Ernæringseksperter anbefaler, at du helt sikkert inkluderer fiskeretter i din kost, fordi fisk er rig på stoffer, der er nødvendige for kroppen, inklusive Omega 3 fedtstoffer og vitaminer. Mest foretrukket er havfisk. Hvordan laver man skrubbe i mikrobølgeovnen og sparer madlavningstid?
Er det nødvendigt
- 300 g skrubbe;
- 200 g champignons;
- 2 løg;
- 2 spsk smør;
- 2 spsk mel;
- 2-3 ærter af allehånde;
- Grøn løg, persille, dild, salt.
Instruktioner
Trin 1
Der er forskellige madlavningsopskrifter, skrubbe er en universel fisk. Lækker opskrift: kog den med svampesauce i mikrobølgeovnen. stegt skrubbe er også meget velsmagende.
Trin 2
Vi behandler champignoner, skyller, hugger fint. Skær løgene i små terninger.
Trin 3
Smelt smørret i en passende skål, læg svampe og løg og opvarm i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. ved maksimal effekt. Bagt skrubbe bevarer fuldt ud sine nyttige egenskaber.
Trin 4
Tilsæt derefter salt og peber, mel, fløde, bland og opvarm i yderligere 1 minut.
Trin 5
Vi rengør skrubbe, tarm, adskiller hoved, hale og finner, vasker, skærer i stykker, salt, peber og lægger i en form. Skrubbe kogt i ovnen er lige så velsmagende, men i mikrobølgeovnen er tilberedningsprocessen hurtigere.
Trin 6
Fyld med champignonsauce, tilsæt peberkorn og sæt i ovnen. Bages i 6-7 minutter. ved maksimal effekt.
Trin 7
Inden servering skal du dekorere fisken med hakkede grønne løg og urter. Vi rengør skrubbe, tarm, adskiller hoved, hale og finner, vasker, skærer i stykker, salt, peber og lægger i en form.
Trin 8
For at forhindre fisken i at sprænge indefra under tilberedningen, skal dens hud skæres flere steder.
Sausen skal dække hele fisken.
