Airfryer er et meget nyttigt køkkenudstyr, hvor du kan tilberede kød, fjerkræ, tærter eller boller. Prøv en anden mulighed - hjemmelavede cookies. Ostemasse, kiks, shortbread - der er mange opskrifter, og alle produkterne er meget velsmagende.
Er det nødvendigt
- Kiks med blød ostemasse:
- - 200 g hytteost (helst blød)
- - 1 æg
- - 150 g olie
- - 0,5 kopper sukker
- - 1 tsk bagepulver
- - 300 g hvedemel
- - pulveriseret sukker til drysning.
- Koks cookies:
- - 200 g kokosnød
- - 200 g sukker
- - 200 g smør
- - 3 æg
- - 300 g hvedemel
- - 1 spsk. en skefuld bagepulver;
- - 100 g hvid chokolade
- - 2 spsk. spiseskefulde fløde med lavt fedtindhold.
- To-farve kakao kiks:
- - 180 g cremet margarine til bagning
- - 1 kop sukker
- - 1 æg
- - 2 kopper mel
- - 1 tsk bagepulver
- - 2 spsk. spiseskefulde kakaopulver.
Instruktioner
Trin 1
Kiks med blød ostemasse
Mos cottage cheese med et æg. Riv olien og tilsæt til blandingen. Sigt melet, bland det med bagepulver og tilsæt portioner til ostemassen. Ælt en blød dej, og rul den på et melet bræt til et ikke for tyndt lag. Skær cirkler ud med et glas, læg en halv teskefuld sukker på hver, fold cirklen i halvdelen og derefter igen i halvdelen. Du får en dejlig volumetrisk trekant. Skær en cirkel ud af pergamentpapir, og læg den midterste grill på din Airfryer med den. Spred kiksene ovenpå og bag dem ved 230 ° C. Processen tager cirka 15 minutter. Afkøl de færdige kager og drys med pulveriseret sukker.
Trin 2
Kiks kiks
Disse cookies koges meget hurtigt. Dejen behøver ikke rulles ud, det er nok bare at rulle små kugler ud af den. De færdige produkter er bløde med en tynd sprød skorpe. Hvis det ønskes, kan de færdige cookies dækkes med smeltet hvid chokolade, det passer godt til den behagelige smag af kokosnød.
Trin 3
Mos det blødgjorte smør med sukker. Pisk æggene ad gangen i blandingen, mens du omrører, tilsæt kokosflagerne, og tilsæt derefter det sigtede mel blandet med bagepulver i portioner. Del dejen i små klumper, rul dem til en kugle og flad den let med fingrene. Arranger stykkerne på det midterste rack på din Airfryer foret med bagepapir. Hvis der ikke er papir, skal du bruge forme. Bag produkterne i ca. 15 minutter ved 180 ° C. Tag derefter kagerne ud og køle dem ned på tavlen. Smelt chokoladen i et vandbad, tilsæt fløden og rør. Brug en ske til at dekorere kagerne med chokolade, lad dem sætte sig og server dem til bordet.
Trin 4
Bicolor kakaokiks
Denne cookie ser meget flot ud. Hvis det ønskes, kan du give det et andet udseende - for eksempel ved at lave et skakmønster på et snit. Pisk æg og sukker med en mixer, tilsæt blødgjort smør og sigtet mel. Del dejen i 2 dele, tilsæt kakaopulver til en og bland grundigt. Rul hver type dej i et lag på et bræt, der er drysset med mel. Læg et mørkt lag dej oven på en lys og rul hele strukturen til en tæt rulle. Brug en skarp kniv til at skære den i 1 cm tykke stykker. Før midterristen på Airfryer med bagepapir, spred emnerne på den. Bag produkterne i 20 minutter ved 200 ° C. Chill de færdige kiks og server.
