugt inden for 2-3 år efter plantning. Spirende frø Granatæbleet er et kort træ med en levetid på ca

Lavash er en tynd flad kage lavet af usyret dej, der kom ind i russisk kulinarisk tradition fra aserbajdsjansk køkken. Lavash er ideel til tilberedning af snacks. Er det nødvendigt –Tyndt lavash (2-3 stk.); - let saltet ørred eller laks (140 g) - "

Skinke og svesker salat har en meget behagelig delikat smag. Kun skinke til tilberedning skal tages ikke meget fedtet. Det er bedre at servere en sådan salat ikke i en almindelig salatskål, men i portionerede skåle. Er det nødvendigt - 150 g skinke - 100 g friske agurker - 90 ml creme fraiche - 8 stk

Den enkleste morgenmad, som du kan fodre hele familien, er selvfølgelig sandwich. Mange forskellige ingredienser kan bruges til at forberede dem. Det kræver lidt fantasi og kun 20 minutters fritid at gøre en almindelig morgenmad til et ægte kulinarisk arbejde

Makrel er en meget velsmagende og sund fisk, derfor bruger mange husmødre den med glæde til at skabe stegte, kogte og bagte retter samt salater. Men det mest lækre er saltet makrel. Det koges bedst tørt. Er det nødvendigt - makrelkroppe - 0,7 kg

Fisk er takket være dets mineraler og vitaminer en af de vigtige kilder til opretholdelse af sundhed og velvære. Derfor er det nødvendigt at medtage fiskeretter i kosten. Fiskekager smager ikke anderledes end kødkager, men deres diætegenskaber er gavnlige for folk, der er på diæt

Vietnamesisk salat vil glæde dig med sin eksotiske smag. Rejer og papaya er en fantastisk kombination, prøv det! Du forbereder salaten på en halv time, du får seks portioner. Er det nødvendigt - 600 g rejer - 3 fed hvidløg - 1 grøn papaya - 1 frisk agurk - 2 spsk